葡萄（grapes），葡萄屬（Vitis）落葉藤本植物，掌葉狀，3-5缺裂，復(fù)總狀花序，通常呈圓錐形，漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。人類(lèi)在很早以前就開(kāi)始栽培這種果樹(shù)，幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一；其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄又稱(chēng)為提子。葡萄苗指的是葡萄的幼苗狀態(tài)，葡萄一般分為扦插苗和嫁接苗，扦插苗指的是在成熟的葡萄枝條上剪下十五公分到二十公分，在沙土里進(jìn)行培育，生長(zhǎng)一年后，在根部會(huì)長(zhǎng)生出根須，這樣就可以對(duì)葡萄進(jìn)行種植了。嫁接苗指的是在扦插苗的基礎(chǔ)上對(duì)扦插苗進(jìn)行枝剪，把兩個(gè)不同品種的葡萄苗木進(jìn)行嫁接一起，種植一年以上就可以種植了。也就是說(shuō)一棵扦插苗生長(zhǎng)為一年，一棵嫁接苗生長(zhǎng)要在兩年以上。苗木生長(zhǎng)力強(qiáng)，成活率高，產(chǎn)量較高，抗病性強(qiáng)，抗寒性高等是優(yōu)質(zhì)葡萄苗培育的基本，對(duì)葡萄品種進(jìn)行改良。掌握地溫回升至9℃左右開(kāi)始種植，時(shí)間在2月下旬至3月上旬，較遲不能超過(guò)3月中旬。不要過(guò)早，否則會(huì)增加管理上的麻煩，過(guò)遲葡萄進(jìn)入傷流期，弄傷后苗木會(huì)流水，影響成活。種植的規(guī)格。葡萄苗木就植在定植溝的中心線(xiàn)上，株距按架式而定，雙十字V形架株距1米，單籬架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。種植時(shí)先在定植溝中心線(xiàn)上拉二條線(xiàn)，用小竹做一根株距的定位尺，定位后開(kāi)塘，塘深20公分左右，但不能開(kāi)到上面一層稻草，防止稻草腐爛而爛根。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。種植時(shí)將苗木垂直放在塘內(nèi)，根系要伸展，不能盤(pán)曲，根系過(guò)長(zhǎng)部分可剪去，但不能濫剪，根在塘內(nèi)要分布均勻，苗木要前后左右對(duì)直，象過(guò)去拉線(xiàn)插秧那樣。苗木放好后先填一半土，再將苗木稍微向上提一提，使苗木根系與填土密切結(jié)合，再填入另一半土后踏實(shí)。種好后澆一次透水，較好澆清水糞，但濃度不能高，防止傷根。苗木以淺栽為宜，特別是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要選擇晴天或陰天種植，雨天雨后土壤過(guò)份潮濕不宜種植。苗木種好后用黑色地膜覆蓋，以提高地溫促進(jìn)苗木早發(fā)，地膜蓋好后在苗木處打一個(gè)洞將苗木露出膜外。種植前苗木較好要進(jìn)行藥劑處理（己處理消毒過(guò)的不需處理）。上部用波美5度石硫合劑和0.5%的五氯酸鈉混合液浸一下（3-5秒鐘），根部用清水浸泡6-8小時(shí)，可提高成活率和苗木生長(zhǎng)量。巨峰葡萄的種植方法：首先從冬季開(kāi)始吧，冬季要在其葉片全落后，對(duì)植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個(gè)芽左右，弱小枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果；早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，當(dāng)然其他的有機(jī)肥也很好，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。