本農(nóng)場2009年成立以來每年年產(chǎn)量較高達80萬斤和種植面積200多畝首居廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)龍頭企業(yè)。
火龍果，本名青龍果、紅龍果�；瘕埞麡錇橄扇苏瓶频娜侵鶎僦参�，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。，火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維�；瘕埞且环N由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物�；瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。
她的果實色澤艷麗奪目，果肉雪白或血紅，甜而不膩，清淡中有一點芬芳，勝似“哈密瓜”。火龍果，可打制成果汁，配制各種飲料，有美容、保健之攻效。
栽培管理
火龍果為熱帶植物，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠，其莖貼在巖石上亦可生長，植株抗風(fēng)力極強，只要支架牢固可抗臺風(fēng)，667平方米栽450株，每4株中間埋一根10厘米見方，高2米的水泥柱作支架即可。
火龍果可適應(yīng)各種土壤，但以含腐殖質(zhì)多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好，為使其種植后生長旺盛，必須多施消毒殺菌發(fā)酵的人畜禽糞有機肥，用量根椐植株大小而定。
火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生和迅速，秋季露地栽培時應(yīng)多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態(tài)，在陰雨連綿天氣應(yīng)及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛�；瘕埞�3攝氏度低溫和40攝氏度高溫，為保證其常年生長和多次結(jié)果，盡量達到適宜溫度20-30攝氏度，北方種植必須建溫室大棚，冬季夜間溫度不低于3攝氏度。夏季可不揭掉塑料膜，但必須通風(fēng)�；瘕埞麍@不必翻耕，及時剪除雜草即可。
火龍果從開花到果實成熟，約30天，當(dāng)果實由綠色逐漸變紅色，果實微香、鮮艷時，就可采收。
火龍果產(chǎn)值
火龍果種植一年后即到初產(chǎn)期，畝產(chǎn)1000斤以上，二年后基本進入盛產(chǎn)期畝產(chǎn)3000-5000斤當(dāng)無問題。1畝地維持6-7千條下垂莖蔓的密度是適宜的，即約10條/m2，平均每條結(jié)1個果/年，平均單果重300-400克，1畝地即產(chǎn)4000-5600斤/年。
2007-2010年的市場批發(fā)價平均都在5元/斤以上。根椐以上數(shù)據(jù)采平均值可以得出，火龍果每年每畝產(chǎn)值4800斤*5元/斤等于24000元。
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