栽培技術(shù)銀杏[1]是珍稀名貴樹(shù)種，又是特種經(jīng)濟(jì)果樹(shù)，近年來(lái)白果收購(gòu)價(jià)格不斷提高，激發(fā)了廣大群眾栽培銀杏的積極性。但銀杏生長(zhǎng)緩慢，一般要20多年才能結(jié)實(shí)(雄樹(shù)開(kāi)花、雌株結(jié)實(shí))，并且產(chǎn)量低。通過(guò)嫁接、選擇優(yōu)良品種、合理密植及加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理，可使銀杏早實(shí)豐產(chǎn)（嫁接樹(shù)3-5年可結(jié)實(shí)）。江蘇省沭陽(yáng)縣俊玲苗木園藝場(chǎng)大量供應(yīng)良種選擇銀杏豐產(chǎn)栽培應(yīng)大力發(fā)展優(yōu)良品種，目前江蘇的大佛指、家佛手、洞庭皇；浙江及廣西的園底佛手、山東的大金墜、大園鈴等均屬名優(yōu)品種。在選擇品種時(shí)，一定要遵循區(qū)域化原則，將氣候因子和立地條件進(jìn)行綜合考慮，不能盲目引種。苗木繁殖1．播種育苗1．選擇育苗地選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)，土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。對(duì)育苗地進(jìn)行全墾深翻，并每畝施摻和過(guò)磷酸鈣的圈肥或土雜肥2000—3000斤。2．催芽及播種。秋季播種可在采種后馬上播種，不必催芽。如春季播種則應(yīng)進(jìn)行催芽。在春分前取出砂藏的種子，放在塑料大棚或溫室中，注意保濕，待到60%以上的種核露芽后即可播種。銀杏播種可采用條播、撒播、粒播、以條播效果好。在苗圃地按20～39cm行距開(kāi)溝，溝深2－3cm，播幅5一8cm，下種時(shí)種子應(yīng)南北放置、方向一致、胚根向下，種子縫合線與地面垂直或平行，種尖橫向，這樣出苗率高、根系正常，幼苗生長(zhǎng)粗壯。株距按8一10cm。播種后蓋上細(xì)土，并用塑料地膜覆蓋，待幼苗出土后及時(shí)去掉地膜，可使出苗早而整齊。3．苗期管理幼苗生長(zhǎng)期短、停止生長(zhǎng)早、根系不發(fā)達(dá)，施追肥有明顯促進(jìn)苗木生長(zhǎng)的作用�？稍�4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥，全年施肥量為每畝10一12公斤尿素。施肥時(shí)應(yīng)措施肥為，不能離幼苗太近，以免燒根燒葉。銀杏怕澇怕旱，因此應(yīng)搞好排水及灌溉。銀杏幼苗生長(zhǎng)慢，與雜草競(jìng)爭(zhēng)能力差，要及時(shí)松土除草。2．扦插育苗選擇土質(zhì)疏松、排水良好的土地施足底肥，將地深挖碎細(xì)后做成扦插苗床，床寬1—1.2米，長(zhǎng)度因地而異。1．穗條從生長(zhǎng)健壯的銀杏優(yōu)樹(shù)上選擇l－3年生枝條，剪成10—15cm長(zhǎng)的插穗，下端用生根粉處理，浸蘸10秒鐘。2．管理在3月上中旬進(jìn)行扦插，行距8－10cm，株距3－5cm，地上部分應(yīng)保留2－3個(gè)芽。插后要及時(shí)澆水。使土壤和插穗密接。露地扦插應(yīng)搭一拱形塑料薄膜棚來(lái)保溫保濕，棚內(nèi)溫度保持在20℃左右，每天澆水2次。扦插后大約40多天插條就能生根，以后逐漸增大透光度，新枝長(zhǎng)到3一4cm，就可進(jìn)行移栽，移栽選擇陰天進(jìn)行，并注意遮陽(yáng)保濕。扦插成活率可達(dá)90%以上。栽植技術(shù)1．土地選擇銀杏壽命長(zhǎng)，一次栽植長(zhǎng)期受益，因此土地選擇非常重要。銀杏屬喜光樹(shù)種，應(yīng)選擇坡度不大的陽(yáng)坡為造林地。對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，但以上層厚、土壤濕潤(rùn)肥沃、排水良好的中性或微酸性土為好。