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泰安市岱岳區(qū)鴻運板栗專業(yè)合作社

主營:板栗;核桃;山楂;山楂干;櫻桃;苗木;油栗;蘋果;生板栗;油栗

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  • 山楂果農(nóng)戶直銷高品質(zhì)山楂批發(fā)長期供應(yīng)山楂片
    山楂果農(nóng)戶直銷高品質(zhì)山楂批

    出售山楂果          各種規(guī)格都有 打漿果 半商品商品  產(chǎn)地直接供應(yīng)保證價格較低13153844737趙先生.可食用植物,質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。落葉灌木。枝密生,有細(xì)刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。山楂是我國特有的藥果兼用樹種。山楂品種繁多,鮮食和加工果均在市場上銷售看好。山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或堿性土壤,均可栽培。對土壤條件要求以砂性為較好,粘重土則生長較差。用種子、分株、扦插、嫁接繁殖。泰安山楂有數(shù)百年的山楂栽培歷史,素有“中國山楂之鄉(xiāng)”的美譽全區(qū)有山楂栽植面積10余萬畝,年產(chǎn)山楂20余萬噸,占全國總產(chǎn)量的20%以上,1991年被林業(yè)部、農(nóng)業(yè)部確定為“山楂生產(chǎn)基地”。近年來,從提高果品品質(zhì)入手,積極推廣100多項果樹管理適用技術(shù),完成17項國家部委、省、市林果科研課題,建設(shè)無危害、綠色、有機果品三大基地10萬畝,推廣標(biāo)準(zhǔn)化果園5萬畝,山楂優(yōu)種率達(dá)到60%,科技貢獻(xiàn)率達(dá)到40%。我地所產(chǎn)山楂為華北山楂品種群。2000年以來較佳品種有:大金星大五棱外把紅,其果實特點是果粒大小適中,每公斤果粒數(shù)120-160個,適合加工罐頭,果汁、果脯等。果面深紅色,果肉多為粉紅、白、綠色,較為突出的優(yōu)點就是果肉多為紅色,果膠質(zhì)含量高,據(jù)北京食品研究所分析,我地山楂含碳水化合物22%,蛋白質(zhì)9.7%,脂肪9.2%,每百克果實中含F(xiàn)e2.1Mg,Ca85Mg,Vc89Mg,熱量93千卡,粗纖維2克胡蘿卜素0.8Mg,尼克酸0.4Mg,尤其是紅色素含量明顯高于遼寧、山西山楂,其中霧靈紅為2588總光密度/100克果肉,興隆紫肉為5963總光密度/100克果肉,燕瓤紅為1968總光密度/100克果肉;興隆的山楂由于其生長在獨特的氣候條件下,同品種較生長在其他地區(qū)的果實相比,果實著色全,果肉硬度大,耐儲性強,普通土窖常溫儲藏,可達(dá)220天左右。由于優(yōu)良的品質(zhì),泰安山楂名揚國內(nèi)外,曾榮獲山東省第四屆、第五屆北方農(nóng)副產(chǎn)品暨技術(shù)交易會名優(yōu)產(chǎn)品稱號。大金星山楂一主要性狀:果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光。果點圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點,肉質(zhì)較硬而致密,酸味強,品質(zhì)上,10月中。下旬成熟。耐貯藏。果個大,每公斤72~82個�?偺�11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。二用途01成份分析據(jù)食品科研部門分析,山楂營養(yǎng)成份豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份,其中每百克果實中,含鈣85毫克,占各種果品中的第一位;丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上,號稱“北方珍品”。02食用山楂果實味酸稍甜,適于鮮食,因果內(nèi)含有紅色素和果膠等物質(zhì),更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、冰糖葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。03保健藥用山楂的藥用價值很高。據(jù)藥理分析,山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和皮苷等藥物成分,有能增強調(diào)節(jié)心緝有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、降低備脂的功能;又是擴氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。04園林綠化山楂的樹冠整齊,花葉并茂,果實紅可愛,多用分株嫁接等法繁殖,為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外,公園、路旁、庭院都可栽植 現(xiàn)在有大量大棉球山楂,大金星山楂銷售賣,請各地水果客戶來電話詳談,交通方便,包裝齊全,質(zhì)量較好。