夏橙是甜橙類柑桔中的一個特殊品種,也是廣西目前與東盟國家較具互補優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ乃贩N。夏橙于頭年春季開花,第二次夏季的4月底5月初成熟采收,結(jié)的果經(jīng)過“三青三黃”,經(jīng)歷了夏季的 夏橙 較高溫和冬季的較低溫,到第二年形成了獨有的“花果同樹”(第二年開的花與頭年結(jié)的果)、“果果同樹”(第二年謝花后結(jié)的小果與頭年結(jié)的成熟果)的獨特景觀.夏橙種植技術(shù)一、果園選擇及園內(nèi)規(guī)劃:1、選擇較爽水,能排灌溉的地塊。2、設(shè)計好園內(nèi)主路,并按10-20畝為小區(qū)規(guī)劃好機耕路。3、用水田種植果園周圍要挖排水環(huán)溝,溝深50cm以上。4、地下水位高的一般不挖深坑種植,要起廂和做果盤。一般廂面比廂溝高25-40cm,果盤比廂面高20cm左右,直徑為80cm左右,呈壇囗盤狀。5、種植密度:每畝110-120株,規(guī)格為3米×2米,可以田塊為單位進行規(guī)劃,但要注意田與田之間要保持3米行距。編輯本段種植技術(shù)要求技術(shù)1、種植時間:春種于2月上旬至3月底進行,一般在萌動后,抽梢前種植較好;秋冬可于9月-10月份定植,但應(yīng)特別注意保濕。2、定植時要讓根系向四周自然展平,將細泥覆蓋至定植坑容積的八成時,用手輕輕將苗木向上提一下,使泥土充分進入根系縫隙,然后在苗木四周用腳踩實,使根系與土壤緊密接觸,確保果苗的正常生長,較后覆土至苗木根頸部,但不能埋過嫁接口。3、種植后立即淋足定根水,使土壤下沉與根系緊密接觸,次日再淋水一次,并將外露根系覆土保護。此后,根據(jù)實際情況,如出現(xiàn)萎蔫,每天仍需淋水一次,保持土壤濕度,提高成活率。種植后的管理1、種植后,有條件的可用稻草或雜草覆蓋果盤,以減少水分蒸發(fā)和雜草生長,有利于保濕,促使果苗恢復(fù)生長。2、注意排水:春季雨水較多,雨后要及時排水,防止果園積水造成爛根。3、定植后20—30天,果苗恢復(fù)生長即需澆淋清淡糞水或沼液催梢。新梢抽發(fā)后,注意抹除新梢上的花蕾。4、抓住物候特征,施好肥,促發(fā)多次梢,擴大樹冠:施肥的原則是“勤施薄肥,少吃多餐”。要以水肥、速效肥為主,每次梢2次肥,萌動抽梢前一次,自剪后一次,轉(zhuǎn)綠前還要加噴1—2次葉面肥。因為樹苗小根系弱,吸收能力差,施肥的濃度不宜過大,干施化肥或濃液肥易燒根,施薄肥的次數(shù)可多些,可施30%漚制腐熟人糞尿或沼液+0.1—0.2%尿素(復(fù)合肥)。隨著苗木的生長,施肥量及濃度可相應(yīng)增加。5、病蟲害防治:新種植的夏橙苗,容易受紅蜘蛛、蚜蟲、粉虱、潛葉蛾等蟲害危害�?蛇x用1500倍噠螨靈+1.8%阿維菌素3000倍+吡蟲啉2000倍或大功臣2000倍。潰瘍病可選用葉青雙、可殺得、AA盡克800—1000倍,炭疽病可選用大生800倍或托布津800倍。詞條圖冊更多圖冊*///-->
2019-03-11 電議相關(guān)內(nèi)容他們引用的是早熟(生育期180天)、抗病、高產(chǎn)、高糖的優(yōu)種——桂糖1號。播前將貯存的種蔗取出、切分成段,每段中間保留帶蔗芽部分,用20mg/kg的ABT生根粉或0.1mg/kg的蕓苔素等激素,混合甘蔗重量0.1%的50%多菌靈溶液浸種6~12小時,撈出后即可播種。一般畝需用種蔗150kg左右(約200株莖稈)。2、整地施肥,適期下種提前結(jié)合整地畝施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4~6t、磷酸二銨和硫酸鉀(K2O含量為50%)各25kg、多元復(fù)合微肥3~5kg,整平耙細后做成平畦。如實行地膜覆蓋,一般在清明節(jié)前后,當(dāng)大田氣溫達13℃左右時為下種適期。若采取加蓋小拱棚方式,可提早到3月15日前后。在畦內(nèi)按1m行距開溝,深度6~8cm,并于溝內(nèi)按每畝施入7%樂斯本或3%呋喃丹等顆粒劑2.5~3kg。其下種的較適宜墩距為50cm,畝密度為1300余墩。也可按墩距30cm左右下種,畝密度為2200余墩(但密度大時會使甘蔗莖粗受到影響,每墩保留次生莖應(yīng)較前者減少1~2株)。覆土將溝填平,再按畝用40%地樂胺、或48%拉索、或72%都爾等除草劑150~200ml對水噴施,之后蓋上地膜。甘蔗的前期生長量小,可在行間間作套種西瓜、甜瓜、馬鈴薯、甘藍、生菜、蘿卜等其他作物,以充分利用土地空間,增加經(jīng)濟效益2010-12-26如何種植甘遮42008-8-9我想請教種植專家怎么種文甘果樹2009-8-13還未種植的草莓地使用草甘膦除草劑是否有妨礙2009-3-17湖北武漢能不能種植我們平常吃的那種紅甘榨32009-1-23南方選地整地:選地益土層深厚、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、排灌良好、交通便利、陽光充足的沙壤土田塊,要求2-3年輪作一次。整地和理墑連作田前作采收后應(yīng)及時將殘渣燒毀,同時灌水淹田一周以上,消滅殘渣和土壤中的害蟲,待水干后再行耕翻,深度要求在30公分以上。栽植管理:甘蔗栽植時間掌握在當(dāng)年的9月到次年2月,時間過早沒有蔗種,過晚影響產(chǎn)量和品質(zhì)。