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發(fā)布時間：2024年06月24日
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紅花，又稱草紅花。雙子葉植物，菊科，干燥的管狀花，長約1.5厘米，橙紅色，花管狹細(xì)，先端5裂，裂片狹線形，長5～7毫米，雄蕊5枚，花藥黃色，聯(lián)合成管，高出裂片之外，其中央有柱頭露出。具特異香氣，味微苦。以花片長、色鮮紅、質(zhì)柔軟者為佳。主產(chǎn)河南、浙江、四川等地�；钛ń�(jīng)，去瘀止痛。活血通經(jīng)藥。菊科紅花屬中的栽培種，學(xué)名CarthamustinctoriusL.，一年或二年生草本植物。又名黃藍(lán)、紅藍(lán)、紅藍(lán)花、草紅花、刺紅花及紅花草。紅花產(chǎn)量和含油率均高，栽培管理簡便，適于機(jī)械耕作，是一種新興的油料作物。用紅花油可制造人造奶油、烹調(diào)油、蛋黃醬和色拉油。含亞油酸高達(dá)73-80%，是一種很好的干性油；不含亞麻酸，適于生產(chǎn)醇酸樹脂，花中含黃色素20-30%，含紅色素0.3-0.6%，帶殼餅粕中蛋白質(zhì)含量為19%，去殼餅粕蛋白質(zhì)含量為36%，中國栽培紅花歷史悠久，自魏至今的1700多年間，河南省作為主要紅花產(chǎn)區(qū)而保持至今。全國有25個省市（自治區(qū)）均有分布，新疆、河南、四川和浙江等地為主要產(chǎn)區(qū)。
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紅花，又稱草紅花。雙子葉植物，菊科，干燥的管狀花，長約1.5厘米，橙
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