紅薯的保健作用簡介

 ■ 紅薯有**作用    紅薯是家常食品，尤其是在農村幾乎家家戶戶都有，那么紅薯有哪些保健作用呢？【山東紅薯價格】http://www.hghongshu.com/ 飲食中較具有**作用的營養(yǎng)物質是β－胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。 β－胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的**作用。 常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。 ■ 紅薯有益于心臟  紅薯富含鉀、β－胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。 β－胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。 ■ 紅薯預防肺氣腫  美國堪薩斯大學一項動物實驗發(fā)現(xiàn)，吸煙的大鼠體內維生素A水平較低，容易發(fā)生肺氣腫；而進食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。 為什么一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發(fā)生肺氣腫，可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者較好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。 ■ 紅薯有抗糖尿病作用  日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26％、60％；并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。

2019-03-13 電議

吃紅薯對女性的六大好處

 一、健身緩老     日本國立癌癥預防研究所去年公布的一項研究結果指出，紅薯中含有的一種特殊成分——脫氫表雄酮，這種激素可以延緩衰老。而美國斯坦福大學營養(yǎng)研究院也通過實驗證實了這種說法[山東地瓜批發(fā)]就來臨沂洪光紅薯。 二、美容養(yǎng)顏     紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生；紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅薯中的雌激素，有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。 三、有助減肥     紅薯有助于減肥，是因為紅薯中的膳食纖維有助于促進食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元兇”。另外，吃紅薯后，進食者不容易產生饑餓的感覺，這就大大減少了零食的次數(shù)。 四、防治便秘     紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的**。 五、控制血糖     紅薯具有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。 紅薯雖好，但是要使它發(fā)揮較佳的保健功效，必須科學合理地食用。其一，紅薯一定要蒸熟煮透再吃，以防其中的淀粉在胃腸中難以消化；其二，由于紅薯的含糖含量較高，因此一次不宜吃得過多，以防腹部不適；其三，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯；較后，紅薯不能與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食，以防腸胃出血或造成胃潰瘍。

2019-03-13 電議

吃新鮮紅薯的存放秘笈

 　1、地窖位置應選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方。地窖的深度以3米左右為宜，紅薯的兩個儲存洞高度不低于1.8米，長寬不低于2.5米，這樣的地窖可貯藏鮮紅薯4000公斤左右[山東地瓜批發(fā)]就來臨沂洪光紅薯。 2、紅薯入窖前，舊窖洞要重新挖一遍，以見新土為準，舊土運出窖外。如果窖內比較干燥，可潑幾桶清水，以保持窖內濕潤。存放紅薯前要用50%多菌靈可濕性粉劑1500倍液或50%硫磺懸浮劑800倍液均勻噴灑地窖，以達到殺菌消毒的目的。 3、貯藏應盡量選擇無病菌侵染，無病蟲危害的紅薯，搬運入窖時要輕拿輕放，注意不要損壞紅薯皮。每存150公斤左右紅薯，用“紅薯保鮮劑”稀釋液均勻噴一遍。 4、紅薯按大小分級堆放，以方便倒窖，紅薯堆放高度以離洞頂60厘米左右為宜，以利紅薯呼吸散熱。 用以上方法貯藏的紅薯，保鮮時間可達8個月以上，紅薯完好率可達96%。

2019-03-13 電議

紅薯行業(yè)一路看漲

 紅薯作為我國四大主糧之一，其初成品和深加工成品不亞于上千種。目前我國的紅薯行業(yè)還處于低級階段，上升和增值的空間廣闊，前景看好。加入紅薯行業(yè)的人越來越多，紅薯的種植的規(guī)模不斷擴大�！旧綎|紅薯批發(fā)】 現(xiàn)在的土地改革和農業(yè)熱助推紅薯行業(yè)發(fā)展。土地的深化改革進一步將土地的所有權、經營權和承包權分置（“三權分置”），從而活躍了土地的流轉，土地的規(guī)模化越來越近。而且部分地區(qū)為了節(jié)約水資源，優(yōu)化作物結構，硬性停止種植小麥，這也為紅薯行業(yè)的規(guī)模發(fā)展提供了良好的機遇。 紅薯自身的優(yōu)越性�，F(xiàn)在的脫毒紅薯種植效果遠遠高于以前，而且抗旱，抗病、抗逆性強，不僅可以充分利用邊際土地資源，還可以與現(xiàn)在的農家樂、生態(tài)農業(yè)有機結合，開發(fā)新項目。 然而，紅薯苗來源的選擇，以及品種的確定是十分關鍵的。直接影響到紅薯的產量和銷路問題。邢臺農樂薯業(yè)專業(yè)合作社擁有十余年的育苗、種植、儲藏和銷售經驗。不僅能夠保證紅薯品種純，紅薯苗優(yōu)質，還免費提供各個環(huán)節(jié)的技術和經驗，較重要的是我們將回收農戶紅薯，確保農戶紅薯的銷售難問題。

2019-03-13 電議

紅薯的藥用價值之**功效

 隨著科學研究的深入，人們對紅薯的食用及藥用價值有了更清楚的認知較近，中國醫(yī)學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進行調查后發(fā)現(xiàn)，此地的長壽老人有 一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。【山東紅薯價格http://www.hghongshu.com/】 　　 紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良藥�！侗静菥V目》記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效。「紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾�！埂侗静菥V目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟�！督鹗韨髁曚洝氛f它有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經失調；治小兒疳積�！蛾懘ū静荨氛f，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。 　　 紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會發(fā)胖，反而可起到減肥作用。 　　 日該國立癌癥預防研究對有明顯**效應的蔬菜排名，其中熟紅薯、生紅薯被排在較好、二位。美國生物學家瑟?施瓦茨教授從紅薯中分離出—種叫DHEA的活性物質。他將這種物質注入用于培養(yǎng)癌細跑而喂養(yǎng)的白鼠體內，結果發(fā)現(xiàn)這些小白鼠比一般的白鼠壽命延長1/3。美國一所大學研究發(fā)現(xiàn)，紅薯中有—種叫脫氫表雄酮的物質、對防治癌癥也有—定的效果。

2024-02-29 電議