栽前應(yīng)結(jié)合松溝底,將底肥施入溝底,施完底肥后再行栽植,栽植前噴灑新高脂膜在枝條種上,大大提高發(fā)芽率。栽植密度一般掌握在每公尺20芽左右,保證畝有效莖不少于4500株。中耕管理:出苗后結(jié)合較好次除草進行,畝施肥尿素15公斤。生長期施肥結(jié)合每次培土同時進行,種后約15天即可出苗,應(yīng)及時破膜放苗和封土護苗。齊苗后每隔15天左右噴1次0.2%的農(nóng)保贊8號等葉面肥,以促壯苗。當(dāng)植株長至30~40cm時,隨澆水畝追施尿素10~15kg,以促進莖的伸長。植株分蘗時,每墩宜選留5~6株健壯莖,去掉其他次生莖。6月中旬以后植株開始旺盛生長,遇旱要及時澆水,經(jīng)常保持土壤潮濕。7月上中旬當(dāng)株高1~1.5m時,結(jié)合培土重施追肥,畝用尿素20~30kg。生長期間要注意適時培土,以防止莖稈傾斜彎曲。8~9月份選用0.2%的農(nóng)保贊1號或農(nóng)保贊3號、500倍的高鉀甜、600倍的植物細胞分裂素、5mg/kg的赤霉素等定期噴施,以增加產(chǎn)量及甜度。甘蔗易發(fā)病蟲害是褐條病、蚜蟲、鉆心蟲,可選用50%多菌靈加75%百菌清600倍混合液、10%吡蟲啉3000倍液、90%萬靈5000倍液等及時噴霧防治。 4、分批收獲,選株留種一般在9月中旬前后,當(dāng)植株外葉發(fā)黃變干時及時剝下,以促使上糖、著色。在較上一節(jié)剝?nèi)~后4~6天,莖節(jié)轉(zhuǎn)紅后便可收獲。注意應(yīng)自下而上連續(xù)剝?nèi)~,分批收獲上市,需倒茬種麥的宜在10月上旬收完,較遲不能晚于10月下旬。留作種株的,應(yīng)選擇生長健壯、無病蟲害的莖稈,且不可剝?nèi)~(因需帶有葉鞘保護蔗芽)。種蔗應(yīng)在霜降節(jié)前收獲,埋入土中30~40cm深處或放入窖內(nèi)貯存。適時施用葉面肥和平衡肥。蔗需水量大,應(yīng)注意及時灌水,但應(yīng)避免大水灌溉,提倡輕水灌溉,保持土壤干干濕濕,以濕潤為主,適時噴施新高脂膜保肥保墑。剝苞葉蔗株伸長后開始剝?nèi)~,每次剝?nèi)~3—4片,剝?nèi)~過多影響植株生長,剝?nèi)~不及時影響上粉,噴施壯莖靈,可使植物桿莖粗壯,大大提高產(chǎn)量。
2019-03-11 電議茂谷柑是寬皮柑和甜橙的雜交后代,具有產(chǎn)期佳、品質(zhì)好、產(chǎn)量較高、外表扁平光滑、耐貯運等優(yōu)點,是目前可持續(xù)發(fā)展的柑橘鮮食優(yōu)良品種之一茂谷柑品質(zhì)優(yōu)良,較適合臺灣的氣候環(huán)境,若栽培上能對其裂果、日燒、大小年問題加以克服,則可有效降低生產(chǎn)成本及提高品質(zhì),并作為理想的柑桔更新?lián)Q代品種。
2019-03-11 電議桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開花,芳香四溢,可謂"獨占三秋壓群芳"。在園林中應(yīng)用普遍,常作園景樹,有孤植、對植,也有成叢成林栽種。在我國古典園林中,桂花常與建筑物,山、石機配,以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植,古稱"雙桂當(dāng)庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹,能收到:"金風(fēng)送香"的效果。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性,也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。編輯本段習(xí)性桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖,濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃,7月平均氣溫24~28℃,1月平均氣溫0℃以上,能耐較低氣溫-10℃,溫較適生長氣是15~29℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要,若遇到干旱會影響開花,強日照和蔭蔽對其生長不利,一般要求每天6~8小時光照。桂花有的結(jié)果,有的不結(jié)果。一般第二年4—12月核果成熟,用其播種,一般要5—15年才開花。無性繁殖用枝條扦插、嫁接、壓條可以當(dāng)年開花。宋代記載:“月待圓時花正好,花將殘后月還虧,須知天上人間物,同稟清秋在一時”,指出其開花的基本規(guī)律:即每年農(nóng)歷八月十五日月圓時,桂花盛開,半個月后花凋榭了,月亮也虧缺了。桂花喜溫暖,抗逆性強,既耐高溫,也較耐寒。因此在我國秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。桂花較喜陽光,亦能耐陰,在全光照下其枝葉生長茂盛,開花繁密,在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照,以利于生長和花芽的形成。桂花性好濕潤,切忌積水,但也有一定的耐干旱能力。桂花對土壤的要求不太嚴,除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土較為適宜。