【基地直銷優(yōu)質(zhì)】香菱核桃苗

核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 一、概況   核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)果樹。核桃仁含60％一75％的脂肪每百公斤核桃可榨20—30公斤核桃油。油中含不飽和脂肪酸90％，油味清香，宜于食用，可稱核桃為木本油科果樹。核桃仁仁中還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)悉中央衛(wèi)生院分析，200克干核桃仁中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)15.4克，炭水化合物10克，纖維素及其他對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，灰分1.0克，鈣119毫克，磷362毫克，鐵3.5毫克，胡蘿卜素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸10.0毫克，是彳艮好滋補(bǔ)品。核仁還有很大的醫(yī)藥效用。潤(rùn)肺補(bǔ)腎，是常用的中藥材。核桃水材質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)致美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點(diǎn)；可制造高級(jí)家具。核桃的青皮可以提取維生素B，根可作褐色染料，樹皮、樹葉、果皮等含有單寧物質(zhì)，均可提供煉鞣酸和烤膠，核桃殼還可制高級(jí)活性炭。我國(guó)核桃品質(zhì)好，含油量高，出口量點(diǎn)世界核桃貿(mào)易的四分之一，居國(guó)際市場(chǎng)首位。  核桃在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，適應(yīng)性強(qiáng)分布很廣。主產(chǎn)地為陜、晉、冀、魯、甘、川、滇、黔、豫、新疆等省自治區(qū)。  我國(guó)現(xiàn)有核桃樹大約2億株，其中結(jié)果樹約9000萬株，每年產(chǎn)核桃16-20萬噸，人均占有量?jī)H0.15公斤。美國(guó)2002年人均消費(fèi)量為0.75公斤，這表明我國(guó)人均核桃消費(fèi)水平彳艮低。如果我國(guó)人均消費(fèi)量增加到0.25公斤，則核桃生產(chǎn)規(guī)�？蓴U(kuò)大一倍。我國(guó)核桃的消費(fèi)主要用于生食、制罐、作糕點(diǎn)輔料，烹調(diào)菜肴和制作中藥量較少，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)植物食用油需求的增加，人均耕地的減少在山區(qū)大力發(fā)展木本食用油料已成必須趨勢(shì)。核桃一直是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯物資。從70年代開始，美國(guó)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高，一躍成為核桃出口大國(guó)，使我國(guó)核桃外銷受到很大影響。但我國(guó)出口的仁，由于顏色乳白色，風(fēng)味香甜以及分級(jí)細(xì)致等，仍然倍受青睞。綜上所述，我國(guó)核桃業(yè)的市場(chǎng)前景十分廣闊。 二、核桃的生長(zhǎng)條件  (一) 溫度 核桃屬溫帶果樹，抗寒能力較差。但由于生態(tài)類型不同，其抗寒能力也不同，新疆西北、華北地區(qū)的品種生態(tài)類型較抗寒，西南地區(qū)云南、貴州的品種生態(tài)類型耐寒較差。引種必須考慮此類型，否則不能正常生長(zhǎng)或難于和存。要求年平均溫度10—2l℃，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)的年均溫在8一16℃。日平均氣溫在9℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，14—15℃以上時(shí)進(jìn)入花期。秋季氣溫下降到11℃以下則落葉進(jìn)入休眠期；耐寒生態(tài)型的品種可忍耐-3l℃低溫，但一般在-25℃時(shí)枝條易發(fā)生凍害；夏季溫度到38℃以上時(shí)就停止生長(zhǎng)。32℃以上時(shí)核仁質(zhì)量即受到影響。動(dòng)樹-20℃出現(xiàn)凍害，-1℃時(shí)花及幼果易受凍。  (二)光照 核桃喜光，要求年日照2000小時(shí)左右，低于1000小時(shí)，核桃發(fā)育受到影響。核桃多生長(zhǎng)在海拔500—2500米的范圍內(nèi)，但各地區(qū)地理?xiàng)l件不一樣。遼寧南部則在。500米以下，西藏核桃較高分布在海拔4200米處。  (三)土壤 要求土壤疏松通透、排水良好、土層深厚在1米以上。肥沃的沙壤土或壤土較好。核書匕喜肥，土質(zhì)瘠薄生長(zhǎng)不良。PH以中性為宜，核桃適宜栽在半山坡的陽坡或半陽坡、山頂、沙漠、澇洼、鹽堿地、風(fēng)口處等都不適宜栽植核桃。  (四)水分 核桃生長(zhǎng)發(fā)育特別是果實(shí)發(fā)育和硬核期需水分較多，如果實(shí)發(fā)育期和硬核期受旱，易引起大量落果，果實(shí)變將成小果。一般要求年降水量在500—700毫米以上，如不能滿足，則應(yīng)灌水，保證其需要。排水不良或土壤長(zhǎng)期積水將導(dǎo)致根死亡，秋季雨水多，是易造成裂果。三、生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)  1、核桃系高大喬木，常高10米以上，壽命一般200—300年，幼樹生長(zhǎng)較直立迅速，進(jìn)入結(jié)果期后漸開張。 2、核桃根系發(fā)達(dá)，在深厚的土層中，10年樹主根常達(dá)2米以下，側(cè)根一般5—8米，主要根群集中在20—60厘米的土層中。早實(shí)品種比晚實(shí)品種根群分布淺。  3、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，成枝力弱，有明顯的干性和層性。進(jìn)入盛果期后，多橫向生長(zhǎng)并開張，各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝的背下枝角度雖大，但往往生長(zhǎng)更強(qiáng)，常與延長(zhǎng)枝競(jìng)爭(zhēng)，超過原枝頭。這與其他果樹極不相同。  4、芽有混合芽，葉芽、雄花芽和潛伏芽之分。 ①混合芽：萌發(fā)后抽生結(jié)果枝開花結(jié)果�；旌涎烤哂绪[片保護(hù)，外形飽滿肥大、圓。在晚實(shí)品種上混合芽多著生在一年枝(結(jié)果母枝)的頂端以下的l—2芽，其芽單生或與葉芽、雄花疊生于葉腋間。在早實(shí)品種上除頂芽外，側(cè)芽多為混合芽，葉腋間掌著生--------------------------------------------------------------------------------2.5％敵殺死3000倍液。  (三)核桃黑斑病 屬**性病害，危果實(shí)、葉片及嫩枝與雄花亭，果實(shí)受害，由外皮向內(nèi)腐爛，造成落果。病菌多借風(fēng)、雨、蟲等傳播。 防治方法：①清園掃除枯梗落葉；②發(fā)芽前噴3—5度石硫合劑；③發(fā)病前用1:1:200波爾多液，每半月噴一次或用50％托布津800倍液或50％多菌靈600倍9液或退菌特500倍液噴霧；④用抗病品種。

2024-11-04 電議

【批發(fā)直銷基地】香菱核桃苗

核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 一、概況   核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)果樹。核桃仁含60％一75％的脂肪每百公斤核桃可榨20—30公斤核桃油。油中含不飽和脂肪酸90％，油味清香，宜于食用，可稱核桃為木本油科果樹。核桃仁仁中還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)悉中央衛(wèi)生院分析，200克干核桃仁中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)15.4克，炭水化合物10克，纖維素及其他對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，灰分1.0克，鈣119毫克，磷362毫克，鐵3.5毫克，胡蘿卜素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸10.0毫克，是彳艮好滋補(bǔ)品。核仁還有很大的醫(yī)藥效用。潤(rùn)肺補(bǔ)腎，是常用的中藥材。核桃水材質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)致美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點(diǎn)；可制造高級(jí)家具。核桃的青皮可以提取維生素B，根可作褐色染料，樹皮、樹葉、果皮等含有單寧物質(zhì)，均可提供煉鞣酸和烤膠，核桃殼還可制高級(jí)活性炭。我國(guó)核桃品質(zhì)好，含油量高，出口量點(diǎn)世界核桃貿(mào)易的四分之一，居國(guó)際市場(chǎng)首位。  核桃在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，適應(yīng)性強(qiáng)分布很廣。主產(chǎn)地為陜、晉、冀、魯、甘、川、滇、黔、豫、新疆等省自治區(qū)。  我國(guó)現(xiàn)有核桃樹大約2億株，其中結(jié)果樹約9000萬株，每年產(chǎn)核桃16-20萬噸，人均占有量?jī)H0.15公斤。美國(guó)2002年人均消費(fèi)量為0.75公斤，這表明我國(guó)人均核桃消費(fèi)水平彳艮低。如果我國(guó)人均消費(fèi)量增加到0.25公斤，則核桃生產(chǎn)規(guī)�？蓴U(kuò)大一倍。我國(guó)核桃的消費(fèi)主要用于生食、制罐、作糕點(diǎn)輔料，烹調(diào)菜肴和制作中藥量較少，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)植物食用油需求的增加，人均耕地的減少在山區(qū)大力發(fā)展木本食用油料已成必須趨勢(shì)。核桃一直是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯物資。從70年代開始，美國(guó)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高，一躍成為核桃出口大國(guó)，使我國(guó)核桃外銷受到很大影響。但我國(guó)出口的仁，由于顏色乳白色，風(fēng)味香甜以及分級(jí)細(xì)致等，仍然倍受青睞。綜上所述，我國(guó)核桃業(yè)的市場(chǎng)前景十分廣闊。 二、核桃的生長(zhǎng)條件  (一) 溫度 核桃屬溫帶果樹，抗寒能力較差。但由于生態(tài)類型不同，其抗寒能力也不同，新疆西北、華北地區(qū)的品種生態(tài)類型較抗寒，西南地區(qū)云南、貴州的品種生態(tài)類型耐寒較差。引種必須考慮此類型，否則不能正常生長(zhǎng)或難于和存。要求年平均溫度10—2l℃，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)的年均溫在8一16℃。日平均氣溫在9℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，14—15℃以上時(shí)進(jìn)入花期。秋季氣溫下降到11℃以下則落葉進(jìn)入休眠期；耐寒生態(tài)型的品種可忍耐-3l℃低溫，但一般在-25℃時(shí)枝條易發(fā)生凍害；夏季溫度到38℃以上時(shí)就停止生長(zhǎng)。32℃以上時(shí)核仁質(zhì)量即受到影響。動(dòng)樹-20℃出現(xiàn)凍害，-1℃時(shí)花及幼果易受凍。  (二)光照 核桃喜光，要求年日照2000小時(shí)左右，低于1000小時(shí)，核桃發(fā)育受到影響。核桃多生長(zhǎng)在海拔500—2500米的范圍內(nèi)，但各地區(qū)地理?xiàng)l件不一樣。遼寧南部則在。500米以下，西藏核桃較高分布在海拔4200米處。  (三)土壤 要求土壤疏松通透、排水良好、土層深厚在1米以上。肥沃的沙壤土或壤土較好。核書匕喜肥，土質(zhì)瘠薄生長(zhǎng)不良。PH以中性為宜，核桃適宜栽在半山坡的陽坡或半陽坡、山頂、沙漠、澇洼、鹽堿地、風(fēng)口處等都不適宜栽植核桃。  (四)水分 核桃生長(zhǎng)發(fā)育特別是果實(shí)發(fā)育和硬核期需水分較多，如果實(shí)發(fā)育期和硬核期受旱，易引起大量落果，果實(shí)變將成小果。一般要求年降水量在500—700毫米以上，如不能滿足，則應(yīng)灌水，保證其需要。排水不良或土壤長(zhǎng)期積水將導(dǎo)致根死亡，秋季雨水多，是易造成裂果。三、生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)  1、核桃系高大喬木，常高10米以上，壽命一般200—300年，幼樹生長(zhǎng)較直立迅速，進(jìn)入結(jié)果期后漸開張。 2、核桃根系發(fā)達(dá)，在深厚的土層中，10年樹主根常達(dá)2米以下，側(cè)根一般5—8米，主要根群集中在20—60厘米的土層中。早實(shí)品種比晚實(shí)品種根群分布淺。  3、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，成枝力弱，有明顯的干性和層性。進(jìn)入盛果期后，多橫向生長(zhǎng)并開張，各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝的背下枝角度雖大，但往往生長(zhǎng)更強(qiáng)，常與延長(zhǎng)枝競(jìng)爭(zhēng)，超過原枝頭。這與其他果樹極不相同。  4、芽有混合芽，葉芽、雄花芽和潛伏芽之分。 ①混合芽：萌發(fā)后抽生結(jié)果枝開花結(jié)果�；旌涎烤哂绪[片保護(hù)，外形飽滿肥大、圓。在晚實(shí)品種上混合芽多著生在一年枝(結(jié)果母枝)的頂端以下的l—2芽，其芽單生或與葉芽、雄花疊生于葉腋間。在早實(shí)品種上除頂芽外，側(cè)芽多為混合芽，葉腋間掌著生--------------------------------------------------------------------------------2.5％敵殺死3000倍液。  (三)核桃黑斑病 屬**性病害，危果實(shí)、葉片及嫩枝與雄花亭，果實(shí)受害，由外皮向內(nèi)腐爛，造成落果。病菌多借風(fēng)、雨、蟲等傳播。 防治方法：①清園掃除枯梗落葉；②發(fā)芽前噴3—5度石硫合劑；③發(fā)病前用1:1:200波爾多液，每半月噴一次或用50％托布津800倍液或50％多菌靈600倍9液或退菌特500倍液噴霧；④用抗病品種。

