金煌杧果原產(chǎn)臺灣省，英特泰（五華）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司于1998年從東莞小面積引種，2000年3月引種370株,種植于廣東省五華縣,每667平方米種植25株，共1公頃。經(jīng)過連續(xù)6年觀察，我們認為，金煌杧果作為一個質(zhì)優(yōu)、適應性較強、豐產(chǎn)性能較好和經(jīng)濟價值較高的忙果新品種，值得在梅州山區(qū)適當推廣。
1立地條件
梅州地處粵東山區(qū),年降雨量1800mm,年平均氣溫21℃,年日照時數(shù)2031小時,極端較低氣溫-2.6℃。種植地為山坡地,沙質(zhì)土,土質(zhì)瘦瘠，pH值4.5，有機質(zhì)1.65%，全氮0.083mg/kg，水解氮112mg/kg，五氧化二磷0.5mg/100g土。
2主要特性
2.1根系和枝梢生長習性金煌杧果是深根性果樹,主根特別發(fā)達粗壯,側(cè)根較少,稀疏細長。根系一年有3次生長高峰期：較好次從12月開始,即春梢萌發(fā)前，2月達到高峰期；春梢老熟后至夏梢萌發(fā)前,根系出現(xiàn)第二次高峰，此次根系生長數(shù)量較多，生長勢旺；夏梢老熟后至秋梢萌發(fā)前,為根系第三次高峰期。植株生長勢旺，發(fā)枝力強。幼年樹一年可抽4～6次梢，至2003年7月30日調(diào)查，平均樹高達302cm，冠幅（東西×南北）321cm×326cm，末級梢853條，嫁接口以上3cm處的樹干直徑為10.56cm。枝條較直立，分布均勻。樹冠緊湊密實，葉片大，深綠色。
2.2開花結(jié)果習性金煌杧果種植后第二年即可少量開花結(jié)果,第三年幾乎全部開花結(jié)果。11～12月秋梢老熟后為花芽分化期,于2月中旬至3月上旬抽生花穗，3月中下旬盛花，4月上中旬謝花。花為圓錐花序，大部分頂生，偶爾有腋生但不易結(jié)果。冬季氣溫低、天氣干旱時，花芽分化良好,常抽生無葉花序，著果率較高；冬季氣溫高、雨水多時，花芽分化不良，常抽生有葉花序,著果率較低。4月下旬至5月上旬為生理落果期，5月至6月上旬為果實迅速膨大期，7月中下旬成熟。果實特大，象芽形。平均單果重900g，較大果重1750g，可溶性固形物含量15.5%，可食率75.7%。
2.3豐產(chǎn)性及經(jīng)濟效益2002年產(chǎn)量達3750kg,產(chǎn)值約2.6萬元,較高株產(chǎn)達66kg,平均株產(chǎn)10.1kg，平均產(chǎn)量253.4kg/667平方米；2003年產(chǎn)量為5650kg，產(chǎn)值約4.2萬元，較高株產(chǎn)達68kg，平均株產(chǎn)為15.3kg，平均產(chǎn)量381.8kg/667平方米。
2.4適應性和抗逆性金煌杧果對土壤要求不嚴,在種植地表現(xiàn)為粗生、易長，早結(jié)，豐產(chǎn)性能較好。但不耐霜凍,1999年1.2月21～26日，梅州市出現(xiàn)31年來罕見的低溫、霜凍天氣，凍害時間長，降溫幅度大（溫差15℃），極端溫度低（-2.6℃）。凍后觀察,金煌杧果不同程度受凍。長勢較弱、當風坡和低洼地的杧果樹整株凍死；長勢好、生長健壯、背風面和地勢較高的杧果樹較末2～3級梢受凍。根系深扎,抗旱力強，但果實生長期如水分供應不均勻,易造成裂果。金煌杧果要求光照充足，據(jù)觀察，光照不足的地方，花芽分化不良，著果率低，果色著色不均勻，品質(zhì)較差。
3主要栽培技術(shù)
