盆花花卉如澆水過量，常會(huì)引起爛根，因此冬季澆花用水要適量，一般不宜天天澆水，應(yīng)視盆土干濕情況而定，通常4～5天澆一次水即可。　　若盆花已出現(xiàn)爛根，應(yīng)立即救治，爛根較輕的，其生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)。葉片出現(xiàn)無(wú)生氣但萎蔫狀較輕的，要立即停止?jié)菜�，放置在空氣流通的地方，把盆墊高，疏松表土以利散濕，也可扒掉部分盆土換入新土以利吸濕。以后只向葉面噴水，待盆土干透后再澆水濕潤(rùn)，讓其慢慢復(fù)原。若葉片萎蔫狀嚴(yán)重和主干基部部分已變黑了，可先剪掉部分枝葉，再扒掉部分盆土，刮除黑腐部分，傷口涂以草木灰或硫磺粉，然后再用新土培至傷口上部，待其生根后再換盆。 （記者 佚名） [詳情]

西芹株型大、葉柄肥厚、纖維少、品質(zhì)嫩脆、耐貯運(yùn)，以心葉的葉柄供食用，具有降血壓、健腦、清腸利便之功效�，F(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下： 　　一、播種育苗西芹秋栽，于6月下旬至7月上旬播種。因其是喜涼作物，高溫季節(jié)播種，須低溫催芽。先將種子用清水浸24小時(shí)，中間換水一次，然后把種子用干凈的濕紗布包裹，在5℃至10℃下處理3至5天，每天沖洗一次。待有50％種子發(fā)芽時(shí)播種。苗床以選擇土質(zhì)疏松、通氣性能好、排灌水方便、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力好的砂質(zhì)壤土為宜。播前施足基肥，將床土充分整細(xì)，做到上松下實(shí)，土細(xì)墑平。每平方米苗床播種子2至3克，可育出2000至3000株秧苗。因種子很小，頂土力較差，播后稍覆淺土或草木灰即可。之后在床面蓋上2至3厘米厚的秸草，澆透水。齊苗后應(yīng)及時(shí)把蓋草揭掉，并搭棚遮蔭，較好是草簾加遮陽(yáng)網(wǎng)。 　　二、苗床管理要嚴(yán)把四關(guān)。一是澆水關(guān)。齊苗后，因處于高溫季節(jié)，蒸發(fā)量大，必須于早晚各澆涼水1次，以降溫保濕。但澆水量不可過大否則易導(dǎo)致病害發(fā)生，以保持床土濕潤(rùn)為宜。二是追肥關(guān)。西芹幼苗生長(zhǎng)緩慢，每隔7至10天可追施一次稀薄腐熟的人糞尿，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。三是防病關(guān)。苗期主要病害有立枯病和猝倒病，常造成幼苗成片死亡。發(fā)病后可噴灑75％百菌清可濕性粉劑1000倍液，或銅銨合劑400倍液防治。四是草害關(guān)。苗床有雜草時(shí)，要人工拔除。 　　三、假植假植床設(shè)施和床土要求與育苗床相同，只是要適當(dāng)增施磷肥，以利根系的發(fā)育和葉的分化。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3至4片真葉時(shí)，進(jìn)行分苗假植。苗距6厘米，每畝大田需假植床18平方米。有些菜農(nóng)將其幼苗假植在8×9厘米的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，每缽1株，更有利于定植后生長(zhǎng)發(fā)育。假植床的管理，與育苗床基本相同。 　　四、定植西芹喜肥喜水，根系分布淺，且發(fā)育需要有充足空氣。因此，定植地應(yīng)為土質(zhì)疏松、通氣性能好、保水保肥力強(qiáng)的砂壤土。土壤粘重、瘠薄、排水不良的地塊，不易栽培。肥料以基肥為主，占總施肥量的80％左右。每畝施腐熟的有機(jī)肥4500公斤，磷、鉀肥100公斤。深耕細(xì)耙后，做成1米寬的畦，按株行距30×30厘米栽培。栽后澆透水。 　　五、大田管理: 1.追肥西芹生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，除施足基肥外，還要根據(jù)不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的需要，合理追肥。定植成活后，應(yīng)追施一次發(fā)苗肥，一般每畝追施腐熟的人糞尿700公斤，過磷酸鈣50公斤，以促進(jìn)根系發(fā)育和枝葉分化。