夏秋葉菜常因高溫干旱、暴雨、臺風(fēng)等災(zāi)害性天氣的發(fā)生，加之多種害蟲頻繁危害，故夏秋葉菜不僅栽培難度大，且農(nóng)藥污染嚴(yán)重。為切實(shí)保障人民群眾身體健康，使大家早日吃上放心蔬菜，江蘇省射陽縣農(nóng)技推廣部門，近年已試驗(yàn)探索成功一整套夏秋葉菜有機(jī)栽培新技術(shù)，全縣有機(jī)蔬菜栽培面積現(xiàn)已發(fā)展到4萬畝以上，夏季畝均產(chǎn)值逾6000元，經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益顯著，其技術(shù)規(guī)程現(xiàn)介紹如下：全程覆蓋防蟲網(wǎng)，整個(gè)生長期不用化學(xué)農(nóng)藥。通常是于4月上旬開始搭架建防蟲網(wǎng)，夏秋進(jìn)行全程覆蓋，以避免菜青蟲、黃條跳甲等蟲害的侵襲。
全面使用生物有機(jī)肥，整個(gè)生長期不用化肥。由于葉菜生長周期短，應(yīng)堅(jiān)持有機(jī)肥基施為主。通常每畝基施“超大”生物有機(jī)肥50公斤、腐熟農(nóng)家肥500公斤。
適期分批播種，堅(jiān)持均衡上市。夏秋小青菜通常播后25天??30天即可采收。菜地宜選擇肥沃、疏松、水源近的砂質(zhì)土壤，提前翻土?xí)癜住⑹┳愕追�，而后挖墑建畦，整平耬細(xì)。播時(shí)若氣候偏旱，則須頭天晚上提前澆水造墑，濕潤畦面，翌晨均勻播撒。一般每畝播量1．5公斤(宜尋綠星”等優(yōu)質(zhì)耐熱品種)，播后淺耬拍實(shí)，以利保墑出苗。
全面使用潔凈水，堅(jiān)持輕澆勤澆。伏季的葉菜因生長期正值高溫干旱季節(jié)，土壤水分蒸發(fā)快，故需及時(shí)供應(yīng)充足的水分。一般齊苗后每天用噴壺灑水1次—2次；待植株覆滿畦面后，視土壤墑情可隔天澆一次水(有條件的較好使用遮陽網(wǎng)，其具有降溫保濕作用)。 （記者 佚名）