本品采自“蜀中二絕”之峨眉山山脈,產(chǎn)品純天然無污染,絕無四環(huán)素養(yǎng)蜂等違規(guī)操作,保證“原汁原味,未經(jīng)濃縮”。原蜜直接灌裝,不含蔗糖、抗生素殘留和農(nóng)殘等,各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn),每年只取蜜一到兩次,為資源型蜂產(chǎn)品,極為珍貴。 一,什么叫巖蜂蜜 巖蜂是中華蜂的一種,是本國土生土長的蜂種。商業(yè)養(yǎng)蜂90%以上都是養(yǎng)意蜂了,因?yàn)橐夥湟罪曫B(yǎng),繁殖快,產(chǎn)量較高,還產(chǎn)蜂膠、花粉、蜂皇漿。巖蜂比意蜂個體小,背部黑、行動敏捷,適應(yīng)性強(qiáng),僅適合山區(qū)飼養(yǎng)。 現(xiàn)在的巖蜂的越來越少了,因?yàn)橐粋生態(tài)的環(huán)境的破壞;二個由于利益薰陶,養(yǎng)意蜂賺多,沒有誰和錢過不去的;三個土蜂適合山區(qū)飼養(yǎng),繁殖低,飼養(yǎng)難,產(chǎn)量又低。所以在瓦屋山森林公園里飼養(yǎng)的巖蜂所產(chǎn)的巖蜂蜜顯得更加珍貴。 二,巖蜂蜜與洋蜂蜜的區(qū)別: 1、營養(yǎng)價值不管巖蜂蜜還是意蜂蜜都是蜜蜂通過采集花蜜加入自身分泌的轉(zhuǎn)化酶及其他物質(zhì)經(jīng)過化學(xué)作成生成以單糖為主,并含有水、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等成分的混合物質(zhì)。巖蜂因也采集低濃度、低溫時期的蜂蜜,那么巖蜂蜜中含有更為齊全的花種物質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸等等,所以其營養(yǎng)價值就比意蜂蜜更高。 2、口感:雜蜂蜜而言,因巖蜂蜜花種雜,物質(zhì)更多,生物堿含量更多,所以會比意蜂蜜更辣喉。 3、香氣:巖蜂采取鼓風(fēng)排氣散熱,意蜂采取吸風(fēng)散熱,所以巖蜂蜜保留了更多的花蜜香味。所以吃的時候讓人感覺口感更好。 4、產(chǎn)量及價格:營養(yǎng)價值高,物以稀為貴,意蜂在中國的養(yǎng)殖數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于巖蜂的數(shù)量,且單群產(chǎn)量遠(yuǎn)比巖蜂高,加上巖蜂蜜香味更濃,更營養(yǎng)。所以巖蜂蜜比意蜂蜜價格相對要高。特別是我們生產(chǎn)的巖蜂蜜都不取低濃度的蜂蜜去人工加工出售,飼養(yǎng)過程幾乎不使用蜂藥,少藥物污染,更得消費(fèi)者的青睞。 正因?yàn)橐陨显�,巖蜂蜜的營養(yǎng)價值、藥用價值要遠(yuǎn)高于意蜂蜜。是《本草綱目》記述的藥引的首選蜜。真正的巖蜂蜜市面上比較少。 三,為什么巖蜂蜜一定要買產(chǎn)自深山的? 因?yàn)?ldquo;與世隔絕”這一點(diǎn),對于巖蜂蜜而言,太重要了。有很多養(yǎng)意蜂,是帶著蜜蜂追逐花期的,但一般油菜啊、果樹啊,為了保證產(chǎn)量,去除蟲害都要撒化肥、噴生物激素、打農(nóng)藥。此種環(huán)境下采出來的蜂蜜,其中的激素、農(nóng)藥、重金屬殘留巨大,被制成的蜂蜜殘留的毒素也是巨大。所以,蜂蜜一定是產(chǎn)自深山無污染地區(qū)的天然巖蜂蜜,如我們制作的巖蜂蜜才是真正的上品。 四,如何鑒別蜂蜜的好壞 1.真正的好蜂蜜在夏天搖動后蜂蜜中會有大量的泡泡,使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶。但靜放1-2天后,泡泡會自動消失,但打開蜂蜜瓶時會有氣體沖出!這主要是純天然蜂蜜中含有殺菌劑過氧化氫的緣故。過氧化氫在高溫下易分解出氧氣!從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。 2. 巖蜂蜜在攪動后其表面會有一層泡沫。天然蜂蜜中含4至7種蛋白質(zhì),通常以膠體物質(zhì)存在,它是蜂蜜中介于分子和懸浮顆粒之間不能用過濾方法除去的質(zhì)粒,這種膠體物質(zhì)在淺色蜂蜜中的含量為0.2%,在深色蜂蜜中為1%左右,它對蜂蜜的色澤和渾濁度有一定的影響!并能促成蜂蜜起泡。 五.巖蜂蜜吃多了會發(fā)胖么? 蜂蜜吃多了會胖嗎,這是MM們較關(guān)心的問題。人從食物中攝入的糖分過多,會使脂肪過剩,人體發(fā)胖。而蜂蜜成分與蔗糖不同,它的成分主要是果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽、有機(jī)酸等。果糖為人體能直接吸收的單糖,具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且,蜂蜜中的B族維生素較多,能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放,所以,蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發(fā)胖。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載了蜂蜜“久服強(qiáng)志輕身,不老延年”。