聯(lián)系我時,請說明是在臨沂趕集網(wǎng)二手農(nóng)用品/農(nóng)產(chǎn)品看到的,謝謝。 概述】山楂,又叫“山里紅”、“胭脂果”,它具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。山楂除鮮食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是較普通,較流行的品種。山楂樹適應(yīng)能力強,容易栽培,樹冠整齊,枝葉繁茂,病蟲危害少,花果鮮美可愛,因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。萊西大果山楂的果型較大,果實直徑可達(dá)2.5厘米以上,單果重10克以上。萊西山碴口感較佳,酸甜適度,風(fēng)味獨特。聞名遐邇的“青島糖球會”多以萊西山楂為原料。營養(yǎng)功效:山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。適者如斯:一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風(fēng)感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。特別提示:中醫(yī)認(rèn)為,山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制,尤其是兒童,正處于牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進(jìn)食過多會使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進(jìn)食,長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當(dāng)食用山楂鮮果。食用后要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。注意:孕婦害喜莫吃山楂!孕婦早期妊娠反應(yīng),喜歡選擇味道酸的水果,但不要選擇山楂,因為山楂有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,可能誘發(fā)流產(chǎn)!產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮復(fù)原�!舅幬飳W(xué)解釋】FructusCrataegiCuneatae(英)NipponHawthornFruit【別名】南山楂、小葉山楂、紅果子。為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實�!局参镄螒B(tài)】落葉灌木。枝密生,有細(xì)刺,幼枝有柔毛。葉倒卵形,長2~6cm,寬0.8~2.5cm,先端常3裂,基部狹楔形下延至柄,邊緣有尖銳重鋸齒。傘房花序,總花梗和花梗均有柔毛,花白色。梨果球形或梨形,紅色或黃色,直徑約1~2cm,宿萼較大,反折�;ㄆ�5~6月,果期8~10月。生于向陽山坡或山地灌木叢中,主產(chǎn)江蘇、浙江、云南、四川�!静芍啤壳锛竟麑嵆墒鞎r采收,置沸水中略燙后干燥或直接干燥�!拘誀睢抗麑嵼^小,類球形,直徑0.8~1.4cm,有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色,并有細(xì)密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果�;蛞衙撀�。質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀�!净瘜W(xué)成分】含綠原酸(chlorogenicacid)、咖啡酸、山楂酸(crataegolicacid)、齊菊果酸、槲皮素、金絲桃甙(hyperin)、表兒茶精(epicatechin)等。為薔薇科植物山楂、山里紅或野山楂的果實。主產(chǎn)于山東、河南、江蘇、浙江等地�!拘晕丁课端�、甘,性微溫�!竟τ弥髦巍块_胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風(fēng)下血等�!九R床應(yīng)用】1、治消化不良:焦山楂10克,研末加適量紅糖,開水沖服,每日3次。或生山楂10克,炒麥芽10克,水煎服,每日2次。2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴:山楂15克,鮮荷葉50克,煎水代茶常飲。3、治痢疾初起:山楂30克,紅、白蔗糖各15克,水煎沖細(xì)茶5克飲服。4、治高血脂癥:山楂10克,杭菊10克,決明子15克,稍煎后代茶飲,每日1次。5、治產(chǎn)后腹痛:山楂30克,香附15克。濃煎頓服,每日2次。6、治閉經(jīng):山楂60克,雞內(nèi)金10克,紅花10克,紅糖30克,每日1劑煎服。7、治子宮頸癌所致月經(jīng)失調(diào)和疼痛者:山楂50克,紅花3克,青魚1條(約重1000克),花生油1000毫升,紅糖30克,白糖、鹽、麻油、淀粉、姜、蔥各適量。山楂、紅花、紅糖煎汁備用。青魚洗凈,用水將淀粉攪勻,抹在魚的兩邊。將油放入鍋中至七八成熟,置魚于油鍋中,炸至金黃色,撈出裝盤備用。較后取麻油50毫升放入鍋中煮熟,放入山楂汁、少量醋及紅、白糖、鹽、淀粉,勾成稀芡,稍稍攪和,加上少許姜、蔥末后出鍋,澆在魚上,即可食用佐膳�!