產(chǎn)自小興安嶺的藥材,2008年秋季供貨. 桔梗為桔�?贫嗄晟荼局参�,系我國傳統(tǒng)常用中藥材,近年來,桔梗除作為全國銷量較大的40種傳統(tǒng)中藥材之一繼續(xù)走俏外,更多的正作為大宗出口蔬菜銷往韓國等國,出口量連年遞增,產(chǎn)品供不應(yīng)求,價(jià)格大幅度上漲,市場前景看好。 開發(fā)前景好 桔梗的開發(fā)前景主要表現(xiàn)在藥用價(jià)值與食用價(jià)值兩方面。 桔梗味苦、辛,性微溫,具有宣肺、利咽、祛痰等功效,主治咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛、聲啞、肺癰吐膿、瘡瘍膿等癥。桔梗根去皮干燥在我國廣泛用于中藥配方。 在朝鮮、韓國、日本及我國許多地區(qū),人們把桔梗當(dāng)作食用蔬菜。桔梗富含人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)、植物纖維、維生素及鈣、鋅、鉀、鐵等微量元素。鮮桔梗不僅保存了桔梗的藥用價(jià)值,而且口感香脆、色澤白嫩,可烹制成多種佳肴,是飯店酒家首選的烹飪?cè)�。韓國人素有食用鮮桔梗的習(xí)俗,韓國超市等處常有小包裝保鮮、冷藏或腌制桔梗出售。過去,韓國曾大量栽培和加工過桔梗,但精明的韓國人發(fā)現(xiàn)我國的桔梗質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,因而轉(zhuǎn)向從我國大量進(jìn)口桔梗,并把它深加工后銷往日本、美國及其他國家和地區(qū),獲利匪淺。
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