所謂“輕身”就是減肥。 六.巖蜂蜜應(yīng)該在什么時間食用 蜂蜜的服用時間大有講究,一般均在飯前1~1.5小時或飯后2~3小時服食比較適宜。但對有胃腸疾病的患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定服食時間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃和十二指腸潰瘍患者,宜在飯前1.5小時服用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對胃黏膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者,宜服用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前服用巖蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠。 八.巖蜂蜜護(hù)膚美容的方法 新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。 用法:1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋后,每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。 2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量面粉調(diào)和后,制成面膜,每次在臉上敷20分鐘左右,再用清水洗凈,可使皮膚滑嫩,細(xì)膩。 3、蛋蜜膜:新鮮雞蛋一只,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后,用清水洗凈。每周再次,具有潤膚去皺、益顏美容。 4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,邊攪拌加入面粉,調(diào)勻后敷面,10分鐘后用清水洗去,油性皮膚常使用此法,能使皮膚滑潤,柔嫩。 5、冬季皮膚干燥,可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。
2019-03-11 電議四川茂華食品有限公司簡介 四川茂華食品有限公司成立于2005年10月,公司前身為四川省眉山市東坡區(qū)茂華食品廠,始建于1994年。位于眉山市東坡區(qū)萬勝鎮(zhèn)商業(yè)街,專業(yè)研究、生產(chǎn)、銷售糖果、巧克力及巧克力制品。公司占地80畝,注冊資本1600萬元。是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)****,銀行信用等級AA+ 公司現(xiàn)有員工509人,建立了嚴(yán)格的企業(yè)內(nèi)部管理制度和健全的財(cái)務(wù)制度。擁有符合出口級標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)車間、庫房等附屬設(shè)施16600平方米,先進(jìn)糖果生產(chǎn)線23條,年設(shè)計(jì)生產(chǎn)糖果、巧克力加工能力20000噸。 公司產(chǎn)品的注冊商標(biāo)——“巧巧”。2005年11月通過國家“QS”質(zhì)量安全認(rèn)證,首批獲川內(nèi)糖果加工行業(yè)全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(證書編號:QS511413010001)。產(chǎn)品主要有:硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、充氣糖果、凝膠糖果、乳脂糖果、巧克力等6個系列,共180余個單品。以傳統(tǒng)工藝與科學(xué)配方相結(jié)合,充分利用現(xiàn)代生物工程技術(shù),加入核桃、花生、松仁、南瓜、綠豆、芝麻等農(nóng)副產(chǎn)品、并添加人體所需的各種微量元素,以純天然為導(dǎo)向,充分順應(yīng)天然、健康、營養(yǎng)、保健食品的消費(fèi)潮流。其中核桃軟糖多次被眉山市政府評定為“知名旅游產(chǎn)品”,并獲得“四川省優(yōu)秀旅游商品”、“四川旅游紀(jì)念品”,核桃糕(軟糖)制作技藝被列入“眉山市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。 公司經(jīng)營16年來,擁有一支專業(yè)的營銷隊(duì)伍,營銷網(wǎng)絡(luò)體系健全,川內(nèi)每個縣、市都設(shè)有經(jīng)銷商,并遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、深圳、南京等22個省市地區(qū),同時,部分產(chǎn)品已進(jìn)入全球較大的連鎖超市—沃爾瑪、家樂福、好又多、麥德龍等,另有部分產(chǎn)品通過轉(zhuǎn)口貿(mào)易銷往新加坡、印尼、科威特、法國、香港、臺灣等國家和地區(qū),深受廣大消費(fèi)者的喜愛。 目前,從產(chǎn)能、規(guī)模方面,公司在西南地區(qū)屬較大型糖果生產(chǎn)企業(yè)之一,在技術(shù)研發(fā)方面,已具備相當(dāng)實(shí)力。公司將在眉山市區(qū)域繼續(xù)加大“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營力度,著力于原材料基地建設(shè),充分帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè),著力研發(fā)功能型休閑食品,拓展市場空間,打造西南地區(qū)較大的糖果制品生產(chǎn)基地。