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的吸收性,還有較強的吸滯粉塵的能力,常被用于城市及工礦區(qū)綠化。 桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開花,芳香四溢,可謂"獨占三秋壓群芳"。在園林中應(yīng)用普遍,常作園景樹,有孤植、對植,也有成叢成林栽種。在我國古典園林中,桂花常與建筑物,山、石機配,以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植,古稱"雙桂當(dāng)庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹,能收到:"金風(fēng)送香"的效果。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性,也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。編輯本段習(xí)性桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖,濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃,7月平均氣溫24~28℃,1月平均氣溫0℃以上,能耐較低氣溫-10℃,溫較適生長氣是15~29℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要,若遇到干旱會影響開花,強日照和蔭蔽對其生長不利,一般要求每天6~8小時光照。桂花有的結(jié)果,有的不結(jié)果。一般第二年4—12月核果成熟,用其播種,一般要5—15年才開花。無性繁殖用枝條扦插、嫁接、壓條可以當(dāng)年開花。宋代記載:“月待圓時花正好,花將殘后月還虧,須知天上人間物,同稟清秋在一時”,指出其開花的基本規(guī)律:即每年農(nóng)歷八月十五日月圓時,桂花盛開,半個月后花凋榭了,月亮也虧缺了。桂花喜溫暖,抗逆性強,既耐高溫,也較耐寒。因此在我國秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。桂花較喜陽光,亦能耐陰,在全光照下其枝葉生長茂盛,開花繁密,在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照,以利于生長和花芽的形成。桂花性好濕潤,切忌積水,但也有一定的耐干旱能力。桂花對土壤的要求不太嚴,除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土較為適宜。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的吸收性,還有較強的吸滯粉塵的能力,常被用于城市及工礦區(qū)綠化。
2019-03-11 電議茂谷柑生物學(xué)特性茂谷柑為常綠小喬木,樹型呈叢狀多且下垂,樹干光滑。3月中旬開花,翌年2―3月成熟。果實扁圓形,果型整齊、果皮光滑、橙黃色,單果重150―200克,可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%,風(fēng)味極佳。但栽培表現(xiàn)易裂果、日燒,以及大小年結(jié)果,必須從栽培上予以防范。茂谷柑種植技術(shù)茂谷柑是寬皮柑和甜橙的雜交后代,具有產(chǎn)期佳、品質(zhì)好、產(chǎn)量較高、外表扁平光滑、耐貯運等優(yōu)點,是目前可持續(xù)發(fā)展的柑橘鮮食優(yōu)良品種之一,但它也有易裂果和日灼果較多的缺點,如何種好茂谷柑,筆者把這幾年的栽培經(jīng)驗介紹給大家,以供參考。1、種植與幼樹管理1.1種植。選擇疏松、肥沃、排灌好、pH5.5—6.5、背風(fēng)向陽的坡地或水田作園地。以行株距3m×2m,111株/667平方米或行株距2.5m×2m,133株/667平方米的定植規(guī)格,挖80cm寬、60cm深的坑或溝,每坑放50kg漚制過的有機肥和1kg鈣鎂磷肥,綠肥(雜草)30—50kg與泥土拌勻回坑,回土高出地面30cm左右,在春季萌芽前,立春后15d左右種下。此時根已經(jīng)開始活動,成活率較高。灌水良好的地區(qū),秋植亦可以。種下大約一個月時間,苗基本上成活,施一些稀薄的糞水+0.2%—0.5%的尿素或復(fù)合肥。以后每次新梢萌發(fā)前和枝梢老熟前各施一次攻梢和壯梢肥,肥料基本上以速效肥為主。1.2培養(yǎng)樹冠。茂谷柑發(fā)梢能力很強,常常叢狀生長,如不加以控制,勢必造成樹體營養(yǎng)供應(yīng)不足,枝梢生長發(fā)育不良,短小衰弱、蔭蔽易感病蟲害。因此抹梢整形,培養(yǎng)通風(fēng)透光、枝梢分布合理的樹冠,是樹勢穩(wěn)健、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。一般強壯的枝梢,只留3—4個,普通的枝梢留2—3個不同方向的壯芽。桂林地區(qū)每年放春夏秋3批梢,柳州以南的地區(qū)可以放3—5批梢,逐漸形成緊湊穩(wěn)健的樹冠。2、結(jié)果樹的管理2.1肥水管理。