其主要特點:果實圓球形,平均單果重11.53克,成熟時果為紫黑色,果肉厚、細軟、汁多、味甜,有香氣,可食率94%,可溶性固形物13.4%。果實6月上旬成熟,可適量種植。 烏酥楊梅屬烏梅類中的優(yōu)良品種,原產潮陽西臚內輋村,相傳為清朝年間該村村民從一株野生楊梅單株選育后經嫁接繁殖而成,已有250多年的栽培歷史。其樹勢生長旺盛,枝葉濃密,深綠色,葉全緣,卵狀倒披針形,先端鈍圓漸尖少數(shù)微凹。葉小,平均葉長3.7~5.9厘米,寬1.4~2.3厘米,長寬比3.1。成熟果色紫黑至炭黑,果大,近球形,每公斤鮮果80~100粒,平均果徑寬2.5~3.0厘米,長2.5~2.9厘米,果蒂呈紫黑色,大而凸起,寬4~6毫米,高4~7毫米,每個果蒂均有一個退化的花芽。核小而酥,肉厚結實,酸甜可口,果實可食率94%,含可溶性固形物13.4%,每百毫升果汁含維生素C51.57毫克。含水量低,耐貯藏和運輸。成熟期在芒種前后,甚或可達夏至,為晚熟優(yōu)良品種。優(yōu)點 該品種主要優(yōu)點是果形大,外形美觀,品質優(yōu),經濟價值很高,產地每公斤鮮果批發(fā)價40元以上。嫁接苗植后3-5年結果,一般成齡樹年株產鮮果為10公斤左右。成熟期耐濕性強,在多雨的情況下不致大量落果。其主要缺點是花期怕嚴寒雨霧,需肥量較多,產量不穩(wěn)定,壽命短。要求肥培管理水平較高,在肥水不足時容易引起大小年結果現(xiàn)象,質量差;花期低溫多雨時,影響授粉受精,造成歉收。但綜合評價認為該種是目前較優(yōu)良品種。楊梅是我國較具特色的亞熱帶生態(tài)經濟樹種,適應性廣,在南方大多數(shù)地方都能生長并表現(xiàn)出良好的性狀,尤其在微酸性和酸性土壤中生長良好。 1建園 選擇山坡地或丘陵地,坡度在40°以下的土壤疏松、排水良好、pH值4~7.5的沙質紅壤或黃壤地。楊梅適應性強,尤其是種植在陰坡地成活率更高,園地無需劈煉山,直接挖穴種植,以后每年逐漸擴穴。 2定植 2.1 定植時間分春植和秋植。春植于2~4月上旬,秋植為9~11月。一般以春植為好。云南、貴州、廣西、四川、湖南、江西、廣東、福建等地區(qū)也可在10月至次年3月下旬種植。2.2定植密度宜采用株行距4m×4m或4m ×5m。每公頃栽495-630株。雌雄株比例100:1為宜,若當?shù)赜幸吧鷹蠲房刹慌湫壑辍?nbsp;2.3 施基肥定植穴規(guī)格80 cm ×80 cm ×60cm,每穴施堆肥50 kg左右.或廄肥25~30 kg,或餅肥3~4 kg,再加過磷酸鈣1 kg,其上覆15~20 cm厚的肥沃表土。 2.4 栽植栽植時把苗木置于穴內中心,舒展根系,扶正苗木,然后加入細土,用腳踏實或用鋤頭等工具敲實。澆定根水,較上面覆蓋心土至高于地面20~30 cm,并將嫁接口蓋人土下為宜。苗木定植以后,7~8月高溫季節(jié)要及時松土、澆水和覆蓋樹盤,以減少水分蒸發(fā)。 3樹冠管理 3.1 整形 3.I.1 自然開心形。定植后的第1年以抹芽為主,從離地約20cm起選留第1個主枝,以后每隔15~20cm留第2、3個主枝;第2年在主枝的延長枝上剪去不成熟的秋梢。并將主枝上所有側枝短截,在離主干60~70 cm處選留第1副主枝;第3年在主枝上選留第2副主枝,第1、2副主枝相間60 cm;第4年繼續(xù)延長主枝和副主枝,在距離第2副主枝40 cm左右處選留第3副主枝。在培養(yǎng)主枝和副主枝的同時應及時選留大側枝,通過5年左右完成整形。 3.1.2 自然圓頭形。苗木定植后,在離地30~40 cm處進行短截,其后除保留主干所分生3~4個強壯枝條,其余枝條及早除去。