蔬菜是人類不可缺少的生活資料，如何促使蔬菜無危害生產(chǎn)，增加更多的花色品種，這些是蔬菜產(chǎn)業(yè)亟待解決的問題�！　》庇噬卟瞬噬卟耸桥c一般綠色大路蔬菜相比較而言的，例如通常番茄皮為紅色，而彩色品種則是金黃色；普通的甘藍(lán)本為白綠色，而彩色品種則為淡紫色。又如甜糯玉米、紫甜椒、紅菜心，以及一些果型細(xì)小、形狀新奇、顏色特異的瓜類和豆類也屬這個(gè)范疇。盡管它們并非當(dāng)今食用蔬菜的主流產(chǎn)品，但它富有不同反響的魅力，能激發(fā)消費(fèi)好奇的興趣，可為蔬菜市場不斷增加新貨源，擴(kuò)大食用商品的流通�！　⊥卣贡＝∈卟藶榉乐辜膊。瑴p少醫(yī)藥費(fèi)用的開支，現(xiàn)在人們很注意用飲食療法進(jìn)行保健和美容，因此保健型的蔬菜特別暢銷。如紅扁豆和四棱豆可幫助腸胃消化，清熱去濕；紫大薯對(duì)老人有滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫力等效應(yīng)，類似這些蔬菜品種都應(yīng)擴(kuò)大生產(chǎn)�！　￠_發(fā)珍珠野菜據(jù)調(diào)查，僅廣東省可供食用的野生蔬菜就有300多種，大部分尚未開發(fā)利用。現(xiàn)已引種栽培的有清香菜、百子菜、益母草、樹仔菜、雞肉花和隨處可以采到的馬齒莧等40多種。由于野菜的風(fēng)味獨(dú)特，口感新穎，能助人增進(jìn)食欲，很受賓館、酒家歡迎，并得到許多家庭主婦的賞識(shí)，今后應(yīng)當(dāng)繼續(xù)充分利用�！　∵m當(dāng)配備觀賞菜現(xiàn)在假日較多，旅游事業(yè)興旺發(fā)展，家庭栽花亦逐漸興起，適當(dāng)配備多種觀賞蔬菜品種，可作為風(fēng)景園林建設(shè)和繁榮花卉事業(yè)的補(bǔ)充。例如嬌小玲瓏的金珠番茄，蜿蜒多姿的蛇瓜等都可作為觀光農(nóng)業(yè)的首選品種�！　∫陨细鞣N新品種，雖然在整個(gè)蔬菜的總產(chǎn)值中所占比例不大，但畢竟它們是新鮮事物，又是人民生活的必需品，具有很大的發(fā)展空間。 （記者 佚名） [詳情]

久居城市更渴望綠色，不少居民開始在家里種起了盆栽，既凈化空氣，也陶冶情操。除了觀賞性的花草外，也有些居民更鐘情于在花盆和泡沫箱里開辟自己的“小菜園”。 　　“小區(qū)里有些居民喜歡把一些蔬菜種在泡沫箱、花盆里，也算是另一種綠色盆栽�！苯�，在社區(qū)干部小徐的帶領(lǐng)下，記者來到金山新村。鱗次櫛比的樓房，光滑平整的瀝青路面，時(shí)不時(shí)就能看到一些花盆或是廢棄的盒子里長著蔥、蒜、辣椒甚至番茄等食用蔬菜。這些都是居民栽培的“小菜園”。 　　居民種綠： 　　既可觀賞又可食用 　　“看，這里也有一些種著的菜�！毙⌒熘钢用駱菈桥缘囊慌呕�，乍一看還以為只是居民擺放的盆栽。原來這是樓上70多歲的胡師傅栽培的。胡師傅說：“我種了10多年了，有一些擺在其他地方，有觀賞的，也有可食用的，還有虎耳草這樣的中草藥等。”記者發(fā)現(xiàn)，這些植物有不少都被種在廢棄的水槽、塑料泡沫箱里，只要在里面裝上土，就成了適合植物生長的小菜園。 　　胡師傅介紹，這排花草右側(cè)種著杜鵑、牽�；ǖ扔^賞性花草，中間擺著蘆薈、千金子等中草藥，左面則是蔬菜：蔥、辣椒、青菜�！斑@不但綠化了環(huán)境，還能為生活提供方便�！� 　　據(jù)了解，社區(qū)里不少居民都喜歡在自家門前安置這么一塊“小菜園”，特別是老人和一些外地居民，一定要種些什么才能安心。有些還將種著蔬菜的泡沫箱放在陽臺(tái)上，抬頭就能看到。小徐將這稱之為“家里的小菜園”。這些“小菜園”里蔥、蒜、辣椒等居多，主要是一些用于調(diào)味的蔬菜。 　　“這類菜種植要求不高，容易成活。”