2019-03-11 電議本品采自國家級原始森林瓦屋山高山野生蕨菜,純天然無污染,為生態(tài)粗纖維食品。本品因環(huán)境獨(dú)特,其產(chǎn)品鮮爽脆嫩,營養(yǎng)豐富,含有大量植物蛋白、氨基酸、維生素及微量元素,再輔以獨(dú)特的加工技術(shù),口感豐滿,開胃健脾,乃休閑,佐餐常備食品 瓦屋山珍、生態(tài)美味! 公司簡介 洪雅縣雅沙一食品創(chuàng)建于1998年,是具有進(jìn)出口權(quán)和一般納稅人資質(zhì)的私有企業(yè),從事農(nóng)副產(chǎn)品加工十年,主要原材料來自于洪雅瓦屋山原始森林;目前繼續(xù)投資2000萬人民幣,在洪雅縣止戈鎮(zhèn)食品工業(yè)生態(tài)園區(qū)投建50畝占地面積集生產(chǎn)、加工,旅游觀光、購物一體化的既時尚又環(huán)保的綠色工廠。第一期投建工程于2011年9月開工。 出口產(chǎn)品有:鹽漬蔬菜系列,清水山野菜系列等。國內(nèi)產(chǎn)品有瓦屋山巖蜂蜜,野生鮮天麻等。野生菜系列產(chǎn)品:竹筍、蕨菜等。調(diào)味品:藤椒風(fēng)味系列產(chǎn)品。地方特產(chǎn):年貨團(tuán)圓大禮包、洪雅香香嘴。 公司占地面積一萬多平方米,現(xiàn)有可容三千噸的鹽漬池;有原料種植基地,實(shí)行公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)管理模式,由公司專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)具體指導(dǎo),使產(chǎn)品符合國際貿(mào)易出口標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)銷產(chǎn)品銷往全國。 公司具有自營進(jìn)出口權(quán),于2001年12月領(lǐng)取四川省出入境檢疫檢驗(yàn)局頒發(fā)的《檢疫檢驗(yàn)衛(wèi)生登記證書》;2002年9月領(lǐng)取中國農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的《無危害農(nóng)產(chǎn)品基地證書》及《無危害農(nóng)產(chǎn)品證書》;2003年我公司農(nóng)產(chǎn)品基地被四川省出入境檢疫檢驗(yàn)局指定為“四川省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地”。2005年被評為眉山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)****,2006年被評為“四川省扶貧****”“消費(fèi)維權(quán)誠信單位”,2007年評為眉山市知名商標(biāo)及“西部博覽會較暢銷品牌產(chǎn)品”,2008年被評為“眉山市首屆土特產(chǎn)節(jié)金獎”,2009年被評為“四川洪雅縣十大特色旅游商品”,“眉山市十大知名旅游商品”。
2019-03-11 電議有機(jī)風(fēng)醬肉1斤*1袋川味香腸半斤*1袋廣味香腸半斤*1袋相思肚半斤*1袋醉心肝半斤*1袋臘肉1斤*1袋洪雅縣雅妹子生態(tài)食品有限公司,原名為“洪雅縣農(nóng)家味生態(tài)食品廠”,于2004年1月1日掛牌成立,是一家專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售風(fēng)醬腌臘肉制品系列為主的民營獨(dú)資企業(yè)。注冊商標(biāo):“雅妹子”、“雅南”、“雅河”。公司采用“公司+基地+專合組織+協(xié)會+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,堅(jiān)持“集中飼養(yǎng)、定期檢疫、定點(diǎn)屠宰、宰后檢驗(yàn)”的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,依托廣大老百姓,為我們提供用野草、谷糠、玉米、紅苕飼養(yǎng)的雅南豬肉,由企業(yè)技術(shù)人員精心選料,經(jīng)民間傳統(tǒng)配方精心腌制后,加上產(chǎn)于云霧山中的柏香枝、青杠柴熏制而成腌臘肉。