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五味子又名山花椒，谷稱北五味、南五味。北五味生產(chǎn)于遼寧、吉林、黑龍江，其肉質(zhì)厚，油分多，皮色深紫，澤潤無燥性，品質(zhì)較優(yōu)。南五味亦稱山五味，主產(chǎn)于陜西、河南及山西等地，其皮肉薄，粒小核大，無油分，性干燥，堅硬、色萎黑，質(zhì)次。近年來市場需求量不斷增長，野生資源已遠(yuǎn)不能滿足需求乙人工種植五味子，架面管理的好壞，對其豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)及品質(zhì)有著較大的影響�，F(xiàn)將家種五味子的架面管理技術(shù)介紹如下。 一、五味子的栽培架式。五味子是多年生蔓性藤本植物，其枝蔓細(xì)弱柔軟，需纏繞其他支持物向上生長，在家種條件下要設(shè)立架桿。架桿主要采用單壁籬架，行株距為2米×1米或2米×0.7米，橫向拉3～5道鐵絲。該架式的主要優(yōu)點是有利于架面通風(fēng)透光，提高果實品質(zhì)，減少病蟲害。 二、整形 1.立架桿：架桿常選用竹竿，長2米～2.2米，細(xì)夾直徑1.5～2厘米。每株2根，分別插在植株兩則，株距70厘米時架桿間距35厘米；株距1米時，架桿間距50厘米。入土部分可以用瀝青浸蘸，以延長使用年限。架桿用細(xì)鐵絲固定于架線上。 2.整形：五味子常采用的樹形為兩組主蔓、無主干整枝方式。即植株兩側(cè)每個竹竿上保留兩個左右固定主蔓，主蔓上著生側(cè)蔓、結(jié)果母枝、結(jié)果枝及營養(yǎng)枝。每株樹需要3年才形成樹形。在整形過程中，需特別注意選留生長勢強、生長充實、芽眼飽滿的枝條做主蔓。 三、修剪枝梢 1.冬季修剪：也稱為休眠期修剪，每個發(fā)育周期進(jìn)行1次。冬季修剪從植株進(jìn)入休。眠后2～3周至翌年前1個月進(jìn)行。在東叫匕地區(qū)，于3月中下旬完成。修剪一般從新梢基部的明顯芽眼算起剪留1～4個芽為短梢修剪，其中留1～2個芽或只留基芽為超短梢修剪；留5～7個芽為中梢修剪；留8個芽以上為長梢修剪。五味子以中長梢修剪為主。修剪時，剪口離芽眼2厘米，離地面30厘米架面以內(nèi)不留枝。在枝蔓布滿架面之前，對主蔓延長枝只剪去未成熟部分；對側(cè)蔓的修剪以中長枝為主，間距15～20厘米，葉叢枝可適度疏剪或不剪。為了促進(jìn)基芽萌發(fā)，以利于培養(yǎng)預(yù)備枝，也可以進(jìn)行短梢和超短梢修剪。對上一年剪留的中、長枝要及時回縮。上一年的延長枝由于結(jié)果過多，應(yīng)以健壯枝條進(jìn)行更新。 2.夏季架面管理：植株幼齡期要及時將選留的主蔓引縛到竹竿上，側(cè)蔓一部分引縛于鐵線上，以彼此之間不互相擋光為度。生長季節(jié)會萌發(fā)許多萌蘗枝，造成架面郁閉，影響通風(fēng)透光，必須清理，保證架面正常通風(fēng)透光和減少營養(yǎng)競爭。 四、架面管理易出現(xiàn)的問題 1.主蔓選留過多：五味子一年生枝蔓較為細(xì)弱，在選留主蔓時，一些栽培者舍不得去除，造成主蔓數(shù)量過多，結(jié)果母枝選留混亂，容易引起樹勢生長衰弱。 2.冬剪時更新不徹底：五味子芽量較大，結(jié)果后枝組衰弱嚴(yán)重，如不注意及時回縮更新，會造成樹勢更衰弱。 3.夏季不注意引縛結(jié)果母枝：五味予以中長枝結(jié)果為主，結(jié)果后母枝負(fù)載量較大，常下垂，影響下部的通風(fēng)透光和下一年的萌發(fā)及開花結(jié)果。如多年不注意引縛結(jié)果母枝，植株就會下部光禿，影響產(chǎn)量。 [詳情]

