大熊貓級(jí)別的珍稀植物-菜芙蓉食用價(jià)值種植價(jià)值    菜芙蓉為錦葵科、秋葵屬一年生草本植物，春種秋收，用種子繁殖。1984年，全國(guó)農(nóng)業(yè)資源普查時(shí)，因沒(méi)有找到菜芙蓉，被生物界確認(rèn)早已滅絕。然而，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員唐益雄教授在河北省邢臺(tái)市考察植物資源時(shí)，卻意外地發(fā)現(xiàn)了這一植物仍然存在。他采集樣本回京后，檢索有關(guān)文獻(xiàn)資料和查證順德府（邢臺(tái)市）志，并會(huì)同專家討論，充分認(rèn)證該植物就是已滅絕的菜芙蓉。隨后，新華社和中央電視臺(tái)等媒體相繼報(bào)道了這一喜訊。菜芙蓉作為一朵美麗鮮花，一道美味蔬菜，一味濟(jì)世良藥，其既可庭院孤植、叢植，街道、機(jī)關(guān)、醫(yī)院等行植、片植，也可大田規(guī)模化、園林綠化上種植。外貌特點(diǎn)菜芙蓉為一年生草本錦葵科秋葵屬植物，株高2米左右，具粗狀肉質(zhì)根，莖粗狀，基部木質(zhì)化，葉互生，掌狀，與蓖麻葉片相似，花期6-10月，每株開(kāi)花數(shù)十朵，花大如碗，花冠直徑16厘米，每朵花重5.6克，花冠金黃，紫芯金蕊，艷麗非凡。主株和側(cè)株均結(jié)果，果實(shí)似棉花桃鈴，其中裹著一粒粒比綠豆略小醬褐色的種子。畝產(chǎn)籽粒300-400公斤，鮮花1000公斤左右，藥用干花50公斤以上。食用價(jià)值菜芙蓉非但無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)副作用，而且芳香撲鼻，味美可口，可直接入口鮮食、涼拌、熱炒、做湯或摻面食食用，或以花泡水代茶，還可與其他食品原料搭配制作各種美味菜肴、餡料、冷食、冷飲等。令人奇特叫絕的是，其鮮花入口后人們馬上就會(huì)有一種奇、鮮、爽、香、心曠神怡的感受，一切勞累、困頓很快煙消云散，蕩然無(wú)存，具有明顯的緩解緊張情緒，助人放松的心態(tài)調(diào)整功能。其何以有此奇效？中國(guó)管理科學(xué)院創(chuàng)新研究所高級(jí)研究員趙建華先生指出，其奧秘就在于菜芙蓉鮮花含有多種生物活性物質(zhì)，其生物黃酮含量高達(dá)6%，比目前在生物黃酮生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的銀杏、大豆等含量高近百倍，是目前已知植物資源中含量高的。其所含全價(jià)蛋白質(zhì)、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物等，具有顯著調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、免疫力，增加人體抗力，改善心腦血管及微循環(huán)功能，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力，抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮(zhèn)疼，抗疲勞、抗衰老、降血脂功效。此外，其豐富的天然植物雌激素，對(duì)于延長(zhǎng)女性青春期，減輕或避免中老年更年期綜合癥也有奇效。正因?yàn)椴塑饺赜腥绱似嫣毓πВ湓谑袌?chǎng)場(chǎng)就馬上引起國(guó)內(nèi)外花卉、食品、醫(yī)藥、保健品、化工界的廣泛關(guān)注并一致看好。生物黃酮的開(kāi)發(fā)作為世界前沿創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)，國(guó)外每年以數(shù)百億美元的規(guī)模在增長(zhǎng)，是當(dāng)前世界上較具活力的項(xiàng)目。另外，菜芙蓉的嫩果可涼拌、煎炒、做湯、做餡等；種子加工成油脂除吃外可做化妝品和入藥，對(duì)治療燙傷和燒傷有顯著效果。種植價(jià)值資料顯示，目前國(guó)際上以銀杏、大豆為主要原料的商品化生產(chǎn)的生物黃酮純度多在40%，價(jià)約為1100元/公斤，純度為60-80%的價(jià)達(dá)2000-3000元，單體異黃酮?jiǎng)t已買(mǎi)到了每克10000元，而菜芙蓉恰好就是比金子還貴的單體異黃酮。目前國(guó)際市場(chǎng)對(duì)生物黃酮的年需求量高達(dá)1500噸，而現(xiàn)在實(shí)際產(chǎn)量?jī)H有300噸，其中我國(guó)年產(chǎn)量?jī)H為50噸，市場(chǎng)缺口巨大。菜芙蓉終端產(chǎn)品市場(chǎng)燦爛輝煌，初級(jí)產(chǎn)品也商機(jī)無(wú)限。據(jù)種植戶介紹，其作為美味蔬菜上市，畝產(chǎn)1000公斤，每公斤30元價(jià)格銷(xiāo)售，畝產(chǎn)值30000元以上；作為珍稀花卉，畝育2萬(wàn)苗，每苗按2-4元，畝產(chǎn)值4-7萬(wàn)；作為簡(jiǎn)單加工品飲用茶上市，重量6克的12朵精品菜芙蓉花所含天然生成狀態(tài)的生物黃酮含量相當(dāng)于96克銀杏葉含量384毫克，目前市場(chǎng)價(jià)68元，按此計(jì)算，畝產(chǎn)值10萬(wàn)元以上。有關(guān)人士認(rèn)為菜芙蓉能夠大量種植，將具有廣闊的市場(chǎng)前景和很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。目前，該植物只有極少數(shù)人種植，種子奇缺，有待積極繁育。菜芙蓉是市場(chǎng)的“寵兒”、閨中“千金”。但其栽培管理容易，耐瘠、耐旱、耐寒、耐熱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，抗病性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好。保護(hù)地2月，露地4-6月直播或育苗移栽，溫度在20度以上約10-15天出苗，60-70天可作盆景或蔬菜上市，是一種短、平、快項(xiàng)目。   “菜芙蓉”綻放          連日來(lái)，洲泉鎮(zhèn)100畝“菜芙蓉”種植基地上黃花綻放，農(nóng)民正忙著采摘。據(jù)了解，“菜芙蓉”是該鎮(zhèn)農(nóng)民今年首次引進(jìn)的藥用植物，百畝“菜芙蓉”可為種植農(nóng)民帶來(lái)50多萬(wàn)元的收益。  

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