居梅ㄓ昧俊可�,水煎,或榨汁服。每次10-30克�!疽思伞课杆徇^多、消化性潰瘍和齲齒者,及服用滋補藥品期間忌服用。【成分與藥用】本品含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種**作用較強的藥物,山楂提取物對癌細(xì)胞體內(nèi)生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有**。由于山楂含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增強酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化,所以,對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,為老年人的保鍵食品,山楂還可利膽汁,促進(jìn)胃液分泌。由于山楂富含多種有機酸,它能保持山楂中的維生素C,即使在加熱的情況下,也不致被破壞,所以,制成山楂糕等制品后,維生素C仍能保存。山楂還富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質(zhì)等多種化學(xué)成分),能舒張血管、加強和調(diào)節(jié)心肌,增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量,降低血清膽固醇和降低血壓;此外,山楂對心臟活動功能障礙、血管性神經(jīng)官能癥、顫動性心律失常等癥也有輔助治療作用;山植還含有槲皮苷,它有擴張血管、促進(jìn)氣管纖毛運動、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好**的食品,近來應(yīng)用于高血壓、高血脂、冠心病等的防治,均有較好效果。每天取50克山楂+100克毛冬青,分兩次水煎服,可有效地降低血清膽固醇;用山楂花和葉制成的浸劑服用,降血壓的效果較好。 【山楂主要品種分類】山楂按照其口味分為酸甜兩種,其中酸口山楂較為流行。甜口山楂,外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂又分為幾個品種,歪把紅,大金星,大綿球和普通山楂(較早的山楂品種)。歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大,現(xiàn)在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。大金星,單果比歪把紅要大一些,成熟個數(shù)上有小點,故得名大金星。口味較重,屬于特別酸的一種。大綿球,單果個頭較大,成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。普通山楂,山楂較早的品種,個頭小,果肉較硬,適合入藥,市場上的山楂罐頭的主要原料。一、藥用功效山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。目前,已有50多種中藥配方以山楂作原料,如常見的開胃健脾藥有”山楂丸”、”焦三仙”等。山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有**。由于山楂含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增強酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化,所以,對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,為老年人的保鍵食品,山楂還可利膽汁,促進(jìn)胃液分泌。山楂加糯米制成山楂粥,能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。鮮山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴張血管、營養(yǎng)心肌,適用于心血管病患者長期服用。山植60克加荸薺300克、白糖等可制成雪紅湯,能開胃消食、強心降血壓、舒張血管、清肝化滯,適于肝火旺的高血壓、動脈硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成養(yǎng)肝消淤蜜、能補心血、清肝熱,緩肝氣、破淤血、通經(jīng)脈、潤大便,適于肝炎患者恢復(fù)期飲用�!旧介廊荨孔o(hù)唇敷膜1材料:新鮮山楂10克、山藥30克、肉桂粉5克。作法:1新鮮山楂和山藥洗凈后削皮,磨成泥狀。2加入肉桂粉調(diào)成糊狀。3洗凈臉后將混合的敷料涂于唇部,敷約15分鐘就可以洗掉了。小提醒:新鮮山藥加上肉桂粉,可以活化細(xì)胞、促進(jìn)血液循環(huán),山楂可以為嘴唇補充維生素,味道香香的,敷的時候很像吃甜點。建議你在敷唇的時候較好躺下,讓嘴唇保持不動的狀態(tài)。[美容]山楂掉脂美味瘦體八法現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓,促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對減肥有利�?奢o治繼發(fā)性肥胖癥。 【各家論述】1.朱震亨:山楂,大能克化飲食。