劍蘭，學(xué)名為唐菖蒲。并非蘭花。乃屬鴦尾科球根植物。嶺南人因其葉似長(zhǎng)劍而故名。它的盆栽不大美觀，但作為切花（即從植株上把它的花朵剪下專供瓶里插養(yǎng)）卻非常艷麗。它與玫瑰，康乃馨和扶郎花被譽(yù)為“世界四大切花”。而劍蘭更贏得“切花之魁”的稱號(hào)，在國際花壇上一直走紅不已�！　μm的植株高及人膝，綠葉互生，排成兩列，花季自葉叢抽出，長(zhǎng)達(dá)1米，呈穗狀花序，每枝開花十三四朵，每朵6瓣，上方的3瓣稍大，瓣邊有波狀褶紋，薄如綢絹，絢麗不凡，由下而上綻放，當(dāng)盛開時(shí)有如一個(gè)個(gè)精美的喇叭。花色有胭紅、橙黃、純白、天藍(lán)、粉彩等。有些品種瓣內(nèi)還布滿七彩的斑點(diǎn)，嬌嫩欲滴，婀娜多姿，恍如豆寇初開，弱骨豐肌的少女，以其亭亭玉立、艷壓群芳的姿容，使許多愛花者為之如癡如醉。 　　早在17世紀(jì)初葉，劍蘭還野生于非洲好望角一帶時(shí)，只有一些愛花如命的貴族太太所賞識(shí)，派人采回家居的花園栽培。1807年英國傳教士威廉·赫伯特在主教庭園內(nèi)用11種野生劍蘭進(jìn)行雜交，培育出3個(gè)花色漂亮的新品種。嗣后，逐步傳播到歐美各國。素有“百花王國”之稱的荷蘭，花商們優(yōu)先把劍蘭推向市場(chǎng)，其總產(chǎn)量?jī)H次于國花郁金香。由于劍蘭具有迷人的滋力，許多西方人士視之歡樂、喜慶、和睦的象征，每逢婚禮、宴會(huì)或名人互訪所獻(xiàn)的禮花都少不了它。尤其是美國許多家庭月嚴(yán)·天天都要用來擺設(shè)。1984年美國總統(tǒng)里根在結(jié)束對(duì)中國的訪問，舉行答謝宴會(huì)時(shí)，美方特地從港、穗空運(yùn)110O多枝新鮮的劍蘭到北京；借以增進(jìn)宴會(huì)的熱烈氣氛。 　　我國是東方式插花流派的先行者。早在1599年明代袁宏道所著的《瓶史》已對(duì)插花的藝術(shù)美有過明確的論述：“插花不可大繁，亦不可太瘦（即稀疏之意），多不過二種三種，高低疏密，如畫苑布置方妙。”那時(shí)還未有劍蘭問世，但他這段說法對(duì)劍蘭插花也非常適合。據(jù)中外插花高手認(rèn)為，劍蘭不論直插，斜插，長(zhǎng)插，短插，都會(huì)表現(xiàn)風(fēng)韻不凡，能夠從容地由自然美升華到藝術(shù)美。故有些專家稱贊它是插花領(lǐng)域里的“萬能泰斗”。 　　現(xiàn)今全世界劍蘭品種共有1300多個(gè)。另外野生原種有250種。按照開花習(xí)性可分為兩大類：一是在秋季播種，冬春開花的稱為春花類。二是在春季播種，夏秋開花的稱為秋花類。它們因性喜涼爽偏暖的氣候，生長(zhǎng)適溫為20～25℃。假如在夏天炎熱時(shí)種植，其全生育期50～60天就會(huì)開花。但花葶甚短，花量亦少，商品價(jià)值不高。如在秋冬氣溫較低時(shí)種植，其全生育期達(dá)到125天時(shí)，花亭粗壯，花朵較多，售價(jià)常比夏收的高出2倍以上。假如能控制在春節(jié)前上市，往往供不應(yīng)求，獲利更豐。 　　劍蘭為多年生球根植物。其種頭呈扁球形，外披褐色表皮，昔日大多靠進(jìn)口供給。近年來北方有些科研單位經(jīng)過留種試驗(yàn)成功，可以自繁自用，唯是花季質(zhì)量還不夠理想。據(jù)觀察，劍蘭為典型的長(zhǎng)日照植物，在開花之前要求天天有1O小時(shí)以上的長(zhǎng)日照條件，才能實(shí)現(xiàn)由營養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)方面轉(zhuǎn)化。現(xiàn)今各地大多實(shí)行切花生產(chǎn)，對(duì)選地要求土壤深厚肥沃，排灌自如，起畦播種。一般畦寬為1．5米包溝，畦高2O厘米左右，行距25厘米，株距10厘米。當(dāng)幼苗成長(zhǎng)時(shí)，還要求在畦面上用尼龍繩拉成方格，每格一棵，以防止后期植株倒伏，促進(jìn)花季挺直，達(dá)到上市質(zhì)量要求。