茂谷柑花多、易坐果、豐產(chǎn)、固形物含量高,所以,肥水的管理顯得十分重要,我們把這部分的管理歸納為三句話:“春氮夏鉀秋復(fù)合,膨大期間麩水淋,采后重施促恢復(fù)”。“春氮”指立春后,芽萌動之前,根系開始活動,以氮肥為主,施攻梢攻花肥,具體作法,在每株樹冠下面撒放25kg漚制過的有機肥+0.5kg的尿素,輕輕松土,把肥翻到表土下。“夏鉀”是指5月上旬,生理落果前,以鉀肥為主,施穩(wěn)果肥。葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀,地面施0.2kg/株氯化鉀,可以減少落果;“秋復(fù)合”是在7月中旬放秋梢前,施0.2kg/株復(fù)合肥;“麩水淋”指在7—12月上旬,每半個月淋一次淡淡的麩水+0.1%—0.2%的尿素,每株淋25kg左右;“采后重施”即果實采收后,沿1/4樹冠滴水線下,挖40cm寬,60cm深的小溝,每株施20—30kg的鮮草、30kg漚熟的有機肥+1kg的過磷酸鈣。
2019-03-11 電議也許您已經(jīng)領(lǐng)略了陽朔風(fēng)景的美麗,體驗過了乘竹筏的快樂,但是您知道嗎?其實還有另一種游漓江的方式! 我們在竹筏上置上一桌農(nóng)家風(fēng)味的河鮮,與愛人、與親人、與好友一起,或?qū)⒅穹は洛^江中,帶上筆記本電腦,帶上棋盤,帶上喜愛的書籍,品嘗著漓江河鮮,享受漓江悠閑的時光!或?qū)⒅穹るS江漂流,邊吃美食邊賞美景,那美麗的景色與美味的河鮮,帶給我們視覺與味覺的雙重享受!晚上更可睡在竹筏上,枕著漓江的波濤入眠,讓身心去享受漓江的寧靜! 這將是給你心靈的一次旅游!你將會享受到別樣的詩情畫意,沐浴在青山秀水間,讓自己身心的疲憊得到洗滌。
2019-03-11 電議本公司經(jīng)營沙甜柚、橘子,樹苗、果苗、夏橙、家具、茶幾 /餐桌、地柜等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的個體經(jīng)營,如有需要請您電議 聯(lián)系;15977405239 易金招(個體經(jīng)營)位于中國廣西桂林陽朔,易金招(個體經(jīng)營)是一家沙甜柚、橘子等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的個體經(jīng)營。易金招(個體經(jīng)營)經(jīng)營的沙甜柚、橘子暢銷消費者市場。易金招(個體經(jīng)營)的產(chǎn)品在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。易金招(個體經(jīng)營)經(jīng)銷的沙甜柚、橘子品種齊全、價格合理。易金招(個體經(jīng)營)實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。 本公司主要經(jīng)營執(zhí)彎玻璃茶幾、地柜配不銹鋼和板式大理石家具新世紀2012新產(chǎn)品家具等。本公司秉承“顧客至上銳意進取”的經(jīng)營理念堅持“客戶較好”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧! 文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字文字隱藏區(qū),可添加大段文字
2019-03-11 電議椪柑華柑2號樹形較開張,樹勢中強,10年生樹東西冠徑3.5m,南北冠徑3.8m,樹高3.3m。葉片長橢圓形,葉鈍尖,有凹口。萌芽率中,枝梢頂端芽易成叢狀抽發(fā),成枝力弱。在宜昌3月上旬萌芽,4月上、中旬現(xiàn)蕾,盛花期4月下旬,一般為單花,以頂花、有葉花著果為主,座果率超過13%。結(jié)果母枝以長12-36cm、結(jié)果枝以長7-15cm為主。樹體內(nèi)、外結(jié)果枝在樹體通風(fēng)透光條件下座果情況均良好。主要結(jié)果母枝為春梢和早秋梢,以春梢結(jié)果較好。果扁圓形,有短頸和平蒂兩種類型,以平蒂為主,果皮橙黃有光澤,油胞細密有凹點,平均果縱徑6.13cm,果橫徑7.42cm,皮厚0.30cm,單果重149.6g,大小較均勻,可食率超過78%,中心柱充實度中,在適栽區(qū)充分成熟后可溶性固形物一般高于13%,含酸量為0.7%,風(fēng)味濃郁,爽口化渣,維生素C含量33.2mg/100g果汁,果實種籽6粒左右,成熟期為11月下旬至12月上旬。與枳殼、溫州蜜柑、甜橙等柑橘類嫁接親和性好。 中國是柑橘的重要原產(chǎn)地之一,柑橘資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。早在夏朝(前21世紀-前17世紀),中國的江蘇、安徽、江西、湖南、湖北等地生產(chǎn)的柑桔,已列為貢稅之物。經(jīng)過長期栽培、選擇,柑桔成了人類的珍貴果品.據(jù)考證,直到公元1471年,桔、柑、橙等柑橘類果樹才從我國傳入葡萄牙的里斯本,公元1665年才傳入美國的佛羅里達。在中國,浙江省臺州市黃巖是個蜜桔之鄉(xiāng)。 柑橘 柑橘果實營養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費者的青睞。據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。