風(fēng)醬肉則選用曾獲得滿漢全席金獎的配方秘制風(fēng)干而成,雅妹子風(fēng)醬肉青羌傳承秘方制作技藝已申報(bào)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 2006年3月27日,“雅妹子”系列產(chǎn)品成為眉山市首家獲得風(fēng)醬腌臘肉食品國家質(zhì)量安全QS認(rèn)證的企業(yè)。目前,雅南豬白條肉、風(fēng)吹肉、風(fēng)醬肉、醬頭肉、醬排骨、風(fēng)吹排骨、廣味香腸、川味香腸、風(fēng)吹相思肚、風(fēng)吹醉心肝10項(xiàng)產(chǎn)品已通過國家食品標(biāo)志認(rèn)證,成為全國風(fēng)醬肉同行業(yè)內(nèi)唯一通過食品標(biāo)志認(rèn)證的產(chǎn)品。2010年12月,雅妹子牌風(fēng)醬排骨、雅妹子牌風(fēng)吹排骨、雅妹子牌風(fēng)吹肉、雅妹子牌風(fēng)醬肉、雅妹子牌白條肉獲得了有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品的認(rèn)證。同時獲得了國際較新的食品安全管理體系22000認(rèn)證證書。雅妹子系列產(chǎn)品以“傳承青羌美食文化”為己任,秉承“生態(tài)、綠色、有機(jī)”的特點(diǎn),采用“立足洪雅、面向眉山、拓展成都、走向全國、進(jìn)軍國際市場”的總體營銷戰(zhàn)略規(guī)劃。使產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、西藏、重慶、香港、臺灣、美國等地,深得各界人士的青睞和好評。2006年12月,雅妹子網(wǎng)站(www.yameizi.net)成功開通,雅妹子生態(tài)肉食品系列成為央視上榜品牌,雅妹子被譽(yù)為川西風(fēng)醬腌臘肉制品的實(shí)力代表。2007年5月公司被評為“眉山市重點(diǎn)****”,公司董事長徐艷紅女士相繼獲得“洪雅縣第六批拔尖人才”、“洪雅縣第七批拔尖人才”、“洪雅縣創(chuàng)業(yè)之星”、“眉山市優(yōu)秀中國特色社會主義建設(shè)者”、“眉山市政協(xié)委員”、“四川省三八紅旗手”、“四川省特色旅游商品創(chuàng)新人物”、“中國品牌女性”等榮譽(yù)稱號。2007年10月至今,雅妹子生態(tài)風(fēng)醬腌臘肉制品連續(xù)三年榮獲“四川省特色旅游商品金獎”、“眉山市較受老百姓喜愛產(chǎn)品”、“眉山市指定接待旅游產(chǎn)品”稱號。2008年3月,雅妹子產(chǎn)品成為全國人大會議采購食品。2008年12月31日,雅妹子食品成為國家軍供食品,進(jìn)一步鞏固并奠定了雅妹子風(fēng)醬腌臘肉食品在同行業(yè)中的領(lǐng)軍地位。
2019-03-11 電議寶貝詳情: 1五花臘肉特點(diǎn)肥瘦相間 熟后香軟不膩。是大眾較喜愛的臘肉品種 MM位不要害怕它哦保證吃了你會愛上的 2.臘肉香腸原料都是來自農(nóng)家自養(yǎng)的糧食豬,糧食喂養(yǎng)的豬肉更細(xì)嫩更緊實(shí)、更加醇香!假一罰十! 3.臘肉香腸都是自家做的,經(jīng)過多年的實(shí)踐證明更加懂得調(diào)料比例之間搭配的精髓所在,在味道上更是有自己獨(dú)特的理解!相信能真正帶您品味到較正宗的煙熏臘肉香腸! 4.在臘肉香腸的制作過程中,煙熏是比較關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。本地獨(dú)有的香木屑、青岡碳、柏樹枝等作為煙熏的材料。所以味道也是特別獨(dú)特! 用洪雅特色雅南豬肉輔以云霧山中青杠木、柏香枝熏制而成,肉色金黃,外酥內(nèi)軟,糯香潤口,回味無窮,若切成薄片則晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴,無論是單獨(dú)食用或是作為輔料進(jìn)行烹飪,都可以將其濃香四溢的特點(diǎn)展現(xiàn)無余,富有青羌民族特色,是雅妹子健康生態(tài)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 洪雅縣雅妹子生態(tài)食品有限公司,原名為“洪雅縣農(nóng)家味生態(tài)食品廠”,于2004年1月1日掛牌成立,是一家專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售風(fēng)醬腌臘肉制品系列為主的民營獨(dú)資企業(yè)。注冊商標(biāo):“雅妹子”、“雅南”、“雅河”。公司采用“公司+基地+專合組織+協(xié)會+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,堅(jiān)持“集中飼養(yǎng)、定期檢疫、定點(diǎn)屠宰、宰后檢驗(yàn)”的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,依托廣大老百姓,為我們提供用野草、谷糠、玉米、紅苕飼養(yǎng)的雅南豬肉,由企業(yè)技術(shù)人員精心選料,經(jīng)民間傳統(tǒng)配方精心腌制后,加上產(chǎn)于云霧山中的柏香枝、青杠柴熏制而成腌臘肉。