油橄欖概述

橄欖（學(xué)名：Olea europaea），又稱油橄欖，古稱齊墩、阿列布，是一種木樨科木樨欖屬常綠喬木，果實(shí)主要用于榨制橄欖油。圣經(jīng)故事中曾用它的樹枝作為大地復(fù)蘇的標(biāo)志，后來(lái)西方國(guó)家把它用作和平象征。橄欖原產(chǎn)于東地中海盆地的沿海地區(qū)（臨近的東南歐、西亞和北非沿海地區(qū)），以及里海南岸的伊朗北部地區(qū)。它的果實(shí)，也叫做橄欖，它是地中海地區(qū)一種主要的農(nóng)作物，用來(lái)生產(chǎn)橄欖油。橄欖樹及其果實(shí)的名字也成為了他們這類植物科屬的稱謂（橄欖科）。橄欖科的植物種類還包括丁香、茉莉、連翹屬植物和白蠟樹屬植物。Olive來(lái)源于拉丁語(yǔ)的oliva,該詞又是從希臘語(yǔ)的elaia這個(gè)詞轉(zhuǎn)變而來(lái)，而elaia該詞**早源于邁錫尼希臘語(yǔ)的e-ra-wa("elaiva")。很多語(yǔ)言中的"oil"(油)這個(gè)詞**早就是源于這種樹和它的果實(shí)的名稱。1964年，中華人民共和國(guó)開始大量引種此植物。

分布區(qū)域

根據(jù)全國(guó)最適合種植地區(qū)甘肅隴南和四川廣元地區(qū)的自然條件，油橄欖生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求，引種栽培現(xiàn)狀與生產(chǎn)潛力，油橄欖引種栽培區(qū)域可分為：適宜區(qū)、次適宜區(qū)、邊緣區(qū)、和不宜種植區(qū)4類。