山藥種子山藥豆淮山藥種子3.00元/包
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發(fā)布時間：2019年03月12日
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- 級別：
- 原種
- 品種：
- 山藥
- 品種純度：
- 98.0（%）
名字種名：薯蕷（yù） 拉丁語學名：Dioscoreaopposita 別名：山藥、懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、玉延。氣味：（根）甘、溫、平、無毒。 英文名字：nagaimo,yamaimo,Chineseyam,Japanesemountainyam,Koreanyam; 《本草綱目》記載，薯蕷由于唐代宗叫李豫，為避諱而改為薯藥，又因為宋英宗叫趙曙，為避諱而改為山藥。山藥是六味地黃丸的組成藥物之一�？茖儆颍赫婧擞駿ukarya 界：植物界Plantae 門：被子植物門Magnoliophyta 綱：單子葉植物綱Liliopsida 目：薯蕷目Dioscoreales 科：薯蕷科Dioscoreaceae 屬：薯蕷屬Dioscorea 種：山藥D.opposita地理分布 單子葉植物，10屬650種，廣布于全球的溫帶和熱帶地區(qū)，中國有薯蕷屬Dioscorea1屬，約80種。 原產山西平遙、介休，現(xiàn)分布于中國華北、西北及長江流域的江西、湖南等地區(qū)。 栽種者稱家山藥，野生白薯稱野山藥；中藥材稱淮山，淮山藥、懷山藥等。 薯蕷因其營養(yǎng)豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃。 中國主產于河南省北部，山東、河北、山西及中南、西南等地區(qū)也有栽培。冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，干燥。 中國栽培的山藥主要有普通的山藥和田薯兩大類。普通的山藥塊莖較小，其中尤以古懷慶府（今河南焦作境內，含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣）所產山藥名貴，習稱“懷山藥”，素有“懷參”之稱，為全國之冠。 現(xiàn)國內有三個地方的山藥已申請了國家地理標志保護產品，一種是“鐵棍山藥”其產自河南焦作溫縣；一種是“陳集山藥”其產自山東省菏澤市陳集鎮(zhèn)，包括“雞皮糙山藥”和“西施種子山藥”；一種為“佛手山藥”，產地為湖北武穴；另外，江西瑞昌市南陽鄉(xiāng)的山藥較近也申請了國家地理標志保護產品。
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