風(fēng)醬肉則選用曾獲得滿漢全席金獎的配方秘制風(fēng)干而成,雅妹子風(fēng)醬肉青羌傳承秘方制作技藝已申報(bào)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年3月27日,“雅妹子”系列產(chǎn)品成為眉山市首家獲得風(fēng)醬腌臘肉食品國家質(zhì)量安全QS認(rèn)證的企業(yè)。目前,雅南豬白條肉、風(fēng)吹肉、風(fēng)醬肉、醬頭肉、醬排骨、風(fēng)吹排骨、廣味香腸、川味香腸、風(fēng)吹相思肚、風(fēng)吹醉心肝10項(xiàng)產(chǎn)品已通過國家食品標(biāo)志認(rèn)證,成為全國風(fēng)醬肉同行業(yè)內(nèi)唯一通過食品標(biāo)志認(rèn)證的產(chǎn)品。2010年12月,雅妹子牌風(fēng)醬排骨、雅妹子牌風(fēng)吹排骨、雅妹子牌風(fēng)吹肉、雅妹子牌風(fēng)醬肉、雅妹子牌白條肉獲得了有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品的認(rèn)證。同時獲得了國際較新的食品安全管理體系22000認(rèn)證證書。雅妹子系列產(chǎn)品以“傳承青羌美食文化”為己任,秉承“生態(tài)、綠色、有機(jī)”的特點(diǎn),采用“立足洪雅、面向眉山、拓展成都、走向全國、進(jìn)軍國際市場”的總體營銷戰(zhàn)略規(guī)劃。使產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、西藏、重慶、香港、臺灣、美國等地,深得各界人士的青睞和好評。2006年12月,雅妹子網(wǎng)站(www.yameizi.net)成功開通,雅妹子生態(tài)肉食品系列成為央視上榜品牌,雅妹子被譽(yù)為川西風(fēng)醬腌臘肉制品的實(shí)力代表。2007年5月公司被評為“眉山市重點(diǎn)****”,公司董事長徐艷紅女士相繼獲得“洪雅縣第六批拔尖人才”、“洪雅縣第七批拔尖人才”、“洪雅縣創(chuàng)業(yè)之星”、“眉山市優(yōu)秀中國特色社會主義建設(shè)者”、“眉山市政協(xié)委員”、“四川省三八紅旗手”、“四川省特色旅游商品創(chuàng)新人物”、“中國品牌女性”等榮譽(yù)稱號。2007年10月至今,雅妹子生態(tài)風(fēng)醬腌臘肉制品連續(xù)三年榮獲“四川省特色旅游商品金獎”、“眉山市較受老百姓喜愛產(chǎn)品”、“眉山市指定接待旅游產(chǎn)品”稱號。2008年3月,雅妹子產(chǎn)品成為全國人大會議采購食品。2008年12月31日,雅妹子食品成為國家軍供食品,進(jìn)一步鞏固并奠定了雅妹子風(fēng)醬腌臘肉食品在同行業(yè)中的領(lǐng)軍地位。
2019-03-11 電議獼猴桃的營養(yǎng)價值與保健功能 獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對**起到一定作用。多食用獼猴桃,還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)食用方法:可鮮食,即在果肉軟熟時(當(dāng)買回的獼猴桃鮮硬不能食用時,1.可采取下列方法催熟提高放果的環(huán)境溫度。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高,果實(shí)新陳代謝越活躍,后熟越快。2.催熟獼猴桃的方法很簡單,只要把獼猴桃和蘋果或香蕉一起放置在塑料袋內(nèi),幾天后,就可以吃到好吃的獼猴桃了。),用小刀將表面皮剝?nèi)?即可食用或者吃時可把獼猴桃切一半,再用小湯匙挖來吃,又衛(wèi)生,又方便。可自制獼猴桃灑,也可加工成飲料.溫馨提示:獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,營養(yǎng)流失。還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。冷脾胃,動泄?。脾胃虛寒,大便溏瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn),月經(jīng)過多和尿頻者忌食。【獼猴桃之歷史】 獼猴桃(又名楊桃、毛梨桃),為中國原產(chǎn)的珍貴果樹。它的栽培史起于1200年前.唐朝詩人岑參有“中庭井欄上,一架獼猴桃”的詩句。明代李時珍《本草綱目》有:“獼猴桃,其形如梨,其色如桃,而獼猴桃喜食,故有諸名。”古老的植物果樹.【獼猴桃之營養(yǎng)】 獼猴桃是一種高營養(yǎng)水果,除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有可溶性?絳撾?10.2-17%,其中糖類占70%,含酸量1.69%。但聞名于世的是維生素C?胛⒘吭?匚?母吆?浚?湎使?奈???105.8mg/100g,微量元素硒2.98mg/100g,被稱為“營養(yǎng)金礦”、“保健奇果”�!精J猴桃之鮮果】獼猴桃成熟鮮果手感較硬,喜歡吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鮮果放在自然環(huán)境,溫度10-20攝氏度約15天,若與其它水果混放約5天,果子開始呈現(xiàn)全熟狀態(tài),可將果子從中間一切為二,然后用小勺挖果肉食用。