銀杏樹渾身是寶，含有大量生物活性物質，具有擴張血管、促進微血管循環(huán)、增進人體生機的作用，補腎健腦、滋膚美容。經(jīng)常食用，可以使肌膚紅潤、紅膩、少皺紋等。銀杏還含有豐富的未名物質——“抗衰老素”青年人常食之精神煥發(fā)，老人常食之保健延年，女人食用可以便的更漂亮。在日本有很多人每天必吃銀杏，國內(nèi)有許多大賓館早餐特設“銀杏桂圓湯”。東南亞國家有食用銀杏的傳統(tǒng)習慣，每年農(nóng)歷8月15日“人節(jié)”以及春節(jié)期間，銀杏為大家小戶的必備食品，或親友交往中相互贈送的主要禮品。銀杏生長較慢，壽命極長，從栽種到結果要二十多年，四十年后才能大量結果，因此又名“公孫樹”，有“公種而孫得食”[1]的含義。壽命可達千余歲，存世3500余年大樹仍枝葉繁茂果實累累。是樹中的老壽星。在山東日照浮來山的定林寺內(nèi)有一棵大銀杏樹，相傳是商代種植的，已有3500多年歷史了。[2]編輯本段形態(tài)特征  3500歲古銀杏樹 為落葉大喬木，胸徑可達4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，有長枝與生長緩慢的距狀短枝。葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3一5枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5－8（一15）厘米，具多數(shù)叉狀并歹帕細脈。雌雄異株，稀同株，球花單生于短枝的葉腋；雄球花成葇荑花序狀，雄蕊多數(shù)，各有2花藥；雌球花有長梗，梗端常分兩叉（稀3一5叉），叉端生1具有盤狀珠托的胚珠，常1個胚珠發(fā)育成發(fā)育種子。[3]種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形、長圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，長2.5一3.5厘米，直徑1.5一2厘米；假種皮肉質，被白粉，成熟時淡黃色或橙黃色；種皮骨質，白色，常具2（稀3）縱棱；內(nèi)種皮膜質礤石峪隱仙觀下山谷中，有兩株銀杏樹，已達千年樹齡，一雌一雄，下而盤根錯節(jié)，上面枝葉相連，不能分開，經(jīng)常有年輕人在樹下許愿，以得到堅貞不愈的愛情。 銀杏生長較慢，壽命極長，從栽種到結果要二十多年，四十年后才能大量結果，因此又名“公孫樹”，有“公種而孫得食”[1]的含義。壽命可達千余歲，存世3500余年大樹仍枝葉繁茂果實累累。是樹中的老壽星。在山東日照浮來山的定林寺內(nèi)有一棵大銀杏樹，相傳是商代種植的，已有3500多年歷史了。[2]編輯本段形態(tài)特征  3500歲古銀杏樹為落葉大喬木，胸徑可達4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，有長枝與生長緩慢的距狀短枝。葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3一5枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5－8（一15）厘米，具多數(shù)叉狀并歹帕細脈。雌雄異株，稀同株，球花單生于短枝的葉腋；雄球花成葇荑花序狀，雄蕊多數(shù)，各有2花藥；雌球花有長梗，梗端常分兩叉（稀3一5叉），叉端生1具有盤狀珠托的胚珠，常1個胚珠發(fā)育成發(fā)育種子。[3]種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形、長圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，長2.5一3.5厘米，直徑1.5一2厘米；假種皮肉質，被白粉，成熟時淡黃色或橙黃色；種皮骨質，白色，常具2（稀3）縱棱；內(nèi)種皮膜質礤石峪隱仙觀下山谷中，有兩株銀杏樹，已達千年樹齡，一雌一雄，下而盤根錯節(jié)，上面枝葉相連，不能分開，經(jīng)常有年輕人在樹下許愿，以得到堅貞不愈的愛情。

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