金娃娃萱草萱草大花萱草萱草(學(xué)名:Hemerocallisfulva)是萱草科萱草屬植物,舊的克朗奎斯特分類法中屬于百合科(Liliaceae)。別名眾多,有“金針”、“黃花菜”、“忘憂草”、“宜男草”、“療愁”、“鹿箭”等名。當(dāng)食用時(shí),多被稱為“金針”(goldenneedle)。原產(chǎn)于中國(guó)、西伯利亞、日本和東南亞。其葉形為扁平狀的長(zhǎng)線型,與地下莖有微量的毒,不可直接食用�;ㄐ蝿t是于開花期會(huì)長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)綠色的開花枝,花色橙黃、花柄很長(zhǎng)、呈為像百合花一樣的筒狀。結(jié)出來的果子有翅。生長(zhǎng)習(xí)性:性強(qiáng)健,耐寒,華北可露地越冬。適應(yīng)性強(qiáng),喜濕潤(rùn)也耐旱,喜陽(yáng)光又耐半蔭。對(duì)土壤選擇性不強(qiáng),但以富含腐殖質(zhì),排水良好的濕潤(rùn)土壤為宜。 栽培管理萱草生長(zhǎng)強(qiáng)健,適應(yīng)性強(qiáng),耐寒。在干旱、潮濕、貧瘠土壤均能生長(zhǎng),但生長(zhǎng)發(fā)育不良,開花小而少。因此,生育期如遇干旱應(yīng)適當(dāng)灌水,雨澇則注意排水。早春萌發(fā)前穴栽,先施基肥,上蓋薄土,再將根栽入,株行距30——40厘米,栽后澆透水一次,生長(zhǎng)期中每2——3周施追肥一次。入冬前施一次腐熟有機(jī)肥。作地被植物時(shí)幾乎不用管理。 觀賞應(yīng)用花色鮮艷,栽培容易,且春季萌發(fā)早,綠葉成叢極為美觀。園林中多叢植或于花境、路旁栽植。萱草類耐半蔭,又可做疏林地被植物。 傳說故事相傳,大澤鄉(xiāng)起義前的陳勝,家境十分貧困,因?yàn)榧抑袩o(wú)米下鍋,不得不出去討飯度日,加之營(yíng)養(yǎng)缺乏,他患了全身浮腫癥,脹痛難忍。有一天,陳勝討飯到一戶姓黃的母女家,黃婆婆是個(gè)軟心腸,她見陳勝的可憐模樣,讓他進(jìn)屋,給他蒸了三大碗萱草花讓他吃。對(duì)當(dāng)時(shí)的陳勝來說,能解決饑寒交迫的萱草花是那樣香甜可口,不亞于山珍海味。只見他狼吞虎吞,不一會(huì)三大碗萱草花全進(jìn)肚子里去了。幾天后,全身浮腫便消退了。陳勝十分感謝黃家母女,并表示今后會(huì)報(bào)答的。大澤鄉(xiāng)起義后,陳勝稱王之時(shí),他沒有忘記黃家母女,為感謝黃家母女的恩情,便將她們請(qǐng)進(jìn)宮里。每天擺酒設(shè)宴,那無(wú)數(shù)佳肴珍膳都引不起陳勝的食欲。突然,陳勝想起了當(dāng)年萱草花的美味,便請(qǐng)黃婆婆再蒸一碗給他吃。黃婆婆又采了一些萱草花,親自蒸好送給陳勝。陳勝端起飯碗,只嘗一口,竟難以下咽,連說:“怎么回事,味道不如當(dāng)年了,這可太奇怪了。”黃婆婆說“實(shí)際沒什么可奇怪的,這真是饑餓之時(shí)萱草香,吃慣酒肉萱草苦啊!”一席話,羞得陳勝跪倒在地連連下拜。黃婆婆連連說:“使不得,使不得”,忙把陳勝扶起來。從此,陳勝將黃家母女留在宮中,專門種植萱草,并時(shí)常吃它。同時(shí),又給萱草另外取了二個(gè)名字,一名為“忘憂草”,一名為“黃花菜”。因?yàn)辄S婆婆的女兒名叫金針,而且萱草葉的外形像針一樣,所以人們又叫它“金針菜”。消息一傳開,人們就紛紛用萱草根來治療浮腫病癥,后來被郎中發(fā)現(xiàn),經(jīng)過反復(fù)應(yīng)用成為一味常用中藥。
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