出芽后的葡萄要做好噴藥工作，以防病蟲(chóng)害的侵害；在有幾片葉長(zhǎng)出時(shí)，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽，但保留的枝條也要合理，不能一味的去除弱芽，要留夠需要。在葉腋處長(zhǎng)出卷須時(shí)，必須人工掐去，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。在葡萄開(kāi)花期，要及時(shí)噴施葉面肥和座果靈等，確保產(chǎn)量較高、品質(zhì)好，還要在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸。綁扎和掐須是種植葡萄的兩項(xiàng)比較繁重的任務(wù)。在土壤干燥時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。一、葡萄苗嫁接的時(shí)期綠枝嫁接較適宜在溫度為15-20℃的情況下進(jìn)行，和成齡葡萄的物候期相比，露地嫁接適合在葡萄開(kāi)花期前半月至花期進(jìn)行，這段時(shí)間為新梢生長(zhǎng)的第一次高峰期，也是新梢生長(zhǎng)較活躍的時(shí)候。北方的5月下旬至6月下旬為嫁接時(shí)期，個(gè)別地區(qū)可遲至7月上旬。二、接穗準(zhǔn)備綠枝接穗所選的枝段為一節(jié)，利用節(jié)上的夏芽或冬芽都可以。利用夏芽抽生副梢快，若夏芽已萌發(fā)3-4葉，也可利用冬芽。冬芽抽生時(shí)間稍晚一些，但抽生的冬芽梢較粗壯。將綠枝新梢在每節(jié)上方2-2.5厘米處斷開(kāi)，放在涼水盆中備用。浸泡半天時(shí)間就應(yīng)及時(shí)換水，接穗要隨剪隨用。三、砧木準(zhǔn)備嫁接苗木的接口高度標(biāo)準(zhǔn)至少為25厘米，這就要求嫁接期的砧苗高度能達(dá)到30-40厘米時(shí)才可以進(jìn)行嫁接。四、工具準(zhǔn)備由于砧木和接穗為半木質(zhì)化狀態(tài)，在進(jìn)行綠枝嫁接時(shí)借助于鋒利的刮臉刀。在嫁接過(guò)程中一般接大約100株就要換一次刀，如果刀刃不鋒利，削面就會(huì)不平滑，從而影響嫁接成活率。嫁接前要準(zhǔn)備大量的接嫁條，選用具有彈性的塑料薄膜，剪成寬為0.5-1厘米，長(zhǎng)為20-30厘米的長(zhǎng)條備用。五、嫁接進(jìn)行嫁接時(shí)，從盆中撈出一個(gè)與所接砧木粗細(xì)相近的單芽段接穗，在接穗芽上方2-2.5厘米處平削，在芽的下方0.5-1厘米處從芽的兩側(cè)各削一刀，斜面長(zhǎng)1.5-2厘米，呈楔子形，而且斜面一定要平滑。將削好的接穗輕輕含在口中，馬上用刀在距地25-30厘米處的砧木新梢節(jié)間削斷，在砧木中央劈深約1.5-2厘米的口子，然后將接穗插入砧木劈口內(nèi)，并將接穗與砧木的形成層對(duì)齊，接穗削面稍露在劈口外1-1.5毫米，俗稱(chēng)“露白”，隨后立即用接條包扎好。六、綁扎方法從砧木切口較下端開(kāi)始纏綁，用纏繞的接條壓住接條的下接頭，由下往上纏繞，至接口頂端時(shí)再繼續(xù)向下，繞過(guò)接芽到接穗上剪口，將上剪口包嚴(yán)再反轉(zhuǎn)向下，在接芽上方系個(gè)活結(jié)。綁扎系活結(jié)處在接芽上方的好處是接芽上端2-3厘米的一段綠條在接口愈合，接芽萌發(fā)后會(huì)自動(dòng)干縮，與接芽附近的節(jié)處形成“離層”，綁條自動(dòng)松解，不需人工解綁。七、接后管理綠枝嫁接接后還需灌透水一次。在嫁接后一周左右，要注意小水勤灌，保證植株液流旺盛。嫁接后應(yīng)及時(shí)除掉萌蘗。接后7天左右檢查成活率，凡接芽鮮綠或已萌發(fā)，葉柄一觸即落的為成活。接芽變褐、葉柄干枯不易落的為不成活，需馬上補(bǔ)接。葡萄苗藥的使用石硫合劑的主要成分是多硫化鈣，具有滲透和侵蝕病菌細(xì)胞及害蟲(chóng)體壁的能力，能在植物體表面形成一層藥膜起保護(hù)作用。在植株發(fā)病前或發(fā)病初期噴施效果較佳。石硫合劑的熬制方法是：①按1:2:10的比例，備好待用的石灰、硫磺粉、水和兩個(gè)水桶、兩口大鍋等。