小徐告訴記者，其他品種的蔬菜不好種，既要施肥還要防蟲；而蔥、蒜等既是生活中常用的調(diào)味品，種起來也更簡單。 　　此外，小區(qū)里曾有人種過人參�！�2009年的時(shí)候，一位外來居民由于身體虛弱買了很多人參，有些一下子吃不掉，便種在了盆里�！毙⌒旄嬖V記者，當(dāng)初自己看到時(shí)也很吃驚，不過對(duì)方表示這樣種人參雖然藥效會(huì)差些，但是也能成活。 　　理念變化： 　　觀賞性向?qū)嵱眯宰冞w 　　“現(xiàn)在城市化不斷發(fā)展，居民生活水平提高，對(duì)綠化更渴望，這也使得許多人喜歡種盆栽�！毙⌒煺f。然而隨著傳統(tǒng)理念的變化，僅種觀賞的花草已不能滿足居民的需要。于是一些居民在花盆里開始種中草藥或是食用性的蔬菜，綠化種植理念也從觀賞性向?qū)嵱眯赞D(zhuǎn)變�！爱吘褂^賞性的花草有很多開一年就沒了，既需要一定的栽種知識(shí)，投入成本也大。隨著人們生活理念提升，一些居民喜歡種些中草藥來保健，也有些居民種些簡單的蔬菜，既節(jié)約了生活成本，也吃得更放心�！� 　　小徐說，小區(qū)里就有居民特意種了一些小菊花，既能觀賞還可用來泡茶。從觀賞性向著實(shí)用性轉(zhuǎn)變，既反映居民綠化理念的變化，也是應(yīng)對(duì)當(dāng)前生活狀況的一種需要。 　　 [詳情]

　　本屆展會(huì)將有省內(nèi)外百余家各類花卉企業(yè)整體亮相，展示規(guī)模近萬平方米，將突出展示大花蕙蘭、蝴蝶蘭、造型杜鵑、鳳梨、彩色馬蹄蓮等艷麗多姿的時(shí)尚花卉，營造花海如潮競芳菲的濃烈氛圍，供市民與專業(yè)人士賞購。同時(shí)，為進(jìn)一步烘托展會(huì)氣氛，本屆展會(huì)還將舉辦插花藝術(shù)展、功能植物專題展，集中展示東方式插花、西方式插花、現(xiàn)代自由式插花、現(xiàn)代花藝插花等精美花藝作品和龍柳、龍桑等高檔干花制品，專題展示鳳梨類、蕨類、多肉多漿類等室內(nèi)空氣凈化植物。　　為充分滿足廣大社會(huì)消費(fèi)團(tuán)體、花卉批發(fā)商、零售商及到會(huì)市民對(duì)年宵花卉批零交易與消費(fèi)的需要，送出一份新春祝福的喜慶色彩，本屆展示展銷會(huì)所有到會(huì)花卉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)均提供年宵花卉禮品消費(fèi)服務(wù)。同時(shí)，本屆展會(huì)將舉辦“三維杯年宵花精品大賽”、“年宵花卉產(chǎn)銷對(duì)接訂貨”、“年宵花卉產(chǎn)品現(xiàn)場拍賣”、“花卉科技論壇”等豐富多彩的專題活動(dòng)。其中“三維杯年宵花精品大賽”將組織專家、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)參展花卉產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)選，設(shè)金銀銅獎(jiǎng)；“年宵花卉產(chǎn)銷對(duì)接訂貨”活動(dòng)將組織省內(nèi)外花卉生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)行產(chǎn)品專題推介與訂貨簽約儀式；“年宵花卉產(chǎn)品現(xiàn)場拍賣”將依據(jù)花卉的生產(chǎn)者、品種、品質(zhì)、名字、寓意等，舉辦一場別開生面的花卉產(chǎn)品現(xiàn)場拍賣活動(dòng)；“花卉科技論壇”將邀請(qǐng)知名專家舉辦專題講座，介紹花卉科技動(dòng)態(tài)、國內(nèi)外花卉消費(fèi)形勢，科學(xué)引領(lǐng)生產(chǎn)發(fā)展。（完） [詳情]