春寒是農業(yè)災害之一，對春季蔬菜生產影響很大。從氣象特征區(qū)別，春寒又分低溫冷害和晚春霜凍2種災害。常見的低溫冷害主要是在3、4月份出現(xiàn)的持續(xù)低溫并伴隨著連陰雨、光照不足的天氣。它對春季蔬菜育苗、保護地果菜類蔬菜生產及露地早熟蔬菜生產，都能產生不同程度的冷害，從而造成爛根、死苗、落花落果以及先期抽薹等各種損失。晚春霜凍也是春季蔬菜生產的重大災害。一般發(fā)生在4月中下旬早熟蔬菜定植以后，天氣晴朗，白天氣溫已達到16-17℃的情況下，夜間地面突然降至0℃或0℃以下，使田間正在生長的蔬菜植株表面結霜，受到損害。因此，對于春季低溫冷害和晚春霜凍，必須加以警惕，并及早作好預防工作�！　�1、加強苗期低溫鍛煉，提高秧苗抗寒能力。在幼苗出齊以后，苗床要通風，并隨天氣轉暖逐步加大通風量，對幼苗進行低溫鍛煉，以提高秧苗抗寒能力，適應室外低溫環(huán)境�！　�2、增加保護設施。增加保護設施可采取兩種方式：一是架設風障。風障對冷空氣有阻擋作用，在風障群區(qū)有小氣候，氣流能阻止地表進一步降溫。風障間應保持較密的距離，一般為風障高度的2倍左右為宜。二是開溝栽植，覆蓋地膜。早春蔬菜定植時，可采用開溝栽植方式，溝深要求超過菜苗高度，再在溝上覆蓋地膜即可。但應注意覆膜不可壓住菜苗。否則，菜苗頂端仍會受到凍害�！　�3、臨時加溫。保護地生產，在寒流來臨時，可在育苗棚或生產棚借助于搭建簡易煤爐進行臨時加溫，以提高棚內溫度，防止凍害。但不能采用明火，以免引起火災�！　�4、灌水。當較強冷空氣過后，天氣晴朗，夜間無風或微風，而且氣溫迅速下降，特別是當?shù)乇頊囟冉抵?℃以下出現(xiàn)霜凍時，可在地面大量澆灌井水，以大幅度提高地溫。此法可使地面溫度由0℃上升到8℃左右，避免霜凍出現(xiàn)。 　　5、熏煙。在霜凍之夜，在田間熏煙可有效地減輕或避免霜凍災害。但要注意兩點：一是煙火點應適當密些，使煙幕能基本覆蓋全園；二是點燃時間要適當，應在上風方向，午夜至凌晨2-3點鐘點燃，直至日出前仍有煙幕籠罩在地面，這樣效果較好�！　�6、噴水。在霜凍發(fā)生前，用噴霧器對植株表面噴水，可使其體溫下降緩慢，而且還可以增加大氣中水蒸氣含量，水氣凝結放熱，以緩和霜害�！　�7、中耕。在霜前進行中耕，可以減輕霜害的程度。因為春季氣溫逐漸升高，畦土鋤松后，可以較好地吸收和存貯太陽熱能，一旦霜害降臨，因土壤中已積存一部分熱量，即可緩和霜凍。 （記者 不詳） [詳情]

冬季生產反季節(jié)蔬菜，是保證蔬菜周年供應的有效途徑之一。主要是指春夏蔬菜秋延后及春季提前生產，種植時必須采取防寒措施，達到提早上市目的。（一）地點選擇冬季反季節(jié)蔬菜生產的地區(qū)，要求選擇在氣候溫暖、陽光充足、處于平原區(qū)域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，并盡可能有擋風屏障（如北面高山屏障或其它建筑物），避免冷風直接襲擊。（二）品種選擇冬季反季節(jié)蔬菜生產要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，秋延后品種還要求苗期耐熱。如辣椒有更新4號、更新5號、湘研9號辣椒、湘研10號辣椒、湘研11號辣椒、廣椒2號、辣優(yōu)４號，茄子有豐茄1號、豐茄2號，黃瓜有津雜三號黃瓜、津雜4號黃瓜、津春4號黃瓜，早青一代西葫蘆等都是良好的保護地栽培品種。