一直以來，花朵都是國際烹飪藝術中的常見用料。想像一下，干縮的薰衣草花瓣調在普羅旺斯的藥草美食里，伊朗米飯布丁里散發(fā)著玫瑰花水的香味，該是多么引人入勝。不過較近，花朵調和物和芳香的花瓣開始走出廚房，來到酒吧的后臺，在那里，它們微妙的風味跟美好的外觀一樣演繹著獨特的精彩。 花卉雞尾酒驚艷眾酒吧 　　當秋季來臨，在輕紗般的薄暮中，輕柔的立體聲樂曲響起，調酒師們沒有穿引編制精巧的雛菊項鏈，他們正在鮮花雞尾酒的味道里沉溺回味，調制出來的酒甚至能讓較嚴肅莊重的客人都忍不住臉紅。 　　紅色的向日葵花瓣和黃瓜片浸在杜松子酒中，干縮的薰衣草熬制的糖漿跟薄荷葉混雜給莫雞托雞尾酒平添了些普羅旺斯的氣息。香檳嘶嘶的起泡聲因為遇到野生接骨木花利口酒而平靜下來。 　　“人們意識到可食用的花和風味酒拌入雞尾酒味道很棒�！敝炷醽啞っ览f。他是曼哈頓現(xiàn)代餐廳的調酒師和顧問，他調制了一款“歡喜玫瑰”雞尾酒，由芳香的朗姆酒、玫瑰糖漿和壓碎的玫瑰花瓣拼調，“這對許多人來說是新發(fā)現(xiàn)，沒想到還有這樣有趣的搭配和口味�！� 　　從國外引進花卉如澳大利亞木槿花的供應商們，還有含紫羅蘭和接骨木花的風味酒制造商們，開始在美國加大他們的產(chǎn)品促銷力度。調酒師們也開始在糖漿里加上薰衣草、迷迭香或百里香的碎花瓣。 　　還有人把鮮嫩可食的花朵切成片放出花油，或者讓它們漂浮在冰塊中間作裝飾。對于許多人來說，這個趨勢是本地食物從農(nóng)場到餐桌的翻版。既然在餐盤里嘗起來可口，在酒杯里跟杜松子酒和冰塊調制一定也讓人滿意。 　　“人們可以享受到更多好的產(chǎn)品了�！碧K克·貝蒂說。他是加州塞勒斯餐廳酒吧的前任經(jīng)理，他用當?shù)氐募竟?jié)性配料創(chuàng)造出了兼收并蓄的酒單，“一旦你開始領略真正的雞尾酒里花的風味，你就不愿再回去吃那些切開的瓜果了�！� [詳情]

午后，泡一杯花茶，做一個HOMESPA，躺在撒滿花瓣和精油的浴盆里，聽著歌，一個關于鮮花的美麗傳說正在開啟。 7種較具美容功效的鮮花 吸取了自然精粹的鮮花，溫和而親膚性高，又具有各種較高的護膚效果，成為許多美容品的愛用成分。那么在千萬種美麗的花兒中，哪一種較適合你，哪一朵又是你的較愛呢？快來一起來找尋答案。 花之皇后玫瑰Rose 玫瑰原產(chǎn)自保加利亞、摩洛哥、土耳其一帶，經(jīng)過不斷的衍生配種，至今世界上大約有兩萬多個品種的玫瑰花，但目前用于萃取精油比較知名的產(chǎn)地還是來自于保加利亞與土耳其。玫瑰是所有天然花卉中較具護膚價值的，無論是玫瑰精油、玫瑰花水還是玫瑰成分，都能為肌膚帶來驚喜，堪稱美容界花之皇后。 玫瑰適用所有膚質，尤其是熟齡干燥肌膚、敏感紅腫和發(fā)炎皮膚。它的功效非常多：保濕、殺菌、抗痙攣、凈化、鎮(zhèn)靜、補身、催情……幾乎“無所不能”，下面的三個功效則是它較擅長的： 1.加強保濕，改善皺紋等老化現(xiàn)象。玫瑰有強壯和收縮微血管的效果，對老化皮膚有極佳的回春作用。 2.安撫情緒，調節(jié)內(nèi)分泌。當你沮喪、哀傷、妒忌和憎惡的時候，提振心情，舒緩神經(jīng)緊張和壓力，使人對自我產(chǎn)生積極正面的感受。 3.改善女性的生理循環(huán)系統(tǒng)。玫瑰是較高的子宮補品，能鎮(zhèn)定經(jīng)前緊張，活化停滯的血液循環(huán)，降低心臟充血現(xiàn)象，強化微血管，還能緩解痛經(jīng)。 不老傳說菊花Chrysanthemum 菊科里盛產(chǎn)護膚佳品，矢車菊、甘菊、金盞花，各個都有著美容護膚的好本事。 1.矢車菊：性質溫和，有消炎抗菌，鎮(zhèn)靜，舒緩，瞬時補充水分，喚醒肌膚活力的功效。適用于敏感性肌質及眼部產(chǎn)品，能迅速緩解眼部疲乏，淡化細紋，增加肌膚彈性，有效地排除眼部毒素，改善眼部微血管循環(huán)。 