葉叢生育盛期需肥量較大，每畝應(yīng)追施人糞尿3000公斤或尿素50公斤，氯化鉀15公斤，以滿足植株需要。同時(shí)，在全生育期中，還要追施適量的鈣、硼元素。若缺鈣，易發(fā)生心腐��；缺硼，早期外葉易出現(xiàn)肉刺，后期葉柄易發(fā)生劈裂�？山Y(jié)合澆水每畝追施硼砂700克，過磷酸鈣30公斤。追肥時(shí)，一定要與澆水相配合，才能充分發(fā)揮肥效。 　　2.及時(shí)中耕除草西芹前期生長(zhǎng)緩慢，極易遭受雜草危害。特別是遇到連陰雨天氣，雜草生長(zhǎng)快，危害加重。生長(zhǎng)前期，行株距大，利于人工除草。同時(shí)，可結(jié)合中耕除草，除去無(wú)效分蘗，以減少養(yǎng)分的消耗。 　　3.病蟲害防治斑枯病主要為害葉片。初發(fā)時(shí)，葉片病斑呈圓形或不規(guī)則形，邊緣明顯，黃褐色，中央灰白色，上散生黑色小點(diǎn)。冷涼高濕或多雨情況下發(fā)病嚴(yán)重。可用75％百菌600倍液、50％多菌靈500倍液噴霧，或與10.5200波爾多液交替使用。連噴2至3次，可兼治斑點(diǎn)病。蟲害主要是蚜蟲。西芹受害后，由于汁液被吸，導(dǎo)致葉片皺縮、生長(zhǎng)不良、心葉枯焦，蚜蟲排泄物還污染莖葉，使之失去商品價(jià)值。發(fā)生后可用25％蚜青靈1000倍液、2.5％敵殺死3000倍液或5％氯氰菊酯2000倍液交替或混配噴霧。 　　4.噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，在采收前30天和15天各噴施一次濃度為100ppm的赤霉素。在遇到干旱、低溫、弱光照等逆境時(shí)，噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)表現(xiàn)出更好的效果。 　　5.覆蓋西芹耐寒性差，零下3℃植株會(huì)受凍。當(dāng)旬平均氣溫降到13℃以下時(shí)（一般在11月上旬），應(yīng)進(jìn)行覆蓋。其設(shè)施多采用大棚加小棚，雙層膜保溫防寒，直到采收上市。對(duì)已長(zhǎng)成的西芹，如未能及時(shí)采收，較好是連根掘起，進(jìn)行假植貯藏，更利于防凍和分批上市。 [詳情]

柿有兩種即澀柿和甜柿。澀柿果實(shí)中含有單寧細(xì)胞，當(dāng)人們咬破果實(shí)時(shí)，可溶性單寧即溶于唾液中，使人感到強(qiáng)烈的澀味，所以澀柿在食用前需要脫澀或軟化（后熟）。甜柿成熟前可溶性單寧可變?yōu)椴蝗苄詷渲瑺钗镔|(zhì)，在樹上完成脫澀過程而不軟化，采下就可立即食用，硬柿保存時(shí)間長(zhǎng)、耐販運(yùn)，一般可貯1個(gè)月左右。目前適合我國(guó)栽培的優(yōu)良甜柿品種以日本甜柿品質(zhì)較佳，其果實(shí)肉質(zhì)細(xì)膩、味甜多汁，果實(shí)顏色鮮艷，為目前較優(yōu)良甜柿品種。日本甜柿早結(jié)豐產(chǎn)，密植園（畝栽222株）定植后第二年試果，3年豐產(chǎn)，第4～5年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)可高達(dá)4000千克以上。 　　一、品種選擇 經(jīng)我司多年試驗(yàn)，可選擇新次郎、陽(yáng)豐、興津20、禪寺丸（授粉品種）等品種。 　　二、日本甜柿生物學(xué)特性 日本甜柿生長(zhǎng)較弱，樹冠開張，較矮小，容易形成花芽，結(jié)果早，適合密植。以頭一年生長(zhǎng)充實(shí)的春梢為結(jié)果母枝，因而春季管理相當(dāng)重要。 日本甜柿喜溫暖，要求在年平均氣溫13℃以上的地區(qū)種植為宜，尤以長(zhǎng)江流域和云貴兩廣福建一帶為較佳。在我國(guó)南方3月上中旬開始發(fā)芽，抽生春梢，6～7月抽生夏梢，7～8月抽生秋梢，以春夏兩次梢抽生較多。成年樹或弱樹抽梢次數(shù)少，在春季抽春梢一次。落葉期在10～11月下旬。甜柿花芽生理分化期為6～7月，形態(tài)分化期直次年4月才全部完成。開花期一般在萌芽抽梢（春梢）后35天平均溫度17℃以上時(shí)。果實(shí)成熟期在8～10月。