（三）優(yōu)質高效栽培技術1、冬季大棚蔬菜保溫防寒營養(yǎng)缽育苗：黑色塑料營養(yǎng)缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內擺上塑料營養(yǎng)缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時，畦內溫度在６～７℃，營養(yǎng)缽內溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。配制熱性營養(yǎng)土：雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟后各取20％，拌細土60％。這樣的營養(yǎng)土吸熱生熱性能好，秧苗生態(tài)環(huán)境佳，根系發(fā)達，吸收能力強，植株耐凍健壯。分苗時用生根素灌根：生根素是用鈣、磷、鋅等與長根有關的幾種營養(yǎng)元素合理配制而成的。鈣決定根系的粗度，磷決定根系數(shù)目，鋅決定根系的生長速度和長度。使用生根素后，根系可增加70％左右，深根增加25％。根系發(fā)達，吸收能力強，不會因缺水缺素造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。足水保溫防凍害：水分比空氣的比熱高，散熱慢。冬季室內土壤含水量適中，耕作層孔隙裂縫細密，根系不懸空，土壤保溫，根系不受凍害。所以秧苗凍害多系缺水所致，因此，冬前澆足水或選好天氣（20℃以上可澆水）灌足水可防凍害。中耕保溫防寒：地面板結，白天熱氣進入耕作層受到限制，土壤貯存熱能少，加之板結土壤裂縫大而深，團粒結構差，前半夜易失熱，后半夜室溫低，易造成凍害。進行淺中耕可破地面、合裂縫，既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可保墑、保溫、防寒、保苗。葉面噴營養(yǎng)素抗寒：冬季氣溫低、光照弱，根系吸收能力弱，葉面上噴光合微肥，可補充根系因吸收營養(yǎng)不足而造成的缺素癥。葉面噴米醋可抑菌驅蟲，與白糖和過磷酸鈣混用，可增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒性。凍害后葉面呈堿性萎縮，噴醋可緩解危害程度。宜用100～300倍液，少用或不用生長類激素，以防降低抗寒性。晴天反復放風煉苗：冬季晴天上午棚內較高溫度可達32℃以上，這時應該反復放風，使室內外溫差縮小，使植株緩慢適應環(huán)境，健壯生長。謹防一日猛長，十日受寒，造成閃苗和凍害。補充二氧化碳：碳、氮對作物的增產作用比為1:1，作物對碳、氮比的需要量為30:1，目前廣大農民都認識了氮的增產作用，卻忽視了碳的增產效果。冬季棚室蔬菜易徒長黃化，太陽出來后１小時可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產生的二氧化碳吸收，１２時左右便處于碳饑餓狀態(tài)，氣溫高時可將棚膜開開合合，放進外界二氧化碳，提高抗性和產量。氣溫低時閉棚，人為地補充二氧化碳，可增強作物抗寒力，大幅度提高產量。