供應(yīng)食用雞冠花云南綠色食品

您可以在大街上隨意購買到鮮水果、鮮蔬菜、鮮玉米....。但是，你卻無法隨意在大街上購買到食用鮮花。食用鮮花，種植條件苛刻。首先要遠離人煙避免生活污染，遠離交通避免尾氣污染。更重要的是，食用鮮花的種屬不同于觀賞花卉，人們在選育觀賞花卉時候，注重于瓶插期，選擇了纖維豐厚的品種，而這樣的品種，口感苦澀香味差。反之，專門作為食用的鮮花品種，口感細膩香味濃郁，因為纖維少，離開花枝很短時間就會凋謝，人們根本無法拿到大街上像賣水果一樣銷售。也不可能拿到花市上，像賣觀賞鮮花一樣銷售，人們?yōu)槭裁闯曰ǘ季窒抻诔愿苫ň驮谟诖恕６苫�，在干燥的過程中，不僅喪失了色香味形，俗稱枯萎的花。更重要的是，干花內(nèi)在的營養(yǎng)物質(zhì)含量也遠遠不如鮮花。人們要吃到鮮花，難乎其難！ 如今，在我公司幾位老前輩苦苦探尋數(shù)年之后，您！可以遠在千里之外美滋滋的享受，幾乎保存了食用鮮花全部營養(yǎng)，全部色、香、味、形的鮮花！雞冠花又名雞公花、雞冠頭、雞髻花、雞角松、雞角梔、雞冠莧。 此花在7月至12月間為花期，我公司通過設(shè)施種植，可以在3月開始供貨。雞冠品種繁多，早在《碧雞漫志》、《群芳譜》就有記載。雞冠花其形似雞冠，有深紫、大紅、黃、白等色，色彩鮮艷奪目。雞冠花不但具有觀賞食用價值，而且還有藥用價值。通過現(xiàn)代科學(xué)實驗分析確定：含有蛋白質(zhì)、脂肪、葉酸、泛酸、維生素B1、B2、B4、B12、C、D、E、K等多種維生素，以及山柰甙、莧菜紅甙、蒎立醇、松醇、硝酸鉀、21種氨基酸、13種微量元素和51種以上的天然和酶輔酶。 雞冠花在《本草綱目》中載：雞冠花主治“痔漏下血，赤白上痢，崩中，赤白帶下”�！掇o�！份d：雞冠花“清熱止血，主治赤痢，便血，崩漏，帶下等癥；種子功能清肝明目，主治目赤腫痛，翳障等癥；雞冠花性涼，味甘澀，具有清熱除濕、收斂澀腸、涼血止血、止瀉止帶之 雞冠花雞蛋湯 原料:雞冠花40克，雞蛋1只，白糖適量. 做法:將雞冠花加水兩碗，煎至一碗，去渣，將雞蛋去殼攪勻燒開，加入白糖適量即 用法:天天1次，連服7天。 作用:清熱涼血止血。適用于血熱崩漏、鼻衄、吐血、便血、溺血及血小板減少性紫癜。 龜膠冠花蛋湯 將雞蛋150克打和碗內(nèi)，放上包膠20克攪均勻；雞冠花75克洗凈，改刀成片；炒鍋內(nèi)放化雞油燒熟，下雞蛋糊炒泡，加豬肉湯、精鹽，煮沸2分鐘后，下雞冠花、胡椒粉，煮熟，起鍋入碗，放上香蔥花25克即可食用。此湯具有滋陰潤燥，補血養(yǎng)血，涼血止血之功。 燕窩冠花肺片湯 將高級燕窩18克加入清水上籠蒸制燕窩燉軟，再半高級清湯、精鹽、料酒、姜蔥汁、蒸軟的燕窩、焯水后的凈豬肺片300克放入凈鍋內(nèi)，置旺火上燒沸后，下凈雞冠花片60克燒沸、煮熟而入味，即可食用。此湯具有滋陰潤燥，益脾胃，清肺熱，止瀉止咳，治咳血、吐血之功。 冠花黃顙魚湯 將凈鍋內(nèi)放高湯燒沸，下初加工好的黃顙魚750克煮沸，打凈浮沫，放生姜片、胡椒粉、精鹽，煮至入味，再放雞精和凈雞冠花片100克，煮熟，散止散止蔥花20克，即可食用。此湯具有清濕熱，防止血病，補脾胃，消水種，利小便，**之功。 冠花蚌肉湯 將凈鍋內(nèi)放豬肉湯、凈水發(fā)木耳片70克、凈蚌肉200克，燒沸后，打凈浮沫，放上胡椒粉、料酒、姜蔥汁煮至燉軟時，再下精鹽、凈雞冠花片100克、雞精，煮至熟，起鍋淋上香油10克，即可食用，此湯具有涼血止血，清熱解毒，清肝明目，滋陰潤燥之功。 冠花蓮草肥腸 將凈鍋內(nèi)放鮮湯、焯水至斷生的凈肥腸節(jié)200克、蔥段15克、生姜片10克、旱蓮草汁水40克，煮至肥腸燉軟時，下精鹽、凈雞冠花150克，煮入味，即可。此湯具有涼血止血，養(yǎng)陰補肝腎，解熱毒之功。 單價：10.00元/盒

2024-09-17 電議