2024-06-08 電議

【供應(yīng)大量?jī)?yōu)質(zhì)】核桃苗小額

核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 一、概況   核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)果樹。核桃仁含60％一75％的脂肪每百公斤核桃可榨20—30公斤核桃油。油中含不飽和脂肪酸90％，油味清香，宜于食用，可稱核桃為木本油科果樹。核桃仁仁中還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)悉中央衛(wèi)生院分析，200克干核桃仁中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)15.4克，炭水化合物10克，纖維素及其他對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，灰分1.0克，鈣119毫克，磷362毫克，鐵3.5毫克，胡蘿卜素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸10.0毫克，是彳艮好滋補(bǔ)品。核仁還有很大的醫(yī)藥效用。潤(rùn)肺補(bǔ)腎，是常用的中藥材。核桃水材質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)致美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點(diǎn)；可制造高級(jí)家具。核桃的青皮可以提取維生素B，根可作褐色染料，樹皮、樹葉、果皮等含有單寧物質(zhì)，均可提供煉鞣酸和烤膠，核桃殼還可制高級(jí)活性炭。我國(guó)核桃品質(zhì)好，含油量高，出口量點(diǎn)世界核桃貿(mào)易的四分之一，居國(guó)際市場(chǎng)首位。  核桃在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，適應(yīng)性強(qiáng)分布很廣。主產(chǎn)地為陜、晉、冀、魯、甘、川、滇、黔、豫、新疆等省自治區(qū)。  我國(guó)現(xiàn)有核桃樹大約2億株，其中結(jié)果樹約9000萬株，每年產(chǎn)核桃16-20萬噸，人均占有量?jī)H0.15公斤。美國(guó)2002年人均消費(fèi)量為0.75公斤，這表明我國(guó)人均核桃消費(fèi)水平彳艮低。如果我國(guó)人均消費(fèi)量增加到0.25公斤，則核桃生產(chǎn)規(guī)模可擴(kuò)大一倍。我國(guó)核桃的消費(fèi)主要用于生食、制罐、作糕點(diǎn)輔料，烹調(diào)菜肴和制作中藥量較少，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)植物食用油需求的增加，人均耕地的減少在山區(qū)大力發(fā)展木本食用油料已成必須趨勢(shì)。核桃一直是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯物資。從70年代開始，美國(guó)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高，一躍成為核桃出口大國(guó)，使我國(guó)核桃外銷受到很大影響。但我國(guó)出口的仁，由于顏色乳白色，風(fēng)味香甜以及分級(jí)細(xì)致等，仍然倍受青睞。綜上所述，我國(guó)核桃業(yè)的市場(chǎng)前景十分廣闊。 二、核桃的生長(zhǎng)條件  (一) 溫度 核桃屬溫帶果樹，抗寒能力較差。但由于生態(tài)類型不同，其抗寒能力也不同，新疆西北、華北地區(qū)的品種生態(tài)類型較抗寒，西南地區(qū)云南、貴州的品種生態(tài)類型耐寒較差。引種必須考慮此類型，否則不能正常生長(zhǎng)或難于和存。要求年平均溫度10—2l℃，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)的年均溫在8一16℃。日平均氣溫在9℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，14—15℃以上時(shí)進(jìn)入花期。秋季氣溫下降到11℃以下則落葉進(jìn)入休眠期；耐寒生態(tài)型的品種可忍耐-3l℃低溫，但一般在-25℃時(shí)枝條易發(fā)生凍害；夏季溫度到38℃以上時(shí)就停止生長(zhǎng)。32℃以上時(shí)核仁質(zhì)量即受到影響。動(dòng)樹-20℃出現(xiàn)凍害，-1℃時(shí)花及幼果易受凍。  (二)光照 核桃喜光，要求年日照2000小時(shí)左右，低于1000小時(shí)，核桃發(fā)育受到影響。核桃多生長(zhǎng)在海拔500—2500米的范圍內(nèi)，但各地區(qū)地理?xiàng)l件不一樣。遼寧南部則在。500米以下，西藏核桃較高分布在海拔4200米處。  (三)土壤 要求土壤疏松通透、排水良好、土層深厚在1米以上。肥沃的沙壤土或壤土較好。核書匕喜肥，土質(zhì)瘠薄生長(zhǎng)不良。PH以中性為宜，核桃適宜栽在半山坡的陽坡或半陽坡、山頂、沙漠、澇洼、鹽堿地、風(fēng)口處等都不適宜栽植核桃。  (四)水分 核桃生長(zhǎng)發(fā)育特別是果實(shí)發(fā)育和硬核期需水分較多，如果實(shí)發(fā)育期和硬核期受旱，易引起大量落果，果實(shí)變將成小果。一般要求年降水量在500—700毫米以上，如不能滿足，則應(yīng)灌水，保證其需要。排水不良或土壤長(zhǎng)期積水將導(dǎo)致根死亡，秋季雨水多，是易造成裂果。  三、主要品種介紹核桃品種很多，以種類可分為普能核桃(栽培種)、核桃楸、野核桃、鐵核桃、河北核桃等野生種，宜作砧木。除各種生態(tài)類型不同外，還從進(jìn)入結(jié)果期的早晚分早實(shí)核桃類群(實(shí)生苗l一2年可結(jié)果)與晚實(shí)類群(實(shí)生苗5—6年以上才結(jié)果)；并從殼的厚薄分為露仁品種群。紙皮品種群、薄殼品種群、中殼與厚殼品種群等；還有穗狀品種群。當(dāng)然，一般以殼薄l—2毫米，易取仁，出仁率在60—80％，較受群眾歡迎。主要優(yōu)良品種如下：1、香玲：山東省果樹所1978年雜交育成的果實(shí)、優(yōu)質(zhì)核桃新品種，1989年經(jīng)部級(jí)鑒定命名。堅(jiān)果卵圓形，平均單果重12.2克，殼面光滑、美觀。殼厚0.9毫米，容易取整仁，商品性好，出仁率達(dá)65.4％，種仁飽滿，內(nèi)種皮淡黃色，無澀味，脂肪含量達(dá)65.7％，蛋白質(zhì)含量2L6％，品質(zhì)上等。為雄先型品種，以中短果枝結(jié)果為主，側(cè)芽結(jié)果率達(dá)81.7％。較豐產(chǎn)。果實(shí)8月下旬成熟，屬中熟品種，抗黑斑病、炭疽病。適宜在土層較厚、肥沃的土地條件下栽培。2、泡核桃(亮皮核桃)。產(chǎn)于云南。果中小型，易取仁，出仁率55％。較豐產(chǎn)，是云南的主栽品種。 3、細(xì)香核桃(細(xì)茶核桃)。產(chǎn)于云南，果小型，薄殼(1.1毫米，核仁香，易取仁，出仁率55％左右。 4、圓菠蘿核桃(阿本冷核桃)。產(chǎn)于云南。果大型，殼厚1.2毫米，易取仁，出仁率55％。5、三臺(tái)核桃(細(xì)皮核桃)。產(chǎn)于云南。果型中大，殼厚l毫米，易取仁，出仁率56％，味美，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上極受歡迎，很有發(fā)展前途。 6、豐產(chǎn)紙皮。產(chǎn)于新疆。殼厚0.3—0.9毫米，易取仁，出仁率67％，仁飽滿，甜，品質(zhì)上等，含油量7l.5％，早果豐產(chǎn)。果中大，每公斤56個(gè)。移栽后兩年結(jié)果。 7、元豐。產(chǎn)于山東，易取仁，出仁率57％，含油量68.8％，品質(zhì)佳，結(jié)果早。 8、薄殼香。北京農(nóng)科院選育，殼薄，出肚率60％，含油量67％，生長(zhǎng)快，結(jié)果早。  9、石門核桃。產(chǎn)于河北石門。果大皮薄，每公斤70個(gè)，出仁率50以上，含油時(shí)73％，易取仁，香味濃，品質(zhì)上。 10、光皮綿核桃。產(chǎn)于山西，果大，每公斤40—60個(gè)，殼薄，品質(zhì)上，易取仁，出仁率50％，含油量70％豐產(chǎn)。 11、綿仁核桃(雞蛋皮)。產(chǎn)于陜西。果中小，皮薄，易取仁，出仁率49％，含油量70％，品質(zhì)上等。12、新紙皮。遼寧旅大經(jīng)林站選育。殼極薄，易取仁，出仁率高達(dá)70％，含油量65％，味香，質(zhì)優(yōu)。遼寧經(jīng)林所近年雜交育種選出的遼寧l、2、3、4號(hào)，17個(gè)省市引種栽培，各方面表現(xiàn)均好，可在年均溫9—16℃，年雨量500毫米，日照2500小時(shí)的地區(qū)引種發(fā)展。此品種經(jīng)專家鑒定達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 四、生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)  1、核桃系高大喬木，常高10米以上，壽命一般200—300年，幼樹生長(zhǎng)較直立迅速，進(jìn)入結(jié)果期后漸開張。 2、核桃根系發(fā)達(dá)，在深厚的土層中，10年樹主根常達(dá)2米以下，側(cè)根一般5—8米，主要根群集中在20—60厘米的土層中。早實(shí)品種比晚實(shí)品種根群分布淺。  3、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，成枝力弱，有明顯的干性和層性。進(jìn)入盛果期后，多橫向生長(zhǎng)并開張，各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝的背下枝角度雖大，但往往生長(zhǎng)更強(qiáng)，常與延長(zhǎng)枝競(jìng)爭(zhēng)，超過原枝頭。這與其他果樹極不相同。  4、芽有混合芽，葉芽、雄花芽和潛伏芽之分。 ①混合芽：萌發(fā)后抽生結(jié)果枝開花結(jié)果。混合芽具有鱗片保護(hù)，外形飽滿肥大、圓。在晚實(shí)品種上混合芽多著生在一年枝(結(jié)果母枝)的頂端以下的l—2芽，其芽單生或與葉芽、雄花疊生于葉腋間。在早實(shí)品種上除頂芽外，側(cè)芽多為混合芽，葉腋間掌著生--------------------------------------------------------------------------------2.5％敵殺死3000倍液。  (三)核桃黑斑病 屬**性病害，危果實(shí)、葉片及嫩枝與雄花亭，果實(shí)受害，由外皮向內(nèi)腐爛，造成落果。病菌多借風(fēng)、雨、蟲等傳播。 防治方法：①清園掃除枯梗落葉；②發(fā)芽前噴3—5度石硫合劑；③發(fā)病前用1:1:200波爾多液，每半月噴一次或用50％托布津800倍液或50％多菌靈600倍9液或退菌特500倍液噴霧；④用抗病品種。        