2．栽植1．合理配置授粉樹(shù)銀杏是雌雄異株植物，要達(dá)到高產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)合理配置授粉樹(shù)。選擇與雌株品種、花期相同的雄株，雌雄株比例是25～50：1。配置方式采用5株或7株間方中心式，也可四角配置。2．合理密植銀杏早期生長(zhǎng)較慢，密植可提高土地利用率，增加單位面積產(chǎn)量。一般采用2．5X3m或3X3．5m株行距、每畝定植88株或63株，封行后進(jìn)行移栽，先從株距中隔一行移一行，變成5X3m或6X3m株行距，每畝44株或31株，隔幾年又從原來(lái)行距里隔一行移植一行，成5X6m或6X7m株行距，每畝定植22株或16株。3．苗木規(guī)格良種壯苗是銀杏早實(shí)豐產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)選擇高徑比50：1以上，主根長(zhǎng)30cm，側(cè)根齊，當(dāng)年新梢生長(zhǎng)量30cm以上的苗木進(jìn)行栽植。此外，苗木還須有健壯的頂芽，側(cè)芽飽滿(mǎn)充實(shí)，無(wú)病蟲(chóng)害。4．栽植時(shí)間銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主，秋季栽植在10—11月進(jìn)行，可使苗木根系有較長(zhǎng)的恢復(fù)期，為第二年春地上部發(fā)芽作好準(zhǔn)備。春季發(fā)芽前栽植，由于地上部分很快發(fā)芽根系沒(méi)有足夠的時(shí)間恢復(fù)，所以生長(zhǎng)不如秋季栽植好。5．栽植方法銀杏栽植要按設(shè)計(jì)的株行距挖栽植窩，規(guī)格為0.5～0.8X0.6～0．8米，窩挖好后要回填表土，施發(fā)酵過(guò)的含過(guò)磷酸鈣的肥料．栽植時(shí)，將苗木根系自然舒展，與前后左右苗木對(duì)齊，然后邊填表上邊踏實(shí)。栽植深度以培土到苗木原土印上2—3cm為宜，不要將苗木埋得過(guò)深。定植好后及時(shí)澆定根水，以提高成活率。肥土管理（－）施肥1．施肥時(shí)期一般銀杏定植當(dāng)年只追肥1次，第二年至結(jié)果前每年施3次肥，結(jié)果后每年施4次肥。第一次肥為長(zhǎng)葉肥，地溫上升根系活動(dòng)開(kāi)始時(shí)進(jìn)行，一般在3月上中旬。第二次肥為長(zhǎng)果肥，6月下旬至7月上旬進(jìn)行。第三次是壯木肥，7月中、下旬進(jìn)行。第四次為養(yǎng)體肥或謝果肥，在9月至10月進(jìn)行。2．施肥方法1．土壤施肥在樹(shù)冠垂直投影邊緣30cm的地方挖一施肥溝，施入肥料，用松土將施肥溝蓋上。也可在樹(shù)體長(zhǎng)大，根系遍及林地時(shí)，將肥料均勻撒施于株行間，然后淺耕入土。2．葉面噴施葉面施肥省工、省時(shí)、效果好，可結(jié)合打藥和噴灌進(jìn)行，100公斤水加0.2－0.5公斤尿素，待尿素溶解后向葉面噴施。3．施肥量幼樹(shù)每次每株施尿素0.1一0.5千克，成年樹(shù)每次每株施尿素0．5—1．0千克。此外要施磷、鉀肥和有機(jī)肥。（二）土壤管理1．中耕除草：在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，每年3－4次，可消滅雜草，疏松土壤，促進(jìn)微生物活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)樹(shù)體和根系生長(zhǎng)有很好的效果。2．培土：山坡、地邊栽植的銀杏，土壤流失比較嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)培土，加厚根部土層，培土在秋季結(jié)合施肥進(jìn)行。