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別名：香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細(xì)米蔥。蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。原產(chǎn)于西伯利亞，我國(guó)栽培歷史悠久，分布廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產(chǎn)地。根據(jù)蔥白的長(zhǎng)短可分為兩個(gè)類型，大蔥和小蔥。大蔥植株高大，蔥白潔白而味甜，在北方栽培較多。用途蔥是日常廚房里的必備之物，它不僅可作調(diào)味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥。多用于煎炒烹炸；南方多產(chǎn)小蔥，是一種常用調(diào)料，又叫香蔥，一般都是生食或拌涼菜用【種子介紹】 株從直立，株高30-45cm，管狀，葉綠色，長(zhǎng)40cm，蔥白長(zhǎng)10cm左右，鱗莖不膨大，略粗于蔥白。抗逆性強(qiáng)，四季常青不凋，香味濃厚。早春起身早，生長(zhǎng)速度快�！驹耘嘁c(diǎn)】 四季均可播種，以春秋兩季產(chǎn)量較高，每畝播種量為1公斤，育苗移栽的行株距15*10cm見(jiàn)方，每叢3-5注。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蔥中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。它的辣味主要來(lái)自于其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預(yù)防流感，腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時(shí)還能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，對(duì)預(yù)**癥有一定的作用。適用人群：1.不可過(guò)量食用，否則可能造成肝功能障礙，還會(huì)影響視力；消化功能不佳者和眼病患者應(yīng)少食或不食；2.肝細(xì)胞受損和癌癥患者可以多食。用法用量1.蔥是煮的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)軟爛的食材，因此只要下鍋以大火略炒至蔬菜香氣逸出并均勻受熱，即可盛出食用，才能品嘗到清爽的口感與風(fēng)味。2.同時(shí)蔥不宜烹制得過(guò)爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低。
蔬菜種子老來(lái)少黃瓜種子味濃有白刺青瓜10g彩包
2019-03-12
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一、播種時(shí)期 小番茄適應(yīng)性較強(qiáng)，
2019-03-12
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品種簡(jiǎn)介： 較新引進(jìn)歐洲優(yōu)秀硬肉
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蔬菜種子夏喜大白菜F1夏秋品種抗逆性抗病能力強(qiáng)球緊實(shí)10g/袋
特征特性： 1.合抱型，抗逆性優(yōu)良的夏秋播品種。&nbs
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