高墨葡萄
高墨葡萄,是從巨峰中選育的早熟品種,歐美雜交品種。樹勢強,結實力強,結果枝率65%,果穗大,果粒大,近圓形,果皮厚,紫黑色,果粉厚,有濃郁的草莓香味,味酸甜,含糖18%。高墨抗病性強,外觀美麗,品質優(yōu)良,產量比巨峰高,落花落果輕,成熟早。
1簡介編輯高墨,是日本巨峰系統(tǒng)選拔而來之品種,高墨品種之成熟期較巨峰早10~15天,果粒為紫黑色,著色一致良好,較少有著色不良之問題。每枝1.6穗,在陜西7月下旬成熟,生長期105天,需有效積溫2500℃左右。風味及肉質與巨峰品種相近。高墨品種在臺灣栽培果穗及果粒較巨峰稍小,但是因為早熟及著色良好,適合生產秋果及在平地生育溫度較高地區(qū)栽培,夏果生產時因其著色較巨峰好,故可以有較高的售價。
來源:由日本巨峰系統(tǒng)選拔而來,以發(fā)現(xiàn)育種地:長野縣須板市高畑;與果實著色良好,取之墨,故命名為高墨。
2果實性狀編輯果粒為紫黑色,風味味及肉質與巨峰品種相近,臺灣栽培果種及果粒較巨峰稍小。
3氣候條件編輯對高墨葡萄生長、發(fā)育和結實起主要作用的
高墨葡萄
氣候因子是光、熱和降水。
高墨葡萄是喜光植物,葡萄對光的反應很敏感,光照充足時,枝葉生長健壯,樹體的生理活動增強,抗寒力也隨之增強。光照不足時,枝條變細,節(jié)間增長,表現(xiàn)徒長,葉片變黃、變薄,光合效率低,果實著色差,或不著色,品質變裂。
影響葡萄生產的較重要的氣候因素是溫度。高墨葡萄是喜溫植物,對熱量的要求高。不同葡萄品種從萌芽開始到果實充分成熟所需≥10℃的活動積溫都是不同的。要求早熟品種25~29℃,中熟品種29~33℃,晚熟品種33~37℃。
高墨葡萄是比較耐旱的果樹,有些品種也能忍受較高的溫度。一般認為在溫和的氣候條件下,年降水量在600-800mm是較適合葡萄生長發(fā)育的。
4產地與產期編輯臺灣地區(qū)適合生產秋果,于平地生育溫度較高地區(qū)的栽培,夏果生產時因其著色較巨峰好,故可以有較高的售價。成熟期早巨峰早10-15天。成熟期早巨峰早10-15天。
5營養(yǎng)價值編輯高墨葡萄有很高的營養(yǎng)價值,糖、酸及維生素含量豐富。高墨葡萄果實含水約85%~90%,每100g可食部分含有蛋白質0.5g,脂肪2g,碳水化合物9.9g,還含有豐富的維生素、礦物質。