產(chǎn)品名稱:黃蜜價(jià)格: 3-6元類別:大櫻桃是否加密:未加密            詳細(xì)資料:5月下旬成熟，單果重10克，蜜甜型優(yōu)良品種，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)并可做授粉樹(shù)。果實(shí)大型，平均單果重9．6g，較大果達(dá)12g；果實(shí)腎臟型，果梗粗短；果皮紅至紫紅色，富光澤，色澤艷麗，外形美觀；果肉淡黃、半軟、汁多，味甜酸適口，可溶性固行物多為14％～15％，可溶性糖14.48％，維生素C為16．89mg／100g，干物重20．09％；核小、半離核，可食部分達(dá)92．9％。成熟期較早，繼大紫采收的后期開(kāi)始采收，山東半島5月底至6月上旬成熟，魯中南地區(qū)5月下旬成熟。本圃是國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部所屬中國(guó)江北農(nóng)業(yè)技術(shù)市場(chǎng)良種苗木繁育示范基地，山東省優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地，是國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期定點(diǎn)，品種齊全的大型綜合性園藝企業(yè)，本圃始建于七十年代末，經(jīng)過(guò)二十多年的辛勤耕耘，現(xiàn)有基地8處，1600余畝育畝圃、母本園，每年5-6月份出圃葡萄營(yíng)養(yǎng)袋綠苗600余萬(wàn)株，冬春季出圃各種果樹(shù)成品苗木300多個(gè)品種1800余萬(wàn)株，各種接穗（綠芽硬枝芽）6000余萬(wàn)個(gè)，年產(chǎn)果品3000噸，各種綠化苗300余萬(wàn)株，草莓100萬(wàn)株，數(shù)十個(gè)果樹(shù)品種榮獲國(guó)際農(nóng)業(yè)科技博覽會(huì)“指定產(chǎn)品”獎(jiǎng)。據(jù)98年春統(tǒng)計(jì)，各地在本圃連續(xù)購(gòu)苗10年以上者超千家，2003年春統(tǒng)計(jì)在本圃購(gòu)苗15年以上者數(shù)千家、10年以上者近萬(wàn)家，建立多年業(yè)務(wù)關(guān)系的用戶數(shù)萬(wàn)家，并與日本、韓國(guó)、美國(guó)等園藝界有良好的合作關(guān)系。二十余年來(lái)，本圃苗木走遍大江南北、千家萬(wàn)家，使眾多農(nóng)民走了致富之路。苗圃經(jīng)常收到各地用戶發(fā)來(lái)的感謝信件，多家報(bào)刊、電視臺(tái)曾為本圃做過(guò)多次相關(guān)報(bào)道，年年受到主管部門(mén)的表?yè)P(yáng)，并被授予青島市苗木行業(yè)“重合同守信用企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過(guò)單位”、“無(wú)假冒偽劣商品單位”、“全國(guó)十佳誠(chéng)信企業(yè)”、“中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所《果農(nóng)之友》理事會(huì)成員單位”，本圃業(yè)績(jī)已載入農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)專家論壇》、《中國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)大全》等書(shū)，并出版發(fā)行。本圃所育各種苗木，經(jīng)技術(shù)人員嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)后蓋章，發(fā)合格證，方可出售，并對(duì)品種分布，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、用戶來(lái)信、匯款、各種信息全部實(shí)行微機(jī)管理，確保苗木純度達(dá)100％，質(zhì)量達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本圃規(guī)模宏大、品種齊全、技術(shù)力量雄厚，在苗木生產(chǎn)、銷售過(guò)程中實(shí)行純度、技術(shù)、質(zhì)量三保�；厥走^(guò)去，本圃以真誠(chéng)贏得了用戶的信賴，業(yè)績(jī)顯著，展望未來(lái)，我們?cè)概c全國(guó)廣大的農(nóng)民朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)21世紀(jì)的綠色輝煌。  一)形態(tài)特征    1.萌芽和開(kāi)花    甜櫻桃對(duì)溫度反映比較敏感，當(dāng)日平均氣溫到10℃左右時(shí)，花芽開(kāi)始萌動(dòng)(北京地區(qū)在4月初)；日平均氣溫達(dá)到15℃左右開(kāi)始開(kāi)花(北京地區(qū)在4月10日左右)，整個(gè)花期約10天，一般氣溫低時(shí)，花期稍晚，大樹(shù)和弱樹(shù)花期較早。同一棵樹(shù)，花束狀果枝和短果枝上的花先開(kāi)，中、長(zhǎng)果枝開(kāi)花稍遲。同一朵花通常開(kāi)3天，其中開(kāi)花第一天授粉坐果率較高，第二天次之，第三天較低。中國(guó)櫻桃的花期比歐洲甜櫻桃早15天左右。2.