早酥紅梨                                                        品種選育：該品為早酥梨芽變，并經多年精心選育而成，具有早酥梨的完全性狀及好口感。經多年觀察，無變異現象，特征穩(wěn)定。2008年9月10日在鄭州市召開的全國紅色梨產業(yè)觀摩研討會上“早酥紅”梨良好的色、形、味、再次得到與會專家一致肯定，被評為“優(yōu)質紅色梨”（證書編號NO．RP2008-04）一、與眾不同的外觀：葉紅花也紅，幼果全紅成熟果艷紅（四大奇紅），本品種幼葉鮮紅（整個生長季節(jié)嫩葉也紅），梨花粉紅（大家知道，梨果都開白花，但本品種例外），花紅所結的幼果也是紅，成熟果外觀是艷麗紅，（套三色果袋后，色澤更加美觀，商品率極高）。本品種果實圓或長卵形，平均單果重約260克（85果），大果可達550克。七月中旬完全成熟~二、與眾不同的品質：本品種果面光滑，鮮紅有光澤，皮薄而脆，果心很小，可食率高，果肉瑩白，質細，脆而爽口，石細胞極少，汁特多，味甜微酸，可溶性固形物含量14%，含糖量12.2%，品質極上等，因此被中國果樹界的知名專家贊譽“果業(yè)奇觀，梨品奇葩”。三、與眾不同的早熟性和豐產性：本品種樹勢強，抗逆性好，適應性強--凡能栽植果樹的地方都能栽植，花期特別抗凍害，坐果率極高，易管理，定植3—4年結果，授粉樹配為碭山酥較佳，連續(xù)結果能力強，豐產，穩(wěn)產。四、總結：早酥紅梨外觀優(yōu)美，其葉紅潤，嫩枝紫紅，其花粉紅，果熟艷紅，具有獨特的觀賞價值，可作生態(tài)觀光果園及城市小區(qū)綠化的首選品種。梨品種按果實的色澤分為綠色、黃綠色、黃色、褐色和紅色，其中紅色梨品種由于外觀艷麗、喜氣宜人，深受消費者喜愛。2004年，我們在陜西渭北一個早酥母株上發(fā)現1枝果實全紅的芽變，其花和幼葉也為紅色，其它植物學性狀、生長結果習性等方面與早酥梨一致，經過多年觀察鑒定、區(qū)域試驗，紅皮特性穩(wěn)定，因而將其確定為早熟紅皮梨新品系——早酥紅。當前我國擁有一些紅色梨品種資源，但著色鮮艷、品質優(yōu)良、大果形的品種資源非常稀少，而西洋梨紅色品種，如紅星、紅安久、紅考密斯等均為軟肉形品種，果實成熟采收后須經貯藏方能食用。早酥梨是通過種間雜交培育的脆肉、大果型、貨架期長的早熟優(yōu)良品種，也是目前國內培育的梨品種中栽培面積較大、分布區(qū)域較廣的品種，因而該品系是一個非常有特色和價值的難得種質資源，對于梨樹生產和紅色梨育種具有重要意義。現將其主要性狀介紹如下。1.主要性狀1.1植物學特征樹姿直立，一年生枝直立，紅褐色。幼葉褐紅，成熟葉綠色。每花序6~8朵花，花蕾粉紅色，花藥紫紅色，雄蕊低于雌蕊。1.2果實經濟性狀果實大，平均單果重250克，果實卵圓形。果實全紅，色澤鮮紅。果梗較長，萼片宿存或殘存。果肉白色，肉質細，酥脆，汁液多，味淡甜。含可溶性固形物10.5％~12％，可滴定酸0.25％，品質上等。果實貯藏性和早酥相當。1.3物候期在陜西渭北地區(qū)，3月上旬花芽萌動，3月下旬至4月上旬開花，7月中下旬果實成熟，果實發(fā)育期90天左右。11月下旬至12月上旬落葉。1.4生長結果習性植株生長勢強，萌芽力強，成枝力較弱。結果早，苗木定植后第3年開始結果,高接樹第二年零星掛果，以短果枝結果為主。豐產穩(wěn)產，注意疏花疏果。1.5適應性通過在不同區(qū)域高接結果調查，該品種適應性強，比較抗旱、抗寒、耐瘠薄，可在北方主要梨產區(qū)栽培。2.栽培技術要點1）栽植株行距采用2~2.5×3.5~4m。早酥紅需配置授粉樹，授粉樹可選用碭山酥、金二十世紀等品種。2）栽培樹形采用小冠疏層形或紡錘形。修建時要加強夏季修剪，充分利用該品系拉枝成花效果極佳的特性，在7月份進行拉枝。另外該品系多為長放枝上的短果枝群結果，很少形成中小枝組，不宜采用枝組內三套枝修剪，要采用長枝間交替結果，輪替更新。3）極早施入基肥，一般在9月底結合土壤深翻進行。以腐熟的糞尿肥、堆漚肥等農家肥為主，每畝施入5000~6000千克，加入過磷酸鈣200~300千克。

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