日本斤柿又名金柿、黃金柿，是新一代優(yōu)良珍稀柿品種。經(jīng)河南省林業(yè)科學(xué)研究所經(jīng)濟(jì)林研究室引種栽培成功，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、豐收，高產(chǎn)、高效。日本斤柿果實(shí)高樁形，果實(shí)成熟后為橙紅色,平均單果重450克,較大果實(shí)可達(dá)750克以上。果肉金黃色或橙紅色,無(wú)籽,肉質(zhì)綿甜，纖維較少，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)上等。10月初即可采收上市,采收期可延長(zhǎng)到11月中旬左右。日本斤柿結(jié)果早,座果率高,果實(shí)呈集束狀分布。一般定植后第二年開(kāi)始掛果,三年即進(jìn)入盛果期。三年生株產(chǎn)50公斤，畝產(chǎn)可達(dá)4500公斤，以后逐年遞增，豐產(chǎn)性極強(qiáng)。該品種適應(yīng)性極強(qiáng)，抗干旱，耐瘠薄，管理簡(jiǎn)單，不會(huì)出現(xiàn)大小年。一般管理?xiàng)l件下，即可連年豐產(chǎn)。日本斤柿因果個(gè)大、商品性能好而逐步取代傳統(tǒng)的柿品種，成為新一代柿換代品種。日本斤柿幼樹(shù)生長(zhǎng)健壯，結(jié)果后隨產(chǎn)量增加樹(shù)形自然開(kāi)張。葉厚有光澤，日本斤柿有腋花芽結(jié)果習(xí)性，嫁接苗兩年掛果，三年株產(chǎn)可達(dá)40公斤，無(wú)大小年，坐果率高，落果少，極豐產(chǎn)。結(jié)果枝上果實(shí)集中，呈集束狀分布。高接樹(shù)第二年無(wú)論長(zhǎng)枝短枝均大量掛果，產(chǎn)量恢復(fù)快。日本斤柿適應(yīng)性強(qiáng)。對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，既抗病又抗旱抗?jié)场?/p>

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