保留的枝條彼此相隔20 cm左右.相互不重疊。在離主干60~70 cm的主枝上開始留第l副主枝,再在其另一側下方60 cm處留第2副主枝�?刂浦髦�、副主枝以外生長過旺的強枝以緩和樹勢,經過5~6年完成整形。 3.2 修剪 3.2.1 修剪時期。生長期修剪在4月中旬至9月中旬。休眠期修剪在10月下旬至次年3月下旬。 3.2.2 修剪技術。①除萌:春季發(fā)芽后到秋季生長停止以前及時除去樹體上的無用萌蘗,包括主干基部發(fā)生的徒長枝、主枝、副主枝和大型輔養(yǎng)枝背上發(fā)生的過強枝條。②摘心:春季枝梢開始生長后,組織尚未木質化時進行。一方面在于提高坐果率,減少落果;另一方面促進樹冠空禿部分的徒長枝抽發(fā)二次枝,進而演變成結果母枝。③拉枝和撐枝:拉枝一般用繩或鉛絲系在骨干枝的中部,按枝條要求角度把枝條向水平方向拉開,系著枝條的部位必須有橡皮或其他軟韌材料墊鋪,以免樹皮擦傷感染癌腫病。撐枝用堅固的短術條撐大主枝和主干所成的角度以使楊梅樹冠開張,改善光照,結果均勻,避免平面結果。④環(huán)割、環(huán)剝、倒貼皮、斷根:環(huán)割采取螺旋狀環(huán)割。深達木質部。環(huán)剝的寬度控制在樹干直徑的1/8左右。倒貼皮的寬度控制在樹干直徑的1/4左右。對于長勢強、坐果率低、產量少的旺長樹,可采用環(huán)割、環(huán)剝、倒貼皮和斷根。 4土壤管理 4.1 培土在秋冬或春季進行,以減少表土沖刷,保護根系。培土一般就地取土,較常用的是山地表土、草皮泥等, 4.2 中耕除草和覆草幼樹生長量少,易被山間雜草、雜樹所掩蓋,導致生長緩慢,甚至死亡。要求在幼樹樹盤直徑1 m左右時,連續(xù)中耕除雜草,并進行地面覆草。 4.3 擴穴改土以秋冬為宜,可全園一次性進行,勞力不足時也可以樹干為中心逐年擴穴。 5施肥 5.1 施肥方法根據楊梅樹齡、生長勢及土質等情況,采取配方施肥。幼樹采取逐年擴穴深施;成年樹采取表面撒施和條施。后加土覆蓋。要避免開大穴或開環(huán)狀溝施肥。 5.2 幼樹肥以“促”為主,注重速效性肥料的施用,氮、磷、鉀比例以1:0.8:0.8為宜,以促進枝梢生長,盡快擴大樹冠,常年施肥2~3次。 5.3 基肥每年10月份以施腐熟廄肥、堆肥及餅肥為主。成年樹:沙質土壤每株施餅肥3 kg加腐熟廄肥10 kg;沖積土壤和紅壤土每株施餅肥3 kg加腐熟廄肥15 kg。 5.4 壯果肥每年5月份抽生夏梢前施入,以速效氮、鉀肥料為主。成年樹要求沙質土壤每株施5~7kg草木灰(或尿素1 kg),加3 kg的硫酸鉀;沖積土壤和紅壤土則再加1 kg的硫酸鉀。 5.5 追肥有隔年結果現(xiàn)象的成年樹,結果小年可少施,結果大年則必須施。每年6月底至7月上旬以復合肥為主,并嚴格掌握磷肥使用量。一般每株每2年施用量不宜超過0.3 kg。成年樹要求株施復合肥1 kg或草木灰10 kg,加菜餅1.5 kg。注意硼、鋅、錳等微量元素肥的施用。 6花果量調控 對弱樹和花芽過多的樹,在果實采收后噴赤霉素200~300 mg/L,每隔10 d噴1次,連噴3次,以增加秋梢數(shù)量,減少花芽形成數(shù)量。對旺樹、坐果太少的樹,可在夏、秋梢長度達1 cm時,噴多效唑330~670 mg/L,以抑制夏、秋梢生長,促進花芽形成。 7病蟲害的綜合防治 7.1 防治要求保護楊梅樹的正常生長,增強樹體的抵抗能力,促進生態(tài)平衡,科學使用農藥,提高防治效果,控制環(huán)境污染,節(jié)省成本。 