銀杏樹(shù)的較佳移栽季節(jié)農(nóng)諺云；冬天栽樹(shù)如做夢(mèng)，春天栽樹(shù)害場(chǎng)病，夏天栽樹(shù)送了命。這在某些方面反應(yīng)了栽樹(shù)季節(jié)的適宜于否，銀杏樹(shù)也不例外。很明顯，秋季更適合銀杏樹(shù)的移栽，其原因嗎？其實(shí)就是因?yàn)殂y杏樹(shù)的緩苗期長(zhǎng)，除了這一生理特征外，其更為重要的一個(gè)原因是銀杏樹(shù)移栽的時(shí)候其根部受的損傷較難愈合。而秋冬季節(jié)，樹(shù)葉已落，樹(shù)體停止生長(zhǎng)，樹(shù)液也不流動(dòng)，樹(shù)體本身也不消耗大量養(yǎng)分，樹(shù)根的工作量也大大減輕。在這種情況下，起苗時(shí)樹(shù)根所受的傷，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的休養(yǎng)生息，傷口便很快愈合，到了來(lái)年春天便能正常吸收和儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)，為發(fā)芽和生長(zhǎng)做好的準(zhǔn)備。由此可見(jiàn)，秋冬季節(jié)移栽銀杏樹(shù)能把銀杏樹(shù)的一個(gè)漫長(zhǎng)的緩苗過(guò)程提前了好幾個(gè)月。特別是對(duì)移栽的一些銀杏大苗來(lái)說(shuō)，完全能把緩苗期提早一年作用。至于秋冬季節(jié)移栽的具體時(shí)間，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件靈活掌握，以樹(shù)葉落完到大地封凍之前較佳。無(wú)論秋（冬）栽還是春栽，較好隨起苗隨栽植，盡量減少運(yùn)輸和假植時(shí)間。這樣，苗木根系保持新鮮，有利于緩苗和提高成活率。病蟲(chóng)害防治1．銀杏立枯病播種前進(jìn)行土壤消毒，每畝撒2.5公斤硫酸亞鐵或4公斤多菌靈。感病后可噴施多菌靈（1份藥兌200份水）或甲基托市津（1份藥兌500份水）。2．小卷葉蛾防治冬季樹(shù)平涂白，用生石灰5公斤，敵敵畏0.1公斤，食鹽1公斤兌水20公斤涂刷樹(shù)干可起到很好防治效果。成蟲(chóng)發(fā)生期，噴1000倍的辛硫磷和氧化樂(lè)果。3．天牛防治用l份敵敵畏加水30份，加幾滴煤油，用棉球浸泡藥水后，塞入蛀洞，或在成蟲(chóng)發(fā)生期人工捕捉成蟲(chóng)。4：銀杏葉枯病1．在銀杏葉枯病發(fā)病后期和初冬銀杏落葉后，將銀杏枯枝，病葉收集起來(lái)集中燒掉，以減少病原菌的蔓延，2．根據(jù)發(fā)病規(guī)律，首先應(yīng)改善立地條件和栽培技未措施。在土壤干旱、瘠薄的地段，多施有機(jī)肥(廄肥、綠肥、土雜肥等)，以增加土壤肥力和改良土壤結(jié)構(gòu)。保持土壤濕潤(rùn)，使土壤持水量終年保持在60%～70%。同時(shí)要注意雨季及時(shí)排澇，從而提高樹(shù)體抗病能力。3．發(fā)病初期，每隔15～20天噴灑1次50%多茵靈500倍液。發(fā)病盛期，每隔15～20天噴灑1次50%退茵特800倍液，或70%代森鋅600倍液。發(fā)病后期可噴灑1·2·200倍波爾多液。銀杏種子好壞鑒別方法一、買(mǎi)銀杏母樹(shù)上當(dāng)年結(jié)果成熟采收的種子。二、買(mǎi)授粉良好的種子‘看胚乳中是否有胚芽，若無(wú)胚芽，就不能用來(lái)播種育苗。三、買(mǎi)去雜后的種子。四、買(mǎi)大小適中的種子。一般以每千克銀杏種子400~700粒左右的種子較適宜。五、買(mǎi)實(shí)生樹(shù)上結(jié)的種子。實(shí)生母樹(shù)授粉良好，種子構(gòu)造健全，有胚率較高，播種后出苗齊、苗木壯，育苗后適應(yīng)性強(qiáng)，種植后保險(xiǎn)系數(shù)高。

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