2024-03-09 電議

【供應(yīng)少額】核桃苗高質(zhì)量高

核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 一、概況   核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)果樹。核桃仁含60％一75％的脂肪每百公斤核桃可榨20—30公斤核桃油。油中含不飽和脂肪酸90％，油味清香，宜于食用，可稱核桃為木本油科果樹。核桃仁仁中還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)悉中央衛(wèi)生院分析，200克干核桃仁中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)15.4克，炭水化合物10克，纖維素及其他對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，灰分1.0克，鈣119毫克，磷362毫克，鐵3.5毫克，胡蘿卜素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸10.0毫克，是彳艮好滋補(bǔ)品。核仁還有很大的醫(yī)藥效用。潤(rùn)肺補(bǔ)腎，是常用的中藥材。核桃水材質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)致美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點(diǎn)；可制造高級(jí)家具。核桃的青皮可以提取維生素B，根可作褐色染料，樹皮、樹葉、果皮等含有單寧物質(zhì)，均可提供煉鞣酸和烤膠，核桃殼還可制高級(jí)活性炭。我國(guó)核桃品質(zhì)好，含油量高，出口量點(diǎn)世界核桃貿(mào)易的四分之一，居國(guó)際市場(chǎng)首位。  核桃在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，適應(yīng)性強(qiáng)分布很廣。主產(chǎn)地為陜、晉、冀、魯、甘、川、滇、黔、豫、新疆等省自治區(qū)。  我國(guó)現(xiàn)有核桃樹大約2億株，其中結(jié)果樹約9000萬株，每年產(chǎn)核桃16-20萬噸，人均占有量?jī)H0.15公斤。美國(guó)2002年人均消費(fèi)量為0.75公斤，這表明我國(guó)人均核桃消費(fèi)水平彳艮低。如果我國(guó)人均消費(fèi)量增加到0.25公斤，則核桃生產(chǎn)規(guī)�？蓴U(kuò)大一倍。我國(guó)核桃的消費(fèi)主要用于生食、制罐、作糕點(diǎn)輔料，烹調(diào)菜肴和制作中藥量較少，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)植物食用油需求的增加，人均耕地的減少在山區(qū)大力發(fā)展木本食用油料已成必須趨勢(shì)。核桃一直是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯物資。從70年代開始，美國(guó)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高，一躍成為核桃出口大國(guó)，使我國(guó)核桃外銷受到很大影響。但我國(guó)出口的仁，由于顏色乳白色，風(fēng)味香甜以及分級(jí)細(xì)致等，仍然倍受青睞。綜上所述，我國(guó)核桃業(yè)的市場(chǎng)前景十分廣闊。 二、核桃的生長(zhǎng)條件  (一) 溫度 核桃屬溫帶果樹，抗寒能力較差。但由于生態(tài)類型不同，其抗寒能力也不同，新疆西北、華北地區(qū)的品種生態(tài)類型較抗寒，西南地區(qū)云南、貴州的品種生態(tài)類型耐寒較差。引種必須考慮此類型，否則不能正常生長(zhǎng)或難于和存。要求年平均溫度10—2l℃，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)的年均溫在8一16℃。日平均氣溫在9℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，14—15℃以上時(shí)進(jìn)入花期。秋季氣溫下降到11℃以下則落葉進(jìn)入休眠期；耐寒生態(tài)型的品種可忍耐-3l℃低溫，但一般在-25℃時(shí)枝條易發(fā)生凍害；夏季溫度到38℃以上時(shí)就停止生長(zhǎng)。32℃以上時(shí)核仁質(zhì)量即受到影響。動(dòng)樹-20℃出現(xiàn)凍害，-1℃時(shí)花及幼果易受凍。  (二)光照 核桃喜光，要求年日照2000小時(shí)左右，低于1000小時(shí)，核桃發(fā)育受到影響。核桃多生長(zhǎng)在海拔500—2500米的范圍內(nèi)，但各地區(qū)地理?xiàng)l件不一樣。遼寧南部則在。500米以下，西藏核桃較高分布在海拔4200米處。  (三)土壤 要求土壤疏松通透、排水良好、土層深厚在1米以上。肥沃的沙壤土或壤土較好。核書匕喜肥，土質(zhì)瘠薄生長(zhǎng)不良。PH以中性為宜，核桃適宜栽在半山坡的陽坡或半陽坡、山頂、沙漠、澇洼、鹽堿地、風(fēng)口處等都不適宜栽植核桃。  (四)水分 核桃生長(zhǎng)發(fā)育特別是果實(shí)發(fā)育和硬核期需水分較多，如果實(shí)發(fā)育期和硬核期受旱，易引起大量落果，果實(shí)變將成小果。一般要求年降水量在500—700毫米以上，如不能滿足，則應(yīng)灌水，保證其需要。排水不良或土壤長(zhǎng)期積水將導(dǎo)致根死亡，秋季雨水多，是易造成裂果。  三、主要品種介紹核桃品種很多，以種類可分為普能核桃(栽培種)、核桃楸、野核桃、鐵核桃、河北核桃等野生種，宜作砧木。除各種生態(tài)類型不同外，還從進(jìn)入結(jié)果期的早晚分早實(shí)核桃類群(實(shí)生苗l一2年可結(jié)果)與晚實(shí)類群(實(shí)生苗5—6年以上才結(jié)果)；并從殼的厚薄分為露仁品種群。紙皮品種群、薄殼品種群、中殼與厚殼品種群等；還有穗狀品種群。當(dāng)然，一般以殼薄l—2毫米，易取仁，出仁率在60—80％，較受群眾歡迎。主要優(yōu)良品種如下：1、香玲：山東省果樹所1978年雜交育成的果實(shí)、優(yōu)質(zhì)核桃新品種，1989年經(jīng)部級(jí)鑒定命名。堅(jiān)果卵圓形，平均單果重12.2克，殼面光滑、美觀。殼厚0.9毫米，容易取整仁，商品性好，出仁率達(dá)65.4％，種仁飽滿，內(nèi)種皮淡黃色，無澀味，脂肪含量達(dá)65.7％，蛋白質(zhì)含量2L6％，品質(zhì)上等。為雄先型品種，以中短果枝結(jié)果為主，側(cè)芽結(jié)果率達(dá)81.7％。較豐產(chǎn)。果實(shí)8月下旬成熟，屬中熟品種，抗黑斑病、炭疽病。適宜在土層較厚、肥沃的土地條件下栽培。2、泡核桃(亮皮核桃)。產(chǎn)于云南。果中小型，易取仁，出仁率55％。較豐產(chǎn)，是云南的主栽品種。 3、細(xì)香核桃(細(xì)茶核桃)。產(chǎn)于云南，果小型，薄殼(1.1毫米，核仁香，易取仁，出仁率55％左右。 4、圓菠蘿核桃(阿本冷核桃)。產(chǎn)于云南。果大型，殼厚1.2毫米，易取仁，出仁率55％。5、三臺(tái)核桃(細(xì)皮核桃)。產(chǎn)于云南。果型中大，殼厚l毫米，易取仁，出仁率56％，味美，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上極受歡迎，很有發(fā)展前途。 6、豐產(chǎn)紙皮。產(chǎn)于新疆。殼厚0.3—0.9毫米，易取仁，出仁率67％，仁飽滿，甜，品質(zhì)上等，含油量7l.5％，早果豐產(chǎn)。果中大，每公斤56個(gè)。移栽后兩年結(jié)果。 7、元豐。產(chǎn)于山東，易取仁，出仁率57％，含油量68.8％，品質(zhì)佳，結(jié)果早。 8、薄殼香。北京農(nóng)科院選育，殼薄，出肚率60％，含油量67％，生長(zhǎng)快，結(jié)果早。  9、石門核桃。產(chǎn)于河北石門。果大皮薄，每公斤70個(gè)，出仁率50以上，含油時(shí)73％，易取仁，香味濃，品質(zhì)上。 10、光皮綿核桃。產(chǎn)于山西，果大，每公斤40—60個(gè)，殼薄，品質(zhì)上，易取仁，出仁率50％，含油量70％豐產(chǎn)。 11、綿仁核桃(雞蛋皮)。產(chǎn)于陜西。果中小，皮薄，易取仁，出仁率49％，含油量70％，品質(zhì)上等。12、新紙皮。遼寧旅大經(jīng)林站選育。殼極薄，易取仁，出仁率高達(dá)70％，含油量65％，味香，質(zhì)優(yōu)。遼寧經(jīng)林所近年雜交育種選出的遼寧l、2、3、4號(hào)，17個(gè)省市引種栽培，各方面表現(xiàn)均好，可在年均溫9—16℃，年雨量500毫米，日照2500小時(shí)的地區(qū)引種發(fā)展。此品種經(jīng)專家鑒定達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 四、生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)  1、核桃系高大喬木，常高10米以上，壽命一般200—300年，幼樹生長(zhǎng)較直立迅速，進(jìn)入結(jié)果期后漸開張。 2、核桃根系發(fā)達(dá)，在深厚的土層中，10年樹主根常達(dá)2米以下，側(cè)根一般5—8米，主要根群集中在20—60厘米的土層中。早實(shí)品種比晚實(shí)品種根群分布淺。  3、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，成枝力弱，有明顯的干性和層性。進(jìn)入盛果期后，多橫向生長(zhǎng)并開張，各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝的背下枝角度雖大，但往往生長(zhǎng)更強(qiáng)，常與延長(zhǎng)枝競(jìng)爭(zhēng)，超過原枝頭。這與其他果樹極不相同。  4、芽有混合芽，葉芽、雄花芽和潛伏芽之分。 ①混合芽：萌發(fā)后抽生結(jié)果枝開花結(jié)果�；旌涎烤哂绪[片保護(hù)，外形飽滿肥大、圓。在晚實(shí)品種上混合芽多著生在一年枝(結(jié)果母枝)的頂端以下的l—2芽，其芽單生或與葉芽、雄花疊生于葉腋間。在早實(shí)品種上除頂芽外，側(cè)芽多為混合芽，葉腋間掌著生--------------------------------------------------------------------------------2.5％敵殺死3000倍液。  (三)核桃黑斑病 屬**性病害，危果實(shí)、葉片及嫩枝與雄花亭，果實(shí)受害，由外皮向內(nèi)腐爛，造成落果。病菌多借風(fēng)、雨、蟲等傳播。 防治方法：①清園掃除枯梗落葉；②發(fā)芽前噴3—5度石硫合劑；③發(fā)病前用1:1:200波爾多液，每半月噴一次或用50％托布津800倍液或50％多菌靈600倍9液或退菌特500倍液噴霧；④用抗病品種。        