7.2 防治原則按照“以防為主、綜合防治”的總方針,以農業(yè)防治為基礎,根據病蟲害發(fā)生規(guī)律,因時因地制宜,合理運用化學防治、生物防治、物理及機械防治等措施,經濟、安全、有效地控制病蟲害。 7.3 防治措施加強病蟲害預測預報,做到及時、準確地防治。嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的植物檢疫制度,防止檢疫性病蟲蔓延、傳播。 7.3.1 農業(yè)防治。結合修剪,剪除病蟲枝和枯枝,開春后清除落葉并燒毀,減少病蟲源;加強培育管理,增強和提高樹體的抗性,創(chuàng)造不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件。 7.3.2 生物防治。保護和利用天敵.發(fā)揮生物防治作用,用有益生物消滅有害生物,擴大以蟲治蟲,以菌治蟲的應用范圍,以維持生態(tài)平衡。 7.3.3 化學防治。選用高效低毒低殘留,對天敵殺傷力低的藥劑,合理使用、交替使用不同的藥劑,以提高對病蟲的殺傷力和降低病蟲抗藥性,注意噴藥質量,減少噴藥次數(shù)。嚴禁使用殘毒期長、毒性大的農藥。
2024-06-22 電議東魁楊梅:因果特大而著稱。其主要特點:果實不正圓形,單果重20~25克,果色紫紅,肉柱較粗,可溶性固形物13.5%,其糖含量為10.5%,果汁含量為74%,而酸含量僅為1.35%,遠遠優(yōu)于其他楊梅。 栽培方法一、定植秋冬季都可種植,以2月下旬至3月中旬栽植較佳。種植穴長寬均為80厘米左右、深60厘米左右,每穴施堆肥50-100公斤或家禽畜禽糞30公斤,或菜餅、豆餅5公斤,每畝種植30-35株。定植后做好定干工作,即在主干上25-30厘米處飽滿芽以上剪短。同時要注意果樹產果大小年,大年花前施肥,小年施肥要待果大豆大時才施。采用盤穴狀(幼樹)和環(huán)溝狀施肥(成年樹)。二、施肥幼樹施肥。9-10月間施肥1次,每次每株施進口復合肥100-150克;到第二年6月、第三年1月各施肥1次,用量逐年適當增加;從第四年開始,樹冠初步形成后,采用結果樹的施肥方法。結果樹施肥。一年中施3次肥,較好次花前肥,在2月開花前施;第二次為壯果肥,在硬核期結束、果實開始迅速肥大時施;第三次為采后肥,在7月上中旬果實采后施。株產量50公斤以上的樹,每株全年施餅肥2-3公斤或廄肥50公斤左右。三、整形修剪東魁楊梅自然樹形是圓頭形或扁圓形。定植后在主干高60-70厘米處短截并選主干上生長壯實,分布均勻的3-4個芽為主枝,各主枝間距保持在15-20厘米,開張角度45-60度,努力培養(yǎng)成"一干三主枝"的變則主干型。樹冠形成后要有效控制秋梢和晚秋梢的生長。樹冠長到2米以上高時要壓頂,使其保持在3米左右。過長枝要摘心和斷枝,密集、細弱和過旺分枝要適當疏刪。進入結果期,總的要求樹冠上、下、內、外枝條分布均勻,通風透光。四、病蟲害防治楊梅的病蟲害相對其他果樹來講較少,根據我們的觀察,主要是避債蛾,但到目前為止,尚不構成危害。
2019-03-12 電議楊梅簡介 楊梅屬楊梅科,為常綠喬木。二都楊梅主要有水晶楊梅和深紅種楊梅兩個優(yōu)良品種。水晶楊梅又名白沙楊梅,樹勢強健,樹冠半圓形,葉為倒披針形或例長卵形,先端圓鈍,間或漸尖,邊緣間或有鋸齒,質薄,淡綠色。 水晶楊梅又名白沙楊梅,主產上虞,栽培歷史悠久,該品種樹勢強,樹冠半圓形,葉密生倒披針形或倒卵形。完熟時白玉色,如用深紅種楊梅作授粉樹,則個別果面呈鮮粉紅暈。果肉柔軟細致,汁多,味甜微酸,風味濃有特殊清香味,品質優(yōu)良。曾是慈禧太后的貢品。營養(yǎng)價值 楊梅富含人體所需的糖類和維生素等,營養(yǎng)價值很高。在醫(yī)學上有止咳生律,助消化、益腎利尿的作用,對心胃氣痛和霍亂等也有一定的**。產區(qū)群眾還有利用燒酒浸漬后食用的習慣,說有祛暑解悶之作用。楊梅除鮮食外,可加工制成糖水罐頭,果汁果醬、果酒及蜜餞等。核仁含油量高達40%,可供炒食或榨油用,葉可提煉香精,樹皮和根皮富含單寧,可熬制魚網涂料或其他涂料。