②在一口大鍋內(nèi)倒足水，加熱至沸騰，并將預(yù)先稱(chēng)好的1份石灰放人鍋內(nèi)攪勻，使其充分溶解。③在另一口大鍋內(nèi)加水，將2份硫磺粉攪拌均勻，并將其一次性加人石灰鍋中，要用急火熬制。④邊熬邊攪拌，熬沸后保持50－60分鐘，待鍋內(nèi)溶液呈深棕紅色時(shí)�；稹＂葸^(guò)濾。過(guò)濾后溶液呈紫黑色，渣子呈黃綠色。用此法熬制的石硫合劑一般為23－26波美度。石硫合劑的土法測(cè)定方法是：找一只白色透明的玻璃瓶，里面盛水0.5千克左右，并標(biāo)注水位線(xiàn)，然后將水倒出，裝人熬制好的石硫合劑至水位線(xiàn)處，稱(chēng)出重量，較后計(jì)算熬制石硫合劑劑量，公式為：(石硫合劑重量一水重量一瓶子重量)×115。葡萄苗木（包括種條、種苗）的消毒處理，是防止病蟲(chóng)害傳統(tǒng)播的重要措施。秋冬季是葡萄苗木銷(xiāo)售、采購(gòu)的重要季節(jié)。因此，把好葡萄苗木的消毒處理關(guān)，是葡萄種植企業(yè)、農(nóng)戶(hù)必須高度重視的問(wèn)題。現(xiàn)將消毒處理的辦法作如下介紹：一、針對(duì)蟲(chóng)害的消毒處理辦法1、采用藥劑處于。使用50%的辛硫磷800—1000倍液，或使用80%敵敵畏600—800倍液，浸泡枝條或苗木，浸泡時(shí)間15分鐘。浸泡后晾干，然后包裝運(yùn)輸或隨即種植。2、采用熏蒸辦法處理。用溴甲烷熏蒸，把苗木放在密閉的房間內(nèi)，在20—30攝氏度條件下熏蒸3—5小時(shí)，溴甲烷的用量為30克左右/立方米，溫度低的條件下可適當(dāng)提高使用劑量，溫度高的條件下適當(dāng)減少使用劑量。熏蒸時(shí)，可使用電扇吹，促使空氣流動(dòng)，提高熏蒸效果。熏蒸時(shí)，要防止苗木脫水。二、針對(duì)蟲(chóng)害、病害的綜合消毒處理辦法先將苗木放在43—45攝氏度的溫水中浸泡2小時(shí)，然后撈出放入硫酸銅和敵敵畏的配合溶液中浸泡15分鐘，浸泡后撈出晾干包裝運(yùn)輸或栽種。硫酸銅和敵敵畏的配合溶液配制方法：每100公斤水加入1公斤硫酸銅、80%敵敵畏150毫升，混合攪拌均勻。三、消毒處理的時(shí)機(jī)葡萄苗木的消毒處理，在苗木調(diào)運(yùn)前必須進(jìn)行消毒處理。在種植時(shí)，較好再進(jìn)行一次消毒處理。葡萄可以生長(zhǎng)在各種各樣的土壤上，如沙荒、河灘、鹽堿地、山石坡地等，但是不同的土壤條件對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和結(jié)果有不同的影響。1．成土母巖及土心：在石灰?guī)r生成的土壤或心土富含石灰質(zhì)的土壤上，葡萄根系發(fā)育強(qiáng)大，糖分積累和芳香物質(zhì)發(fā)育較多，土壤的鈣質(zhì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)有良好的影響。世界上著名的釀酒產(chǎn)區(qū)正是在這種土壤上，如香檳地區(qū)和夏朗得—科涅克地區(qū)等。但土層較薄且其下常有成片得礫石層，容易造成漏水漏肥。2．土層厚度和機(jī)械組成：葡萄園的土層厚度一般以80-100㎝以上為宜。沙質(zhì)土壤的通透性強(qiáng)，夏季輻射強(qiáng)，土壤溫差大，葡萄的含糖量高，風(fēng)味好，但土壤有機(jī)質(zhì)缺乏，保水保肥力差。粘土的通透性差，易板結(jié)，葡萄根系淺，生產(chǎn)弱，結(jié)果差，有時(shí)產(chǎn)量雖大但質(zhì)量差，一般應(yīng)避免在重粘土上種植葡萄。在礫石土壤上可以種植優(yōu)質(zhì)的葡萄，如新疆土魯番盆地的礫質(zhì)戈壁土（石礫和沙子達(dá)80%以上），經(jīng)過(guò)改良后，葡萄生長(zhǎng)很好。3．地下水位：在濕潤(rùn)的土壤上葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果良好。地下水位高低對(duì)土壤濕度有影響，地下水位很低的土壤蓄水能力較差；地下水位高、離地面很近的土壤，不適合種植葡萄。