我國(guó)的花食文化歷史悠久，在遠(yuǎn)古時(shí)代，先民們?cè)谔剿髂男┦澄锟梢猿缘耐瑫r(shí)，就嘗到了花的美味。于是，花便成了人們的一種食物資源。食譜、菜譜上的美味，有些是來(lái)自群芳譜�；ㄊ吃谌藗兊氖澄锝Y(jié)構(gòu)中，從古至今都占有一席之地，它與面食、肉食幾乎是同樣重要。　　杜鵑花是我國(guó)名花，我國(guó)有600多種，其中云南省就多達(dá)420多種。云南少數(shù)民族的各種花食就有100多種，其中杜鵑花有10多種。當(dāng)?shù)厝宋扯霹N花蜜或用花瓣煮湯吃，或曬干鹽漬備用�！　〕阅鹃然ㄔ缭凇对�(shī)經(jīng)》中就有記載，福建汀州人用木槿花和稀面和蔥花，下鍋油煎、松脆可口，俗稱“面花”�；罩萆絽^(qū)的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鮮美可口�！　↑S花是一種傳統(tǒng)名菜，不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，胡蘿卜素、維生素及鐵、鈣、磷、鉀的含量均很高。黃花屬百合花科，富含蛋白質(zhì)及糖類�！　〈送猓覈�(guó)常食用的花還有玉蘭花、茉莉花、薔薇花、鳳仙花、睡蓮花、紫蘇花、薄荷花、玫瑰花、菊花、茶花、荷花等，不勝枚舉。 文章如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明：苗木網(wǎng) [詳情]

農(nóng)戶張長(zhǎng)貴再不為處理稻草發(fā)愁。8月25日，記者在廣漢市山水鎮(zhèn)陸林村張老漢的承包田中看到，頭天收獲后剩下的稻草隨意鋪放在田里�！盀楹尾话训静菔諗n碼放整齊？”張老漢答：“不用，再過(guò)兩個(gè)月點(diǎn)麥子時(shí)，這些稻草將被全部蓋在田里‘廢物利用’。現(xiàn)在先用陽(yáng)光、雨水把谷草軟化一下�！边^(guò)去，費(fèi)力費(fèi)時(shí)產(chǎn)量低其實(shí)，稻草的“變廢為寶”僅是運(yùn)用這項(xiàng)技術(shù)帶來(lái)的好處之一。省農(nóng)業(yè)廳目前正在推廣的這項(xiàng)簡(jiǎn)稱為稻茬麥栽培小麥技術(shù)是以精量露播為核心，免耕、露播和稻草覆蓋三大措施組合的新技術(shù)。據(jù)省農(nóng)科院作物栽培專家湯永祿介紹，以翻耕、精播的傳統(tǒng)方式種小麥，受四川氣候條件制約，產(chǎn)量總在每畝300公斤徘徊；而前些年采用免耕撬窩技術(shù)，費(fèi)工又費(fèi)時(shí)：每畝3.3萬(wàn)窩，要撬窩、點(diǎn)播、蓋種，往返三次。一個(gè)熟勞力一天較多僅能播4分地。如今，省事又省錢(qián)1995年，我省開(kāi)始示范推廣稻茬麥栽培小麥技術(shù)。張長(zhǎng)貴講，去年他用此法種小麥，放水跑田一天后，隨即撒施肥料，然后用100元一部的簡(jiǎn)易播種機(jī)采用行距20公分、窩距10公分播種，僅1.5小時(shí)便播完一畝，且用種量比采用傳統(tǒng)方式節(jié)約5公斤左右。隨后再將稻草覆蓋到田里就完事。一畝田打的谷草剛好蓋一畝，省事又撇脫。解決秸稈出路又增收這項(xiàng)獲2001年度四川省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)的技術(shù)目前已成為我省小麥生產(chǎn)史上成本投入較低，增收效益較好的栽培技術(shù)：與同等條件下的旋耕機(jī)播栽培比，平均節(jié)約成本26％，省工23％，增產(chǎn)11％，增收48％；與免耕撬窩栽培比，節(jié)本20％，省工86％，增產(chǎn)7.5％，增收27％。更重要的是解決了稻草出路問(wèn)題。廣漢連山鎮(zhèn)錦花村800畝兩季田去年采用該技術(shù)，平均畝產(chǎn)達(dá)330公斤，畝成本不到200元。該技術(shù)目前在全省已累計(jì)推廣1568萬(wàn)畝，新增社會(huì)純收益14億元。去年，我省在川西平原和盆周丘陵528萬(wàn)畝兩季田推廣了該項(xiàng)技術(shù)，占當(dāng)年全省875萬(wàn)畝稻茬麥種植面積的60.4％。 （記者 佚名） [詳情]