根系生長(zhǎng)春季開始較遲，一般5月上中旬開始，6～7月較盛，其后稍弱，自9月下旬至10月上旬再次活躍，10月下旬停止生長(zhǎng)，全年活動(dòng)期不過5個(gè)月。 　　三、建園 　　日本甜柿對(duì)土壤要求不嚴(yán)，山地、坡地或平地均可，PH值在4.5～8.5均可，但仍以PH值在5.5—7.5的砂質(zhì)壤土為較佳。年均溫以13℃以上為宜。建園時(shí)較好先壕溝改土或大穴定植。 日本甜柿多數(shù)品種僅有雌花，但能單性結(jié)實(shí)，無(wú)須混栽授粉品種。但仍有少數(shù)品種坐果率低，配植雄花品種方可獲得豐產(chǎn)。授粉品種以占10％左右為宜。 　　苗木定植時(shí)間在每年9月至次年3月均可，仍以10～11月為較佳。定植密度以畝栽222株（3×1米或2×1.5米）為宜。定值后澆足定根水，并用雜草覆蓋樹盤。 　　四、柿園土肥水管理 　　1.施肥 　　1.1幼年果園施肥（密植園定植后1～2年）　幼樹施肥以氮肥為主，配施磷、鉀，采用薄施勤施的原則。1年生定植園春梢發(fā)芽后施較好次肥，可株施尿素5～10克，人畜糞水5千克，以后每月追肥1～2次，適當(dāng)增加用肥量，并配施磷肥，于7月底停肥控水（以促花），9月中旬施基肥。第二年3月、5月、8月、9月下旬各施肥1次即可，除9月下旬的基肥以有機(jī)肥為主外，其余各次施肥均以速效的氮、磷為主。 　　1.2成年果園施肥（密植園第3年以后）　由于日本甜柿產(chǎn)量較高，所以需肥量較大。一般每生產(chǎn)100千克果實(shí)需施入純氮0.84千克、純磷0.94千克、純鉀0.94千克，年施肥3次即可。較好次于3月上、中旬發(fā)芽前施肥，可提高花的質(zhì)量，同時(shí)利于春梢生長(zhǎng)，為來(lái)年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。一般畝施尿素15～20千克，有機(jī)肥（人畜糞水）1500千克。第二次施肥于7月初施用夏肥，占全年55～60％，此時(shí)為果實(shí)膨大期和花芽生理分化期，應(yīng)重施氮肥和鉀肥，促進(jìn)花芽分化，同時(shí)利于果實(shí)膨大。一般畝施尿素35～40千克，硫酸鉀30千克，過磷酸鈣20千克，有機(jī)肥3000～4000千克。第三次施肥于10月底施用基肥，此次施肥以有機(jī)肥和磷肥為主。主要為來(lái)年豐產(chǎn)提供充足的養(yǎng)分來(lái)源，占全年施肥量25～30％左右，一般畝施有機(jī)肥4000千克，過磷酸鈣50千克。 　　1.3葉面施肥　葉面施肥一般結(jié)合噴農(nóng)藥一并進(jìn)行，一般用0.2％尿素，0.1～0.2％磷酸二氫鉀，0.1％的微量元素。 　　2.土壤管理　日本甜柿耐濕性強(qiáng)，耐旱力弱，土壤過旱則生長(zhǎng)結(jié)果不良。一般土壤含水30—40％時(shí)，枝梢生長(zhǎng)較好，但較忌有停滯水。因此，柿園管理目標(biāo)宜力求土壤中增加空氣的含量，以使土壤水份保持至柿所必須的程度。達(dá)到這一目的，必須深耕，多用有機(jī)肥，并覆草、除草、灌溉等。 　　五、整形修剪 　　1.整形　密植甜柿園整形目前以小冠疏散分層形為主。若采用3×2米或2×1.5米的密度亦可采用自然開心形。按3×1米定植時(shí)亦可采用“V”字形。 　　小冠疏散分層形　該樹形通風(fēng)透光好，結(jié)果早，適合高密栽培。其整形方法為：定植當(dāng)年早春留40～60厘米定干，留20～30厘米為整形帶，5～6月選留分布均勻的4個(gè)側(cè)枝為較好層主枝，選剪口下直立枝為中心干，其余枝梢在25～30厘米時(shí)摘心、扭梢、促花。第二年早春對(duì)中心干距較好層主枝50～60厘米短切，按同法選留3個(gè)側(cè)枝為第二層主枝，另選2～3個(gè)側(cè)枝在20～25厘米摘心扭梢，并在早春較好層主枝方法培養(yǎng)好第三層主枝，選留2個(gè)側(cè)枝為主枝，并于早春對(duì)第二主枝留25～30厘米短剪，對(duì)第二主枝的延長(zhǎng)枝留25～30厘米短剪。三年基本成形，成形后樹高在2米以內(nèi)。 　　2.修剪 　　2.1生長(zhǎng)期修剪　生長(zhǎng)期修剪在4～8月進(jìn)行，主要采用抹芽、扭梢、摘心等技術(shù)，選留合適的主 側(cè)枝、結(jié)果枝，以及調(diào)整枝梢分布等�？