梅鹿輒（Malbec），別名梅爾諾、梅露汁、黑美陶克，原產(chǎn)法國波爾多。20世紀80年代引入我國，在河北、山東、新疆等地有少量栽培，是近年來很受歡迎的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。果穗中等大小，呈圓錐形，平均穗重240克。果粒圓形，中等大小，著生緊密，百粒重180克左右。紫黑色，果粉厚，果皮中厚，果肉多汁，味酸甜，有濃郁青草味，并帶有歐洲草莓獨特香味。該品種樹勢中庸，在河北昌黎4月下旬萌芽，6月上旬開花，9月下旬果實成熟。生長期153天，需有效積溫3200℃以上。結實能力中等，產(chǎn)量中等。嫩梢綠色。幼葉黃綠色。一年生枝深褐色。成齡葉片中，心臟形，葉柄洼窄拱形，秋葉紅色。兩性花。果穗中，圓錐形～有歧肩，果粒著生緊，粒中，卵圓形，紫黑色。百粒重180～250g，每果有種子2～3粒，汁多味甜。 漿果含糖量180～195g/L，含酸量7～9g/L，出汁率70～75%，果汁顏色寶石紅色，澄清透明，可溶性固形物含量16%—19%，含酸量0.6%—0.7%。適宜釀制干紅葡萄酒和佐餐葡萄酒，酒質柔和、獨特，新鮮成熟速度快，常與赤霞珠酒勾兌，以改善酒的酸度和風格。法國生產(chǎn)的著名紅葡萄酒，一般都使用60%的梅鹿輒與其他紅葡萄酒來調(diào)配。 該品種抗寒、耐旱、耐薄能力較強，適宜在的質沙地或山坡丘陵地種植。喜歡溫暖氣候。適宜籬架栽培，采用中、長稍修剪和水平形綁蔓。在法國，梅鹿輒經(jīng)常是混合赤霞珠來釀造，通常會再搭配一點瑪壁(Melbec)。 在新世界，梅鹿輒很多都是用單一品種來釀造的，而且直接在酒標上打上葡萄的名稱。新世界的酒一般不宜陳年，很新年份的酒一般就可以喝的。在智利，梅鹿輒如同找到了自己的家園，品質普遍都表現(xiàn)不凡，而且還不貴。好的梅鹿輒也有著天鵝絨般的質地，記得在上海的一次品酒會上，Casa Lapostolle明媚細膩的酒給我留下了深刻的印象。在美國，華盛頓州表現(xiàn)出色，而在加州，酒的口味偏甜，適合于餐前飲用和配中國菜——之所以偏甜是因為加州白天的溫度高，糖分積累快。在澳大利亞、新西蘭和南非都有它的身影。

本公司中心承諾:苗木純度98%以上,公證合同假一賠十,對用苗大戶<單位>優(yōu)惠10%---30%并辦理大型定向育苗,可得更大實惠.為方便客戶我中心開展苗木保濕郵寄.在收到匯款24小時內(nèi)發(fā)貨.每年都選擇生茬地育苗，種子、種條全部用殺菌劑和抗根癌菌劑做處理，苗木生產(chǎn)中不使用激素，可確保每一株出圃苗木的純度和質量；對來基地購苗客戶，保證12小時內(nèi)辦好起苗、裝車、檢疫等手續(xù)；熱忱歡迎廣大朋友來我基地參觀考察，共謀發(fā)展！世界在變，信譽不變。誠信至上，信譽較好！