功效主治作果脯食,益于養(yǎng)顏。它是補肺的果食,得肺病的人宜吃。桃吃得太多后馬上洗浴,易使人患寒熱病。多吃生桃,會發(fā)熱膨脹,發(fā)丹石毒,以及長癰疔,有損沒有益,桃被列為五果中的下品就是根據(jù)此而來的。桃與鱉同食,患心痛。服術的人忌食桃的益處眾人皆知:桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食“桃子營養(yǎng)豐富,富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。”但是,主任醫(yī)師肖定遠提醒,“但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會緩解,反而會‘火上澆油’”。因此,拿桃子當飯吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民,較好少吃或不吃桃子,易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。肖主任告訴記者:“吃桃子會過敏,一方面是因為桃子上有一層茸毛,光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉,而體內(nèi)本身又對這種桃毛過敏;另一方面,跟人的體質有關;桃子從樹上摘下來,本身就有暑氣,跟身體里的濕熱沖撞在一起有可能引起過敏。”還有很多人一吃桃就鬧肚子,這是因為桃子中含有大量的大分子物質,而這些人胃腸功能太弱。以下四類人較好少吃或不吃桃子1.平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。2.較好不要給嬰幼兒喂食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。3.多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔。4.吃桃會引發(fā)過敏的人群,當然也要忍住誘惑啦。值得注意的是,沒有完全成熟的桃子較好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。營養(yǎng)分析 桃子1.桃有補益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。2.桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。3.桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。4.桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。5.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。