新梢生長(zhǎng)葉芽萌動(dòng)期，一般比花芽萌動(dòng)期晚5～7天，葉芽萌發(fā)后約有7天左右是新梢初生長(zhǎng)期。開(kāi)花期間，新梢基本停止生長(zhǎng)�；ㄖx后再轉(zhuǎn)入迅速生長(zhǎng)期。以后當(dāng)果實(shí)發(fā)育進(jìn)入成熟前的迅速膨大期，新梢則停止生長(zhǎng)。果實(shí)成熟采收后，對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)比較強(qiáng)的樹(shù)，新梢又一次迅速生長(zhǎng)，到秋季還能長(zhǎng)出秋梢。生長(zhǎng)勢(shì)比較弱的樹(shù)，只有春稍一次生長(zhǎng)。?幼樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)比較旺盛，第一次生長(zhǎng)高峰在5月上中旬，到6月上旬延緩生長(zhǎng)，或停長(zhǎng)，第二次在雨季之后，繼續(xù)生長(zhǎng)形成秋稍。(三)對(duì)環(huán)境條件的要求     1.溫度櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹(shù)，中國(guó)櫻桃原產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域，適應(yīng)溫暖潮濕的氣候，耐寒力較弱，故長(zhǎng)江流域及北方小氣候比較溫暖地區(qū)栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產(chǎn)于西亞和歐洲等地，適應(yīng)比較涼爽干燥的氣候，在我國(guó)華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫干燥對(duì)甜櫻桃生長(zhǎng)不利。冬季較低溫度不能低于－20，過(guò)低的溫度會(huì)引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開(kāi)花期溫度降到－3℃以下花即受凍害，所以在發(fā)展櫻桃時(shí)，不宜在過(guò)分寒冷的地區(qū)。   2.水分櫻桃對(duì)水分狀況很敏感，既不抗旱，也不耐澇。中國(guó)櫻桃的栽培區(qū)，除南方省份雨水充沛外，北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤(rùn)的地區(qū)栽培。從世界各國(guó)甜櫻桃的栽培分布區(qū)來(lái)看，大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國(guó)甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺(tái)、遼寧大連等地，這兩地靠近海，年降雨量為600～900毫米，空氣也比較濕潤(rùn)。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃，像美國(guó)甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契，年降雨量不超過(guò)250毫米，生長(zhǎng)季降雨量不超過(guò)150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū)，年降雨量不超過(guò)300毫米，7～9月很少降雨，但這些地區(qū)溫度適宜，光照充足，有良好的灌溉條件，甜櫻桃生長(zhǎng)好，而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。?櫻桃和其他核果類一樣，根系要求較高的氧氣，如果土壤水分過(guò)多，氧氣不足，將影響根系的正常呼吸，樹(shù)體不能正常地生長(zhǎng)和發(fā)育，引起爛根、流膠，嚴(yán)重將導(dǎo)致樹(shù)體死亡。如果雨水大而沒(méi)及時(shí)排澇，櫻桃樹(shù)浸在水中2天，葉子即萎蔫，但不脫落，葉子萎蔫不能恢復(fù)甚至引起全樹(shù)死亡。 四甜櫻桃的苗木繁殖   目前生產(chǎn)上發(fā)展的櫻桃主要是甜櫻桃，其他櫻桃作為甜櫻桃的砧木進(jìn)行繁殖。   （一)砧木的種類與特性甜櫻桃扦插不易生根，生產(chǎn)上都采用嫁接繁殖。由于砧木對(duì)地上部分的生長(zhǎng)、結(jié)果以及本身的抗病性有很大影響，因此，選擇合適的砧木非常重要。國(guó)內(nèi)外用作甜櫻桃的砧木種類很多，目前我國(guó)應(yīng)用的砧木主要有中國(guó)櫻桃、歐洲酸櫻桃、山櫻桃和考脫(Colt)等。    1.中國(guó)櫻桃通稱小櫻桃，是我國(guó)普遍采用的一種砧木，北自遼南，南到云、貴、川各省都有分布，以山東、江蘇、安徽、浙江為多。中國(guó)櫻桃為小喬木或灌木，分蘗力很強(qiáng)，自花結(jié)實(shí)，適應(yīng)性廣，較耐干旱、瘠薄，但不抗?jié)�，根系較淺，須根發(fā)達(dá)。作為砧木，嫁接苗木根系的深淺、固地性大小、不同種類有所差別。種子數(shù)量多，出苗率高，同時(shí)扦插也較易生根，嫁接成活率高，進(jìn)入結(jié)果期早，但由于根系淺遇大風(fēng)易倒伏。中國(guó)櫻桃較抗根癌病，但**病較嚴(yán)重。目前生產(chǎn)上常用的有以下幾種：   1)大葉草櫻桃煙臺(tái)地區(qū)常用的一種砧木。當(dāng)?shù)厮貌輽烟矣袃煞N，一種是大葉草櫻，另一種是小葉草櫻。