水果“新貴”火參果有價(jià)無市 外表金黃,渾身帶刺,雖長相奇特但價(jià)格不菲,今年中秋前零售價(jià)每只超40元。這種水果是大多數(shù)市民從未見過的新品種--原產(chǎn)于非洲的火參果。雖初來乍到,火參果勾起了市民嘗鮮的念頭,但它傲人的身價(jià)還是讓人望而卻步�;饏⒐萑胗袃r(jià)無市的窘境。 新晉高檔水果現(xiàn)身 今年中秋前,正在義烏果品批發(fā)市場選購水果的程先生發(fā)現(xiàn),市場上除了柿子、冬棗、蘋果等秋季時(shí)令水果外,還出現(xiàn)了一個(gè)叫不出名字的新品種,在市場經(jīng)營戶的介紹下才得知這叫火參果。“市場上的水果品種雖然豐富,但近兩三年來都沒有新品種加入。因而這次火參果的亮相,著實(shí)吸引了一部分人的視線。”義烏果品批發(fā)市場商戶余大伯說。 不知道味道怎么樣的徐女士想買幾只嘗嘗。“剛上市的新品種,價(jià)格肯定不低,但沒想到會(huì)這么高。”徐女士說,在中秋節(jié)前一兩天,一箱6只裝的火參果至少賣200多元,折合每只40多元,較高的每只要60多元。 火參果有價(jià)無市 在中秋節(jié)前,義烏果品批發(fā)市場上不少商戶的攤前都擺著幾箱火參果;而這兩天,市場上賣火參果的商戶已屈指可數(shù)。余大伯正在以每只25元的價(jià)格處理僅剩的幾只火參果,賣完后除非有人訂貨,不然就不再進(jìn)貨。 究竟是什么原因讓上市僅幾天的火參果風(fēng)頭不再?賣過火參果的經(jīng)營戶給出的答案是:沒有市場。義烏果品批發(fā)市場胡三明果行的胡先生認(rèn)為:“價(jià)格高是很重要的原因,一只火參果的價(jià)格抵得過幾斤其他水果,普通老百姓不舍得買。” 除了高攀不起的價(jià)格外,口感也是火參果失寵的重要原因。“口感比黃瓜還清淡,買過一次的消費(fèi)者就不會(huì)再買第二次。”市場經(jīng)營戶李女士說。而火參果含維生素C、蛋白質(zhì)等,營養(yǎng)成分與其他水果無異,缺乏能讓消費(fèi)者買單的顯著特性。 潛在市場有待挖掘 在義烏果品批發(fā)市場一家店中,中秋節(jié)前進(jìn)的十幾箱火參果現(xiàn)在還剩兩箱沒賣完。還有一位經(jīng)營戶情況稍好,每天能有幾箱的銷量。但相比其他水果每天幾十箱、上百箱的走量,火參果的銷售情況不容樂觀。 “就目前來看,火參果的市場打不開脫離不了客觀原因:原產(chǎn)于非洲,經(jīng)過層層流通環(huán)節(jié),抬高了售價(jià),而口感也水土不服。”程先生表示,“市場的發(fā)展需要長時(shí)間的鋪墊,今后的幾年內(nèi),或許火參果又會(huì)重新走紅。”的確,就拿榴蓮來看,四五年前,榴蓮在消費(fèi)者中接受度較低,但這幾年來,它的銷量增速較快,尤其是今年,銷量表現(xiàn)更加不俗。 火參果是低糖水果,在食用火參果時(shí)經(jīng)常搭配蜂蜜、話梅粉、薄荷汁等。“雖然現(xiàn)在火參果市場還比較小,但等火參果的食用方法得到普及后,回頭客應(yīng)該會(huì)增加。”一位經(jīng)營戶表示。 相關(guān)稿件 ·水果“新貴”火參果有價(jià)無市 ·老人買水果感謝年輕人 ·蘭溪小伙辭去高薪工作賣水果 ·科學(xué)家在非洲雨林發(fā)現(xiàn)全球顏色較絢麗水果 ·盛夏水果飄香 采摘正當(dāng)時(shí) ·老年治療便秘不可吃涼性水果 ·市精品水果展昨開幕 ·三伏天要“果”腹 盤點(diǎn)盛產(chǎn)水果的旅游城市 ·我市精品水果本土化栽培效益高 圖片報(bào)道 歡迎來電咨詢.電話15870985365
2019-03-12 電議外表金黃,渾身帶刺,雖長相奇特但價(jià)格不菲,今年中秋前零售價(jià)每只超40元。這種水果是大多數(shù)市民從未見過的新品種--原產(chǎn)于非洲的火參果。雖初來乍到,火參果勾起了市民嘗鮮的念頭,但它傲人的身價(jià)還是讓人望而卻步�;饏⒐萑胗袃r(jià)無市的窘境。 究竟是什么原因讓上市僅幾天的火參果風(fēng)頭不再?賣過火參果的經(jīng)營戶給出的答案是:沒有市場。義烏果品批發(fā)市場胡三明果行的胡先生認(rèn)為:“價(jià)格高是很重要的原因,一只火參果的價(jià)格抵得過幾斤其他水果,普通老百姓不舍得買。” 除了高攀不起的價(jià)格外,口感也是火參果失寵的重要原因。“口感比黃瓜還清淡,買過一次的消費(fèi)者就不會(huì)再買第二次。”市場經(jīng)營戶李女士說。而火參果含維生素C、蛋白質(zhì)等,營養(yǎng)成分與其他水果無異,缺乏能讓消費(fèi)者買單的顯著特性。 “就目前來看,火參果的市場打不開脫離不了客觀原因:原產(chǎn)于非洲,經(jīng)過層層流通環(huán)節(jié),抬高了售價(jià),而口感也水土不服。”胡先生表示,“市場的發(fā)展需要長時(shí)間的鋪墊,今后的幾年內(nèi),或許火參果又會(huì)重新走紅。”的確,就拿榴蓮來看,四五年前,榴蓮在消費(fèi)者中接受度較低,但這幾年來,它的銷量增速較快,尤其是今年,銷量表現(xiàn)更加不俗。 火參果是低糖水果,在食用火參果時(shí)經(jīng)常搭配蜂蜜、話梅粉、薄荷汁等。“雖然現(xiàn)在火參果市場還比較小,但等火參果的食用方法得到普及后,回頭客應(yīng)該會(huì)增加。”一位經(jīng)營戶表示。
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