2024-02-23 電議

【供應(yīng)優(yōu)質(zhì)】核桃苗基地直銷

核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 一、概況   核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)果樹。核桃仁含60％一75％的脂肪每百公斤核桃可榨20—30公斤核桃油。油中含不飽和脂肪酸90％，油味清香，宜于食用，可稱核桃為木本油科果樹。核桃仁仁中還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)悉中央衛(wèi)生院分析，200克干核桃仁中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)15.4克，炭水化合物10克，纖維素及其他對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，灰分1.0克，鈣119毫克，磷362毫克，鐵3.5毫克，胡蘿卜素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸10.0毫克，是彳艮好滋補(bǔ)品。核仁還有很大的醫(yī)藥效用。潤(rùn)肺補(bǔ)腎，是常用的中藥材。核桃水材質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)致美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點(diǎn)；可制造高級(jí)家具。核桃的青皮可以提取維生素B，根可作褐色染料，樹皮、樹葉、果皮等含有單寧物質(zhì)，均可提供煉鞣酸和烤膠，核桃殼還可制高級(jí)活性炭。我國(guó)核桃品質(zhì)好，含油量高，出口量點(diǎn)世界核桃貿(mào)易的四分之一，居國(guó)際市場(chǎng)首位。  核桃在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，適應(yīng)性強(qiáng)分布很廣。主產(chǎn)地為陜、晉、冀、魯、甘、川、滇、黔、豫、新疆等省自治區(qū)。  我國(guó)現(xiàn)有核桃樹大約2億株，其中結(jié)果樹約9000萬株，每年產(chǎn)核桃16-20萬噸，人均占有量?jī)H0.15公斤。美國(guó)2002年人均消費(fèi)量為0.75公斤，這表明我國(guó)人均核桃消費(fèi)水平彳艮低。如果我國(guó)人均消費(fèi)量增加到0.25公斤，則核桃生產(chǎn)規(guī)�？蓴U(kuò)大一倍。我國(guó)核桃的消費(fèi)主要用于生食、制罐、作糕點(diǎn)輔料，烹調(diào)菜肴和制作中藥量較少，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)植物食用油需求的增加，人均耕地的減少在山區(qū)大力發(fā)展木本食用油料已成必須趨勢(shì)。核桃一直是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯物資。從70年代開始，美國(guó)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高，一躍成為核桃出口大國(guó)，使我國(guó)核桃外銷受到很大影響。但我國(guó)出口的仁，由于顏色乳白色，風(fēng)味香甜以及分級(jí)細(xì)致等，仍然倍受青睞。綜上所述，我國(guó)核桃業(yè)的市場(chǎng)前景十分廣闊。 二、核桃的生長(zhǎng)條件  (一) 溫度 核桃屬溫帶果樹，抗寒能力較差。但由于生態(tài)類型不同，其抗寒能力也不同，新疆西北、華北地區(qū)的品種生態(tài)類型較抗寒，西南地區(qū)云南、貴州的品種生態(tài)類型耐寒較差。引種必須考慮此類型，否則不能正常生長(zhǎng)或難于和存。要求年平均溫度10—2l℃，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)的年均溫在8一16℃。日平均氣溫在9℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，14—15℃以上時(shí)進(jìn)入花期。秋季氣溫下降到11℃以下則落葉進(jìn)入休眠期；耐寒生態(tài)型的品種可忍耐-3l℃低溫，但一般在-25℃時(shí)枝條易發(fā)生凍害；夏季溫度到38℃以上時(shí)就停止生長(zhǎng)。32℃以上時(shí)核仁質(zhì)量即受到影響。動(dòng)樹-20℃出現(xiàn)凍害，-1℃時(shí)花及幼果易受凍。  (二)光照 核桃喜光，要求年日照2000小時(shí)左右，低于1000小時(shí)，核桃發(fā)育受到影響。核桃多生長(zhǎng)在海拔500—2500米的范圍內(nèi)，但各地區(qū)地理?xiàng)l件不一樣。遼寧南部則在。500米以下，西藏核桃較高分布在海拔4200米處。  (三)土壤 要求土壤疏松通透、排水良好、土層深厚在1米以上。肥沃的沙壤土或壤土較好。核書匕喜肥，土質(zhì)瘠薄生長(zhǎng)不良。PH以中性為宜，核桃適宜栽在半山坡的陽坡或半陽坡、山頂、沙漠、澇洼、鹽堿地、風(fēng)口處等都不適宜栽植核桃。  (四)水分 核桃生長(zhǎng)發(fā)育特別是果實(shí)發(fā)育和硬核期需水分較多，如果實(shí)發(fā)育期和硬核期受旱，易引起大量落果，果實(shí)變將成小果。一般要求年降水量在500—700毫米以上，如不能滿足，則應(yīng)灌水，保證其需要。排水不良或土壤長(zhǎng)期積水將導(dǎo)致根死亡，秋季雨水多，是易造成裂果。  三、主要品種介紹核桃品種很多，以種類可分為普能核桃(栽培種)、核桃楸、野核桃、鐵核桃、河北核桃等野生種，宜作砧木。除各種生態(tài)類型不同外，還從進(jìn)入結(jié)果期的早晚分早實(shí)核桃類群(實(shí)生苗l一2年可結(jié)果)與晚實(shí)類群(實(shí)生苗5—6年以上才結(jié)果)；并從殼的厚薄分為露仁品種群。紙皮品種群、薄殼品種群、中殼與厚殼品種群等；還有穗狀品種群。當(dāng)然，一般以殼薄l—2毫米，易取仁，出仁率在60—80％，較受群眾歡迎。主要優(yōu)良品種如下：1、香玲：山東省果樹所1978年雜交育成的果實(shí)、優(yōu)質(zhì)核桃新品種，1989年經(jīng)部級(jí)鑒定命名。堅(jiān)果卵圓形，平均單果重12.2克，殼面光滑、美觀。殼厚0.9毫米，容易取整仁，商品性好，出仁率達(dá)65.4％，種仁飽滿，內(nèi)種皮淡黃色，無澀味，脂肪含量達(dá)65.7％，蛋白質(zhì)含量2L6％，品質(zhì)上等。為雄先型品種，以中短果枝結(jié)果為主，側(cè)芽結(jié)果率達(dá)81.7％。較豐產(chǎn)。果實(shí)8月下旬成熟，屬中熟品種，抗黑斑病、炭疽病。適宜在土層較厚、肥沃的土地條件下栽培。2、泡核桃(亮皮核桃)。產(chǎn)于云南。果中小型，易取仁，出仁率55％。較豐產(chǎn)，是云南的主栽品種。 3、細(xì)香核桃(細(xì)茶核桃)。產(chǎn)于云南，果小型，薄殼(1.1毫米，核仁香，易取仁，出仁率55％左右。 4、圓菠蘿核桃(阿本冷核桃)。產(chǎn)于云南。果大型，殼厚1.2毫米，易取仁，出仁率55％。5、三臺(tái)核桃(細(xì)皮核桃)。產(chǎn)于云南。果型中大，殼厚l毫米，易取仁，出仁率56％，味美，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上極受歡迎，很有發(fā)展前途。 6、豐產(chǎn)紙皮。產(chǎn)于新疆。殼厚0.3—0.9毫米，易取仁，出仁率67％，仁飽滿，甜，品質(zhì)上等，含油量7l.5％，早果豐產(chǎn)。果中大，每公斤56個(gè)。移栽后兩年結(jié)果。 7、元豐。產(chǎn)于山東，易取仁，出仁率57％，含油量68.8％，品質(zhì)佳，結(jié)果早。 8、薄殼香。北京農(nóng)科院選育，殼薄，出肚率60％，含油量67％，生長(zhǎng)快，結(jié)果早。  9、石門核桃。產(chǎn)于河北石門。果大皮薄，每公斤70個(gè)，出仁率50以上，含油時(shí)73％，易取仁，香味濃，品質(zhì)上。 10、光皮綿核桃。產(chǎn)于山西，果大，每公斤40—60個(gè)，殼薄，品質(zhì)上，易取仁，出仁率50％，含油量70％豐產(chǎn)。 11、綿仁核桃(雞蛋皮)。產(chǎn)于陜西。果中小，皮薄，易取仁，出仁率49％，含油量70％，品質(zhì)上等。12、新紙皮。遼寧旅大經(jīng)林站選育。殼極薄，易取仁，出仁率高達(dá)70％，含油量65％，味香，質(zhì)優(yōu)。遼寧經(jīng)林所近年雜交育種選出的遼寧l、2、3、4號(hào)，17個(gè)省市引種栽培，各方面表現(xiàn)均好，可在年均溫9—16℃，年雨量500毫米，日照2500小時(shí)的地區(qū)引種發(fā)展。此品種經(jīng)專家鑒定達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 四、生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)  1、核桃系高大喬木，常高10米以上，壽命一般200—300年，幼樹生長(zhǎng)較直立迅速，進(jìn)入結(jié)果期后漸開張。 2、核桃根系發(fā)達(dá)，在深厚的土層中，10年樹主根常達(dá)2米以下，側(cè)根一般5—8米，主要根群集中在20—60厘米的土層中。早實(shí)品種比晚實(shí)品種根群分布淺。  3、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，成枝力弱，有明顯的干性和層性。進(jìn)入盛果期后，多橫向生長(zhǎng)并開張，各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝的背下枝角度雖大，但往往生長(zhǎng)更強(qiáng)，常與延長(zhǎng)枝競(jìng)爭(zhēng)，超過原枝頭。這與其他果樹極不相同。  4、芽有混合芽，葉芽、雄花芽和潛伏芽之分。 ①混合芽：萌發(fā)后抽生結(jié)果枝開花結(jié)果。混合芽具有鱗片保護(hù)，外形飽滿肥大、圓。在晚實(shí)品種上混合芽多著生在一年枝(結(jié)果母枝)的頂端以下的l—2芽，其芽單生或與葉芽、雄花疊生于葉腋間。在早實(shí)品種上除頂芽外，側(cè)芽多為混合芽，葉腋間掌著生--------------------------------------------------------------------------------2.5％敵殺死3000倍液。  (三)核桃黑斑病 屬**性病害，危果實(shí)、葉片及嫩枝與雄花亭，果實(shí)受害，由外皮向內(nèi)腐爛，造成落果。病菌多借風(fēng)、雨、蟲等傳播。 防治方法：①清園掃除枯梗落葉；②發(fā)芽前噴3—5度石硫合劑；③發(fā)病前用1:1:200波爾多液，每半月噴一次或用50％托布津800倍液或50％多菌靈600倍9液或退菌特500倍液噴霧；④用抗病品種。        

2019-03-12 電議

【超低價(jià)錢供應(yīng)小規(guī)格】核桃

核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 一、概況   核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)果樹。核桃仁含60％一75％的脂肪每百公斤核桃可榨20—30公斤核桃油。油中含不飽和脂肪酸90％，油味清香，宜于食用，可稱核桃為木本油科果樹。核桃仁仁中還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)悉中央衛(wèi)生院分析，200克干核桃仁中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)15.4克，炭水化合物10克，纖維素及其他對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，灰分1.0克，鈣119毫克，磷362毫克，鐵3.5毫克，胡蘿卜素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸10.0毫克，是彳艮好滋補(bǔ)品。核仁還有很大的醫(yī)藥效用。潤(rùn)肺補(bǔ)腎，是常用的中藥材。核桃水材質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)致美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點(diǎn)；可制造高級(jí)家具。核桃的青皮可以提取維生素B，根可作褐色染料，樹皮、樹葉、果皮等含有單寧物質(zhì)，均可提供煉鞣酸和烤膠，核桃殼還可制高級(jí)活性炭。我國(guó)核桃品質(zhì)好，含油量高，出口量點(diǎn)世界核桃貿(mào)易的四分之一，居國(guó)際市場(chǎng)首位。  核桃在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，適應(yīng)性強(qiáng)分布很廣。主產(chǎn)地為陜、晉、冀、魯、甘、川、滇、黔、豫、新疆等省自治區(qū)。  我國(guó)現(xiàn)有核桃樹大約2億株，其中結(jié)果樹約9000萬株，每年產(chǎn)核桃16-20萬噸，人均占有量?jī)H0.15公斤。美國(guó)2002年人均消費(fèi)量為0.75公斤，這表明我國(guó)人均核桃消費(fèi)水平彳艮低。如果我國(guó)人均消費(fèi)量增加到0.25公斤，則核桃生產(chǎn)規(guī)�？蓴U(kuò)大一倍。我國(guó)核桃的消費(fèi)主要用于生食、制罐、作糕點(diǎn)輔料，烹調(diào)菜肴和制作中藥量較少，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)植物食用油需求的增加，人均耕地的減少在山區(qū)大力發(fā)展木本食用油料已成必須趨勢(shì)。核桃一直是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯物資。從70年代開始，美國(guó)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高，一躍成為核桃出口大國(guó)，使我國(guó)核桃外銷受到很大影響。但我國(guó)出口的仁，由于顏色乳白色，風(fēng)味香甜以及分級(jí)細(xì)致等，仍然倍受青睞。綜上所述，我國(guó)核桃業(yè)的市場(chǎng)前景十分廣闊。 二、核桃的生長(zhǎng)條件  (一) 溫度 核桃屬溫帶果樹，抗寒能力較差。但由于生態(tài)類型不同，其抗寒能力也不同，新疆西北、華北地區(qū)的品種生態(tài)類型較抗寒，西南地區(qū)云南、貴州的品種生態(tài)類型耐寒較差。引種必須考慮此類型，否則不能正常生長(zhǎng)或難于和存。要求年平均溫度10—2l℃，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)的年均溫在8一16℃。日平均氣溫在9℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，14—15℃以上時(shí)進(jìn)入花期。秋季氣溫下降到11℃以下則落葉進(jìn)入休眠期；耐寒生態(tài)型的品種可忍耐-3l℃低溫，但一般在-25℃時(shí)枝條易發(fā)生凍害；夏季溫度到38℃以上時(shí)就停止生長(zhǎng)。32℃以上時(shí)核仁質(zhì)量即受到影響。動(dòng)樹-20℃出現(xiàn)凍害，-1℃時(shí)花及幼果易受凍。  (二)光照 核桃喜光，要求年日照2000小時(shí)左右，低于1000小時(shí)，核桃發(fā)育受到影響。核桃多生長(zhǎng)在海拔500—2500米的范圍內(nèi)，但各地區(qū)地理?xiàng)l件不一樣。遼寧南部則在。500米以下，西藏核桃較高分布在海拔4200米處。  (三)土壤 要求土壤疏松通透、排水良好、土層深厚在1米以上。肥沃的沙壤土或壤土較好。核書匕喜肥，土質(zhì)瘠薄生長(zhǎng)不良。PH以中性為宜，核桃適宜栽在半山坡的陽坡或半陽坡、山頂、沙漠、澇洼、鹽堿地、風(fēng)口處等都不適宜栽植核桃。  (四)水分 核桃生長(zhǎng)發(fā)育特別是果實(shí)發(fā)育和硬核期需水分較多，如果實(shí)發(fā)育期和硬核期受旱，易引起大量落果，果實(shí)變將成小果。一般要求年降水量在500—700毫米以上，如不能滿足，則應(yīng)灌水，保證其需要。排水不良或土壤長(zhǎng)期積水將導(dǎo)致根死亡，秋季雨水多，是易造成裂果。  三、主要品種介紹核桃品種很多，以種類可分為普能核桃(栽培種)、核桃楸、野核桃、鐵核桃、河北核桃等野生種，宜作砧木。除各種生態(tài)類型不同外，還從進(jìn)入結(jié)果期的早晚分早實(shí)核桃類群(實(shí)生苗l一2年可結(jié)果)與晚實(shí)類群(實(shí)生苗5—6年以上才結(jié)果)；并從殼的厚薄分為露仁品種群。紙皮品種群、薄殼品種群、中殼與厚殼品種群等；還有穗狀品種群。當(dāng)然，一般以殼薄l—2毫米，易取仁，出仁率在60—80％，較受群眾歡迎。主要優(yōu)良品種如下：1、香玲：山東省果樹所1978年雜交育成的果實(shí)、優(yōu)質(zhì)核桃新品種，1989年經(jīng)部級(jí)鑒定命名。堅(jiān)果卵圓形，平均單果重12.2克，殼面光滑、美觀。殼厚0.9毫米，容易取整仁，商品性好，出仁率達(dá)65.4％，種仁飽滿，內(nèi)種皮淡黃色，無澀味，脂肪含量達(dá)65.7％，蛋白質(zhì)含量2L6％，品質(zhì)上等。為雄先型品種，以中短果枝結(jié)果為主，側(cè)芽結(jié)果率達(dá)81.7％。較豐產(chǎn)。果實(shí)8月下旬成熟，屬中熟品種，抗黑斑病、炭疽病。適宜在土層較厚、肥沃的土地條件下栽培。2、泡核桃(亮皮核桃)。產(chǎn)于云南。果中小型，易取仁，出仁率55％。較豐產(chǎn)，是云南的主栽品種。 3、細(xì)香核桃(細(xì)茶核桃)。產(chǎn)于云南，果小型，薄殼(1.1毫米，核仁香，易取仁，出仁率55％左右。 4、圓菠蘿核桃(阿本冷核桃)。產(chǎn)于云南。果大型，殼厚1.2毫米，易取仁，出仁率55％。5、三臺(tái)核桃(細(xì)皮核桃)。產(chǎn)于云南。果型中大，殼厚l毫米，易取仁，出仁率56％，味美，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上極受歡迎，很有發(fā)展前途。 6、豐產(chǎn)紙皮。產(chǎn)于新疆。殼厚0.3—0.9毫米，易取仁，出仁率67％，仁飽滿，甜，品質(zhì)上等，含油量7l.5％，早果豐產(chǎn)。果中大，每公斤56個(gè)。移栽后兩年結(jié)果。 7、元豐。產(chǎn)于山東，易取仁，出仁率57％，含油量68.8％，品質(zhì)佳，結(jié)果早。 8、薄殼香。北京農(nóng)科院選育，殼薄，出肚率60％，含油量67％，生長(zhǎng)快，結(jié)果早。  9、石門核桃。產(chǎn)于河北石門。果大皮薄，每公斤70個(gè)，出仁率50以上，含油時(shí)73％，易取仁，香味濃，品質(zhì)上。 10、光皮綿核桃。產(chǎn)于山西，果大，每公斤40—60個(gè)，殼薄，品質(zhì)上，易取仁，出仁率50％，含油量70％豐產(chǎn)。 11、綿仁核桃(雞蛋皮)。產(chǎn)于陜西。果中小，皮薄，易取仁，出仁率49％，含油量70％，品質(zhì)上等。12、新紙皮。遼寧旅大經(jīng)林站選育。殼極薄，易取仁，出仁率高達(dá)70％，含油量65％，味香，質(zhì)優(yōu)。遼寧經(jīng)林所近年雜交育種選出的遼寧l、2、3、4號(hào)，17個(gè)省市引種栽培，各方面表現(xiàn)均好，可在年均溫9—16℃，年雨量500毫米，日照2500小時(shí)的地區(qū)引種發(fā)展。此品種經(jīng)專家鑒定達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 四、生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)  1、核桃系高大喬木，常高10米以上，壽命一般200—300年，幼樹生長(zhǎng)較直立迅速，進(jìn)入結(jié)果期后漸開張。 2、核桃根系發(fā)達(dá)，在深厚的土層中，10年樹主根常達(dá)2米以下，側(cè)根一般5—8米，主要根群集中在20—60厘米的土層中。早實(shí)品種比晚實(shí)品種根群分布淺。  3、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，成枝力弱，有明顯的干性和層性。進(jìn)入盛果期后，多橫向生長(zhǎng)并開張，各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝的背下枝角度雖大，但往往生長(zhǎng)更強(qiáng)，常與延長(zhǎng)枝競(jìng)爭(zhēng)，超過原枝頭。這與其他果樹極不相同。  4、芽有混合芽，葉芽、雄花芽和潛伏芽之分。 ①混合芽：萌發(fā)后抽生結(jié)果枝開花結(jié)果�；旌涎烤哂绪[片保護(hù)，外形飽滿肥大、圓。在晚實(shí)品種上混合芽多著生在一年枝(結(jié)果母枝)的頂端以下的l—2芽，其芽單生或與葉芽、雄花疊生于葉腋間。在早實(shí)品種上除頂芽外，側(cè)芽多為混合芽，葉腋間掌著生--------------------------------------------------------------------------------2.5％敵殺死3000倍液。  (三)核桃黑斑病 屬**性病害，危果實(shí)、葉片及嫩枝與雄花亭，果實(shí)受害，由外皮向內(nèi)腐爛，造成落果。病菌多借風(fēng)、雨、蟲等傳播。 防治方法：①清園掃除枯梗落葉；②發(fā)芽前噴3—5度石硫合劑；③發(fā)病前用1:1:200波爾多液，每半月噴一次或用50％托布津800倍液或50％多菌靈600倍9液或退菌特500倍液噴霧；④用抗病品種。        