大葉草櫻葉片大而厚，根系分布較深，毛根較少，粗根多，嫁接甜櫻桃后，固地性好，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，不易倒伏，抗逆性較強(qiáng)，壽命長(zhǎng)。而小葉草櫻葉片小而薄，分枝多根系淺，毛根多，粗根少，嫁接甜櫻桃后，固地性差，長(zhǎng)勢(shì)弱，易倒伏，而且抗逆性差，壽命短不宜采用。   2)萊陽(yáng)矮櫻桃為80年代山東省萊陽(yáng)市林業(yè)局對(duì)當(dāng)?shù)刂袊?guó)櫻桃資源考察時(shí)發(fā)現(xiàn)的，1991年通過(guò)鑒定并命名。主要特點(diǎn)是樹(shù)體矮小、緊湊，僅為普通型櫻桃樹(shù)冠大小的2/3。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿直立，分枝較多，節(jié)間短，葉片大而厚，果實(shí)產(chǎn)量較高，品質(zhì)好，當(dāng)?shù)匾灿米魃a(chǎn)品種。五甜櫻桃園的建立(一)園址的選擇與規(guī)劃    甜櫻桃是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的果樹(shù)，為了獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，要求從選擇園址開(kāi)始，即要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地建園。為了選好園址，應(yīng)該了解甜櫻桃生存的特點(diǎn)：第一，甜櫻桃不耐澇，也不耐鹽堿，因此要選擇雨季不積水，地下水位低的地塊建園，鹽堿地不宜建園。第二，櫻桃不抗旱，根系不很發(fā)達(dá)。要選擇土壤肥沃、疏松，保水性較好的沙質(zhì)壤土，不宜在沙荒地和粘重土壤上建園，同時(shí)一定要有灌水條件。第三，櫻桃樹(shù)一般根系較淺，容易被大風(fēng)吹歪或吹倒，園址應(yīng)選背風(fēng)向陽(yáng)的地塊或山坡，并重視營(yíng)造防風(fēng)林。第四，櫻桃樹(shù)開(kāi)花早，易受霜害。俗話說(shuō)：“雪下高山，霜打洼”，就是說(shuō)低洼的地方容易受霜危害。要把園址選在空氣流通、地形較高的地方，春季溫度回升較緩慢，以推遲開(kāi)花期，避開(kāi)霜凍危害。第五，櫻桃要搶市場(chǎng)，應(yīng)選擇交通方便的地點(diǎn)，較好是大城市郊區(qū)，方便市場(chǎng)銷售，做到新鮮果品及時(shí)上市，可提高櫻桃的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)櫻桃美觀，受人們喜愛(ài)，但采摘較困難等特點(diǎn)，也很適宜發(fā)展觀光果園，果園的地點(diǎn)較好和旅游點(diǎn)相結(jié)合。?園址選擇后，還需要對(duì)建園進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，要將果園劃分成幾個(gè)作業(yè)小區(qū)，要有貫通全園的道路，要有防風(fēng)的防護(hù)林，特別是對(duì)主風(fēng)向，一定要營(yíng)造防風(fēng)林，另外要有灌水和排水系統(tǒng)，以及有管道打藥系統(tǒng)，機(jī)械化打藥的設(shè)備。(二)品種選擇和配置1.品種選擇我國(guó)發(fā)展甜櫻桃大多數(shù)是新發(fā)展果區(qū)，一張白紙可以畫(huà)出較好較美的圖畫(huà)。從品種上首先要求發(fā)展較優(yōu)良的品種，要做到高起點(diǎn)，首先是苗木繁殖場(chǎng)，一定要注意發(fā)展較優(yōu)質(zhì)的苗木，為生產(chǎn)單位服務(wù)。在發(fā)展櫻桃時(shí)要考慮市場(chǎng)的需要，一般需備以下一些優(yōu)良性狀：早熟，果實(shí)濃紅色，艷麗，果實(shí)大，肉質(zhì)硬，味甜少酸，風(fēng)味好，早期豐產(chǎn)，抗裂果，耐低溫，宜運(yùn)輸，鮮食加工兼用等。事實(shí)上任何品種都不可能十全十美。例如肉質(zhì)硬度大的品種，貯藏性能好，但往往容易裂果；色澤鮮紅，商品價(jià)值高，但鳥(niǎo)害嚴(yán)重；果實(shí)大的品種受市場(chǎng)歡迎，但容易碰壓損傷。因此，在選用品種時(shí)要抓住主要性狀，同時(shí)要從多方面考慮。在成熟期方面，櫻桃與其他果樹(shù)相比，成熟期早，上市早是一個(gè)極大的優(yōu)勢(shì)，因此，要選擇成熟期早的品種為主，但晚熟品種往往品質(zhì)好，為了調(diào)節(jié)市場(chǎng)，以及增加花色品種，延長(zhǎng)櫻桃的供應(yīng)期，同時(shí)果園采收不會(huì)過(guò)于集中，便于安排開(kāi)勞動(dòng)力，也應(yīng)發(fā)展一定數(shù)量的中、晚熟品種。一般品種的比例可以考慮為6：2：2，即60%早熟品種，如紅燈、意大利早紅、芝罘紅等；20%中熟品種如佐藤錦、紅蜜、紅艷等；20%晚熟品種如濱庫(kù)、雷尼、拉賓斯、先鋒等。?在色澤方面，從我國(guó)市場(chǎng)情況看，人們喜愛(ài)深色品種，包括深紅色或紫紅色，品種競(jìng)爭(zhēng)力較差，因此應(yīng)種植深紅色品種為主，如紅燈、芝罘紅、先鋒、濱庫(kù)、拉賓斯等。對(duì)于品種品質(zhì)好的也可適當(dāng)發(fā)展如佐藤錦、雷尼、紅蜜等。?在果實(shí)大小方面，盡量要發(fā)展大型果，隨著雜交育種工作的進(jìn)展，大型果的品種逐步增加，目前大型果的品種有紅燈、意大利早紅、雷尼等。