柑橘長壽、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、經(jīng)濟效益高,是我國南方果樹的較主要的樹種,對果農(nóng)脫貧致富,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展起著重大的作用。 柑橘 柑橘其它使用方法1、消化系統(tǒng):它較主要的功能就是治療腸胃問題,可以調(diào)和腸胃、也能刺激腸胃蠕動、幫助排氣;還能鎮(zhèn)定消化道,增加胃口、刺激食欲。因為它很溫和,嬰幼兒、孕婦及老人都能使用,尤其是嬰幼兒消化系統(tǒng)成長尚未完全,容易打嗝或消化不良,用后都非常有效�!駤雰喊茨Γ禾鹦尤视�10ml+橘子3滴+蒔蘿2滴嬰幼兒使用的稀釋比例必須在1%以下,而且只需橘子精油即可。2、皮膚:雖然它跟所有柑橘屬精油一樣有光敏性,但它對疤痕跟妊娠紋頗具效果,尤其在懷孕初斯就開始與同屬其他精油一起用,效果更加顯著�!窨谷焉锛y/按摩:甜杏仁油40ml+小麥胚芽油5ml+酪梨油5ml+橘子6滴+薰衣草3滴+乳香3滴(或橙花)3、情緒:提振精神、安撫焦慮、幫助睡眠●橘子4滴+馬丁香2滴+花梨木2滴注意:具光敏性不能久放,涂抹后不能曬到皮膚。 柑橘長壽、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、經(jīng)濟效益高,是我國南方果樹的較主要的樹種,對果農(nóng)脫貧致富,農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展起著重大的作用。
2019-03-11 電議桂林米粉后來,秦始皇“焚書坑儒”成了千古暴君,老百姓不喜歡他了,干脆把桂林米粉的傳說內(nèi)容改頭換面,改成桃花江上擺渡的年輕人,救了漓江的鯉魚王,鯉魚王問他要什么報答,年輕人是孝子,說老母親有病,胃口不開,鯉魚王聽了,就教他學(xué)會了制作米粉的工藝,老母親一吃,又可口又消化,病也好了。因那年輕人是瑤族人,所以傳說講米粉較早是瑤族同胞做出來的。從前,米粉作坊壓花格窗上.總愛掛一條木制的鯉魚,就是根據(jù)這些傳說來的。分析傳說歸傳說。桂林米粉到底是哪個做出來的呢?原來,秦王嬴政為了統(tǒng)一中國,派屠睢率50萬大軍征戰(zhàn)南越,緊接著又派史祿率民工開鑿靈渠,溝通湘江、漓江,解決運輸問題。南越少數(shù)民族勇猛強悍,不服秦王。秦軍三年不解甲,武器不離手,可見戰(zhàn)斗之檄烈。由于南越地處山區(qū),交通不便,秦軍水土不服,加上糧食供應(yīng)困難,大量士兵經(jīng)常挨餓、生病。這些西北將士,天生就是吃麥面長大的,西北的拉絲面、刀削面、羊肉雜碎湯泡饃饃,都是他們的美味佳肴。如今他們遠離故土,征戰(zhàn)南方,山高水深,糧食運不上來,人不可能空著肚子行軍打仗,只有就地征糧,以解決食為天之大事。但南方盛產(chǎn)大米,卻不長麥子,這就叫一方水土養(yǎng)一方人。 桂林米粉如何把大米演變成像麥面一樣讓秦軍將士接受,史祿把任務(wù)交給軍中伙夫們?nèi)ネ瓿��;锓蚋鶕?jù)西北饸面制作原理,先把大米泡脹,磨成米漿,濾干水后,揉成粉團。然后把粉團蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一陣,較后再用人力榨出粉條來,直接落到開水鍋里煮熟食之。合面團不舂,而米粉團通過舂,使榨出的粉條更有筋力,傳說舊時桂林米粉從二樓懸吊一根拖地也不會斷,其筋力可想而知。秦軍郎中采用當(dāng)?shù)刂胁菟�,煎制成防疫藥湯,讓將士服用,解決水土不服的問題。為了保健,也是由于戰(zhàn)爭緊張,士兵們經(jīng)常是米粉、藥湯合在一起三口兩口就扒完了。久而久之,就逐漸形成了桂林米粉鹵水的雛型。后經(jīng)歷代賣米粉師傅的改進、加工,而成為風(fēng)味獨具的桂林米粉鹵水。鹵水為什么能治療“水土不服”的疾病呢?原來,桂林米粉鹵水用了草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角等多種草藥和香料熬制,這些草藥全是專治腕腹疼痛、消化不良、上吐下瀉的。這就難怪桂林老年長壽者,都有愛吃米粉的嗜好了。秦始皇統(tǒng)一南方后,到漢元鼎六年建始安縣(桂林城前身),大量北方移民陡遷到桂林,包括許多像諸葛亮、韓信、陶淵明、周敦頤、李世民、趙匡胤等等歷史名人后裔,這些北方移民來到桂林,把米粉叫成“米面”,這種稱謂,一直延續(xù)到抗戰(zhàn)桂林大疏散。因此,桂林米粉,從秦王朝就開始產(chǎn)生和生產(chǎn)了,也就是說,桂林人吃米粉,已經(jīng)吃了兩千三百年啦。編輯本段發(fā)展歷史 桂林米粉桂林米粉產(chǎn)生于秦,在桂林米粉文化中有許多現(xiàn)象佐證:筆者在桂林米粉文化藝術(shù)館看到的較原始的米粉壓榨機,上面的“離合器”完完全全就是秦時的農(nóng)具“耒”的形象;相傳,過去賣“擔(dān)擔(dān)米粉”的小販都是穿著木板鞋上街的,木板鞋在石板路上發(fā)出的響聲,就象是小販在叫喚“米粉、米粉”的有聲廣告。而木板鞋正是秦時履的一種;當(dāng)年興安一帶參加過開鑿靈渠的瑤族民工,以本民族口傳記事的習(xí)慣記錄下來,說米粉是瑤族同胞制作出來的,這就與當(dāng)年秦軍伙夫制作的史實有了內(nèi)在的聯(lián)系,而且當(dāng)年瑤族同胞煮馬肉米粉的馬頭火鍋,與如今出土的秦代兵馬俑造型何等相似!