很多人都知道梨可以降火，專家說(shuō)到，其實(shí)初秋吃梨還有很多你意想不到的好處。 1、降低感冒幾率：吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”�，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。 2、保護(hù)心臟：梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。 3、增進(jìn)食欲：梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。 4、清熱鎮(zhèn)靜：梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。 5、****：食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而****。 6、消除便秘：吃梨子時(shí)舌頭會(huì)有粗糙的感覺。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。 7、預(yù)防骨質(zhì)疏松：梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。 什么人要慎吃？       ★梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。 ★梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。 ★梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。 ★血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且較好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。 ★梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。 ★梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。 ★用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。梨的栽培技術(shù)   1．建園：選擇能灌能排的地塊種植，按行距3米進(jìn)行建園，先挖定植溝，南北向種植，定植溝深40cm，寬50cm，每畝地填4000-5000公斤有機(jī)肥做底肥，具體方法為：先施有機(jī)肥,上覆一層20cm的土,再施鈣鎂磷肥。另加100公斤鈣鎂磷肥。   2．定植：定植分秋植和春植，以秋植為佳。按株行距2×3米定植。定植時(shí)宜淺，嫁接口露出地面。種植時(shí)需配置授粉品種，授粉品種為脆綠和清香，主栽品種與授粉品種比例為2～3∶1。   3．土肥水管理：梨園可以采用生草法，即梅雨季節(jié)生草，干旱季節(jié)將草割除進(jìn)行覆蓋，防止水土肥流失。幼樹施肥應(yīng)遵循“薄肥勤施”、“少量多次”的原則。肥料種類以氮肥為主。大樹可減少施肥次數(shù)，肥料種類以有機(jī)肥為主�；试诓晒笾谅淙~前施入。水分管理做到可灌可排。   4．整形修剪:梨用自然開心進(jìn)行整形,幼樹以拉、撐、吊等方法為主，使樹冠盡快擴(kuò)大。大樹以疏刪為主。   5．疏花疏果：根據(jù)每畝4000斤的預(yù)產(chǎn)進(jìn)行疏果，每個(gè)花序留1-2個(gè)果，花序之間保持15-20cm左右。在冬季修剪時(shí)可以疏除部分花芽。   6．適時(shí)采收：分批采收，適時(shí)采收。梨的病蟲害防治   梨的病蟲害主要有梨銹病、褐斑病等。梨園病蟲害防治應(yīng)該注重“防”。（1）梨區(qū)不宜用檜柏等柏科植物造林綠化。（2）在冬季修剪后應(yīng)徹底清園并結(jié)合噴藥對(duì)植株和地面進(jìn)行消毒，杜絕病源，藥劑可用3度石硫合劑混合300倍五氯酚鈉。   1．梨銹病   葉片正面出現(xiàn)一橙黃色的圓形斑點(diǎn)，葉背出現(xiàn)黃色的毛管狀物。一般4月上旬開始出現(xiàn)，可用20%粉銹寧乳油800—1000倍，70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治。   2．黑斑病   可用70%代森鋅可濕性粉劑600倍或10%甲基托布津800倍液防治，隔10天噴一次，連續(xù)噴2—3次。   3．梨木虱   主要危害葉片和果柄，4月中下旬開始發(fā)生，7月份達(dá)到發(fā)生盛期。可用一遍凈1000倍或大功臣1000倍液防治。   4、梨蚜蟲：   可用一遍凈（或大功臣）1000倍液防治。   

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