2019-03-12 電議

【批發(fā)直銷基地】云南核桃苗

核桃豐產(chǎn)栽培管理技術(shù) 我場(chǎng)引進(jìn)了新疆新豐品種，即是新光大泡核桃，是本市的一種長(zhǎng)壽、高產(chǎn)、投資少、收益大的干果、油料鄉(xiāng)土樹種，全市25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植，主要分布在海拔1300—2500米地帶，年產(chǎn)量300多萬公斤，單株產(chǎn)量可達(dá)400多公斤，數(shù)百年大樹仍結(jié)果累累。鳳慶大光核桃核果扁圓球形，頂端突尖，刻點(diǎn)密布，且較深大，殼厚0.9毫米，出仁率59.3—63.3%，仁含油率56.4—76.3%仁黃白色，飽滿、味香。果實(shí)品質(zhì)上等，居全國(guó)較好，以果大、殼薄、色白、葉香而聞名中外，嫁接繁殖，以鐵核桃或泡核實(shí)生苗為殖，嫁接后3—5年可結(jié)果，一般可收獲100斤左右，有的甚至可達(dá)300斤以上。一、核桃園的建立（一）園地選擇核桃是一種壽命長(zhǎng)，根系深的樹種。要取得較好的效果，必須對(duì)果園的土質(zhì)、地勢(shì)、氣候以及其他立地條件，認(rèn)真進(jìn)行選擇。選擇的條件是：1、利用荒山菁溝發(fā)展核桃，結(jié)合土地規(guī)劃，提出相宜的計(jì)劃和措施；2、栽植地的環(huán)境條件以土層深厚，排水良好的壤土或砂壤土為宜，地表有山茶科、杜鵑屬植物以及早冬瓜等生長(zhǎng)的地方都適合于核桃生長(zhǎng)；3、在山勢(shì)陡峻的地共，要區(qū)別林與果的界線，不要把應(yīng)該造林的地方也劃為核桃園，一般要求在海拔1300—2200米地區(qū)，平地、丘陵或山坡坡勢(shì)較緩，坡面大，有治理可能的地方建園；4、核桃特別喜光，山地建園要注意坡面向陽和開闊；（二）規(guī)劃設(shè)計(jì)宜園地選好后，要就發(fā)展規(guī)模作出具體的規(guī)劃設(shè)計(jì)，核桃園地的設(shè)計(jì)要求如下。1、宜園地范圍確定以后，可根據(jù)經(jīng)營(yíng)面積，地形地勢(shì)以及耕作條件進(jìn)行土地區(qū)劃：①面積校大的荒山，箐溝按基地方式集中栽植；②地形復(fù)雜的地區(qū)，依山勢(shì)地貌和自然流域劃定小區(qū)，其面積不宜硬性規(guī)定大��；③坡地上要設(shè)計(jì)成等高種植。2、實(shí)行優(yōu)良品種的配。大泡核桃候期為：3月上中旬芽萌動(dòng)，3月下、4月上雄花開放，4月上中旬雌花開放，白露前后果熟。3、降雨量少于600毫米的地區(qū)建園，要考慮果園灌溉，對(duì)易于成澇的低塵洼地帶，要注意排水系統(tǒng)的設(shè)置。4、要根據(jù)核桃園的大小和地形設(shè)計(jì)出道路系統(tǒng)。（三）幼樹栽培栽好是管好的前提。要想早結(jié)果、多結(jié)果必須保證栽植的質(zhì)量，這樣才能促使幼樹生長(zhǎng)健壯，更好更快地通過發(fā)育階段，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量打好基礎(chǔ)。1、苗木準(zhǔn)備。要選擇優(yōu)良健壯，無病害的嫁接苗，一般要求嫁接苗達(dá)到部頒標(biāo)準(zhǔn)。2、園地整理。栽樹之前要根據(jù)山勢(shì)、地形確定整地標(biāo)準(zhǔn)。一般應(yīng)考慮向水平梯地過渡為栽培管理提供良好條件，在勞力充足的地方是先修地后栽樹，如果工程量大，一時(shí)無法興修的，也可先等高栽植，修培地埂，逐年向梯地過渡，對(duì)于地形過于復(fù)雜的地方，可以先修大魚鱗坑，然后逐步擴(kuò)大成樹坪，較后修成梯地。所有地間工程都應(yīng)按等高的原則定點(diǎn)。3、栽植時(shí)間和方式。栽植核桃的時(shí)間以國(guó)慶節(jié)前后10天為較好，苗木的栽植方式一般要根據(jù)山勢(shì)及地形而定。凡山勢(shì)平緩坡度不大的，可以按長(zhǎng)方形栽植；如果坡度大，臺(tái)面窄，則以三角形為宜。栽植距離的大小，就一般情況而言，土質(zhì)好肥力高的株行距要大些，可定為7×8米或8×9米；土質(zhì)差肥力低的，株行距可小些，可定為5×6米或6×7米；平地有間作的可定為7×14米或7×21米，沒有間作的可定為6×3米或7×7米。栽樹以前，要按確定的距離控好種植磨，一般塘徑1米，深0.8—1米，每塘施底肥100公斤（有機(jī)肥）以上，加磷肥2—3公斤，與土拌合，填土至塘深的三分之二。4、栽植技術(shù)。栽植技術(shù)可概括為“擺正、方向、直立、埋土、輕提、踩實(shí)、做盤、澆水、壅土、搭架”式拾寧訣。擺正：栽植時(shí)將苗木放于準(zhǔn)備好的塘中央、前后左右對(duì)正。方向：把方向定在苗木移栽前的方向上，即把苗木紅色面定在東南方向上。直立：將苗木扶直，讓根系向四周展開。埋土：覆以拌合過肥料的表土。輕提：待根系全部埋完后，將苗木輕輕提動(dòng)一下，使根系舒展并與細(xì)土緊密結(jié)合，然后再逐步填土，栽植深度以土壤下沉后，地表與苗木在原苗圃埋土深度為宜。踩實(shí)：填土至地表時(shí)，稍加壓緊。做盤：在塘周圍筑一土埂。澆水：澆足定根水、每株1—2擔(dān)。壅土：待所澆水全部下滲后，壅一層2—3寸的干土，以減少水分蒸發(fā)。搭架：設(shè)立支柱和圍架，防止人離損害。二、核桃園管理（一）幼齡期和結(jié)果初期管理核桃的幼齡期和結(jié)果初期在它的生命周期中是一個(gè)很重要的階段，這一階段生長(zhǎng)發(fā)育的好壞，直接影響著樹形的形成和產(chǎn)量的提高。為了保證樹體的正常發(fā)育，促進(jìn)提早結(jié)果，并為以后的豐產(chǎn)穩(wěn)定奠定良好基礎(chǔ)，建園后，應(yīng)當(dāng)注意對(duì)核桃幼樹加強(qiáng)管理。1、施肥①原則與制度以施用有機(jī)肥為重，適當(dāng)配合施用無機(jī)肥，施肥的數(shù)量及種類搭配必須根據(jù)樹齡大小、土壤肥力情況來確定。一般情況下，幼樹吸收氮素較多，而磷和鉀的需要量偏少。隨著樹齡的增長(zhǎng)，開始進(jìn)入初果期后，磷鉀的需要量相應(yīng)增加。因此，幼樹多施氮肥，而成年樹除施氮肥外要增施磷鉀肥。一般2—10年生幼樹可施氮肥100克/株或施廄肥10公斤/株。②根據(jù)肥料的種類和性質(zhì)以及核桃的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)來確定施肥的時(shí)期：施基肥一般在冬季嚴(yán)寒以前；施追肥掌握在開花前，開花后和硬果期三個(gè)時(shí)期。③施肥方法a、根部施肥：一般有四種形式。環(huán)狀施肥：在樹干周圍沿冠幅邊緣，坑深30—40厘米，寬40—50厘米的環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入埋好即可。放射狀施肥：以樹冠邊沿為中心，向冠下和冠外兩側(cè)控4—8條施肥溝施肥，每年的開溝位置要變更。穴施肥：自冠下二分之一處向外，均勻地挖苦干小穴施肥。行間溝施：在樹行間開條狀溝施肥。b、根外追肥：即葉面噴肥，氮肥可用0.2—0.3%尿素，磷肥可用0.5—1.0%過磷酸鈣，鉀肥可用0.2—0.3硫酸鉀或1.0%的草木灰浸出液。用于補(bǔ)充數(shù)量元素的可噴0.1—0.2%硼酸，0.5—1.0%鉬酸銨或0.3—0.5%硫酸銅。噴施時(shí)間可根據(jù)需要分別在開花期，新稍快速生長(zhǎng)期，或發(fā)芽分化期施用。2、其他管理①定干整形：當(dāng)幼樹長(zhǎng)到一度程度，應(yīng)根據(jù)需要定干整形。②除草松土：每年應(yīng)松土除草2—3次，以控制草荒，達(dá)到疏松土壤蓄水保墑的目的。③清理周圍環(huán)境：對(duì)影響果樹光照的雜灌木要經(jīng)常清除，以改善通風(fēng)透光條件。（二）盛果期管理1、合理間作：在土壤條件好，肥力基礎(chǔ)高的地方可長(zhǎng)期間種糧食作物，以淺根系的中矮桿作物為宜。2、深翻熟化土壤：沒有間作條件的地方，每年要翻犁1—3次。3、增施肥料：核桃進(jìn)入盛果期以后，能否持續(xù)增產(chǎn)，很大程度取決于肥培管理水平。核桃結(jié)果大量需要氮、磷鉀。因此，每年要施足基肥，適時(shí)追肥。①施基肥：20—30年生樹每侏施250公斤以上有機(jī)肥，施肥時(shí)間春秋皆可，但以秋季為好。方法采用全園撒施或放射狀溝施法。②增施追肥：追肥要看樹勢(shì)、看動(dòng)態(tài)、看基礎(chǔ)。一般一年追兩次。較好次在接近萌動(dòng)期施入速效性氮磷礦質(zhì)元素。第二次在六月份施入速效性氮、磷、鉀三要素。方法采用全園撒施，并進(jìn)行深翻、覆蓋。4、砍樹凳：結(jié)合收打，在樹干上交錯(cuò)砍樹凳，每刻凳之間距離40—60厘米，大核桃樹上砍樹凳與其他果樹環(huán)剝，刻傷同理，能讓樹上部份多積累一些營(yíng)養(yǎng)，以促進(jìn)花芽的形成，從而拉加結(jié)果量。并適時(shí)修剪。5、疏雄花：在雄花芽膨大但尚未伸長(zhǎng)時(shí)，將雄花芽疏除，可提高座果率12—37%。（三）病蟲害防治據(jù)筆者調(diào)查，本市危害核桃的害蟲有三十多種，病害十多種。但大面積成災(zāi)的并不多。①、主要蟲害：金龜子、常見有棕金龜、黃褐絨金龜、銅綠麗金龜、云斑金龜?shù)�。防治可�?0%敵百蟲600倍液、30%敵敵畏乳劑400倍液、40%樂果乳劑600倍液在成蟲發(fā)生期噴殺或利用成蟲趨光性和假死性進(jìn)行誘殺或捕殺。②刺蛾：常見有黃刺蛾、青刺娥、褐邊綠刺娥、褐刺蛾、扁刺蛾等。防治利用幼蟲群集性特點(diǎn)，采集受害葉銷毀或幼蟲發(fā)生嚴(yán)重時(shí)噴布90%敵百蟲1000倍液，砷酸鉛200倍液或用樂果乳劑1000倍液均能達(dá)到良好的防治效果，成蟲期可利用其趨光性誘殺。③天牛：常見有去斑天牛、鋸天牛、藍(lán)斑星天牛、橙斑白條天牛、桑天牛等。防治可利用成蟲趨光性誘殺、幼蟲期將敵敵畏乳劑注入孔道中封口素殺。2、主要病害①核桃寄生：常見寄生蟲防治，采用砍除法結(jié)合核桃采收時(shí)砍除寄生蟲。②核桃干腐�。悍乐卧诖耗┫某醢l(fā)現(xiàn)樹皮潰瘍，要及時(shí)刮去腐爛部分，同時(shí)涂抹40%福美砷可濕粉50—100%倍液，或涂煤焦油制劑。③核桃枝枯�。悍乐渭皶r(shí)剪除病技并燒毀。④核桃腐爛病又名“黑水病”：防治及時(shí)檢查和刮治病斑，刮后病疤用40%福美砷50—100售液，50%甲基托布津50倍液，50%退菌物50倍液等進(jìn)行消毒，裸露的木質(zhì)部應(yīng)涂保護(hù)劑，可用波爾多漿（1：3：13—15，加少量動(dòng)物油）保護(hù)傷口。