比較適合的地下水位應(yīng)在1.5-2米以下。在排水良好的情況下，在地下水位離地面0.7-1米的土壤上，葡萄也能良好生長(zhǎng)和結(jié)果。4．土壤化學(xué)成分：對(duì)葡萄植株?duì)I養(yǎng)有很大意義。一般在PH為6—6.5的微酸性環(huán)境中，葡萄的生長(zhǎng)結(jié)果較好。在酸性過(guò)大（pH接近4）的土壤中，生長(zhǎng)顯著不良，在比較強(qiáng)的堿性土壤（pH為8.3-8.7）上，開(kāi)始出現(xiàn)黃葉病。因此酸度過(guò)大或過(guò)小的土壤需要改良后才能種植葡萄。此外，葡萄在果樹(shù)中，是屬于較抗鹽的植物，在蘋(píng)果、梨等果樹(shù)不能生長(zhǎng)的地方，葡萄能生長(zhǎng)的很好。【氣候因素】是葡萄品種區(qū)域化的主要指標(biāo)之一。法國(guó)人認(rèn)為，只有在某種特定的土壤中栽培的葡萄，才能釀造出具有特殊風(fēng)味的世界名酒。但對(duì)世界廣闊的葡萄產(chǎn)區(qū)來(lái)講，這種以土壤進(jìn)行葡萄區(qū)劃的情況、不具有普遍性和絕對(duì)性。影響葡萄品質(zhì)和葡萄酒質(zhì)量的因素是綜合性的。僅在多數(shù)情況下，往往是氣候?qū)ζ咸训纳L(zhǎng)、結(jié)果和葡萄酒的優(yōu)劣起主導(dǎo)作用，氣候因素已成為諸多因素中較重要、較活躍的因素。光照、量度、降水等天氣條件都是葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果所必需的，特別是夏秋季的天氣狀況。1．光照：太陽(yáng)能是葡萄進(jìn)行光合作用唯一的能源．是葡萄進(jìn)行能量和物質(zhì)循環(huán)的動(dòng)力，葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的90%—95%來(lái)源于光合作用。真正消耗于光合作用的太陽(yáng)能在許多情況下，還沒(méi)有達(dá)到太陽(yáng)總能量的1%。在我國(guó)一般葡萄園太陽(yáng)能的利用率僅為0.5%左右。葡萄是喜光作物，幾千年來(lái)人們?yōu)樗罴芎驼涡藜�，以便使它獲得更充足和合理的光照。  2．溫度：溫度（熱量）是影響葡萄生長(zhǎng)和結(jié)果較重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物，要求相當(dāng)多的熱量。葡萄生長(zhǎng)期（從明芽至槳果成熟）需要的月平均氣溫在10度以上的活動(dòng)積溫、因品種不同而存在差異。溫度對(duì)葡萄生長(zhǎng)、結(jié)果的進(jìn)程也產(chǎn)生重要影響。高溫能對(duì)葡萄造成危害，但程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如低溫，低溫對(duì)葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的問(wèn)題、低溫限制了葡萄的栽培區(qū)域。葡萄一般栽培在北半球北緯20—51℃之間。歐洲葡萄品種的栽培北限是德國(guó)的萊茵河流域，栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南緯20—40℃之間。歐洲葡萄的種植范圍朝赤道方向擴(kuò)展的限制因素是高溫、病害和缺乏足夠的低溫誘發(fā)葡萄的休眠。歐洲葡萄向兩極方向擴(kuò)展的主要限制因素是生長(zhǎng)季節(jié)短、不足以保證果實(shí)和枝蔓成熟以及抵御冬季低溫。3．降水：降水的多寡和季節(jié)分配，強(qiáng)烈地影響著葡萄的生長(zhǎng)和發(fā)育，影響著葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。在某些地區(qū)，對(duì)某些栽培品種、降水量季節(jié)性的變化是葡萄品種區(qū)域化的較重要的氣候因素之一。降水量季節(jié)性的變化，因世界不同的氣候類(lèi)型．