大櫻桃樹姿秀麗，花早色艷，果實(shí)味美，營養(yǎng)豐富。據(jù)國家食品衛(wèi)生研究院分析，每百克鮮果肉中，含碳水化合物8克，蛋白質(zhì)1.2克，鈣6毫克，磷3毫克，鐵5.9毫克，以及多種維生素。果實(shí)性味甘溫，有調(diào)中益脾之功，對調(diào)氣活血、平肝去熱有較好**，并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費(fèi)者青睞。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)除濕功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。此外，大櫻桃果實(shí)發(fā)育周期短，生長期間不噴藥，果實(shí)無農(nóng)藥污染，確實(shí)是“綠色保健食品”。 選好園地,深翻改土,良種壯苗,高標(biāo)準(zhǔn)建園       本圃是國家科技部、農(nóng)業(yè)部所屬中國江北農(nóng)業(yè)技術(shù)市場良種苗木繁育示范基地，山東省優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地，是國內(nèi)長期定點(diǎn)，品種齊全的大型綜合性園藝企業(yè)，本圃始建于七十年代末，經(jīng)過二十多年的辛勤耕耘，現(xiàn)有基地8處，1600余畝育畝圃、母本園，每年5-6月份出圃葡萄營養(yǎng)袋綠苗600余萬株，冬春季出圃各種果樹成品苗木300多個(gè)品種1800余萬株，各種接穗（綠芽硬枝芽）6000余萬個(gè)，年產(chǎn)果品3000噸，各種綠化苗300余萬株，草莓100萬株，數(shù)十個(gè)果樹品種榮獲國際農(nóng)業(yè)科技博覽會“指定產(chǎn)品”獎。據(jù)98年春統(tǒng)計(jì)，各地在本圃連續(xù)購苗10年以上者超千家，2003年春統(tǒng)計(jì)在本圃購苗15年以上者數(shù)千家、10年以上者近萬家，建立多年業(yè)務(wù)關(guān)系的用戶數(shù)萬家，并與日本、韓國、美國等園藝界有良好的合作關(guān)系。二十余年來，本圃苗木走遍大江南北、千家萬家，使眾多農(nóng)民走了致富之路。苗圃經(jīng)常收到各地用戶發(fā)來的感謝信件，多家報(bào)刊、電視臺曾為本圃做過多次相關(guān)報(bào)道，年年受到主管部門的表揚(yáng)，并被授予青島市苗木行業(yè)“守合同重信用企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過單位”、“無假冒偽劣商品單位”、“全國十佳誠信企業(yè)”、“中國農(nóng)科院果樹研究所《果農(nóng)之友》理事會成員單位”，本圃業(yè)績已載入農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)專家論壇》、《中國果菜產(chǎn)業(yè)大全》等書，并出版發(fā)行。本圃所育各種苗木，經(jīng)技術(shù)人員嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)后蓋章，發(fā)合格證，方可出售，并對品種分布，生產(chǎn)經(jīng)營、用戶來信、匯款、各種信息全部實(shí)行微機(jī)管理，確保苗木純度達(dá)100％，質(zhì)量達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)。本圃規(guī)模宏大、品種齊全、技術(shù)力量雄厚，在苗木生產(chǎn)、銷售過程中實(shí)行純度、技術(shù)、質(zhì)量三保�；厥走^去，本圃以真誠贏得了用戶的信賴，業(yè)績顯著，展望未來，我們愿與全國廣大的農(nóng)民朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)21世紀(jì)的綠色輝煌。  