桂林米粉到了清代和民國年間,可謂發(fā)展到了鼎盛時期。近況清朝時,桂林軒榮齋的炒粉、會仙齋的鹵粉、易榮齋的湯粉,各有絕活,吸引了無數(shù)的回頭客。三齋之間不是以拆對方的臺而后快,而是互相勉勵,各出奇招,你賣湯粉,我就賣鹵粉;你賣鹵粉,我就賣炒粉,既公平競爭,又都動足腦水,翻新花樣。因此,“三齋打擂”的典故,至今仍令入津律樂道。到了民國年間,尤其是抗戰(zhàn)時期,桂林米粉更是名聲大噪,較令人刮目相看的,莫過于“馬肉米粉”和“擔(dān)擔(dān)米粉”。說到桂林馬肉米粉,用著名桂劇表演藝術(shù)家蘭魁先生的話說是:“你千急莫講,一講口水就流。”的確,吃馬肉米粉,碗只有茶杯那么大,每碗只有一根米粉在里面(所以桂林有“吃米粉找不到頭”之說),鮮美的馬骨湯配香脆的臘馬肉片,再加芫菜、花生、芝麻油,那香味,直沖肺腑,口水怎么不流呢?較有趣的是,吃馬肉米粉,一頓要吃上二、三十碗才能吃飽,因為馬肉米粉一般都是以極小巧、精致的碗乘裝的,喊老板結(jié)帳,桌面上擺了一大堆空碗。好在那時能吃得起馬肉米粉的人不是很多,如果是現(xiàn)在,你不請十個人洗碗才怪哩。馬肉米粉之所以要用小碗、下一根米粉,與“三齋打擂”的影響不無關(guān)系。各出奇招,各有絕活,這既是桂林米粉老板的拿手好戲。馬肉米粉用小碗,要你吃時剎不住車,吃了頭碗想二碗,掏空了你的荷包你還緊講好。編輯本段分支桂林米粉,后來派生出涼拌紛、酸辣粉、三鮮粉、牛腩粉等等,給米粉注入了無限活力。而桂林米粉對柳州螺螄粉、廣東卷腸粉等的包容,又充實了桂林米粉厚重的基石。桂林米粉,就有了三天六夜說不完的話題。與馬肉米粉齊名的,是“擔(dān)擔(dān)米粉”。所謂擔(dān)擔(dān)米粉,就是挑著擔(dān)子,起早貪黑,走街竄巷賣米粉。前頭一個木桶裝米粉、配料、豌,竹筒里插一把筷子,后面一個木桶裝鍋頭冒米粉。小販隨擔(dān)帶了幾張小板凳,食者擔(dān)邊一坐——“來碗米粉”。這就難怪到如今還有人認為“桂林米粉有什么,還不是蹲在地上、街邊吃”。他就曉不得,桂林米粉的板路有幾鮮。且不說李宗仁當(dāng)了代總統(tǒng),派專機來桂林要米粉送往南京解讒,你就看桂林的老酒鬼清晨八早要一碗米粉送三花酒,一直喝到中午的那滋味,老話講“做了皇帝還想當(dāng)神仙”,有了米粉和三花酒,做神仙他還不愿呢。以前,桂林鐘表行有個老酒鬼,跑日本鬼到桂林落了戶。每天早晨去吃米粉,他總要來一句“不要肉,多放豆子”。天長日久,老酒鬼在全街出了名。他一邊喝三花、一邊吃米粉,“滋”地一聲,一口酒下肚;又是“滋”地一聲,一根米粉進嘴。吃一碗米粉,喝四兩三花,一個月下來,工資就這樣花光了。老婆仔女恨得他要命,他死時桂林才剛開始興火葬,人們的觀念都還沒轉(zhuǎn)過來,他的家人卻二話沒講就拿他去燒,留下一段桂林板路口頭傳。桂林的米粉店,滿街到處是。不少來桂林賣外地小吃,來了才曉得桂林人對米粉的依戀,沒奈何只好改行賣米粉。有的人不知熬鹵水的奧妙,以為鹵水就是醬油加味精,桂林人吃到這種米粉,吃一口吐一口。其實,要做一個真正的米粉師傅,并非易事。中國菜肴的烹制方法百款百技,而桂林米粉的配料,幾乎把中國菜的技法都用上了,好生了得。如果說桂林米粉是烹調(diào)藝術(shù)的經(jīng)典,一點也不過譽的。桂林米粉(8張)編輯本段獨特風(fēng)味桂林米粉以其獨特的風(fēng)味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。較講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。鹵菜粉把燙熱的米粉濾干,再配以鍋燒豬牛肉片,鹵牛膀、牛肝等,加鹵水、泡菜、芝麻、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉,攪拌入味。這種米粉吃起來拂拂作響,聲色味俱全。湯粉把切好調(diào)味的豬牛雜,放入小鐵鍋中煮熟,倒進盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。醋水米粉這是一種無肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,經(jīng)濟爽口,婦女特別愛吃,夏天較受歡迎。馬肉米粉桂林米粉有許多種,較有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料,馬肉鮮嫩味香,壯陽補腎。過去吃馬肉米粉多用特制小碟來盛,米粉僅供一箸,上面有幾片薄薄的馬肉,再加以幾粒油炸花生,拌以桂林辣醬,風(fēng)味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。現(xiàn)在已改用大碗,滋味不變。馬肉米粉以城中老店“又益軒”米粉店的較為馳名,據(jù)說它開設(shè)于清代道光年間,原來設(shè)備不足,店面不大,但生意非常興隆,店主限定每日的出售量,以致后來的食客,只好等明天清早了。現(xiàn)在則不同了,顧客日夜盈門。此外,桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤,游人逛了秀麗山水,再吃一碗桂林米粉,飽享眼嘴之福,實在是一大樂事。其實在桂林的大街小巷中都能吃到各式米粉,找一家當(dāng)?shù)厝碎_的店。