一.無土栽培的設(shè)施:　　1.栽培槽:栽培槽寬60厘米,深20厘米長度依大棚南北向的長度而定,槽挖好后用厚0.1毫米,寬80厘米的薄膜與土壤隔離�！　�2.栽培基質(zhì):基質(zhì)是細(xì)沙與爐渣的混合物,比例為細(xì)沙:爐渣=2:1,基質(zhì)選好經(jīng)過充分的消毒，混合后鋪入栽培槽內(nèi)�！　�3.供液系統(tǒng)：采用2m×1m×1.5m(內(nèi)徑)的兩個相同規(guī)格的儲水池作為供液系統(tǒng)，滴灌設(shè)施是一根東西向主管道，連接著栽培槽內(nèi)的每一根滴水管�！　�4.養(yǎng)分供給：采用山東壽光展望農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的"展望"牌無土栽培營養(yǎng)液�！　《�.育苗：　　1.育苗基質(zhì)的配制：用草炭和蛭石各50%配制所用育苗基質(zhì)，混合后裝入育苗穴盤內(nèi)備用�！　�2.播種，將裝有基質(zhì)的穴盤澆透清水，播入種子，播種深度為1厘米左右。播種后保持環(huán)境溫度白天為25—28℃，夜間15—18℃。出苗后白天溫度保持22—25℃，夜間12—15℃，并注意及時的澆水，使基質(zhì)經(jīng)常保持濕潤的狀態(tài)。　　三.栽培管理：　　1定植前的準(zhǔn)備：①消毒處理：提前一個月準(zhǔn)備好栽培系統(tǒng)，用水澆透栽培基質(zhì)后蓋上透明地膜，密封大棚，通過夏季強光和高溫進(jìn)行消毒。②降溫：定植期提前2天打開大棚，撤去地膜，并再次將基質(zhì)澆透水備用�！　�2定植：8月底進(jìn)行定植，定植苗應(yīng)選擇無病蟲害及大小均勻的，按株距45厘米進(jìn)行定植，深植至較好片真葉節(jié)位。定植后及時將滴水管放到栽培槽內(nèi)植株下部，使出水孔對準(zhǔn)植株根部�！　�3定植后的管理：　�、艩I養(yǎng)液管理：定植后的第二天開始輕澆混合液（營養(yǎng)液:水=1:110），一次性滴灌一儲水池的混合液，在晴天上午澆灌，陰天不澆水。以后每隔3—5天滴灌一次或視栽培基質(zhì)含水量而定，定植25天左右始花，植株生長發(fā)育旺盛，以促秧為主，只有是晴天，溫度濕度等條件合適，可進(jìn)行混合液（營養(yǎng)液:水=1:95）的滴灌，隔3—5天一次，每次一儲水池的混合液。進(jìn)入10月下旬以后，溫度下降，光照減弱，大棚環(huán)境不適宜，植株生長緩慢時，要注意滴灌混合液的間隔天數(shù)適當(dāng)延長一些，晴天進(jìn)行滴灌，陰天一般不滴灌，但連陰數(shù)天后，要視情況少量滴灌混合液。至2月底使用營養(yǎng)液達(dá)到30次，每次40公斤。三月份以后氣溫逐漸回升，溫室環(huán)境隨外界條件的改善而改善，植株再次進(jìn)入旺盛生長期，供液方式改為每隔三天滴灌一次混合液（營養(yǎng)液:水=1:75），以滿足其生長發(fā)育的需要，直到6月底收獲為止，這期間共使用營養(yǎng)液30次，每次50公斤�！　、浦仓暾{(diào)整：及時的進(jìn)行吊秧打杈繞秧，較好穗果膨大到一定程度時，要及時打掉較好穗果下的部分或全部的葉片。對于老弱病株，要提前進(jìn)行摘心，拉秧，危險病株要及時清除并消毒處理，對于生長旺盛的植株，可以選留健壯的側(cè)枝進(jìn)行雙桿整枝。中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯　　 （記者 佚名） [詳情]

一、夏剪花前花后是葡萄夏剪較關(guān)鍵的時期。　　1、摘心：從開花前到開花時是結(jié)果樹摘心較適宜的時期。目的是控制新梢旺長，使養(yǎng)分集中到果穗上，促進(jìn)果穗發(fā)育，提高座果率。新梢摘心的程度以生長勢為準(zhǔn)：壯梢在花序以上保留6-9片葉；中等壯梢保留4-5片葉；弱梢可不摘心或留2-3片葉�！　�2、副梢處理：半結(jié)果幼樹及架面較空時，副梢全部保留，前端1-個一次副梢留3-4片葉摘心；其它各級次副梢均留1-2片葉反復(fù)嫡摘心。初結(jié)果樹果穗以上副梢保留，留1-2片葉反復(fù)摘心；果穗以下副梢全部抹除。盛果期樹，各次副梢均留前端1-2個，其余副梢一律抹除，留下的一次副梢4-6葉摘心，二次、三次副梢3-4葉摘心。　　