若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也。2.《本草經(jīng)疏》:山楂,《本經(jīng)》云味酸氣冷,然觀其能消食積,行瘀血,則氣非冷矣。有積滯則成下痢,產(chǎn)后惡露不盡,蓄于太****分則為兒枕痛。山楂能入脾胃消積滯,散宿血,故治水痢及產(chǎn)婦腹中塊痛也。大抵其功長于化飲食,健脾胃,行結(jié)氣,消瘀血,故小兒產(chǎn)婦宜多食之。《本經(jīng)》誤為冷,故有洗瘡癢之用。3.《本草通玄》:山楂,味中和,消油垢之積,故幼科用之較宜。若傷寒為重癥,仲景于宿滯不化者,但用大、小承氣,一百一十三方中并不用山楂,以其性緩不可為肩弘任大之品。核有功力,不可去也。4.《本草求真》:山楂,所謂健脾者,因其脾有食積,用此酸咸之味,以為消磨,俾食行而痰消,氣破而泄化,謂之為健,止屬消導(dǎo)之健矣。至于兒枕作痛,力能以止;痘瘡不起,力能以發(fā);猶見通瘀運化之速。有大小二種,小者入藥,去皮核,搗作餅子,日干用。出北地,大者良。5.《綱目》:赤爪、棠梂、山楂,一物也。古方罕用,故《唐本草》雖有赤爪,后人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功,而后遂為要藥。其類有二種,皆生山中:一種小者,山人呼為棠梂子、茅楂、猴楂,可入藥用。樹高數(shù)尺,葉有五尖,椏間有刺。三月開五出小白花,實有赤、黃二色,肥者如小林檎,小者如指頭,九月乃熟。其核狀如牽牛子,黑色,甚堅;一種大者,山人呼為羊朹子。樹高丈余,花葉皆同,但實稍大而黃綠,皮澀肉虛為異爾。初甚酸澀,經(jīng)霜乃可食,功應(yīng)相同而采藥者不收。按《物類相感志》言,煮老雞硬肉,入山楂數(shù)顆即易爛,則其消肉積之功,蓋可推矣。......化飲食,消肉積,癥瘕,痰飲痞滿吞酸,滯血痛脹。6.《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》:山楂,若以甘藥佐之,化瘀血而不傷新血,開郁氣而不傷正氣,其性尤和平也。7.陶弘景:煮汁洗漆瘡。8.《唐本草》:汁服主利,洗頭及身上瘡癢。9.《本草圖經(jīng)》:治痢疾及腰疼。10.《履巉巖本草》:能消食。11.《日用本草》:化食積,行結(jié)氣,健胃寬膈,消血痞氣塊。12.《滇南本草》:消肉積滯,下氣;治吞酸,積塊。13.《本草蒙筌》:行結(jié)氣,療癥疝。14.寧原《食鑒本草》:化血塊,氣塊,活血。15.《本草再新》:治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便。16.《本草撮要》:凍瘡?fù)恐��!臼秤媒伞俊蛏介荒芸崭钩院写罅康挠袡C酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛

    2024-04-28 電議
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    批發(fā)山楂

    出售山楂果          各種規(guī)格都有 打漿果 半商品商品  產(chǎn)地直接供應(yīng)保證價格較低13153844737趙先生.可食用植物,質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。落葉灌木。枝密生,有細(xì)刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。山楂是我國特有的藥果兼用樹種。山楂品種繁多,鮮食和加工果均在市場上銷售看好。山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或堿性土壤,均可栽培。對土壤條件要求以砂性為較好,粘重土則生長較差。用種子、分株、扦插、嫁接繁殖。泰安山楂有數(shù)百年的山楂栽培歷史,素有“中國山楂之鄉(xiāng)”的美譽全區(qū)有山楂栽植面積10余萬畝,年產(chǎn)山楂20余萬噸,占全國總產(chǎn)量的20%以上,1991年被林業(yè)部、農(nóng)業(yè)部確定為“山楂生產(chǎn)基地”。近年來,從提高果品品質(zhì)入手,積極推廣100多項果樹管理適用技術(shù),完成17項國家部委、省、市林果科研課題,建設(shè)無危害、綠色、有機果品三大基地10萬畝,推廣標(biāo)準(zhǔn)化果園5萬畝,山楂優(yōu)種率達(dá)到60%,科技貢獻(xiàn)率達(dá)到40%。我地所產(chǎn)山楂為華北山楂品種群。2000年以來較佳品種有:大金星大五棱外把紅,其果實特點是果粒大小適中,每公斤果粒數(shù)120-160個,適合加工罐頭,果汁、果脯等。果面深紅色,果肉多為粉紅、白、綠色,較為突出的優(yōu)點就是果肉多為紅色,果膠質(zhì)含量高,據(jù)北京食品研究所分析,我地山楂含碳水化合物22%,蛋白質(zhì)9.7%,脂肪9.2%,每百克果實中含F(xiàn)e2.1Mg,Ca85Mg,Vc89Mg,熱量93千卡,粗纖維2克胡蘿卜素0.8Mg,尼克酸0.4Mg,尤其是紅色素含量明顯高于遼寧、山西山楂,其中霧靈紅為2588總光密度/100克果肉,興隆紫肉為5963總光密度/100克果肉,燕瓤紅為1968總光密度/100克果肉;興隆的山楂由于其生長在獨特的氣候條件下,同品種較生長在其他地區(qū)的果實相比,果實著色全,果肉硬度大,耐儲性強,普通土窖常溫儲藏,可達(dá)220天左右。