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【供應(yīng)優(yōu)良品種】核桃苗苗木

核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 一、概況   核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)果樹。核桃仁含60％一75％的脂肪每百公斤核桃可榨20—30公斤核桃油。油中含不飽和脂肪酸90％，油味清香，宜于食用，可稱核桃為木本油科果樹。核桃仁仁中還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)悉中央衛(wèi)生院分析，200克干核桃仁中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)15.4克，炭水化合物10克，纖維素及其他對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，灰分1.0克，鈣119毫克，磷362毫克，鐵3.5毫克，胡蘿卜素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸10.0毫克，是彳艮好滋補(bǔ)品。核仁還有很大的醫(yī)藥效用。潤(rùn)肺補(bǔ)腎，是常用的中藥材。核桃水材質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)致美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點(diǎn)；可制造高級(jí)家具。核桃的青皮可以提取維生素B，根可作褐色染料，樹皮、樹葉、果皮等含有單寧物質(zhì)，均可提供煉鞣酸和烤膠，核桃殼還可制高級(jí)活性炭。我國(guó)核桃品質(zhì)好，含油量高，出口量點(diǎn)世界核桃貿(mào)易的四分之一，居國(guó)際市場(chǎng)首位。  核桃在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，適應(yīng)性強(qiáng)分布很廣。主產(chǎn)地為陜、晉、冀、魯、甘、川、滇、黔、豫、新疆等省自治區(qū)。  我國(guó)現(xiàn)有核桃樹大約2億株，其中結(jié)果樹約9000萬株，每年產(chǎn)核桃16-20萬噸，人均占有量?jī)H0.15公斤。美國(guó)2002年人均消費(fèi)量為0.75公斤，這表明我國(guó)人均核桃消費(fèi)水平彳艮低。如果我國(guó)人均消費(fèi)量增加到0.25公斤，則核桃生產(chǎn)規(guī)�？蓴U(kuò)大一倍。我國(guó)核桃的消費(fèi)主要用于生食、制罐、作糕點(diǎn)輔料，烹調(diào)菜肴和制作中藥量較少，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)植物食用油需求的增加，人均耕地的減少在山區(qū)大力發(fā)展木本食用油料已成必須趨勢(shì)。核桃一直是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯物資。從70年代開始，美國(guó)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高，一躍成為核桃出口大國(guó)，使我國(guó)核桃外銷受到很大影響。但我國(guó)出口的仁，由于顏色乳白色，風(fēng)味香甜以及分級(jí)細(xì)致等，仍然倍受青睞。綜上所述，我國(guó)核桃業(yè)的市場(chǎng)前景十分廣闊。 二、核桃的生長(zhǎng)條件  (一) 溫度 核桃屬溫帶果樹，抗寒能力較差。但由于生態(tài)類型不同，其抗寒能力也不同，新疆西北、華北地區(qū)的品種生態(tài)類型較抗寒，西南地區(qū)云南、貴州的品種生態(tài)類型耐寒較差。引種必須考慮此類型，否則不能正常生長(zhǎng)或難于和存。要求年平均溫度10—2l℃，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)的年均溫在8一16℃。日平均氣溫在9℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，14—15℃以上時(shí)進(jìn)入花期。秋季氣溫下降到11℃以下則落葉進(jìn)入休眠期；耐寒生態(tài)型的品種可忍耐-3l℃低溫，但一般在-25℃時(shí)枝條易發(fā)生凍害；夏季溫度到38℃以上時(shí)就停止生長(zhǎng)。32℃以上時(shí)核仁質(zhì)量即受到影響。動(dòng)樹-20℃出現(xiàn)凍害，-1℃時(shí)花及幼果易受凍。  (二)光照 核桃喜光，要求年日照2000小時(shí)左右，低于1000小時(shí)，核桃發(fā)育受到影響。核桃多生長(zhǎng)在海拔500—2500米的范圍內(nèi)，但各地區(qū)地理?xiàng)l件不一樣。遼寧南部則在。500米以下，西藏核桃較高分布在海拔4200米處。  (三)土壤 要求土壤疏松通透、排水良好、土層深厚在1米以上。肥沃的沙壤土或壤土較好。核書匕喜肥，土質(zhì)瘠薄生長(zhǎng)不良。PH以中性為宜，核桃適宜栽在半山坡的陽坡或半陽坡、山頂、沙漠、澇洼、鹽堿地、風(fēng)口處等都不適宜栽植核桃。  (四)水分 核桃生長(zhǎng)發(fā)育特別是果實(shí)發(fā)育和硬核期需水分較多，如果實(shí)發(fā)育期和硬核期受旱，易引起大量落果，果實(shí)變將成小果。一般要求年降水量在500—700毫米以上，如不能滿足，則應(yīng)灌水，保證其需要。排水不良或土壤長(zhǎng)期積水將導(dǎo)致根死亡，秋季雨水多，是易造成裂果。  三、主要品種介紹核桃品種很多，以種類可分為普能核桃(栽培種)、核桃楸、野核桃、鐵核桃、河北核桃等野生種，宜作砧木。除各種生態(tài)類型不同外，還從進(jìn)入結(jié)果期的早晚分早實(shí)核桃類群(實(shí)生苗l一2年可結(jié)果)與晚實(shí)類群(實(shí)生苗5—6年以上才結(jié)果)；并從殼的厚薄分為露仁品種群。紙皮品種群、薄殼品種群、中殼與厚殼品種群等；還有穗狀品種群。當(dāng)然，一般以殼薄l—2毫米，易取仁，出仁率在60—80％，較受群眾歡迎。主要優(yōu)良品種如下：1、香玲：山東省果樹所1978年雜交育成的果實(shí)、優(yōu)質(zhì)核桃新品種，1989年經(jīng)部級(jí)鑒定命名。堅(jiān)果卵圓形，平均單果重12.2克，殼面光滑、美觀。殼厚0.9毫米，容易取整仁，商品性好，出仁率達(dá)65.4％，種仁飽滿，內(nèi)種皮淡黃色，無澀味，脂肪含量達(dá)65.7％，蛋白質(zhì)含量2L6％，品質(zhì)上等。為雄先型品種，以中短果枝結(jié)果為主，側(cè)芽結(jié)果率達(dá)81.7％。較豐產(chǎn)。果實(shí)8月下旬成熟，屬中熟品種，抗黑斑病、炭疽病。適宜在土層較厚、肥沃的土地條件下栽培。2、泡核桃(亮皮核桃)。產(chǎn)于云南。果中小型，易取仁，出仁率55％。較豐產(chǎn)，是云南的主栽品種。 3、細(xì)香核桃(細(xì)茶核桃)。產(chǎn)于云南，果小型，薄殼(1.1毫米，核仁香，易取仁，出仁率55％左右。 4、圓菠蘿核桃(阿本冷核桃)。產(chǎn)于云南。果大型，殼厚1.2毫米，易取仁，出仁率55％。5、三臺(tái)核桃(細(xì)皮核桃)。產(chǎn)于云南。果型中大，殼厚l毫米，易取仁，出仁率56％，味美，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上極受歡迎，很有發(fā)展前途。 6、豐產(chǎn)紙皮。產(chǎn)于新疆。殼厚0.3—0.9毫米，易取仁，出仁率67％，仁飽滿，甜，品質(zhì)上等，含油量7l.5％，早果豐產(chǎn)。果中大，每公斤56個(gè)。移栽后兩年結(jié)果。 7、元豐。產(chǎn)于山東，易取仁，出仁率57％，含油量68.8％，品質(zhì)佳，結(jié)果早。 8、薄殼香。北京農(nóng)科院選育，殼薄，出肚率60％，含油量67％，生長(zhǎng)快，結(jié)果早。  9、石門核桃。產(chǎn)于河北石門。果大皮薄，每公斤70個(gè)，出仁率50以上，含油時(shí)73％，易取仁，香味濃，品質(zhì)上。 10、光皮綿核桃。產(chǎn)于山西，果大，每公斤40—60個(gè)，殼薄，品質(zhì)上，易取仁，出仁率50％，含油量70％豐產(chǎn)。 11、綿仁核桃(雞蛋皮)。產(chǎn)于陜西。果中小，皮薄，易取仁，出仁率49％，含油量70％，品質(zhì)上等。12、新紙皮。遼寧旅大經(jīng)林站選育。殼極薄，易取仁，出仁率高達(dá)70％，含油量65％，味香，質(zhì)優(yōu)。遼寧經(jīng)林所近年雜交育種選出的遼寧l、2、3、4號(hào)，17個(gè)省市引種栽培，各方面表現(xiàn)均好，可在年均溫9—16℃，年雨量500毫米，日照2500小時(shí)的地區(qū)引種發(fā)展。此品種經(jīng)專家鑒定達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 四、生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)  1、核桃系高大喬木，常高10米以上，壽命一般200—300年，幼樹生長(zhǎng)較直立迅速，進(jìn)入結(jié)果期后漸開張。 2、核桃根系發(fā)達(dá)，在深厚的土層中，10年樹主根常達(dá)2米以下，側(cè)根一般5—8米，主要根群集中在20—60厘米的土層中。早實(shí)品種比晚實(shí)品種根群分布淺。  3、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，成枝力弱，有明顯的干性和層性。進(jìn)入盛果期后，多橫向生長(zhǎng)并開張，各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝的背下枝角度雖大，但往往生長(zhǎng)更強(qiáng)，常與延長(zhǎng)枝競(jìng)爭(zhēng)，超過原枝頭。這與其他果樹極不相同。  4、芽有混合芽，葉芽、雄花芽和潛伏芽之分。 ①混合芽：萌發(fā)后抽生結(jié)果枝開花結(jié)果�；旌涎烤哂绪[片保護(hù)，外形飽滿肥大、圓。在晚實(shí)品種上混合芽多著生在一年枝(結(jié)果母枝)的頂端以下的l—2芽，其芽單生或與葉芽、雄花疊生于葉腋間。在早實(shí)品種上除頂芽外，側(cè)芽多為混合芽，葉腋間掌著生--------------------------------------------------------------------------------2.5％敵殺死3000倍液。  (三)核桃黑斑病 屬**性病害，危果實(shí)、葉片及嫩枝與雄花亭，果實(shí)受害，由外皮向內(nèi)腐爛，造成落果。病菌多借風(fēng)、雨、蟲等傳播。 防治方法：①清園掃除枯梗落葉；②發(fā)芽前噴3—5度石硫合劑；③發(fā)病前用1:1:200波爾多液，每半月噴一次或用50％托布津800倍液或50％多菌靈600倍9液或退菌特500倍液噴霧；④用抗病品種。        

