羽衣甘藍(lán)概述

羽衣甘藍(lán)，二年生草本，為食用甘藍(lán)（卷心菜、包菜）的園藝變種。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經(jīng)冬季低溫，于翌年開(kāi)花、結(jié)實(shí)�？偁罨ㄐ蝽斏�，花期4-5月，蟲(chóng)媒花，果實(shí)為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。 園藝品種形態(tài)多樣，按高度可分高型和矮型；按葉的形態(tài)分皺葉、不皺葉及深裂葉品種；按顏色，邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。

營(yíng)養(yǎng)管理

營(yíng)養(yǎng)管理 1．營(yíng)養(yǎng)液配方 北京地區(qū)羽衣甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)液配方與水培生菜相同，此處不再重述。 2．營(yíng)養(yǎng)液濃度管理 羽衣甘藍(lán)吸肥力強(qiáng)，要求肥料充足。營(yíng)養(yǎng)液濃度管理指標(biāo)為2．5—3.0ms/cm，從定植到來(lái)收始終用這二濃度管理即可。 3．酸度管理 與水培生菜一樣，羽衣甘藍(lán)生長(zhǎng)酸度最適范圍也是6.0—6．9，因此在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)其營(yíng)養(yǎng)液酸度應(yīng)維持在這一范圍內(nèi)。 4．加液方法 在加液泵上裝置定時(shí)器、采取定時(shí)間斷循環(huán)給液的方法加液，一般每隔 lh循環(huán)2h。 5．營(yíng)養(yǎng)液更新 由于羽衣甘藍(lán)是連續(xù)采收，生長(zhǎng)期很長(zhǎng)、可以周年栽培，長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)液更新雖未見(jiàn)生理異常，但生長(zhǎng)速度變緩，所以羽衣甘監(jiān)的營(yíng)養(yǎng)液即使