2.甘菊：甘菊在歷史上被尊稱為“植物的醫(yī)師”，甘菊具有撫慰、鎮(zhèn)靜和抗發(fā)炎的療效，很適合敏感肌膚和痘痘肌膚。是非常優(yōu)良的皮膚凈化保養(yǎng)品，可以治療多種皮膚問題，特別是面皰、皰疹、干癬、敏感、發(fā)紅、濕疹、脫皮、發(fā)癢、紅斑、蕁麻疹及過敏現(xiàn)象。 3.金盞花：對傷口的愈合有驚人的效果，抗炎、抗菌。調理發(fā)炎，暗瘡，毛孔粗大，防止疤痕的產(chǎn)生。還能緊膚、保濕，并能改善肌膚過敏現(xiàn)象。 國色天香牡丹Paeony 牡丹是中國固有的特產(chǎn)花卉，一直以大氣雍容的姿態(tài)，被譽為“國色天香”。盡管朝代更迭，花王牡丹，統(tǒng)領群芳，國色天香的崇高地位，從未動搖！除了出眾的外貌，牡丹的根皮都可入藥，花性平，味苦淡，具活血調經(jīng)之效，牡丹根皮中醫(yī)稱為“丹皮”，是名貴藥材�！侗静菥V目》載：“牡丹皮和血生血，涼血，治血中伏火，除煩熱”。 1.含紫云英甙，還含有牡丹花甙，蹄紋天竺甙等珍貴成分，去除面部污濁、色斑，美白肌膚、改善氣色。 2.促進血液循環(huán)，改善黑眼圈，收緊眼袋，祛除眼部皺紋。 3.散郁祛瘀，令肌膚更有彈性，抵御衰老。 全能花魁金縷梅Witchhazed 金縷梅原生于北美洲東部至得州之間的潮濕林地，花朵通常是黃色，它的枝干、葉子、果實及樹皮等各部位，都可萃取作為藥用或保養(yǎng)成分。在美膚方面，金縷梅更是全能選手。 1.緊實、收斂皮膚，止血、止癢、抗發(fā)炎，舒緩浮腫。 2.調理旺盛的皮脂分泌、收斂毛孔、預防粉刺痘痘形成、安撫鎮(zhèn)靜。 3.凈化肌膚，去除皮膚表面雜質，美白、均勻膚色。 4.含有皂素與類黃酮等成分，具有很好的清潔凈化和抗氧化功能�？寡趸芰Ρ染G茶、迷迭香等植物萃取高出很多倍。 花中女王蘭花Orchis 清雅悠長的蘭花有著驚人的生命力和常青特性，被譽為“花中女王”。無論環(huán)境氣候多么險惡，蘭花都能獲取生存所需要的養(yǎng)分和力量，并始終保持她的美麗，鮮活，和動人光彩。蘭花全草均可入中藥。其性平，味辛、甘、無毒。有養(yǎng)陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效。 1.蘭花在抑制脂質氧化方面效果顯著，有了這種保護，細胞膜就能夠保證細胞的正常功能運作， 2.強化細胞膜、活化細胞、促進表皮細胞在各種情況下的再生能力。 3.保護DNA不受到外部侵害，抑制肌膚老化。皮膚變得舒展緊致，減少皺紋，長時間補水保濕。清麗佳人山茶花Camellia 山茶花又名茶花，為山茶科山茶屬植物。性辛、苦，寒。有收斂涼血，止血等功效。山茶花籽油素有東方橄欖油之稱，含有豐富的不飽和脂肪酸（美容酸）及多種有效的皮膚營養(yǎng)物質。 1.深層清潔，軟化及去除面部皮膚的黑頭、粉刺，令膚質變得柔潤亮澤。 2.抗自由基，抗衰老，保濕、美白，增強皮膚彈性，改善粗糙、細紋。 3.舒緩修復暴曬后引致的黑斑、斑點，并能淡化斑印。 4.山茶花籽油為天然護發(fā)油，可烏發(fā)，修復干燥受損發(fā)質。 5.舒緩滋潤妊娠紋，修復受損細胞，促進傷口愈合。 6.可改善敏感性皮膚，使肌膚變得健康及具抵抗力。 芬芳天使百合Lily 生在山谷里的百合，總是用它暗暗的香氣，吸引著外面的人們。除了醉人的香氣，百合還是一種很好的美容品，中醫(yī)認為百合性甘，有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能。今天我們發(fā)現(xiàn)百合目中的山谷百合、水仙，都有著很好的美容功效。 1.百合精華含天然植物蛋白與多醣體，抗疲勞、防老化，增加肌膚彈性。保濕舒緩，對敏感肌膚也具有明顯的舒緩鎮(zhèn)靜效果。 2.水仙花球莖，獨有BiodorminTM植物休眠素，可有效延長肌膚細胞的休眠期，從源頭提升肌膚免疫力，抗氧并舒緩肌膚。 [詳情]

