野生葛根粉在網(wǎng)上受到很多MM的青睞,不過你可知道什么樣的葛粉才是純正的野生葛根粉嗎? 葛根粉和藕粉、馬鈴薯粉、玉米粉等淀粉,外觀看都是白色,很難區(qū)別,混在一起就更難鑒別。由于葛根加工成本要高出其他淀粉2-6倍,所以有些廠家為了謀取暴利,將葛粉中混入其他淀粉上市銷售。鑒別方法如下: 1.葛根粉的顏色以【白色】較佳,淡黃次之,灰白色的結(jié)對不能購買,這種葛粉雖不能稱之為假的葛根粉,但是生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生狀況確不敢恭維; 2.100%純野葛根粉,吃在嘴里有【清涼感和人參味】;即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味,【吃起來感覺有點象藕粉】,很多口感偏酸,腥臭的葛根粉絕對不能購買; 3. 葛根粉在溫水下沖泡呈乳白色,在90度以上的開水下沖泡會變成【淡黃色的透明蜂膠狀,用勺子挑起后會很均勻流下】。 4.野生葛根粉生產(chǎn)過程中葛根是不去皮的,過濾時細小雜質(zhì)會通過過濾網(wǎng),所以沖泡后會存在少量細小雜質(zhì),屬正�,F(xiàn)象。下面小唐我推薦葛根的做法讓大家一起分享:做法如下:1、果脯百合(溫水泡發(fā)好) 枸杞3、葛根粉適量加冷水?dāng)嚢璩珊隣?、加入熱水適量 微波爐叮30秒 即可 加入糖果脯 獻給女人的愛~~葛根杏仁茶女人如花,花如女人。 珍惜自己,珍惜家人。多吃些保養(yǎng)和保健的食物勝過吃藥品。