由于優(yōu)良的品質(zhì),泰安山楂名揚國內(nèi)外,曾榮獲山東省第四屆、第五屆北方農(nóng)副產(chǎn)品暨技術(shù)交易會名優(yōu)產(chǎn)品稱號。大金星山楂一主要性狀:果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光。果點圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點,肉質(zhì)較硬而致密,酸味強,品質(zhì)上,10月中。下旬成熟。耐貯藏。果個大,每公斤72~82個�?偺�11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。二用途01成份分析據(jù)食品科研部門分析,山楂營養(yǎng)成份豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份,其中每百克果實中,含鈣85毫克,占各種果品中的第一位;丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上,號稱“北方珍品”。02食用山楂果實味酸稍甜,適于鮮食,因果內(nèi)含有紅色素和果膠等物質(zhì),更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、冰糖葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。03保健藥用山楂的藥用價值很高。據(jù)藥理分析,山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和皮苷等藥物成分,有能增強調(diào)節(jié)心緝有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、降低備脂的功能;又是擴氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。04園林綠化山楂的樹冠整齊,花葉并茂,果實紅可愛,多用分株嫁接等法繁殖,為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外,公園、路旁、庭院都可栽植 現(xiàn)在有大量大棉球山楂,大金星山楂銷售賣,請各地水果客戶來電話詳談,交通方便,包裝齊全,質(zhì)量較好。聯(lián)系我時,請說明是在臨沂趕集網(wǎng)二手農(nóng)用品/農(nóng)產(chǎn)品看到的,謝謝。 概述】山楂,又叫“山里紅”、“胭脂果”,它具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。山楂除鮮食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是較普通,較流行的品種。山楂樹適應(yīng)能力強,容易栽培,樹冠整齊,枝葉繁茂,病蟲危害少,花果鮮美可愛,因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。萊西大果山楂的果型較大,果實直徑可達(dá)2.5厘米以上,單果重10克以上。萊西山碴口感較佳,酸甜適度,風(fēng)味獨特。聞名遐邇的“青島糖球會”多以萊西山楂為原料。營養(yǎng)功效:山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。適者如斯:一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風(fēng)感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。特別提示:中醫(yī)認(rèn)為,山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制,尤其是兒童,正處于牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進(jìn)食過多會使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進(jìn)食,長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當(dāng)食用山楂鮮果。食用后要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。注意:孕婦害喜莫吃山楂!孕婦早期妊娠反應(yīng),喜歡選擇味道酸的水果,但不要選擇山楂,因為山楂有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,可能誘發(fā)流產(chǎn)!產(chǎn)后服用可促進(jìn)子宮復(fù)原�!舅幬飳W(xué)解釋】FructusCrataegiCuneatae(英)NipponHawthornFruit【別名】南山楂、小葉山楂、紅果子。為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實。【植物形態(tài)】落葉灌木。枝密生,有細(xì)刺,幼枝有柔毛。葉倒卵形,長2~6cm,寬0.8~2.5cm,先端常3裂,基部狹楔形下延至柄,邊緣有尖銳重鋸齒。傘房花序,總花梗和花梗均有柔毛,花白色。