3.1種植金煌杧果對土壤要求不嚴,但由于種植地土壤偏酸、瘦瘠,水土流失嚴重,保水保肥能力差,故要挖大穴,施足基肥.按等高線開墾果園種植帶,在中間挖深80cm、寬60～80cm的定植溝,按株距5m確定定植點,每個定植穴分3～4層埋入稻草25kg,一層草一層泥土，較上層埋花生麩1kg、過磷酸鈣0.5kg、腐熟雞糞15kg與泥土充分混和均勻,上層撒生石灰1kg后蓋上細土，做成高出廂面20cm的土墩備種。金煌杧果側(cè)根少,根系較脆嫩，較好選擇帶營養(yǎng)土的苗木，種植時用薄膜纏繞枝干，減少水分散失，植后淋足定根水，確保成活。由于杧果怕霜凍，故春植（3～5月）為宜。
3.2肥水管理根據(jù)不同樹齡、樹勢科學施肥,防旱保濕.幼年樹以氮為主,配合磷鉀肥勤施薄施.每株每隔15天施肥一次,用尿素0.05～0.15kg或復合肥0.05～0.15kg加淡糞水淋施。結(jié)果樹一般按四個時期施肥。一是催花肥，促使花序抽生整齊健壯，1月下旬每株施尿素0.15～0.25kg＋復合肥0.25～0.5kg＋腐熟淡糞水在樹冠滴水線下開條形溝淋施；二是壯花肥,2月中旬至4月上旬是現(xiàn)蕾開花期，施肥以磷肥為主配合氮肥，每株施過磷酸鈣0.25kg＋尿素0.25kg＋淡糞水淋施；三是壯果肥，5月至6月中旬是果實膨大期,若養(yǎng)分不足導致落果或果實發(fā)育不良,應根據(jù)樹勢和結(jié)果量及時追肥,每株施復合肥0.4kg＋硫酸鉀0.15kg＋過磷酸鈣0.15kg＋淡糞水；四是采果肥,為采果后迅速恢復樹勢,抽生健壯秋梢,翌年繼續(xù)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ),應以有機肥為主,配合速效肥,每株用復合肥0.5kg＋糞水淋施.另外,秋冬季結(jié)合深翻改土,每株用禽畜糞或豆麩10kg、過磷酸鈣0.5kg、硫酸鉀0.25kg、生石灰1.0kg和泥土攪拌均勻后埋施。
3.3整形修剪幼年樹整形,定植后在主干50～60cm處進行摘心剪頂，促進分枝，培養(yǎng)3～4條長勢粗壯、分布均勻的骨干枝，當骨干枝長至30～40cm時摘心，促使第二次分枝，留3～4條分枝，依此類推,使樹冠迅速形成。結(jié)果樹修剪，在采果后進行，剪除樹冠內(nèi)過密的陰蔽枝、重疊枝、交叉枝、衰老枝和病蟲枝,使樹冠通風透光，積累養(yǎng)分，培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝。
3.4疏花疏果金煌杧果花量大，花性復雜,自然生長下著果率低，應采取摘心打頂?shù)姆椒ㄌ岣咧�。方法是當花序形成后，于晴天上午露水干后剪除花序�?/3。當小果長至拇指大時，摘除畸形果和疏去多余果實，每個花序只留1個健壯果。根外噴施2，4-D5mg/L＋植物生長素500倍液保果。
3.5病蟲害防治為害金煌杧果的病蟲害主要有：介殼蟲、鉆心蟲、杧果毒蛾、卷葉蟲、炭疽病、杧果角斑病和疫霉病等。在加強肥水管理,增強樹體抗病蟲能力的基礎(chǔ)上,結(jié)合冬季清園,做好冬防工作。藥物防治:蟲害可用90%敵百蟲晶體800倍液、24%萬靈水劑1000倍液、40%速撲殺乳油1000倍液、73%克螨特乳油1500倍液等防治；病害可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、80%大生-M45可濕性粉劑1000倍液、70%托布津可濕性粉劑1000倍液等防治。另外,采用盛大牌杧果專用藥性紙袋果實套袋可有效地防止病蟲害，減少使用農(nóng)藥,降低生產(chǎn)成本，提高外觀品質(zhì)，不影響糖分積累。套袋不宜過早或過遲，一般在5月中下旬套袋為宜。
3.6采收金煌杧果果實軟嫩易爛,應適時采收。采收過早，表現(xiàn)不出品種固有的風味；采收過遲，會增加采前落果,造成樹勢衰弱，秋梢抽生不理想，影響次年開花結(jié)果。當果實顏色由綠色轉(zhuǎn)為黃綠色時采收。采收時用果剪將整個果穗一起剪下,然后在離果蒂2cm處將果實剪下。為防止果實乳汁流出污染果面，采下的果實應倒放，用乙烯利5mg/L浸泡1～2分鐘，在地面攤開晾干后裝箱。 （記者 佚名）