益豐葡萄農(nóng)民專業(yè)合作社維多利亞大棚管理技術(shù)1破眠技術(shù) 一般于11月中旬開始覆膜,白天蓋草苫,晚上拉起。使溫室內(nèi)的溫度盡快降到7.2℃以下,并保持1個(gè)月左右。于12月初至中旬升溫。 為了更好地解除休眠,保證萌芽整齊,生長(zhǎng)正常,使用朵美茲(250 mL藥液對(duì)水5 kg)涂抹枝芽,時(shí)間為萌芽前25~30 d,使用后可使葡萄提前萌芽7~10 d。 2溫濕度控制 2.1溫度 從開始升溫到萌芽,溫度要逐步提高,萌芽時(shí)溫度提高到25℃,此期白天溫度20~25℃、較高不超過28℃,夜間溫度5~10℃,較低不低于0℃。萌芽至開花前,白天22~25℃,夜間lO~15℃、較低不低于5℃�;ㄆ�,白天25~28℃,夜間15~18℃、較低不低于10℃。幼果膨大期,白天26~28℃,夜間16~20℃、溫度不宜超過20℃。果實(shí)著色期,白天25~28℃,夜間12~15℃。 2.2 濕度 萌芽前90%,萌芽至開花前60%~70%,花期50%,幼果膨大期60%。 3 整形修剪 3.1整形 采用棚架栽植,獨(dú)龍干整形。即每株留1個(gè)主蔓,主蔓上自距地面50 cm起,每隔20~30 cm留1個(gè)結(jié)果枝(組)。 3.2 修剪 3.2.1 休眠期修剪 昌黎地區(qū)一般于10月下旬至11月上旬開始進(jìn)行。按照獨(dú)龍干留枝要求選留結(jié)果枝(組),每米蔓段留5~6個(gè)。對(duì)結(jié)果枝行短梢修剪(剪留2~4芽),單枝更新。 3.2.2 生長(zhǎng)期修剪 于葡萄萌芽后,及時(shí)進(jìn)行抹芽定梢、花果管理、副梢管理等各項(xiàng)工作。 1)抹芽定梢。萌芽期抹除距地面50 cm以內(nèi)的所有新梢。10 d后能看清萌芽整齊度和生長(zhǎng)勢(shì)時(shí)進(jìn)行第2次抹芽,抹除長(zhǎng)勢(shì)弱、生長(zhǎng)不正常及位置不當(dāng)?shù)男律摇?0 d后能看清花序有無和大小時(shí)進(jìn)行疏枝定梢,每平方米架面留10~15個(gè)新梢,本著留早不留晚、留大不留小、留下不留上的原則選留。 2)花前摘心�;ㄇ�3~5 d對(duì)所有新梢摘心,于枝上1/3正常葉片大小處的幼葉處摘心,可提高坐果率。 3)副梢管理。營(yíng)養(yǎng)枝除頂端副梢留4~5片葉反復(fù)摘心外,其余副梢_律抹除。結(jié)果枝頂端副梢留4~5片葉反復(fù)摘心,果穗以上副梢留1片葉絕后摘心,果穗以下副梢全部抹除。 4 花果管理 4.1 疏花序 原則上每枝只留1個(gè)花序,強(qiáng)旺枝可留2個(gè)花序,弱枝不留花序�;ㄐ蛞栊×舸�,疏前留后,先疏弱樹、弱枝,后疏強(qiáng)樹、強(qiáng)枝。 4.2 花序整形 掐除上部1~2個(gè)副穗、穗尖的1/5~1/4及中間部分副穗,控制果穗長(zhǎng)度在15~20 cm,可使果穗緊湊、圓滿,并可提高果實(shí)品質(zhì)。 4.3 疏果 一般在果粒黃豆粒大小時(shí)疏果。首先用手握住果穗,輕輕抖動(dòng),將未授粉、受精的果粒抖落,然后再疏除畸形果、過密果、病蟲果、日灼果等,選留大小一致、排列整齊、向外生長(zhǎng)的果粒,使單穗質(zhì)量保持在750 g左右。 5 土肥水管理 5.1 土壤管理 隨施基肥進(jìn)行客土改良。生長(zhǎng)前期隨澆水及時(shí)松土保墑,后期中耕除草。果園實(shí)行清耕。 5.2開花前一周噴灑0.1%-0.3%的硼砂液。開始升溫后,667 m2施尿素30~40kg,促進(jìn)萌芽。坐果后,667 m2施羊糞2000kg和復(fù)合肥40~50 kg,促進(jìn)果粒膨大。葡萄成熟前,667 m2施硫酸鉀復(fù)合肥30~40 kg,促進(jìn)果粒著色,提高果實(shí)品質(zhì)。采果后,667 m2施尿素30~40kg、復(fù)合肥50 kg,促進(jìn)花芽分化和增加樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)。.2 施肥 9月中下旬施基肥,667 m2用羊糞4000kg、復(fù)合肥100 kg,在距植株60~80 cm的外圍挖深、寬各為50 cm的施肥溝,將肥混土施入。 5.3 灌水 灌水結(jié)合施肥進(jìn)行。一般1年澆水6次,有萌芽水、花前水、膨果水、著色水、采后水、封凍水等。萌芽至開花前水量宜大、次數(shù)宜少,花期至幼果膨大期水量宜小、次數(shù)宜多,著色期至采收后水量宜大、次數(shù)宜少。 6 病蟲害防治 升溫后淋洗式噴布5度石硫合劑,花前噴百泰,花后噴多菌靈或甲基托布津等殺菌劑。若有害蟲或螨類,可加入殲滅、齊螨素等殺蟲殺螨劑。果實(shí)采摘后以等量式波爾多液預(yù)防病害,后期則使用多量式波爾多液,時(shí)間間隔一般為15~20 d。 維多利亞,生長(zhǎng)期 維多利亞采摘前20天 維多利亞