沙浞止�(jié)約養(yǎng)分，減少無(wú)幫消耗，促進(jìn)早成花、早成形，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。 　　2.2休眼期修剪　比期修剪主要體結(jié)構(gòu)，保持完整樹形，控制樹高和樹完，使樹體通風(fēng)透光，并對(duì)老弱小枝、枯枝等全部疏除。對(duì)徒長(zhǎng)枝根據(jù)情況或疏除或拉枝或短剪。對(duì)結(jié)果母枝宜選留粗、長(zhǎng)短比較一致，且在樹冠內(nèi)分布均勻的加以保留。并適時(shí)輪換更新，以保持旺盛的結(jié)果能力。對(duì)伸向株間和行間的枝，在后期應(yīng)適當(dāng)回縮，使株間不過多交叉，行間保持50厘米的通道。 　　六、花果管理 　　1.促花措施　為了獲得豐產(chǎn)，必須要有足夠的花芽。尤其是幼年樹和旺長(zhǎng)樹。為了早結(jié)豐產(chǎn)，必須采取一些化學(xué)和農(nóng)業(yè)措施，以促進(jìn)花芽分化，使之形成足量的花芽，為來(lái)年豐產(chǎn)作準(zhǔn)備。促花必須在樹勢(shì)較旺，肥水充足的條件下進(jìn)行。一般于每年7月花芽生理分化期進(jìn)行。常用方法有：⑴噴800～1000倍15％多效唑或200倍PBO1～2次。⑵疏除成年豐產(chǎn)樹過多幼果，使樹體積累足夠養(yǎng)分，以利于花芽分化。⑶5～8月噴施0.2％磷酸二氫鉀加0.2％尿素。⑷對(duì)旺枝捎心。 　　2.�；ū９∮捎谔鹗疗贩N單性結(jié)實(shí)強(qiáng)弱不同，而種子形成力也有高有低。因而對(duì)一些單性結(jié)實(shí)力弱的品種及花量較少的果園都應(yīng)進(jìn)行�；ū９�。柿樹落果有2～3次高峰。較好次在盛花后3周左右（6月下旬），其落果原因主要是花的質(zhì)量差和授粉不良所造成。第二次落果高峰在7月。第三次在8～9月。后兩次落果主要是環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)所引起。為了�；ū９思訌�(qiáng)肥水管理外，還可采用一些化學(xué)和農(nóng)業(yè)措施，常用方法有：⑴對(duì)單性結(jié)實(shí)力弱的品種可混栽10％的有雄花的品種，可顯著提高結(jié)果能力。⑵人工授粉。⑶在幼果期（7～8月）噴50ppm赤霉素，可減少落果，尤以250ppm赤霉素涂果蒂效果較好。在8～9月用200～250ppm2,4－D涂果蒂可防止采前落果。⑷6月中旬根外追施0.5％尿素加0.2％磷酸二氫鉀。其余微量元素可用0.1％～0.2％的濃度。 　　3.疏花疏果 　　3.1疏花　甜柿結(jié)果過多，則果小質(zhì)劣，而且落果多。因此，對(duì)花量大的品種，在開花期將過多的花蕾或花疏除，以免養(yǎng)分浪費(fèi)，對(duì)促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育效果顯著。疏花時(shí)，應(yīng)根據(jù)品種、結(jié)果枝的長(zhǎng)度、長(zhǎng)勢(shì)以及在結(jié)果枝上的著生角度而有不同。一般早期開放的雌花，結(jié)的果發(fā)育良好。結(jié)果枝在一枝上著生2～4花時(shí)，自下方起大致較早開放者以第二花為較多，疏花時(shí)則應(yīng)盡量保留第二花。如果一枝上著花更多的，則較早開的花漸推向先端，疏花時(shí)則應(yīng)盡量保留第三和第四花。同時(shí)盡量保留比較大的花，對(duì)小花或弱花可以疏去。 　　3.2疏果　甜柿優(yōu)良品種一般在一個(gè)結(jié)果枝上能結(jié)果1～3個(gè)，而在強(qiáng)勢(shì)結(jié)果枝上也有結(jié)果3個(gè)以上的，但結(jié)果過多時(shí)，常出現(xiàn)大小年。為了使其年年結(jié)果，以節(jié)省養(yǎng)分，應(yīng)在第二次落果后的7～8月進(jìn)行疏果。留果量根據(jù)品種、樹勢(shì)、樹齡樹冠大小和栽培措施而定。一般大果形品種按20張葉1個(gè)果，中小果型品種按15張葉片留1個(gè)果。同時(shí)使樹冠各部著果均勻，平衡負(fù)擔(dān)。 [詳情]