另外拉賓斯、斯坦勒，據(jù)加拿大介紹屬特大型果，但據(jù)煙臺(tái)地區(qū)試種，單果重僅7.0～8.0克，尚需進(jìn)一步觀察，對(duì)烏克蘭大櫻桃更需進(jìn)一步觀察。在風(fēng)味方面，甜櫻桃顧名思義，應(yīng)該以甜為主，以酸為副，甜酸適口，風(fēng)味上佳。目前山東省種植的品種評(píng)價(jià)是佐藤錦風(fēng)味較佳，芝罘紅、雷尼、紅豐、煙臺(tái)一號(hào)、黃玉、濱庫(kù)、先鋒等風(fēng)味也屬上等。從北京地區(qū)表現(xiàn)來(lái)看，紅燈和紅蜜的品質(zhì)超過(guò)老品種那翁，但是采摘時(shí)成熟度應(yīng)該高一些。在豐產(chǎn)性方面，從已有栽培品種表現(xiàn)來(lái)看，芝罘紅、紅蜜、紅艷、雷尼、紅燈、紅豐、那翁、拉賓斯、斯坦勒、先鋒、佐藤錦等在正常年景都比較豐產(chǎn)，但那翁、拉賓斯、斯坦勒、先鋒等品種花期遇低溫則坐果率很低，表現(xiàn)抗低溫能力差。在抗裂果方面，裂果是影響果實(shí)品質(zhì)的重要因素，當(dāng)前栽培品種一般早熟種都表現(xiàn)不裂果或裂果輕；中熟和晚熟品種，如紅豐、紅艷、那翁等裂果比較嚴(yán)重。據(jù)資料介紹，拉賓斯、薩米脫、斯坦勒等品種都是抗裂果品種。2.配置授粉品種甜櫻桃屬異花授粉品種，自花授粉不能結(jié)實(shí)，或結(jié)實(shí)能力很差。目前國(guó)際上重點(diǎn)在研究培育有自花結(jié)實(shí)能力的品種，研究成功的有拉賓斯、斯坦勒等，但比例還很少，即使自花能結(jié)實(shí)，但也不如異花授粉坐果率高。所以生產(chǎn)上發(fā)展果園時(shí)一定要配置授粉樹(shù)。甜櫻桃的花粉量不是很大，所以授粉樹(shù)的比例應(yīng)該大一些，只有配置足夠的授粉樹(shù)，才能保證滿足授粉受精的要求。在成片的櫻桃園中，授粉品種不能少于1/4。如果授粉品種比較少，則要求將授粉品種種在行間，因?yàn)槊鄯滹w行時(shí)，一般是順行飛行，在同一行授粉比較有利(圖23)。如果櫻桃預(yù)選兩個(gè)都比較好的品種，則可選該兩個(gè)主栽品種互相授粉。(三)栽植密度與方式1.栽植密度栽植密度要考慮到立地條件、砧木種類、品種特性及管理水平。一般立地條件好，喬化砧品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，栽培密度要小一些；山地果園，矮化砧，品種生長(zhǎng)勢(shì)弱則栽植密度就稀一些。另外高度密植果園管理水平要求高。目前老果園多為4米×5米，5米×6米，或6米×7米，每畝16～33棵，這種密度早期產(chǎn)量低，植株高大，不抗風(fēng)災(zāi)。為了合理利用土地，充分利用光能，提高早期產(chǎn)量和增強(qiáng)植株群體抗風(fēng)能力，新建甜櫻桃園，應(yīng)適當(dāng)密植為3米×5米或2米×4米，每畝44～83棵。主栽品種X授粉品種23主栽品種占3/4，授粉品種占1/4的田間排列 2.栽植方式栽植方式根據(jù)地形而定。平地建園宜采用長(zhǎng)方形，行距寬，株距窄，寬行密植的優(yōu)點(diǎn)是光照條件好，行間可以開(kāi)進(jìn)打藥機(jī)及小型運(yùn)輸車，便于機(jī)械化操作，并省人工。另外在定植果樹(shù)后的前1～3年，可以種一些間作作物，行間較寬利于間作物的生長(zhǎng)，以后也可以間作綠肥。栽植行的方向要求南北向，這樣上午和下午，可以充分利用陽(yáng)光，使光照能照到樹(shù)的下部，中午光線過(guò)強(qiáng)，有一部分可以被行間的作物或綠肥利用。山坡地栽植，要采用等高梯田栽植法，較窄的梯田，可栽1行。梯田面寬時(shí)，可適當(dāng)多栽幾行，或者在梯田外堰種1行，里面間作作物，因?yàn)橥庋咄寥辣容^深厚，空間大，光照好。圖24山坡地修筑水平梯田栽植櫻桃1.根系  櫻桃的根系主根不發(fā)達(dá)，主要由側(cè)根向斜側(cè)方向伸展，一般根系較淺，須根較多，但不同種類有一定差別。一般用作甜櫻桃砧木的馬哈利櫻桃、考特和山櫻桃根系比較發(fā)達(dá)。中國(guó)櫻桃根系較短，主要分布在5～30厘米深的土層中。砧木繁殖方法不同，根系生長(zhǎng)發(fā)育的情況也不同。播種繁殖的砧木，垂直根比較發(fā)達(dá)，根系分布較深。用壓條等方法繁殖的無(wú)性系砧木，一般垂直根不發(fā)達(dá)，水平根發(fā)育強(qiáng)健，須根多，固地性強(qiáng)，在土壤中分布比較淺。土壤條件和管理水平對(duì)根系的生長(zhǎng)也有明顯的影響。土壤沙質(zhì)，透氣性好，土層深厚，管理水平高時(shí)，櫻桃根量大，分布廣，為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)；相反，如果土壤粘重，透氣性差，土壤瘠薄，管理水平差時(shí)，根系則不發(fā)達(dá)，也影響地上部分的生長(zhǎng)和結(jié)果。目前生產(chǎn)上常將多效唑(PP333)在土壤中施用，對(duì)櫻桃根系的生長(zhǎng)有抑制作用，從而也能控制地上部分旺長(zhǎng)。但是多效唑如果用量過(guò)大時(shí)，能產(chǎn)生對(duì)根系的毒害，而很難恢復(fù)，甚至使部分根系死亡。嫁接的櫻桃樹(shù)根系易發(fā)生根蘗苗，常圍繞樹(shù)干叢生出大量根蘗苗，實(shí)際上這也是嫁接親和力較差的一種表現(xiàn)。    2.枝干  櫻桃屬于落葉喬木樹(shù)種。