大櫻桃耐瘠薄、不抗旱、不耐澇,適于山荒、沙荒和坡崖地栽植,應(yīng)選擇土層深厚,土壤肥沃、通透性較強(qiáng)的砂壤土為佳。定植前要將土壤整平,每667ｍ2(平方米)施有機(jī)肥3000ｋｇ～5000ｋｇ(公斤),復(fù)合肥100ｋｇ(公斤)后深耕,保證活土層40ｃｍ(厘米)以上。春季大櫻桃葉芽萌動前栽植,適宜時(shí)間為每年的4月1～15日。栽種時(shí)選用根系完整,苗高1.2ｍ～1.4ｍ(米),干(直徑)1.0ｃｍ～1.2ｃｍ(厘米)的苗木,并對苗木根系進(jìn)行修剪使根系舒展,實(shí)行“四埋、三踏、一提”,并對傷根、霉根及不直散開的毛根短截,以利于傷口愈合,促發(fā)新根。按2∶1∶1的比例配置主栽品種與大紫、賓庫等授粉樹。定植后澆透水,周圍培土堆,并對小樹盤進(jìn)行覆膜,以起到保墑增溫的作用。定干高度為40ｃｍ～50ｃｍ(厘米),并套上定植袋,防止風(fēng)干抽死和病蟲危害。根據(jù)培養(yǎng)樹形確定栽植密度,紡錘形整枝,株行距2.5ｍ×3.5ｍ(米);自然開心形整枝,株行距3.0ｍ×4.0ｍ(米);保護(hù)地栽培,株行距2.0ｍ×3.0ｍ(米)為宜。 2整形采用低矮干樹形,四季修剪 2.1紡錘形整枝紡錘形操作簡便,始果期早。第1年定干80ｃｍ～100ｃｍ(厘米),定干后刻芽,促發(fā)主枝,冬剪留2～4個(gè)芽重短截,秋季拉枝60°～70°,第2年發(fā)芽前30ｄ(天)左右對主枝刻芽,連刻2年形成花芽。經(jīng)過2～3年整形培養(yǎng),使樹高達(dá)2.5ｍ～3ｍ(米),主干均勻著生12～15個(gè)主枝,主枝粗度低于主干的1/3。 2.2自然開心形整枝應(yīng)較早定干60ｃｍ～80ｃｍ(厘米),定干后刻芽,促發(fā)3～4條主枝,秋季拉枝開角70°～80°,第2年發(fā)芽前對主枝刻芽,可及早形成花芽。 2.3疏枝幼樹修剪以擴(kuò)冠、增枝為主,但過密交叉枝要適量疏除,外圍枝用單軸延伸或輕剪延長枝頭,重截或疏除競爭枝、強(qiáng)旺枝、留平斜枝帶頭;初果期樹應(yīng)以緩勢為主,促其形成果枝。但過密過大的輔養(yǎng)枝要適當(dāng)回縮疏除,利用短枝及花束狀果枝平衡樹勢;盛果期大樹以復(fù)壯樹勢為主,采果后,應(yīng)疏除層間大型枝組及外圍密擠枝、光桿枝,調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),疏除老弱短枝、選留壯枝,延長盛果年限。 2.4拉枝、拿枝、刻芽大櫻桃應(yīng)在夏秋季進(jìn)行拉枝、拿枝,骨干枝拉枝開角到70°～80°,輔養(yǎng)枝80°～90°;對強(qiáng)旺枝和光腿枝春季刻芽,促生分枝,刻枝條上部和向陽面芽,培養(yǎng)結(jié)果枝組。 2.5摘心扭梢利用大櫻桃芽子早熟性特點(diǎn),適時(shí)摘心、扭梢,可達(dá)到控制旺長,促生分枝,增加短枝數(shù)量,緩和樹勢提早結(jié)果的目的。一般在5月下旬至6月中旬進(jìn)行第1次摘心,7月上旬摘第2次。如果以促進(jìn)花芽分化為目的,可在春梢生長到15ｃｍ～20ｃｍ(厘米)時(shí)留5～6片大葉摘心或扭梢,以提高成花率。 2.6回縮對外強(qiáng)內(nèi)弱,上強(qiáng)下弱,內(nèi)膛短枝多,中枝少的樹,應(yīng)分別采用單軸緩放,選擇內(nèi)膛優(yōu)勢部位的壯枝回縮;對骨干枝中截,減少外圍枝數(shù)量;對緩放大枝在部位適宜的分枝處回縮;對內(nèi)部短枝數(shù)量過多,花芽密度過大,應(yīng)在混合枝花芽以上部位葉芽處短截,促使前部發(fā)枝,提高坐果率,切忌齊花截,以免結(jié)果后不發(fā)枝,成為死枝。 2.7環(huán)剝大櫻桃環(huán)剝的時(shí)間性很強(qiáng),在開花前至花后10ｄ(天)內(nèi)進(jìn)行。我們根據(jù)幾個(gè)大櫻桃園觀察,環(huán)剝程度可略重于蘋果環(huán)剝,在主干或主枝上均可,環(huán)剝后樹體短枝群及花束狀枝明顯增多。 