優(yōu)質(zhì)A級鮮果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外還有點(diǎn)西瓜味,實(shí)在奇妙之至,實(shí)為“果中之王”�!精J猴桃之美食】 餐桌上的獼猴桃較先是國宴上的較后一道菜,是將鮮果去皮切片之后,每人食用一兩片。獼猴桃作為餐桌上的高檔菜,可作成鮮炸、糖汁、醪糟湯等。獼猴桃內(nèi)有一種酶,可以將肉類變嫩,炒肉時可以加點(diǎn)獼猴桃汁,煮肉時可放幾片獼猴桃鮮果,是一種很好做肉預(yù)處理料,天然又美味�!精J猴桃之美容】 常食獼猴桃,本身具有減肥健美之功效,潔面后涂上獼猴桃按摩,待獼猴桃顆粒充分熔解吸收,可改善毛孔粗大,美白肌膚。獼猴桃中就含有特別多的果酸,它內(nèi)含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,能去除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效,可洗腳、手等身體的各個有皮膚病的部位�!精J猴桃之藥療】 獼猴桃的藥療作用,早在唐代名醫(yī)陳藏器所著《本草拾遺》中記有:“獼猴桃味咸溫?zé)o毒,可供藥用,可用于骨節(jié)風(fēng)、癱瘓不遂、長年白發(fā)、內(nèi)痔病……”。宋代《開寶本草》一書中記有“獼猴桃味酸、甘、寒無毒,主消渴、解煩熱、冷脾胃動、泄辟、壓丹石、下石淋、熱雍等多種醫(yī)療作用記載。據(jù)近代中醫(yī)學(xué)進(jìn)一步證明,獼猴桃性寒,味甘酸,具有潤中理氣,生津潤燥、解熱止渴、利尿通淋的作用,適用于消化不良、食欲不振、便秘、嘔吐及維生素缺乏等癥。同時醫(yī)學(xué)研究表明,獼猴桃果和汁液,有降低膽固醇及甘油三脂的作用,亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預(yù)防和輔助治療作用。▲獼猴桃含有一種抗突變成分谷跳甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變▲獼猴桃中的肌醇作為天然糖醇類物質(zhì),對調(diào)節(jié)糖代謝有正效應(yīng),對糖尿病、抑郁癥有**▲獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素,葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積,這些化合物可以防止斑點(diǎn)惡化及其導(dǎo)致的永久失明,對成年人白內(nèi)障有抑制作用▲獼猴桃果中含有精氨酸,是一種有效的血管擴(kuò)張劑被用來改善男性的陽萎。種子中含有亞油酸,有疏通血液的效�!迈r獼猴桃全果,水煎制成浸膏片,每片0.3克,相當(dāng)于生藥2.2克,每日2~3次,每次4片,可對慢性阻塞性肺氣腫患者總有 74.24%,治療后冬季急性發(fā)作者較治療前急性發(fā)作者明顯減少,經(jīng)統(tǒng)計(jì)處理有顯著性差異,感冒的發(fā)病率也明顯減少▲新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。總之獼猴桃既可用于治療內(nèi)、外、婦科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉獻(xiàn)給人類的天然藥庫。補(bǔ)充:獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對**起到一點(diǎn)兒作用。多食用獼猴桃,還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力。吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用
2019-03-11 電議一、燒皮這是川北和川東的吃肉方法,好象成都也不流行!豬肉制作前,必須要拿到火上“漂”一下,把豬皮子燒一燒,刮去豬毛,還可去掉豬皮上的汗味!覺得這樣才干凈哈。然后再用溫水把肉徹底洗凈,等待下一步的加工。二、秘制腌料決定腌臘制品的關(guān)鍵除肉質(zhì)外就數(shù)腌料啦。琪琪家的臘味全由楊媽親自操刀,秘制腌料,碼在燒洗干凈的原料上,浸味七到十天,讓味道均勻滲透到肉中!這樣才能保證出來的成品,味道是地道的“楊媽秘制”喲!!三、傳統(tǒng)熏制制作美食,每一個程序都不是多余的,每一個步驟都不能含糊!說起來熏肉用的燃料較后是不會用來吃的,但對成品味道的影響卻是巨大的。琪琪家的臘肉在這方面不惜成本,為了保證較后的味道,用了十幾種熏制原料包括好幾種香料,用慢火慢熏的方式,讓香料的味道浸入肉中,這樣熏出來的肉肉,不香才怪哩。四、熏制出爐后須風(fēng)干!這一點(diǎn)非常重要,不然熏制后熱熱的臘肉香腸若不好好風(fēng)干,外表就會油膩膩的,而且保存時間不長,容易起霉點(diǎn)!象我家這樣制作出來的肉肉,買家收到時是干干的香香的(太干也不好吃,以七成干為佳)!冬天不必放冰箱都可以吃到過年(掛在室外通風(fēng)處即可)夏天放冰箱冷凍室則可保存大半年哩!