2019-03-12 電議楊梅是我國較具特色的亞熱帶生態(tài)經濟樹種,適應性廣,在南方大多數(shù)地方都能生長并表現(xiàn)出良好的性狀,尤其在微酸性和酸性土壤中生長良好。 1建園 選擇山坡地或丘陵地,坡度在40°以下的土壤疏松、排水良好、pH值4~7.5的沙質紅壤或黃壤地。楊梅適應性強,尤其是種植在陰坡地成活率更高,園地無需劈煉山,直接挖穴種植,以后每年逐漸擴穴。 2定植 2.1 定植時間分春植和秋植。春植于2~4月上旬,秋植為9~11月。一般以春植為好。云南、貴州、廣西、四川、湖南、江西、廣東、福建等地區(qū)也可在10月至次年3月下旬種植。2.2定植密度宜采用株行距4m×4m或4m ×5m。每公頃栽495-630株。雌雄株比例100:1為宜,若當?shù)赜幸吧鷹蠲房刹慌湫壑辍?nbsp;2.3 施基肥定植穴規(guī)格80 cm ×80 cm ×60cm,每穴施堆肥50 kg左右.或廄肥25~30 kg,或餅肥3~4 kg,再加過磷酸鈣1 kg,其上覆15~20 cm厚的肥沃表土。 2.4 栽植栽植時把苗木置于穴內中心,舒展根系,扶正苗木,然后加入細土,用腳踏實或用鋤頭等工具敲實。澆定根水,較上面覆蓋心土至高于地面20~30 cm,并將嫁接口蓋人土下為宜。苗木定植以后,7~8月高溫季節(jié)要及時松土、澆水和覆蓋樹盤,以減少水分蒸發(fā)。 3樹冠管理 3.1 整形 3.I.1 自然開心形。定植后的第1年以抹芽為主,從離地約20cm起選留第1個主枝,以后每隔15~20cm留第2、3個主枝;第2年在主枝的延長枝上剪去不成熟的秋梢。并將主枝上所有側枝短截,在離主干60~70 cm處選留第1副主枝;第3年在主枝上選留第2副主枝,第1、2副主枝相間60 cm;第4年繼續(xù)延長主枝和副主枝,在距離第2副主枝40 cm左右處選留第3副主枝。在培養(yǎng)主枝和副主枝的同時應及時選留大側枝,通過5年左右完成整形。 3.1.2 自然圓頭形。苗木定植后,在離地30~40 cm處進行短截,其后除保留主干所分生3~4個強壯枝條,其余枝條及早除去。保留的枝條彼此相隔20 cm左右.相互不重疊。在離主干60~70 cm的主枝上開始留第l副主枝,再在其另一側下方60 cm處留第2副主枝�?刂浦髦�、副主枝以外生長過旺的強枝以緩和樹勢,經過5~6年完成整形。 3.2 修剪 3.2.1 修剪時期。生長期修剪在4月中旬至9月中旬。休眠期修剪在10月下旬至次年3月下旬。 3.2.2 修剪技術。①除萌:春季發(fā)芽后到秋季生長停止以前及時除去樹體上的無用萌蘗,包括主干基部發(fā)生的徒長枝、主枝、副主枝和大型輔養(yǎng)枝背上發(fā)生的過強枝條。②摘心:春季枝梢開始生長后,組織尚未木質化時進行。一方面在于提高坐果率,減少落果;另一方面促進樹冠空禿部分的徒長枝抽發(fā)二次枝,進而演變成結果母枝。③拉枝和撐枝:拉枝一般用繩或鉛絲系在骨干枝的中部,按枝條要求角度把枝條向水平方向拉開,系著枝條的部位必須有橡皮或其他軟韌材料墊鋪,以免樹皮擦傷感染癌腫病。撐枝用堅固的短術條撐大主枝和主干所成的角度以使楊梅樹冠開張,改善光照,結果均勻,避免平面結果。④環(huán)割、環(huán)剝、倒貼皮、斷根:環(huán)割采取螺旋狀環(huán)割。