2019-03-12 電議

【基地直銷嫁接苗】核桃苗云

 核桃豐產(chǎn)栽培管理技術(shù) 我場(chǎng)引進(jìn)了新疆新豐品種，即是新光大泡核桃，是本市的一種長(zhǎng)壽、高產(chǎn)、投資少、收益大的干果、油料鄉(xiāng)土樹種，全市25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種植，主要分布在海拔1300—2500米地帶，年產(chǎn)量300多萬公斤，單株產(chǎn)量可達(dá)400多公斤，數(shù)百年大樹仍結(jié)果累累。鳳慶大光核桃核果扁圓球形，頂端突尖，刻點(diǎn)密布，且較深大，殼厚0.9毫米，出仁率59.3—63.3%，仁含油率56.4—76.3%仁黃白色，飽滿、味香。果實(shí)品質(zhì)上等，居全國(guó)較好，以果大、殼薄、色白、葉香而聞名中外，嫁接繁殖，以鐵核桃或泡核實(shí)生苗為殖，嫁接后3—5年可結(jié)果，一般可收獲100斤左右，有的甚至可達(dá)300斤以上。一、核桃園的建立（一）園地選擇核桃是一種壽命長(zhǎng)，根系深的樹種。要取得較好的效果，必須對(duì)果園的土質(zhì)、地勢(shì)、氣候以及其他立地條件，認(rèn)真進(jìn)行選擇。選擇的條件是：1、利用荒山菁溝發(fā)展核桃，結(jié)合土地規(guī)劃，提出相宜的計(jì)劃和措施；2、栽植地的環(huán)境條件以土層深厚，排水良好的壤土或砂壤土為宜，地表有山茶科、杜鵑屬植物以及早冬瓜等生長(zhǎng)的地方都適合于核桃生長(zhǎng)；3、在山勢(shì)陡峻的地共，要區(qū)別林與果的界線，不要把應(yīng)該造林的地方也劃為核桃園，一般要求在海拔1300—2200米地區(qū)，平地、丘陵或山坡坡勢(shì)較緩，坡面大，有治理可能的地方建園；4、核桃特別喜光，山地建園要注意坡面向陽和開闊；（二）規(guī)劃設(shè)計(jì)宜園地選好后，要就發(fā)展規(guī)模作出具體的規(guī)劃設(shè)計(jì)，核桃園地的設(shè)計(jì)要求如下。1、宜園地范圍確定以后，可根據(jù)經(jīng)營(yíng)面積，地形地勢(shì)以及耕作條件進(jìn)行土地區(qū)劃：①面積校大的荒山，箐溝按基地方式集中栽植；②地形復(fù)雜的地區(qū)，依山勢(shì)地貌和自然流域劃定小區(qū)，其面積不宜硬性規(guī)定大��；③坡地上要設(shè)計(jì)成等高種植。2、實(shí)行優(yōu)良品種的配。大泡核桃候期為：3月上中旬芽萌動(dòng)，3月下、4月上雄花開放，4月上中旬雌花開放，白露前后果熟。3、降雨量少于600毫米的地區(qū)建園，要考慮果園灌溉，對(duì)易于成澇的低塵洼地帶，要注意排水系統(tǒng)的設(shè)置。4、要根據(jù)核桃園的大小和地形設(shè)計(jì)出道路系統(tǒng)。（三）幼樹栽培栽好是管好的前提。要想早結(jié)果、多結(jié)果必須保證栽植的質(zhì)量，這樣才能促使幼樹生長(zhǎng)健壯，更好更快地通過發(fā)育階段，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量打好基礎(chǔ)。1、苗木準(zhǔn)備。要選擇優(yōu)良健壯，無病害的嫁接苗，一般要求嫁接苗達(dá)到部頒標(biāo)準(zhǔn)。2、園地整理。栽樹之前要根據(jù)山勢(shì)、地形確定整地標(biāo)準(zhǔn)。一般應(yīng)考慮向水平梯地過渡為栽培管理提供良好條件，在勞力充足的地方是先修地后栽樹，如果工程量大，一時(shí)無法興修的，也可先等高栽植，修培地埂，逐年向梯地過渡，對(duì)于地形過于復(fù)雜的地方，可以先修大魚鱗坑，然后逐步擴(kuò)大成樹坪，較后修成梯地。所有地間工程都應(yīng)按等高的原則定點(diǎn)。3、栽植時(shí)間和方式。栽植核桃的時(shí)間以國(guó)慶節(jié)前后10天為較好，苗木的栽植方式一般要根據(jù)山勢(shì)及地形而定。凡山勢(shì)平緩坡度不大的，可以按長(zhǎng)方形栽植；如果坡度大，臺(tái)面窄，則以三角形為宜。栽植距離的大小，就一般情況而言，土質(zhì)好肥力高的株行距要大些，可定為7×8米或8×9米；土質(zhì)差肥力低的，株行距可小些，可定為5×6米或6×7米；平地有間作的可定為7×14米或7×21米，沒有間作的可定為6×3米或7×7米。栽樹以前，要按確定的距離控好種植磨，一般塘徑1米，深0.8—1米，每塘施底肥100公斤（有機(jī)肥）以上，加磷肥2—3公斤，與土拌合，填土至塘深的三分之二。4、栽植技術(shù)。栽植技術(shù)可概括為“擺正、方向、直立、埋土、輕提、踩實(shí)、做盤、澆水、壅土、搭架”式拾寧訣。擺正：栽植時(shí)將苗木放于準(zhǔn)備好的塘中央、前后左右對(duì)正。方向：把方向定在苗木移栽前的方向上，即把苗木紅色面定在東南方向上。直立：將苗木扶直，讓根系向四周展開。埋土：覆以拌合過肥料的表土。輕提：待根系全部埋完后，將苗木輕輕提動(dòng)一下，使根系舒展并與細(xì)土緊密結(jié)合，然后再逐步填土，栽植深度以土壤下沉后，地表與苗木在原苗圃埋土深度為宜。踩實(shí)：填土至地表時(shí)，稍加壓緊。做盤：在塘周圍筑一土埂。澆水：澆足定根水、每株1—2擔(dān)。壅土：待所澆水全部下滲后，壅一層2—3寸的干土，以減少水分蒸發(fā)。搭架：設(shè)立支柱和圍架，防止人離損害。二、核桃園管理（一）幼齡期和結(jié)果初期管理核桃的幼齡期和結(jié)果初期在它的生命周期中是一個(gè)很重要的階段，這一階段生長(zhǎng)發(fā)育的好壞，直接影響著樹形的形成和產(chǎn)量的提高。為了保證樹體的正常發(fā)育，促進(jìn)提早結(jié)果，并為以后的豐產(chǎn)穩(wěn)定奠定良好基礎(chǔ)，建園后，應(yīng)當(dāng)注意對(duì)核桃幼樹加強(qiáng)管理。1、施肥①原則與制度以施用有機(jī)肥為重，適當(dāng)配合施用無機(jī)肥，施肥的數(shù)量及種類搭配必須根據(jù)樹齡大小、土壤肥力情況來確定。一般情況下，幼樹吸收氮素較多，而磷和鉀的需要量偏少。隨著樹齡的增長(zhǎng)，開始進(jìn)入初果期后，磷鉀的需要量相應(yīng)增加。因此，幼樹多施氮肥，而成年樹除施氮肥外要增施磷鉀肥。一般2—10年生幼樹可施氮肥100克/株或施廄肥10公斤/株。②根據(jù)肥料的種類和性質(zhì)以及核桃的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)來確定施肥的時(shí)期：施基肥一般在冬季嚴(yán)寒以前；施追肥掌握在開花前，開花后和硬果期三個(gè)時(shí)期。③施肥方法a、根部施肥：一般有四種形式。環(huán)狀施肥：在樹干周圍沿冠幅邊緣，坑深30—40厘米，寬40—50厘米的環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入埋好即可。放射狀施肥：以樹冠邊沿為中心，向冠下和冠外兩側(cè)控4—8條施肥溝施肥，每年的開溝位置要變更。穴施肥：自冠下二分之一處向外，均勻地挖苦干小穴施肥。行間溝施：在樹行間開條狀溝施肥。b、根外追肥：即葉面噴肥，氮肥可用0.2—0.3%尿素，磷肥可用0.5—1.0%過磷酸鈣，鉀肥可用0.2—0.3硫酸鉀或1.0%的草木灰浸出液。用于補(bǔ)充數(shù)量元素的可噴0.1—0.2%硼酸，0.5—1.0%鉬酸銨或0.3—0.5%硫酸銅。噴施時(shí)間可根據(jù)需要分別在開花期，新稍快速生長(zhǎng)期，或發(fā)芽分化期施用。2、其他管理①定干整形：當(dāng)幼樹長(zhǎng)到一度程度，應(yīng)根據(jù)需要定干整形。②除草松土：每年應(yīng)松土除草2—3次，以控制草荒，達(dá)到疏松土壤蓄水保墑的目的。③清理周圍環(huán)境：對(duì)影響果樹光照的雜灌木要經(jīng)常清除，以改善通風(fēng)透光條件。（二）盛果期管理1、合理間作：在土壤條件好，肥力基礎(chǔ)高的地方可長(zhǎng)期間種糧食作物，以淺根系的中矮桿作物為宜。2、深翻熟化土壤：沒有間作條件的地方，每年要翻犁1—3次。3、增施肥料：核桃進(jìn)入盛果期以后，能否持續(xù)增產(chǎn)，很大程度取決于肥培管理水平。核桃結(jié)果大量需要氮、磷鉀。因此，每年要施足基肥，適時(shí)追肥。①施基肥：20—30年生樹每侏施250公斤以上有機(jī)肥，施肥時(shí)間春秋皆可，但以秋季為好。方法采用全園撒施或放射狀溝施法。②增施追肥：追肥要看樹勢(shì)、看動(dòng)態(tài)、看基礎(chǔ)。一般一年追兩次。較好次在接近萌動(dòng)期施入速效性氮磷礦質(zhì)元素。第二次在六月份施入速效性氮、磷、鉀三要素。方法采用全園撒施，并進(jìn)行深翻、覆蓋。4、砍樹凳：結(jié)合收打，在樹干上交錯(cuò)砍樹凳，每刻凳之間距離40—60厘米，大核桃樹上砍樹凳與其他果樹環(huán)剝，刻傷同理，能讓樹上部份多積累一些營(yíng)養(yǎng)，以促進(jìn)花芽的形成，從而拉加結(jié)果量。并適時(shí)修剪。5、疏雄花：在雄花芽膨大但尚未伸長(zhǎng)時(shí)，將雄花芽疏除，可提高座果率12—37%。（三）病蟲害防治據(jù)筆者調(diào)查，本市危害核桃的害蟲有三十多種，病害十多種。但大面積成災(zāi)的并不多。①、主要蟲害：金龜子、常見有棕金龜、黃褐絨金龜、銅綠麗金龜、云斑金龜?shù)�。防治可�?0%敵百蟲600倍液、30%敵敵畏乳劑400倍液、40%樂果乳劑600倍液在成蟲發(fā)生期噴殺或利用成蟲趨光性和假死性進(jìn)行誘殺或捕殺。②刺蛾：常見有黃刺蛾、青刺娥、褐邊綠刺娥、褐刺蛾、扁刺蛾等。防治利用幼蟲群集性特點(diǎn)，采集受害葉銷毀或幼蟲發(fā)生嚴(yán)重時(shí)噴布90%敵百蟲1000倍液，砷酸鉛200倍液或用樂果乳劑1000倍液均能達(dá)到良好的防治效果，成蟲期可利用其趨光性誘殺。③天牛：常見有去斑天牛、鋸天牛、藍(lán)斑星天牛、橙斑白條天牛、桑天牛等。防治可利用成蟲趨光性誘殺、幼蟲期將敵敵畏乳劑注入孔道中封口素殺。2、主要病害①核桃寄生：常見寄生蟲防治，采用砍除法結(jié)合核桃采收時(shí)砍除寄生蟲。②核桃干腐病：防治在春末夏初發(fā)現(xiàn)樹皮潰瘍，要及時(shí)刮去腐爛部分，同時(shí)涂抹40%福美砷可濕粉50—100%倍液，或涂煤焦油制劑。③核桃枝枯�。悍乐渭皶r(shí)剪除病技并燒毀。④核桃腐爛病又名“黑水病”：防治及時(shí)檢查和刮治病斑，刮后病疤用40%福美砷50—100售液，50%甲基托布津50倍液，50%退菌物50倍液等進(jìn)行消毒，裸露的木質(zhì)部應(yīng)涂保護(hù)劑，可用波爾多漿（1：3：13—15，加少量動(dòng)物油）保護(hù)傷口。沱江苗木有限公司簡(jiǎn)介沱江苗木有限公司自1996年創(chuàng)立以來，一直秉承“精益求精、誠(chéng)實(shí)守信”的理念和以“整合渠道資源，促進(jìn)本行業(yè)發(fā)展”，我們的宗旨是：“開拓進(jìn)取，誠(chéng)信為本，以客戶的需求為中心”。在經(jīng)營(yíng)過程中以優(yōu)良的職業(yè)道德、一流的商業(yè)信譽(yù)、高質(zhì)量的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)贏得了廣大用戶的信賴和支持。多年來專門從事果樹品種的選育，試種和推廣工作，基地所供苗木質(zhì)量?jī)?yōu)良，價(jià)格合理，品種純度達(dá)到百分之98以上，苗木遠(yuǎn)銷陜西、云南、重慶、山東、貴州、等五省等十多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2019-03-12 電議