甜櫻桃樹(shù)冠大小和杏樹(shù)比較相似，一般高達(dá)4～5米，通常小樹(shù)有中央主干，大樹(shù)中央主干不明顯，形成圓頭形或扁圓頭形。枝條外皮比較光滑，有橫向皮孔，枝干上有時(shí)能形成花束短枝，這是和其他果樹(shù)有區(qū)別的一個(gè)特點(diǎn)。      (二)年生長(zhǎng)周期及其特點(diǎn)櫻桃一年中從花芽萌動(dòng)開(kāi)始，通過(guò)開(kāi)花、萌葉、展葉、抽梢、果實(shí)發(fā)育、花芽分化、落葉、休眠等過(guò)程，周而復(fù)始，這一過(guò)程稱為年生長(zhǎng)周期。了解這一生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，可以采取相應(yīng)的栽培管理措施，滿足櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的目的。 一)形態(tài)特征    1.根系  櫻桃的根系主根不發(fā)達(dá)，主要由側(cè)根向斜側(cè)方向伸展，一般根系較淺，須根較多，但不同種類有一定差別。一般用作甜櫻桃砧木的馬哈利櫻桃、考特和山櫻桃根系比較發(fā)達(dá)。中國(guó)櫻桃根系較短，主要分布在5～30厘米深的土層中。砧木繁殖方法不同，根系生長(zhǎng)發(fā)育的情況也不同。播種繁殖的砧木，垂直根比較發(fā)達(dá)，根系分布較深。用壓條等方法繁殖的無(wú)性系砧木，一般垂直根不發(fā)達(dá)，水平根發(fā)育強(qiáng)健，須根多，固地性強(qiáng)，在土壤中分布比較淺。土壤條件和管理水平對(duì)根系的生長(zhǎng)也有明顯的影響。土壤沙質(zhì)，透氣性好，土層深厚，管理水平高時(shí)，櫻桃根量大，分布廣，為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)；相反，如果土壤粘重，透氣性差，土壤瘠薄，管理水平差時(shí)，根系則不發(fā)達(dá)，也影響地上部分的生長(zhǎng)和結(jié)果。目前生產(chǎn)上常將多效唑(PP333)在土壤中施用，對(duì)櫻桃根系的生長(zhǎng)有抑制作用，從而也能控制地上部分旺長(zhǎng)。但是多效唑如果用量過(guò)大時(shí)，能產(chǎn)生對(duì)根系的毒害，而很難恢復(fù)，甚至使部分根系死亡。嫁接的櫻桃樹(shù)根系易發(fā)生根蘗苗，常圍繞樹(shù)干叢生出大量根蘗苗，實(shí)際上這也是嫁接親和力較差的一種表現(xiàn)。    2.枝干  櫻桃屬于落葉喬木樹(shù)種。甜櫻桃樹(shù)冠大小和杏樹(shù)比較相似，一般高達(dá)4～5米，通常小樹(shù)有中央主干，大樹(shù)中央主干不明顯，形成圓頭形或扁圓頭形。枝條外皮比較光滑，有橫向皮孔，枝干上有時(shí)能形成花束短枝，這是和其他果樹(shù)有區(qū)別的一個(gè)特點(diǎn)。      (二)年生長(zhǎng)周期及其特點(diǎn)櫻桃一年中從花芽萌動(dòng)開(kāi)始，通過(guò)開(kāi)花、萌葉、展葉、抽梢、果實(shí)發(fā)育、花芽分化、落葉、休眠等過(guò)程，周而復(fù)始，這一過(guò)程稱為年生長(zhǎng)周期。了解這一生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，可以采取相應(yīng)的栽培管理措施，滿足櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的目的。1.萌芽和開(kāi)花    甜櫻桃對(duì)溫度反映比較敏感，當(dāng)日平均氣溫到10℃左右時(shí)，花芽開(kāi)始萌動(dòng)(北京地區(qū)在4月初)；日平均氣溫達(dá)到15℃左右開(kāi)始開(kāi)花(北京地區(qū)在4月10日左右)，整個(gè)花期約10天，一般氣溫低時(shí)，花期稍晚，大樹(shù)和弱樹(shù)花期較早。同一棵樹(shù)，花束狀果枝和短果枝上的花先開(kāi)，中、長(zhǎng)果枝開(kāi)花稍遲。同一朵花通常開(kāi)3天，其中開(kāi)花第一天授粉坐果率較高，第二天次之，第三天較低。中國(guó)櫻桃的花期比歐洲甜櫻桃早15天左右。2.新梢生長(zhǎng)葉芽萌動(dòng)期，一般比花芽萌動(dòng)期晚5～7天，葉芽萌發(fā)后約有7天左右是新梢初生長(zhǎng)期。開(kāi)花期間，新梢基本停止生長(zhǎng)�；ㄖx后再轉(zhuǎn)入迅速生長(zhǎng)期。以后當(dāng)果實(shí)發(fā)育進(jìn)入成熟前的迅速膨大期，新梢則停止生長(zhǎng)。果實(shí)成熟采收后，對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)比較強(qiáng)的樹(shù)，新梢又一次迅速生長(zhǎng)，到秋季還能長(zhǎng)出秋梢。生長(zhǎng)勢(shì)比較弱的樹(shù)，只有春稍一次生長(zhǎng)。?幼樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)比較旺盛，第一次生長(zhǎng)高峰在5月上中旬，到6月上旬延緩生長(zhǎng)，或停長(zhǎng)，第二次在雨季之后，繼續(xù)生長(zhǎng)形成秋稍。(三)對(duì)環(huán)境條件的要求     1.