紅芭拉蒂

基本信息

紅芭拉蒂是日本較新育成，鮮紅大粒，早熟高級(jí)葡萄品種，歐洲種，紅芭拉蒂是目前唯一鮮紅色極早熟大粒品種，穗重800克，較大2000克，果肉硬脆，紅芭拉蒂可帶皮食用，果粒橢圓形，平均粒重12克，含糖量高達(dá)23度，口感極上等，易著色，早果性，豐產(chǎn)性，抗病性均好。

葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

據(jù)分析，每百克葡萄含水分 87.9 克，蛋白質(zhì) 0.4 克，脂肪 0.6 克，碳水化合物 8.2 克，粗纖維 2.6 克，鈣 4.0 毫克，磷

7.0 毫克，鐵 0.8 毫克，并含有胡蘿卜素、維生素Ｂ 1 、維生素Ｂ 2 、維生素Ｃ、維生素Ｐ、維生素ｐｐ等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。

品種特性

日本新育成，主要性狀特點(diǎn)：極早熟，鮮紅色，長(zhǎng)勢(shì)中庸偏旺，易形成花芽，抗病豐產(chǎn)，粒重9—12克，長(zhǎng)橢圓形，肉質(zhì)爽脆甜，含糖量高可達(dá)23%，品質(zhì)極上，無香味，穗重750克以上，在河北昌黎充分成熟8月初，成熟后果實(shí)掛樹時(shí)間長(zhǎng)，掛樹可達(dá)1個(gè)月，風(fēng)味品質(zhì)更佳。無裂果、脫�，F(xiàn)象，易形成二次果，穗粒不亞于一次果，著色為紫紅色。該品種在生產(chǎn)上省工、省時(shí)，不用人工疏粒，坐果均勻而稀松，可節(jié)省大量勞動(dòng)力。紅芭拉蒂在北方8月初成熟，在南方7月底成熟。成熟后掛樹上一個(gè)月，無裂果，落果耐貯運(yùn)，可積極引進(jìn)。

3栽培管理

栽培中應(yīng)注意控制產(chǎn)量，不易過高，應(yīng)控制產(chǎn)量在1000—1500公斤以內(nèi)，果穗應(yīng)控制在500克為宜，否則產(chǎn)量過高及果穗過大，著色不良。

該品種是目前極早熟鮮紅色葡萄的首選品種，應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展的高檔品種。

栽植后第一年的管理技術(shù)

l. 栽好立柱，拉上鐵絲，完成 Y 型架。 

2. 苗木萌芽后，本著“留壯不留弱，留上不留下”的原則，選留靠上部的兩個(gè)壯芽，其余的芽抹除。 3. 當(dāng)苗高長(zhǎng)到 15-20 厘米時(shí)，再去掉一個(gè)相對(duì)較弱的枝條，只留一個(gè)壯枝往上生長(zhǎng)。這樣的目的是防止天氣災(zāi)害等造成的對(duì)新梢的損害，如折斷等做到萬無一失。  

3. 當(dāng)苗高長(zhǎng)到 40-50 厘米時(shí)少量追點(diǎn)氮肥，并對(duì)幼嫩的植株進(jìn)行支架，把新梢綁到支架上。

4 當(dāng)新梢長(zhǎng)到 1.2 米時(shí)對(duì)主梢進(jìn)行頂端摘心，然后對(duì)頂?shù)母绷?/strong> 5 片葉反復(fù)摘心 , 較后的高在 1.8-2 米左右。