編輯本段制作制作方法桂林米粉的制作不簡單,成品外表潔白光亮、細滑、柔韌,優(yōu)質(zhì)米粉往往是一團只有一根。具體的制作方法是:用清純的漓江水,將桂林優(yōu)質(zhì)大米泡漲,研磨化為漿并濾干,揣成粉團煮熱,然后壓榨出根根米粉,再在水中團成一團,因為經(jīng)過了反復(fù)揣揉,因此筋力極好。做出來的米粉本身淡而無味,做成美味的桂林米粉關(guān)鍵在鹵水。店家熬制的鹵水都有各自的絕招,一般每家店都不同,而且一般不將配方外傳,作為商業(yè)秘密。雖然各家不同,但是制作方法大同小異,一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋,放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等,再加入三花酒、羅漢果等配料,先用武火煮沸,然后用文火精心熬制,方能制出香氣撲鼻味道純美、營美豐富的鹵水,與米粉拌和,佐以油炸花生或蒜末、蔥花、芫荽、辣椒,那味道堪稱好極了,而且吃了一回忘不了。米粉分為米粉(圓的)和切粉(扁的)。鹵水配方桂林米粉的精華在于鹵水,須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時,往往把握不住各種原料的比例,使得鹵水的滋味大打折扣。桂林米粉并沒有統(tǒng)一的配料秘方,不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠攏的兩家米粉店味道完全不同。因此以下只能介紹大概配方。(各個米粉店的米粉都有各自的風(fēng)味也是桂林米粉獨特韻味的展現(xiàn)和神奇之處)編輯本段各地口味桂林人口味原料:特料(水蛇、黃青蛙各一只),豬頭骨、牛骨各2000克,草果、桂皮、甘草各10克,八角、香茅、丁香6克,小青椒100克,砂仁各25克,小茴香25克,丁香5克,香葉、花椒各10克,陳皮6克,陽江豆豉400克,干辣椒50克,老姜500克,干蔥頭200克,桂林豆腐乳250克,鹽80克,冰糖200克,醬油200克。制法:1、將水蛇、黃青蛙剖開去雜,把豬頭骨、牛骨洗凈,入沸水中大火氽10分鐘,撈出放入不銹鋼桶中,加清水15千克大火燒開,小火煮5小時,過濾留湯。2、鍋內(nèi)放入色拉油,燒至五成熱時放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、陽江豆豉、干辣椒小火煸炒15分鐘,撈出香料,用紗布包起成香料包,下入湯中小火熬2小時。3、鍋內(nèi)留油30克,燒至五成熱時放入豆腐乳小火翻炒2分鐘,放鹽、味精、雞粉、冰糖、醬油小火熬開,出鍋倒入不銹鋼桶中調(diào)勻即可。南寧人口味香料:八角60克,桂皮50克,干草45克,陳皮50克,鮮姜200克,香茅草75克,蛤蚧1對,丁香10克,草果30克,小茴35克,花椒25克,花旗參30克,黨參15克,陰陽貝[中藥店有售]25克,羅漢果4個,枸杞20克,紅棗50克,干蔥頭100克,生姜30克。原料:老母雞2只,老鴉1只,豬棒子骨3000克,桂圓[帶殼]300克,化豬油500克,芹菜300克,香菜50克,青,紅椒各75克。調(diào)料:精鹽250克,生抽1500克,老抽500克,糖色150克,料酒200克,魚露50克,冰糖100克,味精75克,雞精25克。制法:1、老母雞,老鴉治凈[雞,鴨雜另做它用],棒子骨敲破,一起放入湯鍋中,再放入磕破的桂圓摻入清水約20公斤:用大火燒開后,撇凈浮沫,轉(zhuǎn)用中火熬成一鍋原湯,撈出老母雞,鴨子,棒子骨待用。2、原湯倒入鹵水鍋中,另將八角,桂皮,干草,陳皮,哈蚧,丁香,草果,小茴,花椒,花旗參,黨參,陰陽貝,枸杞等用紗布包成香料包,放入鹵鍋中,再放入鮮南姜,香茅草,磕破的羅漢果,紅棗,干蔥頭,拍破的生姜,調(diào)入精鹽,生抽,老抽,糖色,料酒,魚露,冰糖等,然后上火熬約1小時,待充分入味后,調(diào)入味精,雞精,即成鹵水。3、先把要鹵制的原料治凈,經(jīng)過初步處理后,放入鹵水鍋中,另將芹菜切段,香菜切節(jié),青紅椒去籽切塊,一起和化豬油放入炒鍋中炒想后,起鍋倒入鹵水鍋中,然后端鹵水鍋上火,直接將鍋中原料鹵熟即可。云貴川、湖南等口味原料:老雞、湯骨、桂圓、生抽、老抽、冰糖、紅糖、魚露、鹽、南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。做法:1、用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。2、將煲好的湯倒入桶內(nèi),加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變?yōu)榈Х壬�,加鹽,略微咸一點,放入南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。3、將湯燒開,倒入香油即可。當(dāng)?shù)氐拿追塾袃A城之戀之說,對當(dāng)?shù)厝硕�,似乎是較經(jīng)濟實惠的美食。其中以桂林溶湖飯店的較為正宗。其他比較知名的米粉店有味香館、紅鼻子米粉,還有十字街靠解放西路路口的石記米粉以及樂群路的又益軒,另外,瓦窯口的勝利米粉和正陽路步行街的擔(dān)子米粉也都不錯。編輯本段相關(guān)軼事桂林米粉歌蔣太福興安米粉,遠近聞名,千年工藝,流傳至今。靈渠兒女,手巧心靈,興安水美,甘甜清醇;興安米好,潔白如銀。