梨果球形或梨形,紅色或黃色,直徑約1~2cm,宿萼較大,反折�;ㄆ�5~6月,果期8~10月。生于向陽山坡或山地灌木叢中,主產(chǎn)江蘇、浙江、云南、四川�!静芍啤壳锛竟麑嵆墒鞎r采收,置沸水中略燙后干燥或直接干燥�!拘誀睢抗麑嵼^小,類球形,直徑0.8~1.4cm,有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色,并有細(xì)密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果�;蛞衙撀�。質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀�!净瘜W(xué)成分】含綠原酸(chlorogenicacid)、咖啡酸、山楂酸(crataegolicacid)、齊菊果酸、槲皮素、金絲桃甙(hyperin)、表兒茶精(epicatechin)等。為薔薇科植物山楂、山里紅或野山楂的果實。主產(chǎn)于山東、河南、江蘇、浙江等地�!拘晕丁课端帷⒏�,性微溫�!竟τ弥髦巍块_胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風(fēng)下血等。【臨床應(yīng)用】1、治消化不良:焦山楂10克,研末加適量紅糖,開水沖服,每日3次。或生山楂10克,炒麥芽10克,水煎服,每日2次。2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴:山楂15克,鮮荷葉50克,煎水代茶常飲。3、治痢疾初起:山楂30克,紅、白蔗糖各15克,水煎沖細(xì)茶5克飲服。4、治高血脂癥:山楂10克,杭菊10克,決明子15克,稍煎后代茶飲,每日1次。5、治產(chǎn)后腹痛:山楂30克,香附15克。濃煎頓服,每日2次。6、治閉經(jīng):山楂60克,雞內(nèi)金10克,紅花10克,紅糖30克,每日1劑煎服。7、治子宮頸癌所致月經(jīng)失調(diào)和疼痛者:山楂50克,紅花3克,青魚1條(約重1000克),花生油1000毫升,紅糖30克,白糖、鹽、麻油、淀粉、姜、蔥各適量。山楂、紅花、紅糖煎汁備用。青魚洗凈,用水將淀粉攪勻,抹在魚的兩邊。將油放入鍋中至七八成熟,置魚于油鍋中,炸至金黃色,撈出裝盤備用。較后取麻油50毫升放入鍋中煮熟,放入山楂汁、少量醋及紅、白糖、鹽、淀粉,勾成稀芡,稍稍攪和,加上少許姜、蔥末后出鍋,澆在魚上,即可食用佐膳�!居梅ㄓ昧俊可常�,或榨汁服。每次10-30克�!疽思伞课杆徇^多、消化性潰瘍和齲齒者,及服用滋補藥品期間忌服用。【成分與藥用】本品含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種**作用較強的藥物,山楂提取物對癌細(xì)胞體內(nèi)生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有**。由于山楂含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增強酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化,所以,對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,為老年人的保鍵食品,山楂還可利膽汁,促進(jìn)胃液分泌。由于山楂富含多種有機酸,它能保持山楂中的維生素C,即使在加熱的情況下,也不致被破壞,所以,制成山楂糕等制品后,維生素C仍能保存。山楂還富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質(zhì)等多種化學(xué)成分),能舒張血管、加強和調(diào)節(jié)心肌,增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量,降低血清膽固醇和降低血壓;此外,山楂對心臟活動功能障礙、血管性神經(jīng)官能癥、顫動性心律失常等癥也有輔助治療作用;山植還含有槲皮苷,它有擴張血管、促進(jìn)氣管纖毛運動、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好**的食品,近來應(yīng)用于高血壓、高血脂、冠心病等的防治,均有較好效果。每天取50克山楂+100克毛冬青,分兩次水煎服,可有效地降低血清膽固醇;用山楂花和葉制成的浸劑服用,降血壓的效果較好。 【山楂主要品種分類】山楂按照其口味分為酸甜兩種,其中酸口山楂較為流行。甜口山楂,外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂又分為幾個品種,歪把紅,大金星,大綿球和普通山楂(較早的山楂品種)。歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大,現(xiàn)在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。大金星,單果比歪把紅要大一些,成熟個數(shù)上有小點,故得名大金星�?谖遁^重,屬于特別酸的一種。大綿球,單果個頭較大,成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。普通山楂,山楂較早的品種,個頭小,果肉較硬,適合入藥,市場上的山楂罐頭的主要原料。