深達木質部。環(huán)剝的寬度控制在樹干直徑的1/8左右。倒貼皮的寬度控制在樹干直徑的1/4左右。對于長勢強、坐果率低、產量少的旺長樹,可采用環(huán)割、環(huán)剝、倒貼皮和斷根。 4土壤管理 4.1 培土在秋冬或春季進行,以減少表土沖刷,保護根系。培土一般就地取土,較常用的是山地表土、草皮泥等, 4.2 中耕除草和覆草幼樹生長量少,易被山間雜草、雜樹所掩蓋,導致生長緩慢,甚至死亡。要求在幼樹樹盤直徑1 m左右時,連續(xù)中耕除雜草,并進行地面覆草。 4.3 擴穴改土以秋冬為宜,可全園一次性進行,勞力不足時也可以樹干為中心逐年擴穴。 5施肥 5.1 施肥方法根據楊梅樹齡、生長勢及土質等情況,采取配方施肥。幼樹采取逐年擴穴深施;成年樹采取表面撒施和條施。后加土覆蓋。要避免開大穴或開環(huán)狀溝施肥。 5.2 幼樹肥以“促”為主,注重速效性肥料的施用,氮、磷、鉀比例以1:0.8:0.8為宜,以促進枝梢生長,盡快擴大樹冠,常年施肥2~3次。 5.3 基肥每年10月份以施腐熟廄肥、堆肥及餅肥為主。成年樹:沙質土壤每株施餅肥3 kg加腐熟廄肥10 kg;沖積土壤和紅壤土每株施餅肥3 kg加腐熟廄肥15 kg。 5.4 壯果肥每年5月份抽生夏梢前施入,以速效氮、鉀肥料為主。成年樹要求沙質土壤每株施5~7kg草木灰(或尿素1 kg),加3 kg的硫酸鉀;沖積土壤和紅壤土則再加1 kg的硫酸鉀。 5.5 追肥有隔年結果現(xiàn)象的成年樹,結果小年可少施,結果大年則必須施。每年6月底至7月上旬以復合肥為主,并嚴格掌握磷肥使用量。一般每株每2年施用量不宜超過0.3 kg。成年樹要求株施復合肥1 kg或草木灰10 kg,加菜餅1.5 kg。注意硼、鋅、錳等微量元素肥的施用。 6花果量調控 對弱樹和花芽過多的樹,在果實采收后噴赤霉素200~300 mg/L,每隔10 d噴1次,連噴3次,以增加秋梢數(shù)量,減少花芽形成數(shù)量。對旺樹、坐果太少的樹,可在夏、秋梢長度達1 cm時,噴多效唑330~670 mg/L,以抑制夏、秋梢生長,促進花芽形成。 7病蟲害的綜合防治 7.1 防治要求保護楊梅樹的正常生長,增強樹體的抵抗能力,促進生態(tài)平衡,科學使用農藥,提高防治效果,控制環(huán)境污染,節(jié)省成本。 7.2 防治原則按照“以防為主、綜合防治”的總方針,以農業(yè)防治為基礎,根據病蟲害發(fā)生規(guī)律,因時因地制宜,合理運用化學防治、生物防治、物理及機械防治等措施,經濟、安全、有效地控制病蟲害。 7.3 防治措施加強病蟲害預測預報,做到及時、準確地防治。嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的植物檢疫制度,防止檢疫性病蟲蔓延、傳播。 7.3.1 農業(yè)防治。結合修剪,剪除病蟲枝和枯枝,開春后清除落葉并燒毀,減少病蟲源;加強培育管理,增強和提高樹體的抗性,創(chuàng)造不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件。 7.3.2 生物防治。保護和利用天敵.發(fā)揮生物防治作用,用有益生物消滅有害生物,擴大以蟲治蟲,以菌治蟲的應用范圍,以維持生態(tài)平衡。 7.3.3 化學防治。選用高效低毒低殘留,對天敵殺傷力低的藥劑,合理使用、交替使用不同的藥劑,以提高對病蟲的殺傷力和降低病蟲抗藥性,注意噴藥質量,減少噴藥次數(shù)。嚴禁使用殘毒期長、毒性大的農藥。
2019-03-12 電議