小粒種咖啡較適宜生長在年平均氣溫攝氏19度到23度、年降雨量700-1800毫米、海拔2000米左右的地區(qū);適當?shù)暮０胃叨?能減慢咖啡的生長速度,從而醞釀出較佳風味來。小粒種咖啡對土壤的要求不高，還很適合在山坡地種植。我國云南的不少地區(qū)有適宜小粒種咖啡生長的獨特環(huán)境，出產的小粒種咖啡品質優(yōu)異，被國際咖啡組織評為一類產品，可與世界上優(yōu)質的哥倫比亞小�？Х孺敲�，具有較強的市場競爭力和較高的經濟價值,而且現(xiàn)在已經形成了規(guī)模化生產。咖啡種植技術一、生長習性咖啡喜溫暖、耐旱不耐寒，怕凍壞，幼苗及成株易受霜凍脫葉致死，種子不能成熟�？Х葘ν恋匾蟛粐溃e散地亦可種植，但以排水良好、土層深厚、疏松肥沃的沙質土壤為宜。二、種植技術用50℃左右溫水浸泡一晝夜后，將水倒掉，再用清水沖一遍，然后用濕布覆蓋保持濕度，，選出芽率達到85％以上者作為籽種。   整地：   在選好的地塊中，每畝施圈肥2000～2500千克、過磷酸鈣25千克，均勻撒在地面上，耕翻、耙細整平，一般不作畦。如作畦，可作成1.2～1.5米寬的平畦。   播種：   將經過測試選出的優(yōu)種，用50℃溫水浸泡一晝夜，待其吸入水分膨脹后，撈出晾干表面，既可播種。播種期以清明至谷雨期間（4月中旬），氣溫在15～20℃時為宜，過早，地溫低，種子易在土中腐爛；過晚，種子不能成熟，影響產量和質量。播種以條播為宜，行距50～70厘米，開5～6厘米深的溝，將種子均勻撒在溝內，覆土3厘米，稍加鎮(zhèn)壓，播后10天左右出苗。北方天旱，要先灌水后播種，不要播后澆水，以免表土板結影響出苗。三、田間管理松土鋤草：苗高3～6厘米時，進行間苗，把弱苗或過密的幼苗拔除；苗高10～13厘米時定苗，株距30厘米左右。在間苗和定苗同時進行松土鋤草，保持土壤疏松�？Х榷贡容^耐旱，土壤保持一般濕度均可正常生長，天旱時，適當澆水，但在定苗期間為其蹲苗應少澆水，至白露（9月上旬）時，果實趨于成熟，可停止?jié)菜�。追肥：苗�?5厘米左右，植株封壟前，苗施過磷酸鈣20千克，硫酸氨10～15千克，混施于行間，然后中耕培土，把肥料埋在土中，并可防止植株倒伏。四、病蟲害防治咖啡豆病害以灰斑病為多見，其病源是真菌中的一種半知菌，主要危害葉片。開始時，葉片中央出現(xiàn)稍淡的褐色病斑，繼而在病斑上產生灰色霉狀物，發(fā)病前或發(fā)病初期噴500倍的65％代森鋅液或800～1000倍的50％退菌特液除治。蟲害多發(fā)生在春末夏初，以蚜蟲為主，用樂果乳劑配成200倍溶液噴治。五、收獲加工與貯存咖啡豆到秋分（9月下旬）時逐漸成熟，待莢果變成紅色時開始收獲�？Х榷箲A存在通風干燥陰涼處，注意防潮和防止鼠害。 

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