一、藥用功效山楂有重要的藥用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。目前,已有50多種中藥配方以山楂作原料,如常見的開胃健脾藥有”山楂丸”、”焦三仙”等。山楂以果實作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等,均有**。由于山楂含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增強酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化,所以,對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,為老年人的保鍵食品,山楂還可利膽汁,促進(jìn)胃液分泌。山楂加糯米制成山楂粥,能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。鮮山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴張血管、營養(yǎng)心肌,適用于心血管病患者長期服用。山植60克加荸薺300克、白糖等可制成雪紅湯,能開胃消食、強心降血壓、舒張血管、清肝化滯,適于肝火旺的高血壓、動脈硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成養(yǎng)肝消淤蜜、能補心血、清肝熱,緩肝氣、破淤血、通經(jīng)脈、潤大便,適于肝炎患者恢復(fù)期飲用�!旧介廊荨孔o(hù)唇敷膜1材料:新鮮山楂10克、山藥30克、肉桂粉5克。作法:1新鮮山楂和山藥洗凈后削皮,磨成泥狀。2加入肉桂粉調(diào)成糊狀。3洗凈臉后將混合的敷料涂于唇部,敷約15分鐘就可以洗掉了。小提醒:新鮮山藥加上肉桂粉,可以活化細(xì)胞、促進(jìn)血液循環(huán),山楂可以為嘴唇補充維生素,味道香香的,敷的時候很像吃甜點。建議你在敷唇的時候較好躺下,讓嘴唇保持不動的狀態(tài)。[美容]山楂掉脂美味瘦體八法現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓,促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對減肥有利�?奢o治繼發(fā)性肥胖癥。 【各家論述】1.朱震亨:山楂,大能克化飲食。若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也。2.《本草經(jīng)疏》:山楂,《本經(jīng)》云味酸氣冷,然觀其能消食積,行瘀血,則氣非冷矣。有積滯則成下痢,產(chǎn)后惡露不盡,蓄于太****分則為兒枕痛。山楂能入脾胃消積滯,散宿血,故治水痢及產(chǎn)婦腹中塊痛也。大抵其功長于化飲食,健脾胃,行結(jié)氣,消瘀血,故小兒產(chǎn)婦宜多食之�!侗窘�(jīng)》誤為冷,故有洗瘡癢之用。3.《本草通玄》:山楂,味中和,消油垢之積,故幼科用之較宜。若傷寒為重癥,仲景于宿滯不化者,但用大、小承氣,一百一十三方中并不用山楂,以其性緩不可為肩弘任大之品。核有功力,不可去也。4.《本草求真》:山楂,所謂健脾者,因其脾有食積,用此酸咸之味,以為消磨,俾食行而痰消,氣破而泄化,謂之為健,止屬消導(dǎo)之健矣。至于兒枕作痛,力能以止;痘瘡不起,力能以發(fā);猶見通瘀運化之速。有大小二種,小者入藥,去皮核,搗作餅子,日干用。出北地,大者良。5.《綱目》:赤爪、棠梂、山楂,一物也。古方罕用,故《唐本草》雖有赤爪,后人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功,而后遂為要藥。其類有二種,皆生山中:一種小者,山人呼為棠梂子、茅楂、猴楂,可入藥用。樹高數(shù)尺,葉有五尖,椏間有刺。三月開五出小白花,實有赤、黃二色,肥者如小林檎,小者如指頭,九月乃熟。其核狀如牽牛子,黑色,甚堅;一種大者,山人呼為羊朹子。樹高丈余,花葉皆同,但實稍大而黃綠,皮澀肉虛為異爾。初甚酸澀,經(jīng)霜乃可食,功應(yīng)相同而采藥者不收。按《物類相感志》言,煮老雞硬肉,入山楂數(shù)顆即易爛,則其消肉積之功,蓋可推矣。......化飲食,消肉積,癥瘕,痰飲痞滿吞酸,滯血痛脹。6.《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》:山楂,若以甘藥佐之,化瘀血而不傷新血,開郁氣而不傷正氣,其性尤和平也。7.陶弘景:煮汁洗漆瘡。8.《唐本草》:汁服主利,洗頭及身上瘡癢。9.《本草圖經(jīng)》:治痢疾及腰疼。10.《履巉巖本草》:能消食。11.《日用本草》:化食積,行結(jié)氣,健胃寬膈,消血痞氣塊。12.《滇南本草》:消肉積滯,下氣;治吞酸,積塊。13.《本草蒙筌》:行結(jié)氣,療癥疝。14.寧原《食鑒本草》:化血塊,氣塊,活血。15.《本草再新》:治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便。16.《本草撮要》:凍瘡?fù)恐��!臼秤媒伞俊蛏介荒芸崭钩院写罅康挠袡C酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛

    2019-03-11 電議
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