而表現(xiàn)出顯著的差異。地中海氣候的降水量季節(jié)分配的特點(diǎn)是：夏秋干旱．冬春多雨。而我國(guó)主要葡萄栽培區(qū)的氣候?yàn)榧撅L(fēng)氣候（除新疆外），夏季高溫多雨，南方春季陰雨天氣更加重了葡萄栽培的難度。除新疆外，對(duì)葡萄不利，水分脅迫現(xiàn)象對(duì)葡萄表現(xiàn)十分顯著。葡萄各種群在生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達(dá)10℃左右，地下30cm土溫在7－10℃不同的葡萄(16張)時(shí)，歐亞和歐美雜交種開(kāi)始萌芽；山葡萄及其雜種可在土溫5－7℃時(shí)開(kāi)始萌芽。隨著氣溫增高，萌發(fā)出的新梢便加速生長(zhǎng),較適于新梢生長(zhǎng)和花芽分經(jīng)的溫度是25－38℃。氣溫低于14℃時(shí)不利于開(kāi)花授粉。漿果成熟期較適宜的溫度是28－32℃，氣溫低于16℃或超過(guò)38℃時(shí)對(duì)漿果發(fā)育和成熟不利，品質(zhì)降低。根系開(kāi)始活動(dòng)的溫度是7－10℃，在25－30℃時(shí)生長(zhǎng)較快。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需21℃，中熟品種葡萄園皇后需25℃，晚熟品種龍眼需33℃才能充分成熟。對(duì)低溫的忍受能力因種類(lèi)和器官不同而異，如歐亞種和歐美雜種，萌發(fā)時(shí)芽可忍受－3至－4℃的低溫；嫩肖和幼葉在－1℃、花序在0℃時(shí)發(fā)生凍害。在休眠期，歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃時(shí)發(fā)生凍害。根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時(shí)發(fā)生輕度凍害，－6℃時(shí)經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達(dá)葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分可耐－16℃和－11℃的低溫，致死臨界溫度分別為－18℃和－14℃，可減少冬季防寒埋土厚度�！竟庹铡科咸咽窍补庵参�，對(duì)光的要求較高，光照時(shí)數(shù)長(zhǎng)短對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。光照不足時(shí)，新梢生長(zhǎng)細(xì)弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，冬芽分化不良。所以建園時(shí)，要求選擇光照好的地方，并注意改善架面的風(fēng)、光條件，同時(shí)，正確設(shè)計(jì)行向、行株距和采用合理的整形修剪技術(shù)�！舅帧克谄咸焉顒�(dòng)中有重要作用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)水溶解后運(yùn)輸?shù)礁鱾�(gè)器官，所以水是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的載體通過(guò)水分蒸騰作用，調(diào)節(jié)樹(shù)的體溫并能促進(jìn)水、肥的吸收。如土壤過(guò)分干旱，根很難從土壤中吸收水分和養(yǎng)分，光合作用減弱，易出現(xiàn)老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎死亡。但水分過(guò)多也有害生長(zhǎng)，汛期淹水，一般不超過(guò)1周，水滲下后仍能照常生長(zhǎng)；淹水10天以上，會(huì)使根系窒息，同樣可造成葉片黃化、脫落，新梢不充實(shí)，花芽分化不良，甚至植株死亡。