3、綁梢：結(jié)合摘心必須將新梢及時綁住，固定在鐵絲及架面上，利于架面光照，實現(xiàn)主體結(jié)果。強旺梢可弓形或水平綁梢；過旺梢可先扭傷基部；弱梢先直立綁，長旺后再按旺梢處理。　　二、病蟲害發(fā)生特點　　1、白腐�。�6月初，葉片和枝蔓首先發(fā)病。葉部病斑多出現(xiàn)在葉緣處，近圓形紅褐色、較大，斑上常有深淺交錯的輪紋。枝蔓發(fā)病，初生條狀褐斑，迅速擴展，圍枝一周，病部凹陷，從皮下生出密集的小黑點，后期病部皮破裂，肉質(zhì)部分腐爛散落，僅留維管束，呈“披麻狀”。6月中下旬，先從近地面果穗開始發(fā)病，初期主要危害各級穗軸，皮層成黃褐色腐爛，病皮易拈掉，病組織有土腥味。后期果粒開始發(fā)病，病部呈淡褐色腐爛，表面密生灰色小點，小點上溢出灰白色粘液，使整個病果呈灰白色，因之成為“白腐病”。初發(fā)病果極易受震脫落；失水干縮后呈豬肝色僵果，很難脫落。該病常常嚴(yán)重發(fā)生，造成巨大損失。從6月上旬開始噴藥預(yù)防是控制危害的重要措施�！　�2、炭疽病：果實著色前開始發(fā)病，采收前嚴(yán)重發(fā)生。該病主要為害果實，是葡萄上的另一種果實病害，著色前發(fā)病，形成近圓形，黑色蠅糞狀病斑，只限于表皮；近成熟時病斑擴展，新侵染發(fā)病時，病斑近圓形、凹陷、黑褐色，皮上突出呈輪紋狀排列的小黑點，潮濕時黑點上溢出粉紅色粘液，6月中下旬可見到早期病果，應(yīng)該開始噴藥預(yù)防�！　�3、黑痘�。褐饕：G色幼嫩組織如幼果、嫩梢、幼葉等。病斑中部灰白色，外部深褐色，邊緣紫色，斑上常有小黑點。扎娜、玫瑰、紅地球等品種比較感病，巨峰品種較少發(fā)生。　　4、穗軸褐枯病：危害幼嫩穗軸，6月后逐漸停止發(fā)生�！　�5、霜霉�。憾嘤昴攴�6月上旬即開始發(fā)��；干旱年份6月下旬開始發(fā)病。主要危害葉片，也危害穗軸、卷須和嫩梢。病部著生白色霜狀霉層是該病的主要特點。“紅地球”品種高度感染霜霉病。6月上、中旬應(yīng)當(dāng)開始噴藥防治。　　6、褐斑病：6月中下旬可見少量病斑。只危害葉片，病斑圓形、褐色、背面有灰褐色霉菌。葉上病斑多時可造成早期落葉�！　∪⒉∠x害防治適用藥方　　6月是多種病害開始侵染、逐漸發(fā)生、加重為害的關(guān)鍵月份，適時噴施有效藥劑是保證葡萄正常生長發(fā)育，控制病蟲為害，提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施。　　1、68.75%杜邦“易�！彼稚⑿灶w粒劑是優(yōu)良?xì)⒕鷦�，對葡萄霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、褐斑病等多種病害均有良好的防治效果。該藥劑價位較高，但是防治對象較多，殘效期較長(15天以上)，極耐雨水沖刷是該藥的突出優(yōu)點。我們建議果農(nóng)試試這種藥劑�！耙妆！钡氖褂脻舛葹�1200-1500倍。40%福星、40%氟硅唑、40%貴星8000倍液等對白腐病有特效，80%大生M45和80%噴克是優(yōu)良保護(hù)性藥劑，對葡萄的多種病害有良好的預(yù)防效果，一般使用600-800倍液。對霜霉病效果較好的藥劑有：72%克霜氰(霜脲錳鋅)600-800倍液、85%疫霜靈600倍液、百得富或霜霉威600-800倍液等。這些藥劑對其它病害效果較差。對白腐病效果較好的藥劑有：多豐農(nóng)600-800倍液、退菌特或福美雙600倍液。這些藥劑對其它病害防效差。炭特靈600-800倍液對炭疽病防效優(yōu)良。25%苯菌靈乳油800倍液對褐斑病、黑痘病防效優(yōu)良。1：0.6：160～200倍波爾多液對霜霉、黑痘、炭疽、褐斑幾種病害均有良好預(yù)防效果，對白腐病無效。各果園可根據(jù)新栽品種及病害發(fā)生情況選用適宜藥劑。　　2、新近發(fā)展面積較大的紅地球品種對霜霉病和黑痘病抗性很差，從6月開始，必須注意防治�！　�3、發(fā)現(xiàn)葡萄紅蜘蛛為害，可選用適當(dāng)殺螨劑。 （記者 佚名） [詳情]