經濟性中華玉梨果實大，平均單果重300克，較大單果重達600克。果實粗頸葫蘆形或卵圓形，果實大小整齊，果面光滑潔凈，果皮黃綠色，果點小，梗洼淺平，萼洼中深，萼片脫落。外觀似鴨梨。果皮綠黃色，果面光潔，套袋果潔白如玉，外觀極美。果肉乳白色，肉質細嫩酥脆，果心極小，無石細胞或很少，汁液多，肉質酥、脆、甜、爽口，清香味濃，無石細胞，果心小，可溶性固形物含量12—13.5%，總糖量9．77%，總酸量0．19%，品質極上，切開后放置48小時果肉不變褐．果實9月下旬成熟，極耐儲藏，常溫下可儲藏到第2年3—4月，土窖可儲藏到第2年6—7月，果肉不糠心，果皮不變色。果實貯藏試驗結果表明：室溫條件下，中梨一號貯藏6個月后，好果率仍可達90%以上。而酥梨和鴨梨貯藏6個月后，其好果率分別為81.3%和71.6%。9個月時，中梨三號的好果率為61.2%，而酥梨和鴨梨分別為45.5%和30.8%。可見中梨三號是非常耐貯的品種。 該品種結果早，一般栽后2—3年即可結果，盛果期株產50公斤以上。以短果枝結果為主，連續(xù)結果能力強。生長勢旺，萌芽率高，豐產穩(wěn)產，大小年不顯著。該品種適應性廣，抗旱、耐寒、抗病，香甜可口，品質極上。9月底成熟。常溫下可貯藏5個月。是取代酥梨或鴨梨的優(yōu)良品種。 栽植技術  為促使幼樹早期豐產，一定要挖大坑，施足底肥，定植穴挖0．8m×0．8m×0．8m，每穴施腐熟雞糞30kg或牛糞50kg，過磷酸鈣0．5kg，尿素0．2kg，與土攪拌后，回填后再栽苗。栽后澆水，再用1．2m地膜覆蓋樹盤。秋冬栽植時注意定植苗全株綁縛地膜，防凍防失水抽條。春季栽植可采用保濕防蟲袋套住剪口下0．2m處，以利防蟲保濕早出芽。注意砧木一定要采用杜梨做基砧木，這是保證栽后豐產的關鍵，比例1：4～5。栽后注意及時澆水，并在雨季到來之前適當多澆水。緩苗后結合澆水進行追肥。掌握少施、勤施的原則。前期以氮為主，后期以磷為主，適量配置磷鉀肥。植物學特性中華玉梨幼樹樹冠長圓形，成年樹冠細長紡錘形。樹形直立，樹干光滑，灰褐色，1年生枝綠褐色，葉片長卵圓形、淡綠色。每個花序有花6～9朵，一朵花有雄蕊24枚，雌蕊4～5枚，花藥較多，淺紅色，花序自然座果率42%，果心大小中等，可食率90%。心室5個，含種子6～8粒，種子黃褐色飽滿，圓錐形。生物學特性中華玉梨樹勢中庸健壯，幼樹生長旺盛，枝條柔軟，易平展，多分枝，中短枝占總枝量的84．5%，中短果枝占總果枝的98．3%。9年生樹高3．85m，新梢年生長量32．1cm，成枝力較弱，萌芽率高達83%，果臺副梢抽生能力中等，每果臺抽生1～2個短副梢。一般栽后2a開花結果，以短果枝和葉從枝結果為主，有一定的頂花芽和腋花芽結果能力。果臺枝連續(xù)結果能力中等，大小年結果和采前落果現象不明顯。 高接大樹，采取成花措施(6月噴促花素，8月拉枝)，當年即可成花，第2年即可結果。幼樹及處嫁接樹以短果枝和腋花芽結果為主。  

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