3適時(shí)施肥灌水 大櫻桃生長發(fā)育期明顯,果實(shí)從開花到成熟需要40ｄ～50ｄ(天),花芽分化在肥水充足的條件下50ｄ(天)左右即可完成。因此,施肥要適時(shí)滿足果實(shí)生長和花芽分化的需要。  夏季施土雜肥或腐熟的有機(jī)肥,施肥量占全年30%;秋季重施有機(jī)肥,施肥量占全年的70%。幼樹每667ｍ2(平方米)施3000ｋｇ(公斤),盛果期大樹每667ｍ2(平方米)施5000ｋｇ(公斤)以上。根據(jù)植株大小,產(chǎn)量較高低,在對土壤檢測的基礎(chǔ)上追肥。展葉到果實(shí)成熟前追施氮肥,9月份后主要追施磷、鉀肥,每株結(jié)果樹追尿素0.8ｋｇ(公斤),磷酸二氫鉀0.5ｋｇ(公斤)。果實(shí)生長期每15ｄ(天)噴一次葉面肥,前期噴0.3%尿素或硼砂,后期噴600倍磷酸二氫鉀或葉康,在下午傍晚前進(jìn)行,以噴葉片背面為主,以補(bǔ)充營養(yǎng)和微量元素,使樹體健壯豐產(chǎn)。 大櫻桃對干旱和積澇均敏感,要根據(jù)土壤墑情和大櫻桃需水期,突出花前水、果實(shí)膨大水、采后水和封凍水,運(yùn)用噴灌、滴灌等技術(shù),使其淺根系處在濕度相對穩(wěn)定的土壤中,并注意大雨后及時(shí)排水,切勿積水。 4病蟲害防治 大櫻桃主要病害有葉片穿孔病、圓斑病、枝干樹脂病(流膠)、果實(shí)灰星病等;主要的蟲害有紅頸天牛、刺蛾類、榆蠣介殼蟲等,其防治方法如下。 4.1及時(shí)清園大櫻桃落葉后,應(yīng)及時(shí)清除園內(nèi)雜草、落葉、枯枝、僵果、刮除老樹皮,集中在園外燒毀或深埋,減少病蟲害越冬場所。 4.2早春萌芽前噴5度石硫合劑殺死越冬病蟲,抑制發(fā)病指數(shù)。 4.3適時(shí)噴藥花期前后用多效靈或多菌靈防治花腐病;落花后至采果前每月噴0.3°石硫合劑或代森錳鋅或70%甲基托布津1～2次,防治褐腐病、穿孔病;采收前后噴0.3%敵虱螨防治害螨、葉蟬等害蟲。 4.4涂干對發(fā)生流膠病的樹,用100倍果富康涂干,能有效地抑制該病的發(fā)生發(fā)展,降低危害。

本圃是國家科技部、農(nóng)業(yè)部所屬中國江北農(nóng)業(yè)技術(shù)市場良種苗木繁育示范基地，山東省優(yōu)質(zhì)苗木繁育基地，是國內(nèi)長期定點(diǎn)，品種齊全的大型綜合性園藝企業(yè)，本圃始建于七十年代末，經(jīng)過二十多年的辛勤耕耘，現(xiàn)有基地8處，1600余畝育畝圃、母本園，每年5-6月份出圃葡萄營養(yǎng)袋綠苗600余萬株，冬春季出圃各種果樹成品苗木300多個(gè)品種1800余萬株，各種接穗（綠芽硬枝芽）6000余萬個(gè)，年產(chǎn)果品3000噸，各種綠化苗300余萬株，草莓100萬株，數(shù)十個(gè)果樹品種榮獲國際農(nóng)業(yè)科技博覽會“指定產(chǎn)品”獎。據(jù)98年春統(tǒng)計(jì)，各地在本圃連續(xù)購苗10年以上者超千家，2003年春統(tǒng)計(jì)在本圃購苗15年以上者數(shù)千家、10年以上者近萬家，建立多年業(yè)務(wù)關(guān)系的用戶數(shù)萬家，并與日本、韓國、美國等園藝界有良好的合作關(guān)系。二十余年來，本圃苗木走遍大江南北、千家萬家，使眾多農(nóng)民走了致富之路。苗圃經(jīng)常收到各地用戶發(fā)來的感謝信件，多家報(bào)刊、電視臺曾為本圃做過多次相關(guān)報(bào)道，年年受到主管部門的表揚(yáng)，并被授予青島市苗木行業(yè)“守合同重信用企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過單位”、“無假冒偽劣商品單位”、“全國十佳誠信企業(yè)”、“中國農(nóng)科院果樹研究所《果農(nóng)之友》理事會成員單位”，本圃業(yè)績已載入農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)專家論壇》、《中國果菜產(chǎn)業(yè)大全》等書，并出版發(fā)行。