2019-03-11 電議猴桃是一種保健型水果,以獨(dú)特的風(fēng)味、豐富的營養(yǎng),具有醫(yī)療保健作用而越來越受人們的青睞。獼猴桃容易繁殖、栽培、且抗病蟲能力強(qiáng)、投資少、見效快,并具有廣闊的銷售市場,經(jīng)濟(jì)價值高,是廣大農(nóng)民制富的好項(xiàng)目。一、園地的選擇:園地位置必須交通便利,水源充足,海拔高度在300至1200米之間,另外,園地不能建在風(fēng)口上。山地建園要選擇坡向,早陽坡和晚陽坡較好,坡度不能超過30度。二、栽培:選擇好適宜品種。由于各地環(huán)境因素不同,其栽植品種也不同,四川以“海沃德”為主,陜西以“秦美”為主,而江西以“金豐”、“怡樂”為主,貴陽、遵義地區(qū)表現(xiàn)較好的品種有“貴長”、“秦美”、“海沃德”等。三、搭配好雌雄株比例:雌雄株比例一般是8:1,也可配成6:1,雌株品種不一樣,其配套雄株品種也不一樣,如:“秦美”配套雄株是“201”、“海沃德”配套雄株是“馬吐阿”、“阿木里”。總之,配雄性品種的原則是和雌株品種花期一致,開花期要長,花粉量要大,花粉生活力強(qiáng)的品種。四、定栽植距離:前期為了增加產(chǎn)量,可采用行距4米,株距1.5米,結(jié)果后逐年疏成行距4米,株距3米。五、挖坑:挖坑時間在栽植前一個季節(jié),其坑直徑與深度均為1米。六、栽植:一般是十二月至次年一月栽植。栽植時每坑施發(fā)酵后的堆肥75公斤,過磷酸鈣1公斤與土壤混合均勻,放入坑中0.7米深,然后蓋上一層細(xì)土,將幼苗放在坑中,把主根扶植,須根向四周鋪開,再用表土蓋根部,然后將幼苗向上輕輕提動,使根系伸長,較后填土塌實(shí),及時灌水,土壤下陷要及時培土
2019-03-11 電議一,什么叫巖蜂蜜巖蜂是中華蜂的一種,是本國土生土長的蜂種。商業(yè)養(yǎng)蜂90%以上都是養(yǎng)意蜂了,因?yàn)橐夥湟罪曫B(yǎng),繁殖快,產(chǎn)量較高,還產(chǎn)蜂膠、花粉、蜂皇漿。巖蜂比意蜂個體小,背部黑、行動敏捷,適應(yīng)性強(qiáng),僅適合山區(qū)飼養(yǎng)。現(xiàn)在的巖蜂的越來越少了,因?yàn)橐粋生態(tài)的環(huán)境的破壞;二個由于利益薰陶,養(yǎng)意蜂賺多,沒有誰和錢過不去的;三個土蜂適合山區(qū)飼養(yǎng),繁殖低,飼養(yǎng)難,產(chǎn)量又低。所以在瓦屋山森林公園里飼養(yǎng)的巖蜂所產(chǎn)的巖蜂蜜顯得更加珍貴。二,巖蜂蜜與洋蜂蜜的區(qū)別:1、營養(yǎng)價值不管巖蜂蜜還是意蜂蜜都是蜜蜂通過采集花蜜加入自身分泌的轉(zhuǎn)化酶及其他物質(zhì)經(jīng)過化學(xué)作成生成以單糖為主,并含有水、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等成分的混合物質(zhì)。巖蜂因也采集低濃度、低溫時期的蜂蜜,那么巖蜂蜜中含有更為齊全的花種物質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸等等,所以其營養(yǎng)價值就比意蜂蜜更高。2、口感:雜蜂蜜而言,因巖蜂蜜花種雜,物質(zhì)更多,生物堿含量更多,所以會比意蜂蜜更辣喉。3、香氣:巖蜂采取鼓風(fēng)排氣散熱,意蜂采取吸風(fēng)散熱,所以巖蜂蜜保留了更多的花蜜香味。所以吃的時候讓人感覺口感更好。4、產(chǎn)量及價格:營養(yǎng)價值高,物以稀為貴,意蜂在中國的養(yǎng)殖數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于巖蜂的數(shù)量,且單群產(chǎn)量遠(yuǎn)比巖蜂高,加上巖蜂蜜香味更濃,更營養(yǎng)。所以巖蜂蜜比意蜂蜜價格相對要高。特別是我們生產(chǎn)的巖蜂蜜都不取低濃度的蜂蜜去人工加工出售,飼養(yǎng)過程幾乎不使用蜂藥,少藥物污染,更得消費(fèi)者的青睞。正因?yàn)橐陨显�,巖蜂蜜的營養(yǎng)價值、藥用價值要遠(yuǎn)高于意蜂蜜。是《本草綱目》記述的藥引的首選蜜。真正的巖蜂蜜市面上比較少。三,為什么巖蜂蜜一定要買產(chǎn)自深山的?因?yàn)?ldquo;與世隔絕”這一點(diǎn),對于巖蜂蜜而言,太重要了。有很多養(yǎng)意蜂,是帶著蜜蜂追逐花期的,但一般油菜啊、果樹啊,為了保證產(chǎn)量,去除蟲害都要撒化肥、噴生物激素、打農(nóng)藥。