葡萄各物候期，對(duì)水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長(zhǎng)期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應(yīng)，一般隔7－10天灌水1次，使土壤含水量達(dá)70%左右為宜。在漿果成熟期前后土壤含水量達(dá)60%左右較好。但雨量過(guò)多要注意及時(shí)排水，以免濕度過(guò)大影響漿果質(zhì)量，還易發(fā)生病害。如雨水過(guò)少，要每隔10天左右灌1次水，否則久旱逢雨易出現(xiàn)裂果，造成經(jīng)濟(jì)損失�！就寥馈科咸褜�(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，除了沼澤地和重鹽堿地不適宜生長(zhǎng)外，其余各類(lèi)型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土較為適宜。不同土壤對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)充和品質(zhì)有不同的影響。不適宜地區(qū)，可以通過(guò)農(nóng)業(yè)工程及栽培技術(shù)進(jìn)行改土栽增。如遼寧盤(pán)錦鹽堿地區(qū)，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經(jīng)過(guò)挖溝臺(tái)田，灌水洗鹽，綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項(xiàng)措施，2－3年后使土壤鹽分降至0.2%以下，就能栽植葡萄�！酒渌吭谄咸言耘嘀�，除了要考慮葡萄對(duì)適宜氣候條件的要求外，還必須注意避免和防護(hù)災(zāi)害性的氣候，如久旱、洪澇、嚴(yán)重霜凍，以及大風(fēng)、冰雹等。這些都可能對(duì)葡萄生產(chǎn)造成重大損失。例如：生長(zhǎng)季的大風(fēng)常吹折新梢、刮掉果穗，甚至摧毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗，嚴(yán)重影響葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在建園地時(shí)要考慮到某項(xiàng)災(zāi)害因素出現(xiàn)頻率和強(qiáng)度，合理選擇園地，確定適宜的行向，營(yíng)造防護(hù)林帶，并有其它相應(yīng)的防護(hù)措施。 栽培技術(shù)【育苗及栽植】常用枝插繁殖，剪取生長(zhǎng)粗壯、芽眼飽滿(mǎn)的一年生枝條．用單芽或雙芽剪成長(zhǎng)5-15cm左右插條，按15cm×50cm距離2月扦插在苗床中。但熱區(qū)應(yīng)選用適應(yīng)性及抗性強(qiáng)的砧木，用嫁接繁殖的方法培育適于當(dāng)?shù)貧夂驐l件的嫁接苗。在砧木選擇上，美洲種的河岸葡萄耐熱耐濕；東亞種的山葡萄對(duì)真菌病害有高度的抗性等均可應(yīng)用。熱區(qū)可以冬植也可春植。采用柵架的行株距為3m×1.5-2m，1500-2000株/h㎡；或?qū)捳忻苤?m×0.5--1m，2250～4500株/h㎡�！痉仕芾怼科咸研璐罅筐B(yǎng)分，早期以氮肥為主，進(jìn)入結(jié)果期后磷、鉀肥相應(yīng)增加。除有機(jī)肥外，每造（收）每公頃需氮磷、鉀三要素80-150kg，應(yīng)根據(jù)品種、產(chǎn)量、樹(shù)勢(shì)、地力不同，加以調(diào)節(jié)�；试谌攵笫┤耄抗暿╇u、鴨糞3.0萬(wàn)kg、餅肥3750kg、過(guò)磷酸鈣3750kg。追肥分別在蔭芽前、開(kāi)花前和果實(shí)膨大期施入，并適時(shí)噴施壯果蒂靈，前期以氮肥為主．促使枝蔓生長(zhǎng)和花穗發(fā)育，果實(shí)膨大期增施磷、鉀肥，改善品質(zhì)。根外追肥噴市0.3%尿索和0.2%磷酸二氫鉀可促果實(shí)膨大和成熟。