茶茶是一種常綠小喬木枝，種子可榨油。油茶是很重要的在中國南方木本食用油廠，橄欖油，棕櫚油，椰子并稱為世界四大木本油料樹種。其主要產(chǎn)品有獨(dú)特的茶香味，色澤清味香，營養(yǎng)豐富，高度不飽和脂肪酸，脂肪酸組成合理，不包括人體難以吸收的芥酸，山崳酸，也可以自由的身體可能導(dǎo)致血壓上升及導(dǎo)致動(dòng)脈膽固醇硬化，是理想的高品質(zhì)食用油。山茶花油及其副產(chǎn)品在工業(yè)，農(nóng)業(yè)，醫(yī)藥及其他用途，茶也被用作潤滑劑，防銹油，茶餅既農(nóng)藥和化肥，可以增加存儲(chǔ)容量的稻田農(nóng)田和預(yù)防害蟲果皮是提制栲膠原料材料，因此茶葉生產(chǎn)的發(fā)展顯得尤為重要。
一個(gè)栽培技術(shù)要點(diǎn)選擇林地土層較厚，排水良好，向陽的山坡上種茶葉的酸性土壤。使用經(jīng)過驗(yàn)證的種子，科學(xué)配比種植，優(yōu)質(zhì)苗木2號(hào)種子苗。選擇嫁接高25cm兩年期苗，底部直徑為0.4厘米，根完好，沒有綠化苗木病蟲害。 3，科學(xué)配制，陡峭的樓梯肯保羅山土，整平山間種植的作物，小于15°的溫柔全墾或帶狀的準(zhǔn)備，陡峭的階梯撩壕坑或分級(jí)量表節(jié)約用水的方法。 4關(guān)于合理的密度，種植密度70-120株的2.53.0米，間距為2.0-3.0米合適的間距。 5，科學(xué)種植，表土的康復(fù)，扶正新兵，細(xì)土回填，分層夯實(shí)，與地面水平嫁接口，使根舒，苗正，土現(xiàn)實(shí)。六，加強(qiáng)撫育，種植后，撫育，每年2-3次。 5-6月較好撫育;第二次撫育一般8-9月;冬季結(jié)合深施肥肯。 3年前需要?jiǎng)h除的花蕾，加快樹冠成型。盛果期撫育一年1-2次。較好撫育5-6個(gè)月的冬季結(jié)合深土壤改良肯施肥。利用茶園林地間隙花生，黃豆，綠豆，芝麻等農(nóng)作物矮人問代務(wù)農(nóng)，從樹樁在50cm以上間作的距離，并及時(shí)施肥。 7冬剪大枝摘夏梢，春季和秋季的整個(gè)側(cè)面。修剪時(shí)間十一月至二月為好，50cm處種植在其干后;在一個(gè)艱難的2-3個(gè)分支機(jī)構(gòu)第二年保留作為主枝; 3-4年的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)主枝在強(qiáng)春梢它作為抵押品的$培養(yǎng)組，分布均勻。樹枝剪腳不傷皮膚，不隱瞞螞蟻，蟲子鋸殘留列，全切垃圾，親樹冠的控制之下在一起。經(jīng)過前采摘的水果，以保持修剪樹枝孔結(jié)果，制定分枝力強(qiáng)，提高油茶的結(jié)果的能力春梢萌動(dòng)。 8年輕的氮基肥料，與磷，鉀肥，六，七月是一年后種植樹苗恢復(fù)得當(dāng)薄肥，第二年三月前新梢萌動(dòng)設(shè)施速效氮，12月上旬，廄肥或農(nóng)家肥隨著冬季脂肪。

2油茶低產(chǎn)林：林地清理，調(diào)整密度，整枝，挖掘開墾，水和土壤保護(hù)，合理施肥。