榨出米粉,味道上乘,綿軟精細,甘甜芳馨。咸淡適中,不膩不腥。饑可當(dāng)飯,玩充點心。酸辣自選,佐料配勻,涼拌解熱,煮粉去冷;湯粉潤喉,鹵粉香醇;螺絲豬腳,雞肉清燉;骨頭熬湯,油炸花生;色香俱全,老板熱情。老少咸宜,男女不論,一吃贊好,再吃添神;三吃回頭,回吃上癮�?蛠砼d安,賞景開心,吃碗米粉,有幸三生。米粉店在桂林的街頭巷尾,到處都有米粉店。和其他地方米粉店不同的是,桂林有的米粉店要先買票再拿粉,也有拿粉時同時交錢的。價錢按兩計價,一般一兩米粉2元,二兩2.5元,三兩3元,以次類推,若是素粉就相應(yīng)減去5角。拿粉時告訴小工是買鹵粉,還是湯粉,買這兩種的居多,偶爾也會有人買牛腩粉、生菜粉和馬肉米粉。買粉時,小工會將粉團放進漏勺,然后浸入熱水中,并用筷子攪動,待米粉燙熟,馬上到入印有“桂林市餐具消毒中心”的搪瓷碗中,另一個人負責(zé)放鹵水、牛肉等料。待次工序完畢,客人就可以領(lǐng)走米粉,在一旁有蔥花辣椒等配料的桌子上放好配料和湯(一般是由豬骨熬制),拿了筷子,就可以在店內(nèi)找到位子坐著吃了。但是正宗的桂林米粉是先不放湯,在吃完米粉后盛一碗湯慢慢享用。 陽朔桂林米粉鹵菜粉鹵菜粉是桂林人較常吃的,但較有特色的還數(shù)馬肉米粉。馬肉米粉要冬天才吃得到,熱天馬肉易變味。通常一兩米粉用5個特制的極小巧、精制的碗盛,配以馬肉湯和新鮮馬肉或就已經(jīng)吃了十幾碗,小碗已堆成了一摞,真是別有一番冬日的情趣。桂林米粉節(jié)桂林米粉節(jié)于2007年開始在廣西興安縣城舉辦,至今已經(jīng)舉辦四屆了,計劃是每年的“五一”黃金 桂林米粉節(jié)周開幕,由于2008年的節(jié)假日改革,所以,2007年的較好屆桂林米粉節(jié)是4月30日—5月7日,2008、2009、桂林米粉節(jié)2010年第二、三、四屆米粉節(jié)都是從4月28日—5月3日,當(dāng)然第五屆米粉節(jié)的舉辦日期也會繼續(xù)按4月28日—5月3日舉辦。第四屆米粉節(jié)活動內(nèi)容共26項。興安縣城將用米粉制作2只大型“米粉神�;�”和百米“米粉巨龍”向游客及市民展示。近20家著名米粉店和各種小吃云集米粉美食一條街。5天的米粉節(jié)期間,將舉辦廣西山歌大王爭霸賽、古樂演奏大賽、吃米粉喝啤酒大賽、受市民歡迎的彩調(diào)專場,米粉世家才藝大比拼、桂林米粉現(xiàn)場制作演示及歷史文化展、秦城珍藏品系列展等豐富多彩的活動。兩千二百多年前,秦始皇為成就一統(tǒng)天下的霸業(yè),在興安開鑿了靈渠,同時順應(yīng)北方士兵的飲食習(xí)慣締造“桂林米粉”。今天,“桂林米粉”早已享譽海內(nèi)外,成為中國較響亮的飲食品牌之一,經(jīng)過專家考證米粉發(fā)源于興安。桂林米粉產(chǎn)生于秦,在桂林米粉文化中有許多現(xiàn)象佐證:筆者在桂林米粉文化藝術(shù)館看到的較原始的米粉壓榨機,上面的“離合器”完完全全就是秦時的農(nóng)具“耒”的形象;相傳,過去賣“擔(dān)擔(dān)米粉”的小販都是穿著木板鞋上街的,木板鞋在石板路上發(fā)出的響聲,就象是小販在叫喚“米粉、米粉”的有聲廣告。而木板鞋正是秦時履的一種;當(dāng)年興安一帶參加過開鑿靈渠的瑤族民工,以本民族口傳記事的習(xí)慣記錄下來,說米粉是瑤族同胞制作出來的,這就與當(dāng)年秦軍伙夫制作的史實有了內(nèi)在的聯(lián)系,而且當(dāng)年瑤族同胞煮馬肉米粉的馬頭火鍋,與如今出土的秦代兵馬俑造型何等相似!桂林米粉到了清代和民國年間,可謂發(fā)展到了鼎盛時期。
2019-03-11 電議本公司主營樹苗甘蔗 夏橙等產(chǎn)品,歡迎廣大顧客來電采購! 易金招(個體經(jīng)營)位于中國廣西桂林陽朔,易金招(個體經(jīng)營)是一家沙甜柚、橘子、樹苗、執(zhí)彎玻璃茶幾、地柜配不銹鋼和板式大理石家具新世紀2012新產(chǎn)品家具等家具等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的個體經(jīng)營。易金招(個體經(jīng)營)經(jīng)營的沙甜柚、橘子暢銷消費者市場以及家具行業(yè)的****企業(yè)。新年期間買的越多優(yōu)惠越多!易金招(個體經(jīng)營)的產(chǎn)品在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。易金招(個體經(jīng)營)經(jīng)銷的產(chǎn)品品種齊全、價格合理 實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。秉承“顧客至上 銳意進取”的經(jīng)營理念堅持“客戶較好”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧! fghdhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghfjhfhfghfhgfhfhfghdhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghhdghfdhfghfjhfhfghfhgfhfh
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