腐霉枯萎病也叫綿腐病、絮狀疫病、油斑病等。其典型的特征是在早晨有露水或大雨過后的清晨，草坪病株上離地2至3厘米處可見一層絨毛狀的白菌絲，干燥后菌絲體消失，葉片枯萎失水后變成干稻草色，形成一個個枯死圈。如果持續(xù)多日高溫高濕，此病會迅速蔓延，危及整塊草坪。今年8月中旬，北京地區(qū)冷季型草坪中此病的發(fā)病率非常高，嚴重影響了草坪的質量。實踐證明，要防治腐霉枯萎病，宜從以下幾點著手： 一、建立良好的立地條件給草坪營建良好的立地條件，使之能健壯生長，是防止腐霉病的關鍵。建植前的土壤要深耕過篩，清除石塊等雜質，對過粘或沙性過大的土壤要改良，使之有20至30厘米的優(yōu)質土壤，而且質地要一致，在施工中挖過管溝的地方，回填時應灌水潤實，防止以后塌陷積水。床面整理應稍呈龜背形，使排水通暢。草坪面積過大，應設積水井埋管排水，以減少地表積水，保證草坪的健壯生長。 二、精心管護幼苗據(jù)報道，腐霉菌的菌體種類繁多，幾乎是無處不在，其中20余種腐霉菌體都能對草坪產(chǎn)生危害，特別是它能侵染草坪的各個部位，從種子到成株都可受害，染病的時間越早，其危害就越大。種子萌發(fā)時，如果感染此病，將出現(xiàn)胚芽發(fā)霉而不出苗，如果出苗后感染此病，會使幼苗猝倒。因此，主動及早防止此病十分必要。方法是在播種前用代森錳鋅、殺毒礬、消菌靈或移栽靈600至800倍液噴施床面，消毒滅菌。也可將草坪種子浸泡一晝夜，晾干水分，使種子表皮稍濕時用代森錳鋅半斤到一斤拌種子一斤，使種子包上一層薄薄的藥粉，這對防止前期病害極為有利。小苗出土后10天至半個月要開始噴藥防病�？捎�0.1％的多菌靈加0.05％的百菌清噴施。以后如果苗正常，則可少噴或不噴，如發(fā)現(xiàn)小苗葉尖發(fā)黃，則應隔一星期補噴一次。小苗出土后，應勤拔雜草，降低小苗的空氣濕度，加強小苗的通風透光，減少染病機會。 三、合理施肥許多人只知道氮肥有利于草坪的生長，其實它也有利于真菌的生長，也能催出病來。所以，我們給草坪施肥應盡量在春秋兩季進行。施肥量應看草坪的顏色、土壤肥瘦、草坪密度及草齡的長短。草坪顏色正，土壤肥力好，草坪致密，生長正旺的草少施；草坪顏色發(fā)黃，土壤瘠薄，草坪稀疏，四年生以上的衰老草坪多施。較好次施肥在4月10號前后，按每平方米10至20克復合肥，均勻施下。第二次在9月20號前后，按每平方米15至25克復合肥均勻施下。然后澆足透水，使肥料充分溶解。中間不見草黃不施肥，草稍黃時，可以噴施0.3％的磷酸二氫鉀和0.5％的食醋液代替肥。如果效果不理想，草坪黃化嚴重，再按每平方米5克的尿素作催肥。施肥前讓土壤適當干些，施肥后澆透水，盡量讓肥料溶解滲到土壤里去，減少地表肥料的殘留量。一般冷季型草夏季不發(fā)黃就不要施肥，施肥太多，初夏生長過旺，草坪徒長，細胞組織太嫩，抗病能力差，加之肥多草質致密，影響通風透光，容易孳生腐霉枯萎病。但是因怕草染病而使草坪嚴重缺肥，導致草坪生長停滯，抗性下降也不行。所以在冷季型草腐霉枯萎病高發(fā)季節(jié)是控肥而不要讓它嚴重缺肥。 四、合理澆灌腐霉菌是一種真菌，真菌生長必須有適當?shù)臐穸取８邷馗邼袷歉咕敝车妮^佳環(huán)境。白天氣溫在30℃以上，夜間低溫仍高于20℃，大氣相對濕度高于90％，且持續(xù)14小時以上或大雨后，腐霉菌就可能大量發(fā)生。潮濕的土壤，大霧使葉面處于長時間的濕潤狀態(tài)，是腐霉菌生長的必要條件。如果我們盲目澆水，就有可能加重該病的發(fā)生。應該在6至9月，盡可能在下午4時以前將水澆完。而且要見干見濕，澆則澆透，這不但有利于草坪根系的發(fā)育，更有利于控制腐霉枯萎病的發(fā)生。 [詳情]