鳶尾（IrissPP）屬于鳶尾科，鳶尾屬。是庭園布置和切花生產(chǎn)的重要花卉之一，既可供小面積花壇布置及花境、花叢栽植，又因其花姿優(yōu)美、色彩鮮艷、花莖挺拔，�？赏ㄟ^促成栽培供切花之用，還可水養(yǎng)觀賞。球根類鳶尾，在歐洲商品率很高。

（一）形態(tài)特征及品種

多年生宿根草本。具根莖或球莖（鱗莖），葉劍形或線形，花莖直立，頂生二至數(shù)朵花，花被6片，外3片大，內(nèi)3片小，花色豐富多采。鳶尾種類繁多，按地下器官可分為根莖類鳶尾和鱗莖（球根）類鳶尾；按園藝栽培角度又可分為陸生、沼生和水生類。

常見栽培的有：

1．德國鳶尾（I．germanica）原產(chǎn)歐洲中部、南部，我國廣泛栽培，園藝品種豐富，是鳶尾專類園的重要材料，切花插瓶，花朵次第開放，觀賞時間較長。

2．玉蝶花（1．Kaempferi）又叫花菖蒲，是美化水域的優(yōu)良花卉之一，原產(chǎn)于我國東北內(nèi)蒙等地，性喜水濕，園藝品種色彩豐富，花朵大于原種。

3．西伯利亞鳶尾（1．sibirica）是各國庭園中栽培較廣泛的一種沼生鳶尾，適應(yīng)多種土壤，喜濕、耐旱、耐寒。

4．鳶尾（1．tectorun。）是我國古典庭園中常見的花卉，產(chǎn)于我國長江以南地區(qū)，喜向陽，耐半陰，對濕潤而排水良好的各種土壤都能適應(yīng)。