【基地直銷嫁接】核桃苗品種

核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù) 一、概況   核桃是一種重要的經(jīng)濟(jì)果樹。核桃仁含60％一75％的脂肪每百公斤核桃可榨20—30公斤核桃油。油中含不飽和脂肪酸90％，油味清香，宜于食用，可稱核桃為木本油科果樹。核桃仁仁中還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)悉中央衛(wèi)生院分析，200克干核桃仁中含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)15.4克，炭水化合物10克，纖維素及其他對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，灰分1.0克，鈣119毫克，磷362毫克，鐵3.5毫克，胡蘿卜素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸10.0毫克，是彳艮好滋補(bǔ)品。核仁還有很大的醫(yī)藥效用。潤(rùn)肺補(bǔ)腎，是常用的中藥材。核桃水材質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)致美觀，具有不翹不裂，耐沖擊等特點(diǎn)；可制造高級(jí)家具。核桃的青皮可以提取維生素B，根可作褐色染料，樹皮、樹葉、果皮等含有單寧物質(zhì)，均可提供煉鞣酸和烤膠，核桃殼還可制高級(jí)活性炭。我國(guó)核桃品質(zhì)好，含油量高，出口量點(diǎn)世界核桃貿(mào)易的四分之一，居國(guó)際市場(chǎng)首位。  核桃在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，適應(yīng)性強(qiáng)分布很廣。主產(chǎn)地為陜、晉、冀、魯、甘、川、滇、黔、豫、新疆等省自治區(qū)。  我國(guó)現(xiàn)有核桃樹大約2億株，其中結(jié)果樹約9000萬株，每年產(chǎn)核桃16-20萬噸，人均占有量?jī)H0.15公斤。美國(guó)2002年人均消費(fèi)量為0.75公斤，這表明我國(guó)人均核桃消費(fèi)水平彳艮低。如果我國(guó)人均消費(fèi)量增加到0.25公斤，則核桃生產(chǎn)規(guī)�？蓴U(kuò)大一倍。我國(guó)核桃的消費(fèi)主要用于生食、制罐、作糕點(diǎn)輔料，烹調(diào)菜肴和制作中藥量較少，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)植物食用油需求的增加，人均耕地的減少在山區(qū)大力發(fā)展木本食用油料已成必須趨勢(shì)。核桃一直是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯物資。從70年代開始，美國(guó)核桃產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高，一躍成為核桃出口大國(guó)，使我國(guó)核桃外銷受到很大影響。但我國(guó)出口的仁，由于顏色乳白色，風(fēng)味香甜以及分級(jí)細(xì)致等，仍然倍受青睞。綜上所述，我國(guó)核桃業(yè)的市場(chǎng)前景十分廣闊。 二、核桃的生長(zhǎng)條件  (一) 溫度 核桃屬溫帶果樹，抗寒能力較差。但由于生態(tài)類型不同，其抗寒能力也不同，新疆西北、華北地區(qū)的品種生態(tài)類型較抗寒，西南地區(qū)云南、貴州的品種生態(tài)類型耐寒較差。引種必須考慮此類型，否則不能正常生長(zhǎng)或難于和存。要求年平均溫度10—2l℃，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)的年均溫在8一16℃。日平均氣溫在9℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)，14—15℃以上時(shí)進(jìn)入花期。秋季氣溫下降到11℃以下則落葉進(jìn)入休眠期；耐寒生態(tài)型的品種可忍耐-3l℃低溫，但一般在-25℃時(shí)枝條易發(fā)生凍害；夏季溫度到38℃以上時(shí)就停止生長(zhǎng)。32℃以上時(shí)核仁質(zhì)量即受到影響。動(dòng)樹-20℃出現(xiàn)凍害，-1℃時(shí)花及幼果易受凍。  (二)光照 核桃喜光，要求年日照2000小時(shí)左右，低于1000小時(shí)，核桃發(fā)育受到影響。核桃多生長(zhǎng)在海拔500—2500米的范圍內(nèi)，但各地區(qū)地理?xiàng)l件不一樣。遼寧南部則在。500米以下，西藏核桃較高分布在海拔4200米處。  (三)土壤 要求土壤疏松通透、排水良好、土層深厚在1米以上。肥沃的沙壤土或壤土較好。核書匕喜肥，土質(zhì)瘠薄生長(zhǎng)不良。PH以中性為宜，核桃適宜栽在半山坡的陽坡或半陽坡、山頂、沙漠、澇洼、鹽堿地、風(fēng)口處等都不適宜栽植核桃。  (四)水分 核桃生長(zhǎng)發(fā)育特別是果實(shí)發(fā)育和硬核期需水分較多，如果實(shí)發(fā)育期和硬核期受旱，易引起大量落果，果實(shí)變將成小果。一般要求年降水量在500—700毫米以上，如不能滿足，則應(yīng)灌水，保證其需要。排水不良或土壤長(zhǎng)期積水將導(dǎo)致根死亡，秋季雨水多，是易造成裂果。  三、主要品種介紹核桃品種很多，以種類可分為普能核桃(栽培種)、核桃楸、野核桃、鐵核桃、河北核桃等野生種，宜作砧木。除各種生態(tài)類型不同外，還從進(jìn)入結(jié)果期的早晚分早實(shí)核桃類群(實(shí)生苗l一2年可結(jié)果)與晚實(shí)類群(實(shí)生苗5—6年以上才結(jié)果)；并從殼的厚薄分為露仁品種群。紙皮品種群、薄殼品種群、中殼與厚殼品種群等；還有穗狀品種群。當(dāng)然，一般以殼薄l—2毫米，易取仁，出仁率在60—80％，較受群眾歡迎。主要優(yōu)良品種如下：1、香玲：山東省果樹所1978年雜交育成的果實(shí)、優(yōu)質(zhì)核桃新品種，1989年經(jīng)部級(jí)鑒定命名。堅(jiān)果卵圓形，平均單果重12.2克，殼面光滑、美觀。殼厚0.9毫米，容易取整仁，商品性好，出仁率達(dá)65.4％，種仁飽滿，內(nèi)種皮淡黃色，無澀味，脂肪含量達(dá)65.7％，蛋白質(zhì)含量2L6％，品質(zhì)上等。為雄先型品種，以中短果枝結(jié)果為主，側(cè)芽結(jié)果率達(dá)81.7％。較豐產(chǎn)。果實(shí)8月下旬成熟，屬中熟品種，抗黑斑病、炭疽病。適宜在土層較厚、肥沃的土地條件下栽培。2、泡核桃(亮皮核桃)。產(chǎn)于云南。果中小型，易取仁，出仁率55％。較豐產(chǎn)，是云南的主栽品種。 3、細(xì)香核桃(細(xì)茶核桃)。產(chǎn)于云南，果小型，薄殼(1.1毫米，核仁香，易取仁，出仁率55％左右。 4、圓菠蘿核桃(阿本冷核桃)。產(chǎn)于云南。果大型，殼厚1.2毫米，易取仁，出仁率55％。5、三臺(tái)核桃(細(xì)皮核桃)。產(chǎn)于云南。果型中大，殼厚l毫米，易取仁，出仁率56％，味美，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上極受歡迎，很有發(fā)展前途。 6、豐產(chǎn)紙皮。產(chǎn)于新疆。殼厚0.3—0.9毫米，易取仁，出仁率67％，仁飽滿，甜，品質(zhì)上等，含油量7l.5％，早果豐產(chǎn)。果中大，每公斤56個(gè)。移栽后兩年結(jié)果。 7、元豐。產(chǎn)于山東，易取仁，出仁率57％，含油量68.8％，品質(zhì)佳，結(jié)果早。 8、薄殼香。北京農(nóng)科院選育，殼薄，出肚率60％，含油量67％，生長(zhǎng)快，結(jié)果早。  9、石門核桃。產(chǎn)于河北石門。果大皮薄，每公斤70個(gè)，出仁率50以上，含油時(shí)73％，易取仁，香味濃，品質(zhì)上。 10、光皮綿核桃。產(chǎn)于山西，果大，每公斤40—60個(gè)，殼薄，品質(zhì)上，易取仁，出仁率50％，含油量70％豐產(chǎn)。 11、綿仁核桃(雞蛋皮)。產(chǎn)于陜西。果中小，皮薄，易取仁，出仁率49％，含油量70％，品質(zhì)上等。12、新紙皮。遼寧旅大經(jīng)林站選育。殼極薄，易取仁，出仁率高達(dá)70％，含油量65％，味香，質(zhì)優(yōu)。遼寧經(jīng)林所近年雜交育種選出的遼寧l、2、3、4號(hào)，17個(gè)省市引種栽培，各方面表現(xiàn)均好，可在年均溫9—16℃，年雨量500毫米，日照2500小時(shí)的地區(qū)引種發(fā)展。此品種經(jīng)專家鑒定達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 四、生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)  1、核桃系高大喬木，常高10米以上，壽命一般200—300年，幼樹生長(zhǎng)較直立迅速，進(jìn)入結(jié)果期后漸開張。 2、核桃根系發(fā)達(dá)，在深厚的土層中，10年樹主根常達(dá)2米以下，側(cè)根一般5—8米，主要根群集中在20—60厘米的土層中。早實(shí)品種比晚實(shí)品種根群分布淺。  3、頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，成枝力弱，有明顯的干性和層性。進(jìn)入盛果期后，多橫向生長(zhǎng)并開張，各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝的背下枝角度雖大，但往往生長(zhǎng)更強(qiáng)，常與延長(zhǎng)枝競(jìng)爭(zhēng)，超過原枝頭。這與其他果樹極不相同。  4、芽有混合芽，葉芽、雄花芽和潛伏芽之分。 ①混合芽：萌發(fā)后抽生結(jié)果枝開花結(jié)果�；旌涎烤哂绪[片保護(hù)，外形飽滿肥大、圓。在晚實(shí)品種上混合芽多著生在一年枝(結(jié)果母枝)的頂端以下的l—2芽，其芽單生或與葉芽、雄花疊生于葉腋間。在早實(shí)品種上除頂芽外，側(cè)芽多為混合芽，葉腋間掌著生--------------------------------------------------------------------------------2.5％敵殺死3000倍液。  (三)核桃黑斑病 屬**性病害，危果實(shí)、葉片及嫩枝與雄花亭，果實(shí)受害，由外皮向內(nèi)腐爛，造成落果。病菌多借風(fēng)、雨、蟲等傳播。 防治方法：①清園掃除枯梗落葉；②發(fā)芽前噴3—5度石硫合劑；③發(fā)病前用1:1:200波爾多液，每半月噴一次或用50％托布津800倍液或50％多菌靈600倍9液或退菌特500倍液噴霧；④用抗病品種。        

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