及時蓋苫保溫：一般棚室，白天吸熱貯溫，晚上釋放能量占室內總量50%～60%；土壤吸熱放熱量占20%～30%；空間存熱占20%～30%。根據(jù)當天氣溫，蓋苫后１小時室溫就可能保持到18℃左右。若高于18℃可遲些蓋苫，若低于18℃則要早些蓋苫。選用稻草苫：稻草苫導熱率比蒲草苫的導熱率低，護圍防寒性能好，加之稻草苫質地軟密，可減少傳導失熱，室內夜間較低溫度可提高２～３℃。蓋多層膜保溫：大棚內育苗，苗床上覆蓋薄膜，再于１米高處支撐一小拱棚，晚上在小拱棚外或距大棚內20厘米處，再覆蓋一層薄膜。這樣不加溫也可育成各類秧苗。定植后，地面壟上覆地膜保墑控濕提溫，但不要封嚴地面，留15～20厘米，使白天土壤所貯存熱能，晚上通過沒覆嚴的地面向空間慢慢輻射，使早上５～７時較低溫度提高１～２℃。在草苫外覆蓋一層膜，或在距膜２０厘米處支撐一膜，形成保溫隔寒層，可增室溫１～３℃。選用紫光膜：冬季太陽光譜中紫外線只有夏天的５％左右。白膜不能透過紫外線，紫光膜可透過紫外線。紫外線光譜可抑病殺菌，控制植株徒長，促進養(yǎng)分積累。選用紫光膜冬至前后室溫比用綠色膜高２～３℃。電燈補光增溫：安裝電燈，陰天早晚開燈，給蔬菜秧苗補光３～４小時，加上太陽光每天達到15～18小時光照，每晚關燈6～8小時，讓其進行暗化反應，可提高產量10%～40%，縮短營養(yǎng)生長期17～21天。2、地膜覆蓋栽培采用塑料薄膜覆蓋地面，具有提高地溫，抑制土壤水分蒸發(fā)，保持土壤水分，改善土壤物理性狀，使土壤疏松，抑制雜草生長，利于根系生長的功效。地膜覆蓋栽培，是一項早熟高產栽培技術措施。地膜覆蓋栽培時必須注意以下幾點：（1）嚴格按要求整地作畦。生育期中一般不進行中耕松土，以保證地膜與土壤表面緊貼。因此整地時要清除雜草和殘株落葉等雜物，耙碎、整平畦面，呈龜背形，以便拉緊地膜，緊貼地面。（2）施足基肥。采用地膜覆蓋后會給追肥帶來困難和不便，因此應在整地時施足以遲效性為主的有機肥，并加入火土灰、草木灰。作畦時一定要形成高畦，以便能貯存較多的有機肥。播種方式與追肥：采用地膜覆蓋時，凡是覆蓋后播種的，應用小刀在播種位置劃“十”字或橫向劃“一”字形，然后播種，再用細土覆蓋，將播種孔連同地膜一起壓緊。如先播種后覆蓋地膜的，在種子出土后則要及時破膜放苗。采用育苗移植的瓜類、茄果類蔬菜，可先定植，然后用打好孔的地膜套蓋幼苗，或采用先覆蓋地膜然后打孔定植的方法。地膜覆蓋后，要把膜的邊緣用土壓實，并在膜上每隔30～40厘米壓一土堆或一長條土帶，以防大風揭膜。需要追肥時，可在地膜上遠離根際的地方打孔澆水肥。3、冬季大棚蔬菜病蟲害防治霜霉病、疫病、炭疽病和病毒病等，近年來在南方大棚蔬菜上普遍發(fā)生為害。尤其以霜霉病和疫病在黃瓜、辣椒等蔬菜上為害較重，造成不同程度的損失。大棚蔬菜病害防治方法有以下幾種：（1）加強田間管理，及時摘除病葉、病枝、病果，并帶出田外，集中處理；控制澆水，晴天加強通風透氣，降低棚內溫度；采用配方施肥，提高植株抗病能力。（2）高壟窄畦，三溝配套栽培。（3）藥劑防治以預防為主。防治疫病在發(fā)病初期噴藥，選用菌立停、安克、品潤、銅高尚、普力克、克露、甲霜銅、可殺得、大生富等農藥，莖基部和根部發(fā)病可用粗水噴霧及淋兜；嫩莖或葉片發(fā)病采用噴霧；兼治褐斑病、炭疽病等。用甲霜磷、農抗120、乙磷鋁等藥劑防治霜霉病和白粉病。用灰克、速克靈、撲海因等防治灰霉病。