溫度櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹(shù)，中國(guó)櫻桃原產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域，適應(yīng)溫暖潮濕的氣候，耐寒力較弱，故長(zhǎng)江流域及北方小氣候比較溫暖地區(qū)栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產(chǎn)于西亞和歐洲等地，適應(yīng)比較涼爽干燥的氣候，在我國(guó)華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫干燥對(duì)甜櫻桃生長(zhǎng)不利。冬季較低溫度不能低于－20，過(guò)低的溫度會(huì)引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開(kāi)花期溫度降到－3℃以下花即受凍害，所以在發(fā)展櫻桃時(shí)，不宜在過(guò)分寒冷的地區(qū)。   2.水分櫻桃對(duì)水分狀況很敏感，既不抗旱，也不耐澇。中國(guó)櫻桃的栽培區(qū)，除南方省份雨水充沛外，北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤(rùn)的地區(qū)栽培。從世界各國(guó)甜櫻桃的栽培分布區(qū)來(lái)看，大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國(guó)甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺(tái)、遼寧大連等地，這兩地靠近海，年降雨量為600～900毫米，空氣也比較濕潤(rùn)。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃，像美國(guó)甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契，年降雨量不超過(guò)250毫米，生長(zhǎng)季降雨量不超過(guò)150毫米。烏克蘭甜櫻桃產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū)，年降雨量不超過(guò)300毫米，7～9月很少降雨，但這些地區(qū)溫度適宜，光照充足，有良好的灌溉條件，甜櫻桃生長(zhǎng)好，而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。?櫻桃和其他核果類一樣，根系要求較高的氧氣，如果土壤水分過(guò)多，氧氣不足，將影響根系的正常呼吸，樹(shù)體不能正常地生長(zhǎng)和發(fā)育，引起爛根、流膠，嚴(yán)重將導(dǎo)致樹(shù)體死亡。如果雨水大而沒(méi)及時(shí)排澇，櫻桃樹(shù)浸在水中2天，葉子即萎蔫，但不脫落，葉子萎蔫不能恢復(fù)甚至引起全樹(shù)死亡。 四甜櫻桃的苗木繁殖   目前生產(chǎn)上發(fā)展的櫻桃主要是甜櫻桃，其他櫻桃作為甜櫻桃的砧木進(jìn)行繁殖。   （一)砧木的種類與特性甜櫻桃扦插不易生根，生產(chǎn)上都采用嫁接繁殖。由于砧木對(duì)地上部分的生長(zhǎng)、結(jié)果以及本身的抗病性有很大影響，因此，選擇合適的砧木非常重要。國(guó)內(nèi)外用作甜櫻桃的砧木種類很多，目前我國(guó)應(yīng)用的砧木主要有中國(guó)櫻桃、歐洲酸櫻桃、山櫻桃和考脫(Colt)等。    1.中國(guó)櫻桃通稱小櫻桃，是我國(guó)普遍采用的一種砧木，北自遼南，南到云、貴、川各省都有分布，以山東、江蘇、安徽、浙江為多。中國(guó)櫻桃為小喬木或灌木，分蘗力很強(qiáng)，自花結(jié)實(shí)，適應(yīng)性廣，較耐干旱、瘠薄，但不抗?jié)�，根系較淺，須根發(fā)達(dá)。作為砧木，嫁接苗木根系的深淺、固地性大小、不同種類有所差別。種子數(shù)量多，出苗率高，同時(shí)扦插也較易生根，嫁接成活率高，進(jìn)入結(jié)果期早，但由于根系淺遇大風(fēng)易倒伏。中國(guó)櫻桃較抗根癌病，但**病較嚴(yán)重。目前生產(chǎn)上常用的有以下幾種：   1)大葉草櫻桃煙臺(tái)地區(qū)常用的一種砧木。當(dāng)?shù)厮貌輽烟矣袃煞N，一種是大葉草櫻，另一種是小葉草櫻。大葉草櫻葉片大而厚，根系分布較深，毛根較少，粗根多，嫁接甜櫻桃后，固地性好，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，不易倒伏，抗逆性較強(qiáng)，壽命長(zhǎng)。而小葉草櫻葉片小而薄，分枝多根系淺，毛根多，粗根少，嫁接甜櫻桃后，固地性差，長(zhǎng)勢(shì)弱，易倒伏，而且抗逆性差，壽命短不宜采用。   2)萊陽(yáng)矮櫻桃為80年代山東省萊陽(yáng)市林業(yè)局對(duì)當(dāng)?shù)刂袊?guó)櫻桃資源考察時(shí)發(fā)現(xiàn)的，1991年通過(guò)鑒定并命名。主要特點(diǎn)是樹(shù)體矮小、緊湊，僅為普通型櫻桃樹(shù)冠大小的2/3。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿直立，分枝較多，節(jié)間短，葉片大而厚，果實(shí)產(chǎn)量較高，品質(zhì)好，當(dāng)?shù)匾灿米魃a(chǎn)品種。