桂花樹,常綠闊葉喬木。幼根淺黃褐色,老根是黃褐色。葉對(duì)生,葉面光滑,革質(zhì),近軸面暗亮綠色,遠(yuǎn)軸面色較淡,具有疊生芽2至3對(duì)。桂花樹喜溫暖,抗逆性強(qiáng),既耐高溫,也較耐寒,因此在中國(guó)秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。原產(chǎn)中國(guó)西南、華南及華東地區(qū),現(xiàn)中國(guó)大部分地區(qū)有野生資源。中國(guó)的栽培歷史達(dá)2500年以上,《山海經(jīng)·南山經(jīng)》就提到的招搖之山多桂。
常綠喬木或灌木,高3-5米,較高可達(dá)18米;樹皮灰褐色。小枝黃褐色,無毛。葉片革 美麗的桂花(4張)質(zhì),橢圓形、長(zhǎng)橢圓形或橢圓狀披針形,長(zhǎng)7-14.5厘米,寬2.6-4.5厘米,先端漸尖,基部漸狹呈楔形或?qū)捫ㄐ危壔蛲ǔI习氩烤呒?xì)鋸齒,兩面無毛,腺點(diǎn)在兩面連成小水泡狀突起,中脈在上面凹入,下面凸起,側(cè)脈6-8對(duì),多達(dá)10對(duì),在上面凹入,下面凸起;葉柄長(zhǎng)0.8-1.2厘米,較長(zhǎng)可達(dá)15厘米,無毛。聚傘花序簇生于葉腋,或近于帚狀,每腋內(nèi)有花多朵;苞片寬卵形,質(zhì)厚,長(zhǎng)2-4毫米,具小尖頭,無毛;花梗細(xì)弱,長(zhǎng)4-10毫米,無毛;花極芳香;花萼長(zhǎng)約1毫米,裂片稍不整齊;花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色,長(zhǎng)3-4毫米,花冠管僅長(zhǎng)0.5-1毫米;雄蕊著生于花冠管中部,花絲極短,長(zhǎng)約0.5毫米,花藥長(zhǎng)約1毫米,藥隔在花藥先端稍延伸呈不明顯的小尖頭;雌蕊長(zhǎng)約1.5毫米,花柱長(zhǎng)約0.5毫米。果歪斜,橢圓形,長(zhǎng)1-1.5厘米,呈紫黑色�;ㄆ�9-10月上旬,果期翌年3月