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椰(學(xué)名:Cocos nucifera)是棕櫚科椰屬的唯一種大型植物,椰子是椰樹(shù)的果實(shí),是一種在熱帶地區(qū)很普及的果實(shí)。椰子樹(shù)的普及也在于其果實(shí)椰子可以在海中隨風(fēng)浪漂流上千公里后生殖到離母樹(shù)非常遠(yuǎn)的地方。一般商業(yè)賣(mài)出來(lái)的椰子在收割時(shí)還是綠色的,未成熟的果實(shí),它有點(diǎn)三角形狀,足球大小。在泰國(guó)南部人們也利用訓(xùn)練好的獼猴來(lái)采摘椰子。
椰子為古老的栽培作物,原產(chǎn)地說(shuō)法不一,有說(shuō)產(chǎn)在南美洲,有說(shuō)在亞洲熱帶島嶼,但大多數(shù)認(rèn)為起源于馬來(lái)群島�,F(xiàn)廣泛分布于亞洲、非洲、大洋洲及美洲的熱帶濱海及內(nèi)陸地區(qū)。主要分布在南北緯20°之間,尤以赤道濱海地區(qū)分布最多。其次在南北緯20°~23.5°范圍內(nèi)也有大面積分布。我國(guó)種植椰子已有2000多年的歷史。現(xiàn)主要集中分布于海南各地,主要分布在文昌.素有海南椰子半文昌,文昌椰子半東郊、文昌東郊椰林,占全國(guó)52%,此外還有臺(tái)灣南部、廣東雷州半島,云南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布。
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