生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄，園地需有灌溉設(shè)施，以免園地土壤干濕劇烈變一般催芽期和幼果生育期需水較多，遇旱宜及時(shí)灌溉�！菊涡藜簟繜釁^(qū)一般采用小棚架或丁字形籬架單干少主蔓整形。架式離地面較高，便于通風(fēng)透光、減少病害和地面輻射對(duì)葉、果的灼傷。修剪是保證當(dāng)年產(chǎn)量的重要措施之一。冬季在落葉后進(jìn)行，長(zhǎng)梢留8-12節(jié)、中梢留5-7節(jié)、短梢留3-1節(jié)。夏剪是萌芽期除去多余的芽，并在修剪口涂抹愈傷防腐膜。始花前疏除過(guò)多的花序、留大去小、留壯去弱。枝蔓生長(zhǎng)到一定程度時(shí)綁在架面上，及時(shí)除去卷須，減少養(yǎng)分消耗。結(jié)果蔓在花序前留5-7片葉摘心以改善營(yíng)養(yǎng)狀況。葡萄坐果率高，可適當(dāng)疏果，使果實(shí)大小均勻，否則出現(xiàn)畸形果和小果。【多次結(jié)果枝術(shù)措施】①利用副梢一年多次結(jié)果。熱區(qū)氣候溫暖，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，芽具早熟性，副梢多次萌發(fā)，花序原始體容易形成，可誘發(fā)葡萄一年多次結(jié)果。選用適宜品種如巨峰、白香蕉等。在開(kāi)花前15-20d，對(duì)結(jié)果蔓留4-6片葉摘心后，促頂端萌發(fā)1-2個(gè)副梢，其余抹除，使之形成花序原始體；副梢長(zhǎng)5-6片葉時(shí)留1-2片葉強(qiáng)行摘心；摘心后又發(fā)生二次副梢，當(dāng)長(zhǎng)3～4片葉時(shí)留1片摘心；三次副梢同樣處理，經(jīng)過(guò)多次摘心處理，副梢即可一年多次結(jié)果。②人工落葉迫使當(dāng)年萌發(fā)新梢。第一次采果后，約在8-9月，強(qiáng)行修剪和摘葉，或?qū)χβ麌姴?.035kg/L的石硫合劑加1%-5%五氯酚鈉，使葉片脫落，此時(shí)氣溫很高，可使當(dāng)年萌發(fā)新梢，開(kāi)花結(jié)果，約在12月上中旬成熟。一年二次結(jié)果，肥水管理要及時(shí)跟上。噴施國(guó)興植物營(yíng)養(yǎng)素，可進(jìn)一步提高葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量根據(jù)葡萄的生物學(xué)特性和生理特點(diǎn)，在正常年份管理水平較好的葡萄園使用五次經(jīng)濟(jì)效益較佳，五次使用期為：第一次：新梢生長(zhǎng)期，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促使花器官充分發(fā)育，減少不完全花，克服花器官因養(yǎng)分不足、發(fā)育不良而引起花而不實(shí)或嚴(yán)重脫落，為提高坐果率打好基礎(chǔ)。第二次：開(kāi)花期，可增強(qiáng)授粉及受精能力，可顯著提高坐果率。特別對(duì)花粉管伸長(zhǎng)緩慢的巨峰等品種，作用更加明顯。但應(yīng)注意及時(shí)疏去過(guò)多果粒，使整個(gè)果穗果粒均勻整齊。第三、四次：漿果生長(zhǎng)期，這一階段是形成產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期，在兩個(gè)膨大高峰期使用，提高葉片的生理功能，加快光和速度，促進(jìn)光合產(chǎn)物在果粒中的積累、轉(zhuǎn)化，促使果粒早膨大、早著色、早成熟，達(dá)到高產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì)的目的。第五次：漿果成熟期，在葡萄欲采摘時(shí)使用，可延緩葉片衰老，使其保持較高的生理功能，推遲落葉，使枝條充分成熟，樹(shù)勢(shì)得以恢復(fù)。這對(duì)高產(chǎn)園、衰弱樹(shù)園尤為重要。臨沂市果苗花卉繁育總場(chǎng)向您提供6000萬(wàn)株果樹(shù)種及接穗其中李子苗50萬(wàn)，新品種二年掛果核桃苗60萬(wàn)，棗苗80萬(wàn)，桃苗300萬(wàn)，石榴500萬(wàn)，蘋(píng)果苗1000萬(wàn)株。