五甜櫻桃園的建立(一)園址的選擇與規(guī)劃    甜櫻桃是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的果樹(shù)，為了獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，要求從選擇園址開(kāi)始，即要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求地建園。為了選好園址，應(yīng)該了解甜櫻桃生存的特點(diǎn)：第一，甜櫻桃不耐澇，也不耐鹽堿，因此要選擇雨季不積水，地下水位低的地塊建園，鹽堿地不宜建園。第二，櫻桃不抗旱，根系不很發(fā)達(dá)。要選擇土壤肥沃、疏松，保水性較好的沙質(zhì)壤土，不宜在沙荒地和粘重土壤上建園，同時(shí)一定要有灌水條件。第三，櫻桃樹(shù)一般根系較淺，容易被大風(fēng)吹歪或吹倒，園址應(yīng)選背風(fēng)向陽(yáng)的地塊或山坡，并重視營(yíng)造防風(fēng)林。第四，櫻桃樹(shù)開(kāi)花早，易受霜害。俗話說(shuō)：“雪下高山，霜打洼”，就是說(shuō)低洼的地方容易受霜危害。要把園址選在空氣流通、地形較高的地方，春季溫度回升較緩慢，以推遲開(kāi)花期，避開(kāi)霜凍危害。第五，櫻桃要搶市場(chǎng)，應(yīng)選擇交通方便的地點(diǎn)，較好是大城市郊區(qū)，方便市場(chǎng)銷售，做到新鮮果品及時(shí)上市，可提高櫻桃的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)櫻桃美觀，受人們喜愛(ài)，但采摘較困難等特點(diǎn)，也很適宜發(fā)展觀光果園，果園的地點(diǎn)較好和旅游點(diǎn)相結(jié)合。?園址選擇后，還需要對(duì)建園進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，要將果園劃分成幾個(gè)作業(yè)小區(qū)，要有貫通全園的道路，要有防風(fēng)的防護(hù)林，特別是對(duì)主風(fēng)向，一定要營(yíng)造防風(fēng)林，另外要有灌水和排水系統(tǒng)，以及有管道打藥系統(tǒng)，機(jī)械化打藥的設(shè)備。(二)品種選擇和配置1.品種選擇我國(guó)發(fā)展甜櫻桃大多數(shù)是新發(fā)展果區(qū)，一張白紙可以畫(huà)出較好較美的圖畫(huà)。從品種上首先要求發(fā)展較優(yōu)良的品種，要做到高起點(diǎn)，首先是苗木繁殖場(chǎng)，一定要注意發(fā)展較優(yōu)質(zhì)的苗木，為生產(chǎn)單位服務(wù)。在發(fā)展櫻桃時(shí)要考慮市場(chǎng)的需要，一般需備以下一些優(yōu)良性狀：早熟，果實(shí)濃紅色，艷麗，果實(shí)大，肉質(zhì)硬，味甜少酸，風(fēng)味好，早期豐產(chǎn)，抗裂果，耐低溫，宜運(yùn)輸，鮮食加工兼用等。事實(shí)上任何品種都不可能十全十美。例如肉質(zhì)硬度大的品種，貯藏性能好，但往往容易裂果；色澤鮮紅，商品價(jià)值高，但鳥(niǎo)害嚴(yán)重；果實(shí)大的品種受市場(chǎng)歡迎，但容易碰壓損傷。因此，在選用品種時(shí)要抓住主要性狀，同時(shí)要從多方面考慮。在成熟期方面，櫻桃與其他果樹(shù)相比，成熟期早，上市早是一個(gè)極大的優(yōu)勢(shì)，因此，要選擇成熟期早的品種為主，但晚熟品種往往品質(zhì)好，為了調(diào)節(jié)市場(chǎng)，以及增加花色品種，延長(zhǎng)櫻桃的供應(yīng)期，同時(shí)果園采收不會(huì)過(guò)于集中，便于安排開(kāi)勞動(dòng)力，也應(yīng)發(fā)展一定數(shù)量的中、晚熟品種。一般品種的比例可以考慮為6：2：2，即60%早熟品種，如紅燈、意大利早紅、芝罘紅等；20%中熟品種如佐藤錦、紅蜜、紅艷等；20%晚熟品種如濱庫(kù)、雷尼、拉賓斯、先鋒等。?在色澤方面，從我國(guó)市場(chǎng)情況看，人們喜愛(ài)深色品種，包括深紅色或紫紅色，品種競(jìng)爭(zhēng)力較差，因此應(yīng)種植深紅色品種為主，如紅燈、芝罘紅、先鋒、濱庫(kù)、拉賓斯等。對(duì)于品種品質(zhì)好的也可適當(dāng)發(fā)展如佐藤錦、雷尼、紅蜜等。?在果實(shí)大小方面，盡量要發(fā)展大型果，隨著雜交育種工作的進(jìn)展，大型果的品種逐步增加，目前大型果的品種有紅燈、意大利早紅、雷尼等。另外拉賓斯、斯坦勒，據(jù)加拿大介紹屬特大型果，但據(jù)煙臺(tái)地區(qū)試種，單果重僅7.0～8.0克，尚需進(jìn)一步觀察，對(duì)烏克蘭大櫻桃更需進(jìn)一步觀察。在風(fēng)味方面，甜櫻桃顧名思義，應(yīng)該以甜為主，以酸為副，甜酸適口，風(fēng)味上佳。目前山東省種植的品種評(píng)價(jià)是佐藤錦風(fēng)味較佳，芝罘紅、雷尼、紅豐、煙臺(tái)一號(hào)、黃玉、濱庫(kù)、先鋒等風(fēng)味也屬上等。從北京地區(qū)表現(xiàn)來(lái)看，紅燈和紅蜜的品質(zhì)超過(guò)老品種那翁，但是采摘時(shí)成熟度應(yīng)該高一些。在豐產(chǎn)性方面，從已有栽培品種表現(xiàn)來(lái)看，芝罘紅、紅蜜、紅艷、雷尼、紅燈、紅豐、那翁、拉賓斯、斯坦勒、先鋒、佐藤錦等在正常年景都比較豐產(chǎn)，但那翁、拉賓斯、斯坦勒、先鋒等品種花期遇低溫則坐果率很低，表現(xiàn)抗低溫能力差。