（4）及時做好病害的監(jiān)測和發(fā)生期預報。4、其它相關的措施�；ū９夹g。如番茄低溫期開花，可用２.４—ｄ或防落素以10～20ppm濃度涂花或噴花，防止落花，提高坐果率和果實產量。多施有機肥和火土灰、草木灰等，保證有足夠養(yǎng)分和鉀肥，增強蔬菜防寒能力。定植后在植株周圍覆蓋禾草，可起保溫作用。辣椒等作物在苗期用0.2%ｂ9噴施葉面，可使葉片濃綠，葉肉厚，莖粗壯，植株變矮，增強抗寒、抗旱能力。(江西省農業(yè)大學園藝系楊寅桂) （記者 佚名） [詳情]

夏季，臍橙果實開始進入膨大期，需肥需水量較大，又處于高溫酷暑、少雨干旱季節(jié)，是臍橙病蟲害發(fā)生的高峰時期，因此，加強夏季臍橙園的管理十分重要，具體措施是： 　　1.中耕除草 　　雨后土壤板結或施肥前，對樹盤淺中耕，并扯除雜草。 　　2.施肥 　�、僖荒晟鷺洌罕局倭慷啻危缘蕿橹鞯脑瓌t，從5月中旬開始，每株澆施1％尿素+1％硫酸鉀復合肥（10％腐熟人糞尿等）溶液5斤，每隔10天1次，連續(xù)二三次。 　�、诙晟鷺洌焊鶕�(jù)樹勢的大小，在夏梢萌發(fā)前，每株環(huán)溝埋施或下雨時撒施0.1公斤～0.25公斤硫酸鉀復合肥+50克尿素。 　�、鄢赡旯麡洌�5月下旬至6月上旬施穩(wěn)果肥，根據(jù)樹勢的大小，每株環(huán)溝埋施硫酸鉀復合肥0.25公斤～0.5公斤，7月中下旬施壯果肥，每株環(huán)溝埋施腐熟餅肥1公斤～1.5公斤或硫酸鉀復合肥0.5公斤～0.75公斤。 　　3.抗旱 　�、贅浔P覆蓋。春季沒有進行樹盤覆蓋的果園，馬上對樹盤覆蓋10厘米厚的稻草或雜草。 　�、诔霈F(xiàn)旱情，及時澆水抗旱。 　　4.整形修剪 　�、儆讟洌涸瓌t上及時抹除主干20厘米以下的萌蘗，摘除幼果。選留三四個主枝，第1主枝距地面25厘米左右，每個主枝選配二三個副主枝，按照主枝、副主枝均勻分布的要求進行整形； 　　②成年樹：視樹修剪，樹勢較旺的樹抹除所有夏稍，樹勢較弱的樹摘除所有幼果，并留夏梢，樹勢一般的視樹疏果、疏梢，對枝葉較密的樹刪剪部分內膛枝。 　　5.保果措施 　　采用“先保后疏”的原則，在臍橙幼果期，即5月上中旬，噴施0.2％磷酸二氫鉀+0.5％尿素+0.2％硼肥或其他保果營養(yǎng)液肥1次；第2次生理落果后，根據(jù)樹齡、樹勢、葉片數(shù)量，按葉果比為60～80∶1進行選留果。 　　6.病蟲防治 　�、贊撊~蛾：幼年樹采用統(tǒng)一放夏梢，當20％夏梢長0.5厘米～2厘米時噴第1次藥，每隔5天噴藥1次，直至葉片老化。藥劑有新農寶1500倍液、阿維菌素7000倍液、吡蟲啉2000倍液等。 　　②柑桔粉虱：用藥有亮鼎、吡蟲啉、啶蟲咪等。 　　③炭疽�。喊l(fā)現(xiàn)有急性炭疽病時立即用藥，藥劑有咪鮮胺1000倍液、精品甲托800倍液、大生M～45的1500倍液等。 　�、軡儾。涸谙纳艺谷~期開始用藥劑保護，7天～10天1次，連續(xù)三四次，藥劑有波爾多液（1∶1∶100）、必備600倍液、諾普寧1500倍液等。 　�、莼蚁蠹住⒔瘕斪拥入s食性害蟲：以人工捕捉為主，藥劑防治為輔，藥劑有25％功樂2000倍液、2.5％三氟氯氰2000倍液等。 　　⑥紅蜘蛛：藥劑有尼索朗3000倍液、噠炔2500倍液、三唑錫2500倍液等。 [詳情]