品種來源
青脆李是四川省峨眉山市李樹優(yōu)良品種,1991年由峨眉山市果樹站與川主鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心等科技人員從峨眉青皮李實(shí)生苗中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良變異單株,經(jīng)過十多年的選育、栽培觀察,性狀穩(wěn)定,表現(xiàn)出早熟、抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)。
營養(yǎng)價(jià)值
李子果實(shí)芳香多汁,營養(yǎng)豐富。在100克李的果肉中,含糖7%-17%,酸0.16%-3.0%,單寧0.15%-1.50%。蛋白質(zhì)0.5-0.7克,脂肪0.2-0.6克,碳水化合物9-12.9克,鈣17毫克,磷20毫克,鐵0.5毫克,維生素B20.02毫克,維生素P0.3毫克,維生素C2-11毫克等,所有這些成份都是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。
藥用功效
李果味甘、酸,性寒,能清熱、利水,有養(yǎng)肝、治肝腫硬和肝腹水的功能。李的核仁味苦,性平,有活血利水、滑腸的功能。內(nèi)用可治消化不良、牙齦出血、慢性咽喉炎、便秘,外用可消濕疹、瘙癢,并有止痛的功效。
植物特性
該品種生長勢強(qiáng),樹姿開張,成枝力強(qiáng),冠形緊湊。一年生枝淺褐色,三年生枝褐色,葉片深綠色,長橢圓形,葉長10cm,葉寬3cm,葉尖漸尖,葉基窄,葉柄長1cm,青綠色,葉脈明顯密細(xì),呈網(wǎng)狀,葉緣鋸齒狀明顯,花白色,花瓣中型,花粉多。
果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
果實(shí)圓形,平均單果重30克,較大45克,果柄短,果皮青綠色,果面光滑,果肉厚皮薄,肉質(zhì)脆硬汁多,味甜中帶苦,回味清香甘甜,品質(zhì)上等,可溶性固形物13.8%,果核小,橢圓形,離核,可食率高,耐貯運(yùn)極強(qiáng)。
結(jié)果習(xí)性
及早實(shí)豐產(chǎn)性:樹勢較旺,一年生枝條達(dá)1.5米,枝條粗壯,萌芽率85%,成枝率28%,樹冠形成快,4年生樹冠3-3.5米,干周25cm,3年生樹結(jié)果100%,成花枝率90%,4年生樹短、中、長均能結(jié)果,自花授粉。3年生樹667m2產(chǎn)量達(dá)862.6kg,4年生樹667m2產(chǎn)量達(dá)1526.8kg,表現(xiàn)出較強(qiáng)的早實(shí)性和豐產(chǎn)性。
物候期
在峨眉山市川主、綏山等地,青脆李1月下旬花芽萌動(dòng),2月上旬花芽膨大現(xiàn)蕾,2月下旬開花,花期8天,3月上旬進(jìn)入幼果期,3月中旬至5月上旬為果實(shí)緩慢生長期,5月中旬至5月下旬為果實(shí)迅速膨大期,6月上旬果實(shí)成熟,果實(shí)發(fā)育期約90天,10月下旬開始落葉。
適應(yīng)性、抗逆性
青脆李適應(yīng)范圍廣,對土壤要求不嚴(yán),平原、丘陵均可栽培,較適宜排水良好的土壤、沙壤土�?共⌒�、抗寒性均強(qiáng),花期耐低溫,夜晚溫度-1℃時(shí)花序坐果率仍達(dá)62%。