在抗裂果方面，裂果是影響果實(shí)品質(zhì)的重要因素，當(dāng)前栽培品種一般早熟種都表現(xiàn)不裂果或裂果輕；中熟和晚熟品種，如紅豐、紅艷、那翁等裂果比較嚴(yán)重。據(jù)資料介紹，拉賓斯、薩米脫、斯坦勒等品種都是抗裂果品種。2.配置授粉品種甜櫻桃屬異花授粉品種，自花授粉不能結(jié)實(shí)，或結(jié)實(shí)能力很差。目前國(guó)際上重點(diǎn)在研究培育有自花結(jié)實(shí)能力的品種，研究成功的有拉賓斯、斯坦勒等，但比例還很少，即使自花能結(jié)實(shí)，但也不如異花授粉坐果率高。所以生產(chǎn)上發(fā)展果園時(shí)一定要配置授粉樹(shù)。甜櫻桃的花粉量不是很大，所以授粉樹(shù)的比例應(yīng)該大一些，只有配置足夠的授粉樹(shù)，才能保證滿足授粉受精的要求。在成片的櫻桃園中，授粉品種不能少于1/4。如果授粉品種比較少，則要求將授粉品種種在行間，因?yàn)槊鄯滹w行時(shí)，一般是順行飛行，在同一行授粉比較有利(圖23)。如果櫻桃預(yù)選兩個(gè)都比較好的品種，則可選該兩個(gè)主栽品種互相授粉。(三)栽植密度與方式1.栽植密度栽植密度要考慮到立地條件、砧木種類、品種特性及管理水平。一般立地條件好，喬化砧品種生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，栽培密度要小一些；山地果園，矮化砧，品種生長(zhǎng)勢(shì)弱則栽植密度就稀一些。另外高度密植果園管理水平要求高。目前老果園多為4米×5米，5米×6米，或6米×7米，每畝16～33棵，這種密度早期產(chǎn)量低，植株高大，不抗風(fēng)災(zāi)。為了合理利用土地，充分利用光能，提高早期產(chǎn)量和增強(qiáng)植株群體抗風(fēng)能力，新建甜櫻桃園，應(yīng)適當(dāng)密植為3米×5米或2米×4米，每畝44～83棵。主栽品種X授粉品種23主栽品種占3/4，授粉品種占1/4的田間排列 2.栽植方式栽植方式根據(jù)地形而定。平地建園宜采用長(zhǎng)方形，行距寬，株距窄，寬行密植的優(yōu)點(diǎn)是光照條件好，行間可以開(kāi)進(jìn)打藥機(jī)及小型運(yùn)輸車，便于機(jī)械化操作，并省人工。另外在定植果樹(shù)后的前1～3年，可以種一些間作作物，行間較寬利于間作物的生長(zhǎng)，以后也可以間作綠肥。栽植行的方向要求南北向，這樣上午和下午，可以充分利用陽(yáng)光，使光照能照到樹(shù)的下部，中午光線過(guò)強(qiáng)，有一部分可以被行間的作物或綠肥利用。山坡地栽植，要采用等高梯田栽植法，較窄的梯田，可栽1行。梯田面寬時(shí)，可適當(dāng)多栽幾行，或者在梯田外堰種1行，里面間作作物，因?yàn)橥庋咄寥辣容^深厚，空間大，光照好。 

本圃是國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部所屬中國(guó)江北農(nóng)業(yè)技術(shù)市場(chǎng)良種苗木繁育示范基地，山東省優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地，是國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期定點(diǎn)，品種齊全的大型綜合性園藝企業(yè)，本圃始建于七十年代末，經(jīng)過(guò)二十多年的辛勤耕耘，現(xiàn)有基地8處，1600余畝育畝圃、母本園，每年5-6月份出圃葡萄營(yíng)養(yǎng)袋綠苗600余萬(wàn)株，冬春季出圃各種果樹(shù)成品苗木300多個(gè)品種1800余萬(wàn)株，各種接穗（綠芽硬枝芽）6000余萬(wàn)個(gè)，年產(chǎn)果品3000噸，各種綠化苗300余萬(wàn)株，草莓100萬(wàn)株，數(shù)十個(gè)果樹(shù)品種榮獲國(guó)際農(nóng)業(yè)科技博覽會(huì)“指定產(chǎn)品”獎(jiǎng)。據(jù)98年春統(tǒng)計(jì)，各地在本圃連續(xù)購(gòu)苗10年以上者超千家，2003年春統(tǒng)計(jì)在本圃購(gòu)苗15年以上者數(shù)千家、10年以上者近萬(wàn)家，建立多年業(yè)務(wù)關(guān)系的用戶數(shù)萬(wàn)家，并與日本、韓國(guó)、美國(guó)等園藝界有良好的合作關(guān)系。二十余年來(lái)，本圃苗木走遍大江南北、千家萬(wàn)家，使眾多農(nóng)民走了致富之路。苗圃經(jīng)常收到各地用戶發(fā)來(lái)的感謝信件，多家報(bào)刊、電視臺(tái)曾為本圃做過(guò)多次相關(guān)報(bào)道，年年受到主管部門(mén)的表?yè)P(yáng)，并被授予青島市苗木行業(yè)“守合同重信用企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過(guò)單位”、“無(wú)假冒偽劣商品單位”、“全國(guó)十佳誠(chéng)信企業(yè)”、“中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)研究所《果農(nóng)之友》理事會(huì)成員單位”，本圃業(yè)績(jī)已載入農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)專家論壇》、《中國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)大全》等書(shū)，并出版發(fā)行。