別名:草茉莉、燒湯花、茉�;�、胭脂花、粉脂花、晚妝花、地雷花。多年生草本花卉,常作一年生栽培,高可達1米。塊根植物,根肥粗,倒圓錐形,黑色或黑褐色。主莖直立,圓柱形,多分枝,無毛或疏生細柔毛,節(jié)稍膨大。單葉對生,葉片卵形或卵狀三角形,長3-15厘米,寬2—9厘米,頂端漸尖,基部截形或心形,全緣,兩面均無毛,脈隆起;葉柄長1—4厘米,上部葉幾無柄。花常數(shù)朵簇生枝端;萼片呈花瓣樣,花柱長1-2毫米;總苞鐘形,長約1厘米。5裂。裂片三角狀卵形,頂端漸尖,無毛,具脈紋,果時宿存;花被紫紅色、黃色、白色或雜色(白、黃、紅色為其變種)。高腳碟狀,筒部長2—6厘米,檐部直徑2.5—3厘米,5淺裂;花午后開放,有香氣。次日午前凋萎;雄蕊5,花絲細長,常伸出花外,花藥球形;花柱單生,線形,伸出花外。柱頭頭狀�;ü诼┒沸�,邊緣有波狀淺裂,但不分瓣。瘦果球形,直徑5—8毫米,革質(zhì),黑色,有棱,表面具皺紋,似地雷狀;種子白色,子葉呈非常細的白粉樣。花期6—10月,果期8—11月。該花數(shù)朵頂生,花色有白、黃、紅、粉、紫,并有條紋或斑點狀復色,具茉莉香味更覺淡雅。變種有矮生紫茉莉,株高約30厘米,種子瘦小,其中有一種玫瑰紅色的品種,觀賞價值很高。還有重瓣品種‘樓上樓’,是紫茉莉中的名品。
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