我場(chǎng)愿與您攜手并進(jìn)，共謀發(fā)展，架設(shè)橋梁，為兩地溝通產(chǎn)銷(xiāo)渠道，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮。建場(chǎng)20多年來(lái)，我場(chǎng)苗木遍布全國(guó)各地，以培育高質(zhì)量苗木贏得市場(chǎng)，以品種全、品種優(yōu)、規(guī)格大而聞名，得到果農(nóng)的一致好評(píng)。我場(chǎng)不斷從外地引進(jìn)各種苗木新品種，長(zhǎng)年出售以下品種：1、   蘋(píng)果：萌、美國(guó)八號(hào)、南方脆、藤木一號(hào)、紅嘎啦、皇家嘎啦、富士王、富1-6號(hào)、早生富士、松本錦、新世界、摩里斯、玉林、紅將軍及M26矮化中間砧等20多個(gè)品種。2、板栗：九家種、大紅袍、石豐、處暑紅、日本油栗、蒙山魁栗、紅光、華光、沂蒙短枝等。3、桃：超五月火、曙光、早紅珠、中華壽桃、早鳳王、83、19美香、中油4-9號(hào)、麗春、五月陽(yáng)光、東方紅、天王桃、優(yōu)系新川中島、中國(guó)沙紅桃、早露蟠桃、夢(mèng)想、倉(cāng)方早生、雙紅桃、油桃王、金童、罐5、明星等20多個(gè)品種。4、杏：凱特杏、意大利一號(hào)、大果杏、杏梅、駱駝黃、新世紀(jì)、紅豐、太陽(yáng)杏、豐仁、試管杏等品種。5、柿：無(wú)核方柿、合柿、磨盤(pán)、牛心、甜柿、金平、新世紀(jì)等。6、李：大石早生、黑寶石、黑琥珀、密思李、六月紅、早美麗、安哥諾、幸運(yùn)李、秋姬李等。7、梨：金花、新高、新興、豐水、黃金、愛(ài)宕、大果水晶、伏洋梨、黃冠、園黃、綠寶石等。8、棗：雪棗、梨棗、沾化冬棗、大圓鈴、龍盤(pán)棗、金絲4號(hào)等。9、石榴：大紅袍、牡丹石榴、蒙陽(yáng)甜、大青紅、大紅甜、泰山紅等。10、山楂：大金星、大五棱、大綿球等。11、草莓：四季草莓、土德拉、豐香等品種。12、櫻桃：紅燈、意大利早紅、美早、早紅寶石、早大果、紅燈、烏克蘭、巨紅早等品種。13、木瓜苗：紅霞、蒙山1-2號(hào)、黃金香、長(zhǎng)俊、一品香、沂州大木瓜苗（果）及牙苗等品種。14、核桃：50萬(wàn)株、新疆薄殼、8518、香玲、元豐、魯光、沂州薄殼、中林、遼核等品種。15、葡萄苗：美國(guó)紅提、黑提、京秀、巨峰、藤稔、美人指、高妻、中華紅無(wú)核、京亞、京英一號(hào)、世紀(jì)王、黃金指、青提、8611、8612等50多個(gè)品種。 綠化苗：國(guó)槐、芙蓉、大葉女貞、垂柳、金絲柳、龍爪槐、黃金香、側(cè)柏、水杉、法桐、五紅、開(kāi)心果、紫穗槐、杜仲、黑松、日本櫻花、楊樹(shù)苗、107、108、84K、金銀花（量大價(jià)低）、杞柳（量大）、刺槐、合歡、白臘、木瓜苗、雪松、黃楊、紫薇、美人梅、紫葉李、黃金槐及香椿、花椒苗，另有銀杏苗1—15年生嫁接苗及實(shí)生苗等60多個(gè)品種。 花卉：木瓜海棠、日本海棠、西府海棠、世界一、復(fù)色、長(zhǎng)壽冠、東洋錦、銀長(zhǎng)壽、長(zhǎng)壽樂(lè)、無(wú)花果、長(zhǎng)壽果、垂絲、紅寶石海棠等30多個(gè)品種。 種子：桃胡、杏核、平邑甜茶、君遷子（柿子種）、棗種、木瓜種、國(guó)槐、銀杏、板栗、核桃、八棱海棠、櫻桃種子、杜梨種子、松樹(shù)種子等。 本場(chǎng)有二十多年的郵寄豐富經(jīng)驗(yàn)，常年辦理保濕郵寄業(yè)務(wù)，特快郵寄3日內(nèi)接到貨物。承接外地來(lái)芽嫁接業(yè)務(wù)。本場(chǎng)代辦包裝、運(yùn)輸檢疫，歡迎前來(lái)參觀考察，引種試栽，看苗訂圃。  

  臨沂市昌盛果苗花卉繁育總場(chǎng)苗木遍布全國(guó)各地，以培育高質(zhì)量苗木贏得市場(chǎng)，以品種全、品種優(yōu)、規(guī)格大而聞名，得到果農(nóng)的一致好評(píng)。