三華李屬于薔薇科,中國(guó)李屬中一種。三華李果肉含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),肉色深紅,氣味芳香,肉質(zhì)松脆爽口,無(wú)澀味,果味清甜。成熟期在農(nóng)歷芒種到夏至之間,史有“嶺南夏令果王”之稱(chēng) 氣候、環(huán)境條件 三華李是溫帶落葉性果樹(shù),對(duì)氣候適應(yīng)性較強(qiáng),但花期遇低溫霜凍或加陰雨,造成嚴(yán)重的落花甚至失收,另方面,春天氣溫高,先發(fā)葉后開(kāi)花,對(duì)結(jié)果也不利;三華李是喜光果樹(shù),在日光照不良地方不宜栽培,在種植密度、整形修剪上予以注意,以滿足其對(duì)光照的需要,光照不足,不僅影響生長(zhǎng)結(jié)果,也影響果實(shí)品質(zhì)和顏色;三華李對(duì)土壤要求不苛,只要土層相當(dāng)深厚而不過(guò)于瘠薄,不論何種土質(zhì)都可以種植。 一、育苗特點(diǎn) 李樹(shù)可用分株,實(shí)生和嫁接等方法繁殖。但在生產(chǎn)上要求使用嫁接繁殖法,其砧木柯用抗寒要品種,或小桃紅,毛櫻桃并且使用小桃紅對(duì)樹(shù)體有矮化作用。以前生產(chǎn)上用杏作李的砧木,但親合力差,植株的抗旱性亦差。嫁接可用芽接于7月中下旬進(jìn)行。 二、建園特點(diǎn) 李樹(shù)對(duì)光要求不嚴(yán),而對(duì)空氣溫度和土壤溫度要求較高,栽培上可以適當(dāng)密植、而且以長(zhǎng)方形栽植為好;一般株行距采用4×5、3×4、2×3米。對(duì)自結(jié)花不實(shí)的品種要配置授粉樹(shù)或3、2個(gè)品種混栽。 三、土壤管理特點(diǎn) 1、施肥:李樹(shù)在粗放管理下,產(chǎn)量低、果實(shí)小、品種差,因此必須施肥。 1)基肥施入的時(shí)期和方法同金蘋(píng)果。 2)追肥中晚熟品種可2—3次。在基肥施足的情況下,或早熟品種硬核期一次,于6月上中旬,以氮肥為主配合磷鉀肥。對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)和花芽分化均有良好的影響。對(duì)高產(chǎn)園或前期肥料不足的中晚熟品種于7月上旬加施一次以氮肥為主的追肥,但量不易過(guò)大。 3)補(bǔ)肥:采收后施補(bǔ)肥,其作用是提高同化功能,增加樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng),幸增進(jìn)花芽質(zhì)量和越冬能力,補(bǔ)肥以氮肥為主,如磷肥不足可配合施入。 4)微量元素:一般常易缺乏硼和鋅。缺硼可在萌芽前,花前或盛花期噴0.1—0.5%的硼酸。缺鋅可在萌芽前噴4—5%的硫酸鋅。 2、灌水與排水:灌水重點(diǎn)于萌芽前,開(kāi)花后和硬核期3次,硬核期缺少或水分過(guò)多都易引起落果,所以要適宜。李樹(shù)怕澇,在雨季必須注意排水,方法同金紅蘋(píng)果。 3、耕作:包括深耕、中耕、除草、培土和間作等土壤管理項(xiàng)目。每次灌水后中耕。早春灌水后中耕應(yīng)深一般8—10厘米,以利二保墑。硬核期灌水后宜淺耕,約5厘米,盡量少傷根。雨季前將草除盡。在秋季只除草不必松土。缺后全園中耕可稍深約5—10厘米,向外逐漸加深。 培土,秋耕時(shí)對(duì)樹(shù)干周?chē)m當(dāng)培土,以保護(hù)根頸越冬減少凍害。 間作物主要是幼樹(shù)期間,種植間作物的原則及種類(lèi)同金紅蘋(píng)果。 四、整形修剪:李樹(shù)的適用樹(shù)形為自然開(kāi)心形。選擇三大主枝向外斜生,內(nèi)膛不留大枝及大型枝組。 1、樹(shù)形結(jié)構(gòu) 1)干高30—4-厘米左右 2)樹(shù)高2.5—3.0米左右 3)冠徑3米左右 4)主枝數(shù)目3個(gè)(一層主枝) 5)主枝角度:基數(shù)50—55度,腰角60—80度,稍角45—50度 6)介枝數(shù)目:3—4個(gè),第一側(cè)枝距主干45—50厘米,第二側(cè)枝距第一側(cè)枝20—30厘米,第三側(cè)枝距第二側(cè)枝80—100厘米,第四側(cè)枝距第三側(cè)枝20—30厘米。 7)三級(jí)枝(副側(cè)枝)從主枝基部開(kāi)始30—40厘米左中留一個(gè),從下向上依次減小 8)四級(jí)枝(結(jié)果枝)每5—8厘米左右留一個(gè),以短枝為主,也可留少量的中長(zhǎng)枝。 2、整形過(guò)程:定植后距地面50—60厘米剪截(直立性品種矮些、開(kāi)張型高些)。在整形帶(剪口下15—20厘米)要有健壯的葉芽。萌芽后保留4—6個(gè)錯(cuò)落著生的健壯新梢,每節(jié)留一個(gè)枝,其余的一律抹除。主枝選留:第二年冬季剪時(shí)選出三個(gè)主枝,應(yīng)選分布均勻,方位例題的做主枝�;强刂圃�50—60度均衡長(zhǎng)勢(shì)。主枝確定后就要根據(jù)其萌芽力和成枝力進(jìn)行剪截,對(duì)于萌芽力和成枝力弱的留枝長(zhǎng)度不得超過(guò)60厘米,萌芽和成枝力強(qiáng)的品種也不得超過(guò)80厘米,避免出現(xiàn)光禿帶。不留中央領(lǐng)導(dǎo)干。側(cè)枝選留:第三年各主枝延長(zhǎng)枝要適當(dāng)短截,同是開(kāi)始選留側(cè)枝。第一側(cè)枝距離主枝基部40—50厘米,基角50—60度。入夏后當(dāng)主枝延長(zhǎng)后50——60厘米時(shí)摘心促發(fā)第二次枝,如長(zhǎng)了合適的副梢也可選做側(cè)枝,其余的促進(jìn)形成花芽。第四年修剪:除將主、側(cè)枝進(jìn)行短截外,結(jié)果枝也要適當(dāng)短截或回縮。保證豐產(chǎn)并能豐收