一、選好種薯
種薯必須選用適應(yīng)性廣、抗逆力強(qiáng)、生育期短、營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)量較高、質(zhì)量好，食味佳的春馬鈴薯種源從北方引進(jìn)種植的“東農(nóng)303”、“克新4號(hào)”等。
　　
二、適期播種
秋馬鈴薯適期播種是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。播種過(guò)早，秋伏氣溫高、抗病力差、生長(zhǎng)差、產(chǎn)量低。播種過(guò)遲，生長(zhǎng)量不足。后期易遭霜凍危害，產(chǎn)量不高。多年生產(chǎn)實(shí)踐表明，浙北平原稻區(qū)，一般8月下旬播種為宜，11月中旬開(kāi)始收獲上市。因播種期正值高溫、臺(tái)風(fēng)暴雨季節(jié)；為確保苗全、苗壯，播種較好在晴天傍晚或陰天進(jìn)行，栽后畦面覆蓋稻草，防止暴雨襲擊，降低土溫，以利全苗壯苗。
三、催芽栽植
因種薯是春馬鈴薯收獲薯塊，在栽種前應(yīng)進(jìn)行冷床催芽。將選好的薯塊，切成帶有2—3個(gè)芽眼的小薯塊，用清潔井水淘洗后，薄攤放置在蔭涼通風(fēng)處1—2天，待切口愈合后進(jìn)行催芽；用細(xì)沙土作催芽床，將種薯均勻地排放在催芽床上，芽眼朝上，以互不接觸為宜。然后在薯塊上覆一層細(xì)土做隔層，較多可放3層。蓋上濕潤(rùn)細(xì)土，以蓋沒(méi)種薯為度。然后蓋一層濕稻草，以保持催芽床涼爽濕潤(rùn)，以利萌芽，經(jīng)7—10天后，薯芽長(zhǎng)2厘米時(shí)取出，放在蔭涼處薄攤散光，待播。
四、合理密植
合理密植是增株（穴）增薯奪高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。蔬菜型秋馬鈴薯是采收鮮薯塊上市，生育期短，可適當(dāng)密植。一般畝栽6000株（穴）。作高畦種植，增加土層，以利排水，加大晝夜溫差，促進(jìn)薯塊生長(zhǎng)發(fā)育。畦溝寬1.2米，每畦栽種2行，行株距50×18-20厘米。
五、科學(xué)施肥
應(yīng)施足基肥，早施苗肥，增施磷鉀肥。同時(shí)要做到基肥深施，有機(jī)肥和化肥不能與薯芽直接接觸，防止?fàn)�薯芽。一般畝施腐熟豬欄糞1500公斤、磷肥30公斤、鉀肥10公斤，開(kāi)穴深施。出苗后畝施豬人糞10擔(dān)，碳銨、鉀肥5公斤兌水澆施。現(xiàn)蕾開(kāi)花期，視生長(zhǎng)情況適施磷鉀肥，要嚴(yán)防氮肥過(guò)多、莖葉徒長(zhǎng)、結(jié)薯少、產(chǎn)量低。
　　
六、加強(qiáng)管理
出苗后要及時(shí)做好中耕松土、除草施肥、清溝排水等工作。苗期防治地下害蟲(chóng)、葉蟬、蚜蟲(chóng)危害莖葉，后期防治病毒病和環(huán)腐病。待馬鈴薯開(kāi)始開(kāi)花結(jié)薯時(shí)，要停止中耕，進(jìn)行清溝培土，促進(jìn)結(jié)大薯。
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（記者 佚名）