此種環(huán)境下采出來的蜂蜜,其中的激素、農(nóng)藥、重金屬殘留巨大,被制成的蜂蜜殘留的毒素也是巨大。所以,蜂蜜一定是產(chǎn)自深山無污染地區(qū)的天然巖蜂蜜,如我們制作的巖蜂蜜才是真正的上品。四,如何鑒別蜂蜜的好壞 1.真正的好蜂蜜在夏天搖動后蜂蜜中會有大量的泡泡,使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶。但靜放1-2天后,泡泡會自動消失,但打開蜂蜜瓶時會有氣體沖出!這主要是純天然蜂蜜中含有殺菌劑過氧化氫的緣故。過氧化氫在高溫下易分解出氧氣!從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。2. 巖蜂蜜在攪動后其表面會有一層泡沫。天然蜂蜜中含4至7種蛋白質(zhì),通常以膠體物質(zhì)存在,它是蜂蜜中介于分子和懸浮顆粒之間不能用過濾方法除去的質(zhì)粒,這種膠體物質(zhì)在淺色蜂蜜中的含量為0.2%,在深色蜂蜜中為1%左右,它對蜂蜜的色澤和渾濁度有一定的影響!并能促成蜂蜜起泡。五.巖蜂蜜吃多了會發(fā)胖么?蜂蜜吃多了會胖嗎,這是MM們較關(guān)心的問題。人從食物中攝入的糖分過多,會使脂肪過剩,人體發(fā)胖。而蜂蜜成分與蔗糖不同,它的成分主要是果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽、有機(jī)酸等。果糖為人體能直接吸收的單糖,具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且,蜂蜜中的B族維生素較多,能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放,所以,蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發(fā)胖。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載了蜂蜜“久服強(qiáng)志輕身,不老延年”。所謂“輕身”就是減肥。六.巖蜂蜜應(yīng)該在什么時間食用蜂蜜的服用時間大有講究,一般均在飯前1~1.5小時或飯后2~3小時服食比較適宜。但對有胃腸疾病的患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定服食時間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃和十二指腸潰瘍患者,宜在飯前1.5小時服用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對胃黏膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者,宜服用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前服用巖蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠。 八.巖蜂蜜護(hù)膚美容的方法 新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。用法:1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋后,每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量面粉調(diào)和后,制成面膜,每次在臉上敷20分鐘左右,再用清水洗凈,可使皮膚滑嫩,細(xì)膩。3、蛋蜜膜:新鮮雞蛋一只,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后,用清水洗凈。每周再次,具有潤膚去皺、益顏美容。4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,邊攪拌加入面粉,調(diào)勻后敷面,10分鐘后用清水洗去,油性皮膚常使用此法,能使皮膚滑潤,柔嫩。5、冬季皮膚干燥,可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。
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